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西鄉塘(tang)黑皮(pi)冬瓜(gua)為(wei)廣(guang)西南寧的著名(ming)特產(chan)，栽種歷(li)史悠久(jiu)。其(qi)嫩瓜(gua)青綠色，成熟瓜(gua)為(wei)墨綠色，呈炮彈型，肉(rou)白，肉(rou)厚，品(pin)質優，味甜，受到(dao)廣(guang)大消費者的歡(huan)迎。

冬瓜(gua)具(ju)有管理簡(jian)單、生長周期短、產(chan)(chan)量(liang)高等(deng)特(te)點，目(mu)前西鄉(xiang)塘廣泛種(zhong)植(zhi)的(de)(de)品種(zhong)為‘黑龍’和‘墨地(di)龍’等(deng)，畝產(chan)(chan)一般在(zai)3000—6000公斤不(bu)等(deng)，村里幾乎家家戶戶都種(zhong)植(zhi)冬瓜(gua)，冬瓜(gua)已成(cheng)為當地(di)村民增收致富的(de)(de)主要產(chan)(chan)業。西鄉(xiang)塘土(tu)地(di)肥沃(wo)、氣候適宜(yi)，產(chan)(chan)出的(de)(de)冬瓜(gua)品質(zhi)優良，經過幾年(nian)的(de)(de)培(pei)育，現在(zai)產(chan)(chan)量(liang)基本穩(wen)定。