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微山湖青蝦特點

微(wei)山湖龍蝦色澤(ze)紅(hong)亮，肉質(zhi)細嫩，富含8種人體必需(xu)氨基酸和(he)鈣(gai)、鈉、硒等(deng)多種微(wei)量元素，對(dui)提高(gao)人體免疫(yi)力有獨特功效。

微山湖青蝦產地

濟寧市微(wei)山(shan)縣微(wei)山(shan)湖是全國龍蝦主(zhu)產地之一。優良(liang)(liang)的微(wei)山(shan)湖水質和豐富的生物餌料為其(qi)(qi)提供優良(liang)(liang)的生產環境(jing)。藕蝦共(gong)養、蝦蟹(xie)共(gong)養等生態(tai)養殖模式(shi)保(bao)障了其(qi)(qi)優良(liang)(liang)的品(pin)質。

微山湖青蝦歷史發展

微山(shan)湖是全國龍蝦主產(chan)(chan)地之一，全市(shi)(shi)年產(chan)(chan)量(liang)9000余(yu)噸，已成為濟寧市(shi)(shi)自然(ran)水域產(chan)(chan)品出(chu)口規(gui)模最大(da)的(de)品種。

微山湖青蝦怎么吃

水煮活蝦(xia)是微山湖(hu)區典型(xing)的(de)(de)咸鮮風(feng)味(wei)的(de)(de)代(dai)表(biao)菜，選微山湖(hu)野生的(de)(de)鮮活的(de)(de)五(wu)節(jie)腿大(da)青蝦(xia)，洗凈后，放入(ru)煮開的(de)(de)清水中，兌(dui)入(ru)適量的(de)(de)鹽(yan)調味(wei)，稍煮即可(ke)，大(da)蝦(xia)色紅(hong)艷麗，湯(tang)鮮、皮脆(cui)、肉嫩，鮮咸爽口。