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微山湖青蝦特點

微(wei)山(shan)湖龍(long)蝦色澤紅(hong)亮，肉(rou)質細嫩，富含8種(zhong)人(ren)體必需氨(an)基(ji)酸和鈣、鈉、硒(xi)等(deng)多種(zhong)微(wei)量元(yuan)素，對提高人(ren)體免疫力有獨特功效。

微山湖青蝦產地

濟寧市微(wei)山(shan)縣微(wei)山(shan)湖(hu)是全國龍蝦(xia)主產(chan)地(di)之一(yi)。優良(liang)(liang)(liang)的微(wei)山(shan)湖(hu)水質和豐富的生物(wu)餌料為其提(ti)供優良(liang)(liang)(liang)的生產(chan)環(huan)境。藕蝦(xia)共(gong)(gong)養、蝦(xia)蟹共(gong)(gong)養等生態養殖(zhi)模式保障了(le)其優良(liang)(liang)(liang)的品質。

微山湖青蝦歷史發展

微山湖是全國龍蝦主(zhu)產(chan)地之一，全市年產(chan)量9000余噸，已成為濟寧市自(zi)然水域產(chan)品(pin)出口規模最大的品(pin)種。

微山湖青蝦怎么吃

水(shui)煮(zhu)活蝦(xia)是微(wei)山湖區典型的(de)咸鮮(xian)(xian)(xian)風味的(de)代表(biao)菜(cai)，選微(wei)山湖野生的(de)鮮(xian)(xian)(xian)活的(de)五節腿大青蝦(xia)，洗凈后，放入煮(zhu)開的(de)清水(shui)中，兌入適量(liang)的(de)鹽調(diao)味，稍煮(zhu)即可，大蝦(xia)色紅(hong)艷(yan)麗(li)，湯鮮(xian)(xian)(xian)、皮脆、肉(rou)嫩，鮮(xian)(xian)(xian)咸爽口。