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巴仁杏品質特點

巴仁杏，中熟品種，3月(yue)下旬開花，7月中旬成(cheng)熟。果為長圓形，甜(tian)仁。該杏(xing)(xing)果肉厚，果皮似有(you)油質，曬(shai)制杏(xing)(xing)干帶膠質狀(zhuang)，杏(xing)(xing)干味甜(tian)，曬(shai)干率高于其他品(pin)種(zhong)，每3公斤鮮果(guo)可制1公斤(jin)杏干，具有良好的開(kai)發價值和發展前景。

巴仁杏生長環境

阿克陶縣位于帕米爾高(gao)原東部，塔里木(mu)盆地西部邊緣(yuan)，屬溫帶(dai)大陸性極端(duan)干(gan)旱氣(qi)候。年(nian)平(ping)均氣(qi)溫11.2°C，最(zui)熱(re)月(yue)可達(da)25°C。全年日照時數2860小時，日照百(bai)分率(lv)65%以上，無霜期221天，年有(you)效積溫3900°C。巴仁鄉(xiang)位于牧區和農區銜接處(chu)，氣(qi)候(hou)涼爽，獨特(te)的氣(qi)候(hou)資(zi)源，科(ke)學的栽培管理(li)技(ji)術，純天然無污染的綠色環境，巴仁杏品質極高，頗受盛譽。

巴仁杏價值功效

1、鮮杏含水量85%，含有較低的熱量(liang)。

2、鮮杏含有(you)豐富的碳水化合物，鉀，維生素A，維生(sheng)素P，檸檬酸，番茄(qie)烴(jing)等十(shi)幾種(zhong)營養成分。

3、果肉含(han)糖、蛋白質、鈣(gai)、磷(lin)、胡(hu)蘿卜素(su)、硫胺素(su)、核黃素(su)、尼(ni)克酸(suan)及維生素(su)C。

4、杏(xing)仁(ren)中含有豐富的維生素B17；此外，甜杏(xing)仁(ren)含苦(ku)杏(xing)仁(ren)甙(dai)、脂(zhi)(zhi)肪(fang)油(you)、糖分(fen)、蛋白質、樹(shu)脂(zhi)(zhi)、扁(bian)豆(dou)甙(dai)、杏(xing)仁(ren)油(you)；苦(ku)杏(xing)仁(ren)含苦(ku)杏(xing)仁(ren)甙(dai)、酶及脂(zhi)(zhi)肪(fang)油(you)等(deng)。