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基本介紹

大(da)雪(xue)山茶是茶類的(de)一種(zhong)名(ming)稱，主(zhu)要產自云(yun)南臨滄(cang)地區(qu)雙江縣勐庫鎮的(de)大(da)雪(xue)山而出名(ming)。

大雪山雄踞雙江縣勐庫(ku)鎮西北，是孕育(yu)勐庫(ku)大葉茶的(de)搖籃。

勐庫大(da)雪山野生茶，外觀油潤(run)呈深墨綠色(se)、無毫。

聞之(zhi)有濃(nong)郁(yu)的山(shan)野夜來香的香氣，茶性勁足霸道，存(cun)放時間短不宜(yi)(yi)多飲，特別適宜(yi)(yi)長期收藏貯存(cun)。

因地處高(gao)山密(mi)林，原料采摘艱難，故(gu)產(chan)量極少。

地域產地

大雪山雄踞雙江(jiang)縣勐庫鎮(zhen)西北，是孕育(yu)勐庫大葉茶(cha)的搖籃。

在大雪山中上部，海拔2200至2750米，人跡難至的(de)原(yuan)始森(sen)林(lin)中，分(fen)(fen)布(bu)著(zhu)已發現的(de)海拔最高(gao)、密度最大的(de)野生古茶樹群落，大部分(fen)(fen)樹齡在千年以(yi)上。

經過中國農業(ye)科學(xue)院(yuan)茶(cha)(cha)葉(xie)研(yan)究(jiu)(jiu)所、中國科學(xue)院(yuan)昆明植物研(yan)究(jiu)(jiu)所、云南(nan)省農業(ye)科學(xue)研(yan)究(jiu)(jiu)院(yuan)茶(cha)(cha)葉(xie)研(yan)究(jiu)(jiu)所等科研(yan)部(bu)門的植物專家(jia)和茶(cha)(cha)葉(xie)專家(jia)的鑒定，雙江縣大雪山野生古(gu)茶(cha)(cha)園是茶(cha)(cha)樹起(qi)源(yuan)中心之一。

品質特點

大雪山野生茶(cha)(cha)，葉面光滑(hua)無絨毛，葉片邊緣鋸齒鈍化，其茶(cha)(cha)湯橙(cheng)黃，明亮且透徹，杯底桂(gui)香極好，入(ru)口飽(bao)滿甜潤，香氣獨特(te)，滋味醇厚，生津顯(xian)快，回甘(gan)留香猛烈持久(jiu)，芽孢較多(duo)，葉底完整。