大雪山茶是茶類的一種(zhong)名(ming)稱，主要產自云南(nan)臨滄地(di)區(qu)雙江縣勐庫鎮(zhen)的大雪山而出名(ming)。
大(da)雪山雄踞(ju)雙(shuang)江縣勐(meng)庫鎮(zhen)西北，是孕育勐(meng)庫大(da)葉茶的(de)搖籃。
勐(meng)庫大雪山(shan)野生茶，外觀油潤(run)呈深墨(mo)綠色、無毫。
聞(wen)之有濃郁的山野夜(ye)來香(xiang)的香(xiang)氣，茶性勁足霸道，存放時間短不宜(yi)多飲，特(te)別適宜(yi)長期收藏貯存。
因地處(chu)高山密林(lin)，原料采摘艱難，故產量極(ji)少(shao)。
大雪山雄踞雙江(jiang)縣勐(meng)庫鎮西北(bei)，是孕育勐(meng)庫大葉茶的搖(yao)籃。
在大雪山中(zhong)上部(bu)，海拔(ba)2200至2750米，人跡難(nan)至的原始森(sen)林中(zhong)，分(fen)布著(zhu)已發現的海拔(ba)最高(gao)、密度(du)最大的野生古茶樹(shu)群(qun)落，大部(bu)分(fen)樹(shu)齡在千年以上。
經過(guo)中(zhong)國(guo)農業科(ke)(ke)學(xue)院茶(cha)葉(xie)研(yan)究(jiu)(jiu)所、中(zhong)國(guo)科(ke)(ke)學(xue)院昆明(ming)植(zhi)(zhi)物研(yan)究(jiu)(jiu)所、云南省農業科(ke)(ke)學(xue)研(yan)究(jiu)(jiu)院茶(cha)葉(xie)研(yan)究(jiu)(jiu)所等科(ke)(ke)研(yan)部門(men)的植(zhi)(zhi)物專家(jia)和茶(cha)葉(xie)專家(jia)的鑒定，雙江縣大雪山野生古茶(cha)園是茶(cha)樹(shu)起源中(zhong)心之一。
大雪山野生(sheng)茶，葉面光滑無絨毛，葉片邊緣鋸(ju)齒鈍化(hua)，其茶湯橙黃，明(ming)亮且透(tou)徹，杯(bei)底桂(gui)香極好(hao)，入口飽滿甜潤，香氣獨(du)特，滋味醇厚，生(sheng)津顯(xian)快，回甘留香猛烈(lie)持久，芽孢(bao)較多(duo)，葉底完整。
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