芒果视频下载

一.產品介紹

大(da)(da)(da)(da)(da)中鎮(zhen)(zhen)裕(yu)(yu)(yu)(yu)華(hua)地(di)處(chu)江蘇省鹽城(cheng)市大(da)(da)(da)(da)(da)豐區(qu)東部，大(da)(da)(da)(da)(da)豐港經濟區(qu)以(yi)(yi)西(xi)，總(zong)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)111平方公(gong)理(li)，耕地(di)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)11.2萬畝(mu)，90%的(de)(de)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)種(zhong)(zhong)(zhong)植大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)，全(quan)鎮(zhen)(zhen)11個(ge)(ge)村，2個(ge)(ge)居委會，總(zong)人(ren)口4.3萬人(ren)，2015年全(quan)鎮(zhen)(zhen)農(nong)(nong)業(ye)(ye)產(chan)值8.68億(yi)元(yuan)(yuan)，其中特經產(chan)值7.65億(yi)元(yuan)(yuan)。農(nong)(nong)民(min)純收入19800元(yuan)(yuan)，其中來自大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)收入16800元(yuan)(yuan)。大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)是(shi)大(da)(da)(da)(da)(da)中鎮(zhen)(zhen)裕(yu)(yu)(yu)(yu)華(hua)農(nong)(nong)業(ye)(ye)經濟支柱產(chan)生(sheng)，已(yi)成(cheng)為致富裕(yu)(yu)(yu)(yu)華(hua)農(nong)(nong)民(min)的(de)(de)主(zhu)(zhu)導(dao)產(chan)業(ye)(ye)。全(quan)鎮(zhen)(zhen)大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)生(sheng)產(chan)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)10萬畝(mu)，常年產(chan)量60萬噸。 裕(yu)(yu)(yu)(yu)華(hua)大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)歷史悠久(jiu)。大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)傳入我國(guo)已(yi)有(you)近2000年的(de)(de)歷史，據《古今注》和(he)《農(nong)(nong)政全(quan)書(shu)》考(kao)證(zheng)，古代種(zhong)(zhong)(zhong)植的(de)(de)蒜(suan)(suan)最(zui)初叫卵(luan)蒜(suan)(suan)。公(gong)元(yuan)(yuan)前119年，西(xi)漢張(zhang)騫(qian)第二次出使西(xi)域，從西(xi)域引(yin)進一種(zhong)(zhong)(zhong)“胡蒜(suan)(suan)”，其形(xing)態比我國(guo)原栽培(pei)的(de)(de)卵(luan)蒜(suan)(suan)頭大(da)(da)(da)(da)(da)，所(suo)以(yi)(yi)稱(cheng)為大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)，卵(luan)蒜(suan)(suan)也就(jiu)相對的(de)(de)被(bei)稱(cheng)為小(xiao)蒜(suan)(suan)。指導(dao)《大(da)(da)(da)(da)(da)豐縣志(zhi)》記載，民(min)國(guo)初年，以(yi)(yi)張(zhang)謇(jian)為首的(de)(de)愛國(guo)實業(ye)(ye)家(jia)，掀起產(chan)鹽區(qu)廢灶興(xing)墾高潮，1922年成(cheng)立(li)占地(di)27萬畝(mu)的(de)(de)裕(yu)(yu)(yu)(yu)華(hua)墾殖(zhi)股(gu)份有(you)限公(gong)司。自建國(guo)前后，裕(yu)(yu)(yu)(yu)華(hua)農(nong)(nong)戶家(jia)屋后零星種(zhong)(zhong)(zhong)植大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)，以(yi)(yi)自給為主(zhu)(zhu)，極(ji)入進入市場。1963年引(yin)進三(san)月(yue)黃(huang)(huang)、冬(dong)冬(dong)青等(deng)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)；1995年以(yi)(yi)來，面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)有(you)了(le)較(jiao)大(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)發展，近十年來一直穩(wen)定在10萬畝(mu)左右。主(zhu)(zhu)要栽培(pei)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)有(you)早熟的(de)(de)二水早、中熟的(de)(de)三(san)月(yue)黃(huang)(huang)和(he)晚熟的(de)(de)冬(dong)冬(dong)青，中熟品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)占70%以(yi)(yi)上(shang)(shang)。大(da)(da)(da)(da)(da)中鎮(zhen)(zhen)裕(yu)(yu)(yu)(yu)華(hua)是(shi)發展大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)最(zui)早、面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)最(zui)大(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)鎮(zhen)(zhen)，有(you)大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)之鄉的(de)(de)美譽。所(suo)產(chan)大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)純天然(ran)無污染(ran)。大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)含人(ren)體所(suo)必須的(de)(de)多(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)徽量元(yuan)(yuan)素(su)(su)，是(shi)優(you)質上(shang)(shang)乘的(de)(de)綠色保(bao)健食品(pin)。由于特殊(shu)的(de)(de)地(di)理(li)環(huan)境，裕(yu)(yu)(yu)(yu)華(hua)大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)是(shi)人(ren)們(men)喜歡吃的(de)(de)蔬菜之一。蒜(suan)(suan)薹中所(suo)含的(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)素(su)(su)、大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)新素(su)(su)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)抑制(zhi)金黃(huang)(huang)色葡萄球菌(jun)(jun)(jun)、鏈球菌(jun)(jun)(jun)、痢疾桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、大(da)(da)(da)(da)(da)腸桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、霍(huo)亂弧菌(jun)(jun)(jun)等(deng)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)生(sheng)長繁殖(zhi)。現代醫(yi)學(xue)研究表明，大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)不僅是(shi)“天然(ran)抗生(sheng)素(su)(su)”，可(ke)(ke)以(yi)(yi)殺死(si)15種(zhong)(zhong)(zhong)以(yi)(yi)上(shang)(shang)有(you)害細(xi)菌(jun)(jun)(jun)，還可(ke)(ke)以(yi)(yi)治(zhi)療高血壓，保(bao)護神經系統和(he)冠狀動脈血管，控(kong)制(zhi)人(ren)體一些內分泌腺功能(neng)等(deng)。大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)中的(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)素(su)(su)、蒜(suan)(suan)制(zhi)菌(jun)(jun)(jun)素(su)(su)和(he)大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)甙能(neng)降低人(ren)胃內的(de)(de)亞硝酸鹽，具有(you)較(jiao)強的(de)(de)抗腫瘤作用。近年來，已(yi)被(bei)廣泛用于治(zhi)療腫瘤。而且遠銷東南(nan)亞、歐洲(zhou)、日本、韓國(guo)、香港等(deng)20多(duo)個(ge)(ge)國(guo)家(jia)和(he)地(di)區(qu)。

二.自(zi)然生態環境和人文歷史因素(su)

（1）土壤(rang)地貌情況：裕華鎮(zhen)位(wei)于蘇北(bei)濱海沖(chong)積平(ping)原中段(duan)，地勢平(ping)坦。土壤(rang)類型為濱海鹽土，土質中壤(rang)土。pH值(zhi)平(ping)均8.2，堿(jian)解氮86.7ppm、速效(xiao)磷32.8ppm、速效(xiao)鉀205ppm。 

（2）水文情況(kuang)：全鎮5公里以(yi)上河流有大(da)豐干河、二(er)卯酉河、三(san)卯酉河等3條，總流域面(mian)積(ji)111平方公里。境內(nei)水資源豐富。pH值在7.5-8.1之間。方圓15公里內(nei)無工業(ye)(ye)區，無潛在污染，大(da)豐是全國首(shou)家農業(ye)(ye)生態(tai)示范區。 

（3）氣候情況：裕華屬北亞熱帶季風氣候區，四季分(fen)明，寒暑顯(xian)著，陽(yang)光充足，雨水豐沛。年(nian)平均氣溫(wen)15.1℃，降雨量1000mm上下，日照(zhao)時數2111.9 小時，常(chang)年(nian)有(you)效積溫(wen)4152.5℃，無霜期為(wei)180天。主要(yao)自然災害(hai)為(wei)臺(tai)風、冰(bing)雹和低溫(wen)連陰雨。 

（4）人文(wen)歷(li)史(shi)情況：裕(yu)華大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)歷(li)史(shi)悠久。大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)傳入(ru)中(zhong)國(guo)(guo)已有(you)(you)(you)(you)近(jin)2000年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)。據《古今(jin)注》和(he)(he)《農政全(quan)(quan)書》考證，古代種(zhong)植的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)最(zui)初叫卵蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)。公(gong)(gong)元前119年(nian)，西(xi)(xi)漢張騫第二次出使(shi)西(xi)(xi)域，從(cong)西(xi)(xi)域引進一種(zhong)“胡蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)”，其(qi)形(xing)態比我國(guo)(guo)原栽培的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)卵蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)頭(tou)大(da)(da)(da)(da)(da)，所以(yi)(yi)(yi)稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)，卵蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)也(ye)就相對的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)被(bei)(bei)稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)小(xiao)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)。據《大(da)(da)(da)(da)(da)豐縣(xian)志》記(ji)載，民(min)國(guo)(guo)初年(nian)，以(yi)(yi)(yi)張謇為(wei)(wei)首的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)愛國(guo)(guo)實業(ye)家(jia)，掀起產鹽(yan)區廢灶興墾(ken)高潮(chao)，1922年(nian)成立占(zhan)地(di)27萬畝(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)裕(yu)華墾(ken)殖(zhi)股(gu)份有(you)(you)(you)(you)限公(gong)(gong)司。自建(jian)國(guo)(guo)前后(hou)，農戶(hu)家(jia)前屋后(hou)零星種(zhong)植大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)，以(yi)(yi)(yi)自給為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)，極少(shao)進入(ru)市場。1963年(nian)引進三月黃、冬(dong)(dong)冬(dong)(dong)青等(deng)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)；1985年(nian)面(mian)積有(you)(you)(you)(you)了較(jiao)大(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展，近(jin)十年(nian)來一直穩定(ding)在(zai)10萬畝(mu)左右。主(zhu)(zhu)要栽培品(pin)(pin)(pin)種(zhong)有(you)(you)(you)(you)早熟(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)二水(shui)早、中(zhong)熟(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)三月黃和(he)(he)晚熟(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冬(dong)(dong)冬(dong)(dong)青，中(zhong)、晚熟(shu)(shu)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)占(zhan)70%以(yi)(yi)(yi)上。裕(yu)華鎮(zhen)是大(da)(da)(da)(da)(da)豐發(fa)(fa)展大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)最(zui)早、面(mian)積最(zui)大(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鎮(zhen)，有(you)(you)(you)(you)大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)之鄉(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美譽(yu)。所產大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)純天然無(wu)污染。裕(yu)華牌蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)薹、蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)頭(tou)、青蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)經(jing)(jing)中(zhong)國(guo)(guo)綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)發(fa)(fa)展中(zhong)心(xin)認(ren)(ren)證為(wei)(wei)綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)，1999-2001年(nian)中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際農業(ye)博覽會名牌產品(pin)(pin)(pin)，《裕(yu)華牌大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)無(wu)公(gong)(gong)害栽培技術》2002年(nian)獲國(guo)(guo)家(jia)農業(ye)部豐收計劃三等(deng)獎。2004年(nian)被(bei)(bei)江蘇省(sheng)認(ren)(ren)定(ding)為(wei)(wei)無(wu)公(gong)(gong)害生(sheng)產基地(di)。2005年(nian)“裕(yu)華”牌大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)獲江蘇名牌產品(pin)(pin)(pin)稱(cheng)(cheng)號，同時被(bei)(bei)認(ren)(ren)定(ding)為(wei)(wei)國(guo)(guo)家(jia)級大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)標準(zhun)化(hua)生(sheng)產示(shi)范區。在(zai)農業(ye)部舉辦(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)邳(pi)州大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)節上被(bei)(bei)評(ping)為(wei)(wei)“全(quan)(quan)國(guo)(guo)大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)生(sheng)產十強鎮(zhen)”。大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含人體所必須的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)多種(zhong)微量元素(su)(su)(su)，是優質上乘的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)綠色保(bao)健食(shi)品(pin)(pin)(pin)。由于特殊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)理環境，裕(yu)華大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)是人們喜(xi)歡食(shi)用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蔬菜之一。蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)薹外皮含有(you)(you)(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)纖維素(su)(su)(su)，可(ke)刺(ci)激大(da)(da)(da)(da)(da)腸(chang)排(pai)便，調(diao)治(zhi)便秘(mi)、能(neng)預(yu)防痔瘡(chuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)生(sheng)。蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)薹中(zhong)所含的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)素(su)(su)(su)，可(ke)以(yi)(yi)(yi)抑制金黃葡萄球(qiu)菌、鏈球(qiu)菌、痢(li)疾桿菌、大(da)(da)(da)(da)(da)腸(chang)桿菌、霍亂弧菌等(deng)細菌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)長繁殖(zhi)。唐《本(ben)草拾遺》載：“大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)去水(shui)惡(e)(e)瘴氣(qi)，除風濕，破冷(leng)氣(qi)，爛癬痹，伏邪惡(e)(e)，宜通(tong)溫補(bu)，無(wu)以(yi)(yi)(yi)加之。”明(ming)代李時珍(zhen)在(zai)《本(ben)草綱(gang)目》載：“大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)搗汁飲，治(zhi)吐血(xue)心(xin)痛。煮汁飲，治(zhi)角弓反(fan)張。搗膏敷(fu)臍能(neng)達下(xia)焦、消水(shui)、利大(da)(da)(da)(da)(da)小(xiao)便；貼足心(xin)能(neng)引熱下(xia)行，治(zhi)泄瀉(xie)暴(bao)病干濕霍亂，止衄血(xue)；納肛(gang)中(zhong)能(neng)通(tong)幽治(zhi)關絡不通(tong)”。現代醫學研究表明(ming)，大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)不僅(jin)是“天然抗(kang)生(sheng)素(su)(su)(su)”，可(ke)以(yi)(yi)(yi)殺死15種(zhong)以(yi)(yi)(yi)上有(you)(you)(you)(you)害細菌，還可(ke)以(yi)(yi)(yi)治(zhi)療高血(xue)壓，保(bao)護神經(jing)(jing)系統和(he)(he)冠狀(zhuang)動脈(mo)血(xue)管，控(kong)制人體—些(xie)內(nei)分泌腺功能(neng)等(deng)。大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)素(su)(su)(su)、蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)制菌素(su)(su)(su)和(he)(he)大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)甙能(neng)降低人胃(wei)內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)亞硝酸鹽(yan)，具有(you)(you)(you)(you)較(jiao)強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗(kang)腫瘤(liu)作用。裕(yu)華大(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)遠(yuan)銷東(dong)南亞、歐洲、日本(ben)、韓(han)國(guo)(guo)、香(xiang)港(gang)等(deng)20多個國(guo)(guo)家(jia)和(he)(he)地(di)區。

三.地域范圍

裕華(hua)鎮(zhen)地(di)處江蘇省大(da)(da)(da)豐(feng)(feng)(feng)區東部，大(da)(da)(da)豐(feng)(feng)(feng)港經(jing)濟(ji)區以西(xi)，總面(mian)(mian)(mian)積111平方公里(li)，耕地(di)面(mian)(mian)(mian)積11.2萬(wan)畝，主導產(chan)業90%的(de)面(mian)(mian)(mian)積是(shi)大(da)(da)(da)蒜，全(quan)鎮(zhen)11個(ge)村，2個(ge)居委會，總人(ren)口4.3萬(wan)人(ren)，農業產(chan)值4.65億元(yuan)(yuan)(yuan)，特經(jing)種植總額3.65億元(yuan)(yuan)(yuan)，人(ren)均收(shou)入(ru)8500元(yuan)(yuan)(yuan)，其中來(lai)自大(da)(da)(da)蒜收(shou)入(ru)6800元(yuan)(yuan)(yuan)，大(da)(da)(da)蒜是(shi)裕華(hua)農業經(jing)濟(ji)支柱產(chan)業。全(quan)鎮(zhen)大(da)(da)(da)蒜生產(chan)面(mian)(mian)(mian)積6700ha，常年產(chan)量30萬(wan)噸。裕華(hua)大(da)(da)(da)蒜分布(bu)于裕華(hua)全(quan)鎮(zhen)，包括福(fu)豐(feng)(feng)(feng)、萬(wan)豐(feng)(feng)(feng)、朝(chao)榮、海豐(feng)(feng)(feng)、南新、圩洋、元(yuan)(yuan)(yuan)豐(feng)(feng)(feng)、晉豐(feng)(feng)(feng)、晉北、海防、天祥(xiang)等(deng)11個(ge)村和裕華(hua)、豐(feng)(feng)(feng)裕等(deng)2個(ge)居委會。地(di)理坐標為東經(jing)120°30.008′-120°37.571′，北緯32°17.164′-33°09.893′，地(di)面(mian)(mian)(mian)真高為1.5米。

四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性(xing)特征(zheng)

（1）外在(zai)感官特征：裕華大(da)蒜主要產品為(wei)青(qing)(qing)蒜（蒜苗）和蒜薹(tai)。青(qing)(qing)蒜株型緊(jin)湊，葉片厚實，葉色濃(nong)綠，假莖長(chang)30㎝以(yi)上，假莖粗1.5㎝以(yi)上。質(zhi)(zhi)地(di)(di)細嫩，辛香(xiang)味濃(nong)。蒜薹(tai)修(xiu)長(chang)圓潤，薹(tai)長(chang)50㎝以(yi)上，綠白部分(fen)40㎝以(yi)上，薹(tai)粗0.6㎝以(yi)上，質(zhi)(zhi)地(di)(di)脆(cui)嫩，清(qing)鮮爽口(kou)，辛辣回甘。 

（2）內在品質指標(biao)：裕華大蒜內含(han)有較多的(de)糖分和磷質，蛋白(bai)質、脂肪、碳水化合(he)物(wu)、粗纖維、鐵、鈣、抗壞血酸(suan)、核黃素(su)、硫胺(an)素(su)、尼克(ke)酸(suan)等含(han)量豐富。 

（3）安全要求：裕華大蒜在生產工(gong)程中嚴格執行NY 5001-2007 無(wu)公害(hai)食品蔥蒜類蔬菜技術規范。