芒果视频下载

一.產品介紹

大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)中(zhong)(zhong)鎮(zhen)裕(yu)華(hua)地處江(jiang)蘇省鹽城(cheng)市大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)豐(feng)區東部，大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)豐(feng)港經(jing)濟(ji)區以西(xi)(xi)，總面(mian)積111平方(fang)公(gong)理(li)，耕地面(mian)積11.2萬(wan)畝，90%的(de)(de)(de)面(mian)積種(zhong)(zhong)植大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)，全鎮(zhen)11個村(cun)，2個居委會，總人(ren)口4.3萬(wan)人(ren)，2015年(nian)(nian)全鎮(zhen)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)產(chan)(chan)值(zhi)8.68億元(yuan)(yuan)，其中(zhong)(zhong)特經(jing)產(chan)(chan)值(zhi)7.65億元(yuan)(yuan)。農(nong)(nong)(nong)民(min)純(chun)(chun)收入(ru)(ru)19800元(yuan)(yuan)，其中(zhong)(zhong)來(lai)自(zi)(zi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)收入(ru)(ru)16800元(yuan)(yuan)。大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)是(shi)(shi)(shi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)中(zhong)(zhong)鎮(zhen)裕(yu)華(hua)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)經(jing)濟(ji)支柱產(chan)(chan)生(sheng)，已(yi)成(cheng)為(wei)(wei)致富裕(yu)華(hua)農(nong)(nong)(nong)民(min)的(de)(de)(de)主導產(chan)(chan)業(ye)(ye)。全鎮(zhen)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)生(sheng)產(chan)(chan)面(mian)積10萬(wan)畝，常年(nian)(nian)產(chan)(chan)量60萬(wan)噸。 裕(yu)華(hua)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)歷(li)(li)史悠久。大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)傳(chuan)入(ru)(ru)我(wo)國(guo)(guo)已(yi)有近2000年(nian)(nian)的(de)(de)(de)歷(li)(li)史，據《古(gu)今注(zhu)》和(he)(he)《農(nong)(nong)(nong)政(zheng)全書》考證，古(gu)代種(zhong)(zhong)植的(de)(de)(de)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)最(zui)初(chu)叫(jiao)卵蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)。公(gong)元(yuan)(yuan)前(qian)119年(nian)(nian)，西(xi)(xi)漢(han)張(zhang)騫第二(er)次出使西(xi)(xi)域，從西(xi)(xi)域引進一種(zhong)(zhong)“胡(hu)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)”，其形態比我(wo)國(guo)(guo)原栽培(pei)的(de)(de)(de)卵蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)頭大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)，所(suo)以稱為(wei)(wei)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)，卵蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)也就(jiu)相對的(de)(de)(de)被稱為(wei)(wei)小蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)。指導《大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)豐(feng)縣志》記載，民(min)國(guo)(guo)初(chu)年(nian)(nian)，以張(zhang)謇為(wei)(wei)首的(de)(de)(de)愛國(guo)(guo)實業(ye)(ye)家，掀起產(chan)(chan)鹽區廢灶興墾(ken)高潮(chao)，1922年(nian)(nian)成(cheng)立占地27萬(wan)畝的(de)(de)(de)裕(yu)華(hua)墾(ken)殖股(gu)份有限(xian)公(gong)司。自(zi)(zi)建國(guo)(guo)前(qian)后，裕(yu)華(hua)農(nong)(nong)(nong)戶(hu)家屋后零星(xing)種(zhong)(zhong)植大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)，以自(zi)(zi)給(gei)為(wei)(wei)主，極入(ru)(ru)進入(ru)(ru)市場。1963年(nian)(nian)引進三月黃、冬(dong)冬(dong)青(qing)(qing)等(deng)品(pin)種(zhong)(zhong)；1995年(nian)(nian)以來(lai)，面(mian)積有了較大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)發(fa)展，近十年(nian)(nian)來(lai)一直穩定(ding)在(zai)10萬(wan)畝左右。主要栽培(pei)品(pin)種(zhong)(zhong)有早熟(shu)(shu)(shu)的(de)(de)(de)二(er)水早、中(zhong)(zhong)熟(shu)(shu)(shu)的(de)(de)(de)三月黃和(he)(he)晚熟(shu)(shu)(shu)的(de)(de)(de)冬(dong)冬(dong)青(qing)(qing)，中(zhong)(zhong)熟(shu)(shu)(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)占70%以上(shang)(shang)。大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)中(zhong)(zhong)鎮(zhen)裕(yu)華(hua)是(shi)(shi)(shi)發(fa)展大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)最(zui)早、面(mian)積最(zui)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)鎮(zhen)，有大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)之(zhi)鄉的(de)(de)(de)美譽(yu)。所(suo)產(chan)(chan)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)純(chun)(chun)天然無污染。大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)人(ren)體所(suo)必須的(de)(de)(de)多(duo)種(zhong)(zhong)徽量元(yuan)(yuan)素(su)(su)，是(shi)(shi)(shi)優質上(shang)(shang)乘的(de)(de)(de)綠色保健(jian)食品(pin)。由于特殊的(de)(de)(de)地理(li)環境，裕(yu)華(hua)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)是(shi)(shi)(shi)人(ren)們(men)喜歡(huan)吃的(de)(de)(de)蔬(shu)菜之(zhi)一。蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)薹中(zhong)(zhong)所(suo)含(han)的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)素(su)(su)、大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)新素(su)(su)，可(ke)以抑(yi)制(zhi)金黃色葡萄(tao)球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)、鏈球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)、痢疾桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)腸桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、霍亂弧菌(jun)(jun)(jun)等(deng)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)生(sheng)長繁殖。現代醫學研究表明，大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)不僅(jin)是(shi)(shi)(shi)“天然抗生(sheng)素(su)(su)”，可(ke)以殺死15種(zhong)(zhong)以上(shang)(shang)有害(hai)細(xi)菌(jun)(jun)(jun)，還可(ke)以治(zhi)療高血壓，保護神經(jing)系(xi)統和(he)(he)冠狀動(dong)脈血管，控制(zhi)人(ren)體一些內分(fen)泌(mi)腺(xian)功(gong)能(neng)(neng)等(deng)。大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)素(su)(su)、蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)制(zhi)菌(jun)(jun)(jun)素(su)(su)和(he)(he)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)甙(dai)能(neng)(neng)降低人(ren)胃內的(de)(de)(de)亞(ya)硝酸鹽，具有較強的(de)(de)(de)抗腫(zhong)瘤作用。近年(nian)(nian)來(lai)，已(yi)被廣(guang)泛用于治(zhi)療腫(zhong)瘤。而(er)且遠銷東南亞(ya)、歐洲、日本、韓國(guo)(guo)、香港等(deng)20多(duo)個國(guo)(guo)家和(he)(he)地區。

二.自然生態環境和人(ren)文歷史因素

（1）土(tu)(tu)(tu)壤地(di)(di)貌情況：裕華鎮位于蘇北濱(bin)海(hai)沖積平原中段，地(di)(di)勢平坦。土(tu)(tu)(tu)壤類型為濱(bin)海(hai)鹽土(tu)(tu)(tu)，土(tu)(tu)(tu)質(zhi)中壤土(tu)(tu)(tu)。pH值平均(jun)8.2，堿(jian)解(jie)氮(dan)86.7ppm、速(su)效(xiao)(xiao)磷(lin)32.8ppm、速(su)效(xiao)(xiao)鉀205ppm。 

（2）水(shui)文(wen)情況：全(quan)鎮5公里(li)以(yi)上(shang)河(he)(he)流(liu)有大豐(feng)(feng)干河(he)(he)、二(er)卯酉河(he)(he)、三卯酉河(he)(he)等(deng)3條，總流(liu)域(yu)面積111平方公里(li)。境內(nei)水(shui)資源(yuan)豐(feng)(feng)富。pH值在(zai)7.5-8.1之(zhi)間。方圓15公里(li)內(nei)無(wu)(wu)工業(ye)區，無(wu)(wu)潛在(zai)污(wu)染，大豐(feng)(feng)是全(quan)國(guo)首家(jia)農業(ye)生態示(shi)范區。 

（3）氣候情況：裕華屬北亞熱帶季風氣候區，四季分明(ming)，寒暑顯著，陽光充足，雨水豐(feng)沛。年平均氣溫(wen)15.1℃，降雨量1000mm上(shang)下(xia)，日照時(shi)數2111.9 小(xiao)時(shi)，常(chang)年有效積(ji)溫(wen)4152.5℃，無霜期為180天(tian)。主要(yao)自然災害(hai)為臺風、冰雹和低(di)溫(wen)連陰(yin)雨。 

（4）人文(wen)歷史(shi)情況：裕(yu)(yu)華大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)歷史(shi)悠久(jiu)。大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)傳(chuan)入(ru)中(zhong)國(guo)已有(you)(you)近2000年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)歷史(shi)。據《古今注》和《農(nong)(nong)(nong)政全書》考(kao)證(zheng)，古代種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)蒜(suan)(suan)(suan)最初叫卵蒜(suan)(suan)(suan)。公元(yuan)前119年(nian)(nian)(nian)(nian)，西漢(han)張騫第(di)二次出使西域，從西域引進一種(zhong)(zhong)“胡蒜(suan)(suan)(suan)”，其形態比我國(guo)原栽培(pei)的(de)(de)(de)卵蒜(suan)(suan)(suan)頭大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)，所以稱(cheng)為大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)，卵蒜(suan)(suan)(suan)也就相對的(de)(de)(de)被(bei)稱(cheng)為小蒜(suan)(suan)(suan)。據《大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)豐(feng)縣志》記載(zai)，民國(guo)初年(nian)(nian)(nian)(nian)，以張謇為首的(de)(de)(de)愛國(guo)實業(ye)家，掀(xian)起產鹽區廢(fei)灶興墾(ken)高潮，1922年(nian)(nian)(nian)(nian)成(cheng)立(li)占(zhan)地27萬畝(mu)的(de)(de)(de)裕(yu)(yu)華墾(ken)殖股(gu)份有(you)(you)限公司。自(zi)建國(guo)前后，農(nong)(nong)(nong)戶家前屋后零(ling)星種(zhong)(zhong)植(zhi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)，以自(zi)給為主，極少進入(ru)市(shi)場。1963年(nian)(nian)(nian)(nian)引進三月黃(huang)、冬(dong)冬(dong)青等(deng)(deng)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)；1985年(nian)(nian)(nian)(nian)面積(ji)有(you)(you)了較大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)發(fa)展，近十年(nian)(nian)(nian)(nian)來一直穩定(ding)在10萬畝(mu)左(zuo)右(you)。主要栽培(pei)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)有(you)(you)早(zao)熟(shu)的(de)(de)(de)二水早(zao)、中(zhong)熟(shu)的(de)(de)(de)三月黃(huang)和晚熟(shu)的(de)(de)(de)冬(dong)冬(dong)青，中(zhong)、晚熟(shu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)占(zhan)70%以上。裕(yu)(yu)華鎮是(shi)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)豐(feng)發(fa)展大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)最早(zao)、面積(ji)最大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)鎮，有(you)(you)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)之(zhi)鄉的(de)(de)(de)美(mei)譽。所產大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)純(chun)天然(ran)無(wu)污染。裕(yu)(yu)華牌蒜(suan)(suan)(suan)薹(tai)、蒜(suan)(suan)(suan)頭、青蒜(suan)(suan)(suan)經中(zhong)國(guo)綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)發(fa)展中(zhong)心認證(zheng)為綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)，1999-2001年(nian)(nian)(nian)(nian)中(zhong)國(guo)國(guo)際農(nong)(nong)(nong)業(ye)博覽會名牌產品(pin)(pin)，《裕(yu)(yu)華牌大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)無(wu)公害(hai)栽培(pei)技術》2002年(nian)(nian)(nian)(nian)獲國(guo)家農(nong)(nong)(nong)業(ye)部(bu)豐(feng)收計劃三等(deng)(deng)獎。2004年(nian)(nian)(nian)(nian)被(bei)江蘇(su)省認定(ding)為無(wu)公害(hai)生(sheng)(sheng)產基地。2005年(nian)(nian)(nian)(nian)“裕(yu)(yu)華”牌大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)獲江蘇(su)名牌產品(pin)(pin)稱(cheng)號，同時被(bei)認定(ding)為國(guo)家級大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)標準化生(sheng)(sheng)產示范(fan)區。在農(nong)(nong)(nong)業(ye)部(bu)舉辦的(de)(de)(de)邳州大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)節(jie)上被(bei)評為“全國(guo)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)生(sheng)(sheng)產十強鎮”。大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)含(han)人體(ti)所必(bi)須的(de)(de)(de)多種(zhong)(zhong)微量元(yuan)素(su)，是(shi)優質(zhi)上乘的(de)(de)(de)綠(lv)色(se)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)(pin)。由于特殊(shu)的(de)(de)(de)地理環(huan)境(jing)，裕(yu)(yu)華大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)是(shi)人們喜歡食(shi)用的(de)(de)(de)蔬菜(cai)之(zhi)一。蒜(suan)(suan)(suan)薹(tai)外皮含(han)有(you)(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)纖維素(su)，可(ke)刺激(ji)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)腸(chang)排便(bian)，調治(zhi)(zhi)(zhi)便(bian)秘(mi)、能預防痔瘡(chuang)的(de)(de)(de)發(fa)生(sheng)(sheng)。蒜(suan)(suan)(suan)薹(tai)中(zhong)所含(han)的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)素(su)，可(ke)以抑制(zhi)金黃(huang)葡(pu)萄球菌(jun)(jun)(jun)(jun)、鏈球菌(jun)(jun)(jun)(jun)、痢疾桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)、大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)腸(chang)桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)、霍(huo)亂弧菌(jun)(jun)(jun)(jun)等(deng)(deng)細菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)繁殖。唐《本(ben)草拾(shi)遺》載(zai)：“大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)去水惡瘴氣，除風(feng)濕(shi)，破冷(leng)氣，爛癬痹，伏邪惡，宜通溫補(bu)，無(wu)以加之(zhi)。”明(ming)代李時珍在《本(ben)草綱(gang)目(mu)》載(zai)：“大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)搗(dao)汁飲，治(zhi)(zhi)(zhi)吐血心痛(tong)。煮汁飲，治(zhi)(zhi)(zhi)角(jiao)弓反張。搗(dao)膏敷臍能達下(xia)焦、消水、利大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)小便(bian)；貼足(zu)心能引熱下(xia)行，治(zhi)(zhi)(zhi)泄瀉(xie)暴病(bing)干濕(shi)霍(huo)亂，止衄血；納肛(gang)中(zhong)能通幽治(zhi)(zhi)(zhi)關絡不通”。現代醫(yi)學研究(jiu)表明(ming)，大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)不僅是(shi)“天然(ran)抗(kang)生(sheng)(sheng)素(su)”，可(ke)以殺死(si)15種(zhong)(zhong)以上有(you)(you)害(hai)細菌(jun)(jun)(jun)(jun)，還(huan)可(ke)以治(zhi)(zhi)(zhi)療高血壓，保(bao)護神經系(xi)統和冠狀動脈(mo)血管，控制(zhi)人體(ti)—些內分泌腺功能等(deng)(deng)。大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)中(zhong)的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)素(su)、蒜(suan)(suan)(suan)制(zhi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)素(su)和大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)甙(dai)能降低(di)人胃內的(de)(de)(de)亞硝(xiao)酸(suan)鹽，具(ju)有(you)(you)較強的(de)(de)(de)抗(kang)腫瘤作用。裕(yu)(yu)華大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)遠銷(xiao)東(dong)南亞、歐洲、日本(ben)、韓國(guo)、香港等(deng)(deng)20多個國(guo)家和地區。

三.地域范圍

裕(yu)華(hua)(hua)鎮地(di)處江蘇省(sheng)大(da)豐(feng)(feng)區(qu)東(dong)部(bu)，大(da)豐(feng)(feng)港經濟區(qu)以西(xi)，總(zong)面(mian)(mian)積(ji)111平方公里，耕地(di)面(mian)(mian)積(ji)11.2萬(wan)畝，主導(dao)產(chan)(chan)業90%的(de)面(mian)(mian)積(ji)是大(da)蒜(suan)，全鎮11個(ge)(ge)村，2個(ge)(ge)居委會，總(zong)人口4.3萬(wan)人，農業產(chan)(chan)值4.65億(yi)元(yuan)，特經種植總(zong)額3.65億(yi)元(yuan)，人均收(shou)(shou)入8500元(yuan)，其中來自(zi)大(da)蒜(suan)收(shou)(shou)入6800元(yuan)，大(da)蒜(suan)是裕(yu)華(hua)(hua)農業經濟支(zhi)柱(zhu)產(chan)(chan)業。全鎮大(da)蒜(suan)生產(chan)(chan)面(mian)(mian)積(ji)6700ha，常年產(chan)(chan)量30萬(wan)噸。裕(yu)華(hua)(hua)大(da)蒜(suan)分布于(yu)裕(yu)華(hua)(hua)全鎮，包括福豐(feng)(feng)、萬(wan)豐(feng)(feng)、朝榮、海豐(feng)(feng)、南新(xin)、圩洋、元(yuan)豐(feng)(feng)、晉豐(feng)(feng)、晉北(bei)、海防、天(tian)祥等11個(ge)(ge)村和(he)裕(yu)華(hua)(hua)、豐(feng)(feng)裕(yu)等2個(ge)(ge)居委會。地(di)理坐標為東(dong)經120°30.008′-120°37.571′，北(bei)緯(wei)32°17.164′-33°09.893′，地(di)面(mian)(mian)真高為1.5米(mi)。

四.產品品質特性(xing)特征(zheng)

（1）外在感官特(te)征：裕華大蒜主要產品為青(qing)(qing)蒜（蒜苗）和(he)蒜薹(tai)。青(qing)(qing)蒜株型緊湊，葉(xie)片厚實，葉(xie)色濃綠，假莖長(chang)30㎝以(yi)上(shang)(shang)，假莖粗(cu)1.5㎝以(yi)上(shang)(shang)。質地(di)細嫩(nen)，辛(xin)香味濃。蒜薹(tai)修長(chang)圓(yuan)潤，薹(tai)長(chang)50㎝以(yi)上(shang)(shang)，綠白部(bu)分40㎝以(yi)上(shang)(shang)，薹(tai)粗(cu)0.6㎝以(yi)上(shang)(shang)，質地(di)脆嫩(nen)，清鮮爽(shuang)口，辛(xin)辣回甘。 

（2）內(nei)在品質指(zhi)標：裕華大蒜內(nei)含(han)有較多的糖分和磷質，蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維(wei)、鐵、鈣(gai)、抗壞血(xue)酸、核(he)黃(huang)素、硫胺素、尼克酸等含(han)量豐富。 

（3）安全要求：裕華大蒜(suan)在生(sheng)產工程中嚴格執行(xing)NY 5001-2007 無公(gong)害食品蔥蒜(suan)類蔬菜技術(shu)規范。