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開化杜仲(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)茶是浙江省開化縣的(de)著名特產。開化杜仲(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)茶是采用(yong)開化轄區內(nei)生長(chang)的(de)高山無公(gong)害杜仲(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)樹(shu)葉經特殊(shu)工藝(yi)加工制(zhi)成的(de)綠茶型杜仲(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)茶。其色澤圓潤，茶感醇香，同(tong)時有(you)效的(de)保留了杜仲(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)樹(shu)葉各種(zhong)營(ying)養、功效成分，對人體具有(you)多種(zhong)保健(jian)作用(yong)。

產地環境

開化杜仲茶產地，位于浙(zhe)江省西部(bu)山(shan)區(qu)、國家生態示范(fan)區(qu)、錢(qian)塘江源頭(tou)

開(kai)化杜(du)仲茶生產基地

的(de)(de)崇山峻嶺，常年云霧繚繞，方(fang)圓十余里了無人(ren)(ren)煙，是國(guo)家二級保護植(zhi)物杜(du)仲的(de)(de)天然(ran)生長地、也是浙江(jiang)省無公害基(ji)地、浙江(jiang)省森林食品基(ji)地所在。由(you)進出(chu)口農業龍(long)頭企業——浙江(jiang)省開化縣杜(du)仲茶研(yan)究所研(yan)制生產(chan)(chan)的(de)(de)“杜(du)康”牌開化杜(du)仲茶，便是采此地優質純鮮(xian)杜(du)仲樹(shu)嫩芽精制而(er)成(cheng)，風味獨特、口感特好(hao)；且無任何污染，其氨基(ji)酸，維生素等人(ren)(ren)體必須的(de)(de)微(wei)量元素較同類產(chan)(chan)品高(gao)出(chu)數倍以上，是一種純天然(ran)的(de)(de)綠(lv)色保健珍品。

生產情況

21世紀初(chu)，在(zai)開(kai)化縣政府(fu)的(de)鼓(gu)勵和(he)扶持下，杜(du)康(kang)茶業公(gong)司建立了數千畝十(shi)幾年樹齡的(de)杜(du)仲(zhong)林(lin)基地，其中900畝是(shi)經(jing)國(guo)家認證的(de)有(you)機杜(du)仲(zhong)林(lin)，其龍頭帶動作用在(zai)逐步增強。開(kai)化杜(du)仲(zhong)茶業于2004年開(kai)始出(chu)口，國(guo)外市(shi)場(chang)是(shi)該(gai)產(chan)品的(de)銷(xiao)(xiao)售渠(qu)道。2006年總產(chan)量不(bu)過(guo)(guo)1萬(wan)公(gong)斤(jin)(jin)，但外銷(xiao)(xiao)產(chan)值已逾200萬(wan)元。2007年，僅日本、韓國(guo)來的(de)訂單已超過(guo)(guo)1萬(wan)公(gong)斤(jin)(jin)。

品質特點

開(kai)(kai)化(hua)杜(du)(du)仲茶是浙江省開(kai)(kai)化(hua)縣(xian)杜(du)(du)仲茶研(yan)究所依托其雄厚(hou)的(de)(de)杜(du)(du)仲茶科研(yan)力(li)量(liang)及當地杜(du)(du)仲資(zi)源優勢(shi)，用(yong)傳統的(de)(de)制茶工(gong)藝(yi)結合(he)現代茶葉(xie)加工(gong)技(ji)術(shu)，生產的(de)(de)的(de)(de)。開(kai)(kai)化(hua)杜(du)(du)仲茶是唯一(yi)綠(lv)茶型純杜(du)(du)仲有機茶，其色澤圓潤，茶感醇香，同時有效的(de)(de)保(bao)留了(le)杜(du)(du)仲樹葉(xie)各(ge)種營養、功效成分，對人體具有多種保(bao)健作用(yong)；且價廉(lian)物美，每天(tian)消(xiao)費僅幾毛(mao)錢；實為饋贈(zeng)親友，家(jia)(jia)庭必備的(de)(de)上等(deng)保(bao)健佳品(pin)(pin)。榮獲食品(pin)(pin)界國(guo)家(jia)(jia)最高權威(wei)證(zheng)書：“中國(guo)有機產品(pin)(pin)”、“國(guo)家(jia)(jia)權威(wei)檢測、質量(liang)合(he)格(ge)產品(pin)(pin)”等(deng)證(zheng)書，是“國(guo)家(jia)(jia)3.15重點保(bao)護品(pin)(pin)牌(pai)”、“國(guo)家(jia)(jia)消(xiao)費者(zhe)信(xin)得過知名暢銷(xiao)品(pin)(pin)牌(pai)”；通(tong)過了(le)“國(guo)家(jia)(jia)原產地理標志注(zhu)冊”省級專家(jia)(jia)組(zu)認證(zheng)；產品(pin)(pin)熱(re)銷(xiao)國(guo)內外(wai)市(shi)場。

保健藥理

開化杜(du)仲(zhong)茶(cha)是(shi)所使用(yong)(yong)的(de)(de)原料為杜(du)仲(zhong)，杜(du)仲(zhong)是(shi)傳統(tong)名貴(gui)滋補中藥(yao)，具有(you)(you)補肝(gan)腎(shen)(shen)、降(jiang)血壓、抗(kang)衰(shuai)老等多種(zhong)獨特功效，尤其(qi)(qi)是(shi)雙向調節免疫功能(neng)對(dui)維護人體健康(kang)能(neng)起到至關(guan)重要的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，因(yin)而有(you)(you)神(shen)奇之樹的(de)(de)美稱。《神(shen)農本草》、《本草綱目》、《中國(guo)醫(yi)(yi)學(xue)大(da)(da)辭典》等各類醫(yi)(yi)學(xue)寶典均列(lie)其(qi)(qi)為上品(pin)，言其(qi)(qi)生(sheng)山中，滋陰(yin)肥(fei)健，久服輕(qing)身耐老，葉(xie)(xie)可食亦堪入(ru)藥(yao)。現代醫(yi)(yi)學(xue)對(dui)杜(du)仲(zhong)研究更加(jia)深入(ru)，中國(guo)心血管病學(xue)術報告會的(de)(de)“文件匯編”中有(you)(you)關(guan)杜(du)仲(zhong)的(de)(de)論文很多。美國(guo)哈(ha)佛(fo)大(da)(da)學(xue)教授胡秀英博士曾指(zhi)出(chu)：“杜(du)仲(zhong)是(shi)世界上最(zui)好(hao)的(de)(de)天然降(jiang)壓藥(yao)物(wu)……”。杜(du)仲(zhong)葉(xie)(xie)含有(you)(you)和杜(du)仲(zhong)皮一樣的(de)(de)有(you)(you)效成(cheng)分，而且綠葉(xie)(xie)的(de)(de)藥(yao)用(yong)(yong)活(huo)性(xing)成(cheng)分高于樹皮。因(yin)此，對(dui)高血壓，高血脂，高血糖、心血管病；肝(gan)臟病；腰、關(guan)節痛(tong)；腎(shen)(shen)虛(xu)；哮喘；便秘(mi)；老年綜合癥；脫發；肥(fei)胖均有(you)(you)顯著療效。因(yin)此，開化杜(du)仲(zhong)茶(cha)延續了這些功能(neng)，是(shi)優良的(de)(de)保健茶(cha)。

杜仲茶的特點

(1)無污(wu)染、天然、綠色(se)、純(chun)正;

(2)不(bu)含(han)茶堿，無咖啡因，易(yi)吸收，利(li)健康。

(3)含有豐(feng)富(fu)的蛋白質、氨(an)基酸。

(4)野生茶(cha)葉黑質脆易碎，茶(cha)水色澤橙(cheng)黃透明，口(kou)感味微苦而回(hui)甜上口(kou)。

(5)杜(du)仲(zhong)樹(shu)的葉(xie)(xie)、皮及枝條都富含杜(du)仲(zhong)膠(jiao)，在(zai)折(zhe)斷(duan)時(shi)會有(you)細密的白絲拉出，猶如藕斷(duan)絲連(lian)狀，即使炒制成茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的花蕊(rui)，折(zhe)斷(duan)時(shi)也能拉出細絲，甚是奇(qi)妙，這是正(zheng)宗杜(du)仲(zhong)茶(cha)(cha)的標志。