一.產品介紹
“中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)在(zai)(zai)四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan),四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)在(zai)(zai)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)”,長(chang)(chang)(chang)(chang)寧縣(xian)萬(wan)(wan)(wan)嶺箐(現(xian)稱蜀(shu)南竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai))因盛產(chan)(chan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)而早有盛名(ming)(ming)。據調查(cha)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)有野生竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)五種(zhong)(zhong),即(ji)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)、短裙(qun)(qun)(qun)、紅托(tuo)、棘托(tuo),雜(za)色(se)(se)等(deng),其(qi)中尤以(yi)(yi)(yi)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)優于(yu)其(qi)他幾(ji)個(ge)品(pin)種(zhong)(zhong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun),深受消費者(zhe)青睞。長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)是(shi)著名(ming)(ming)川(chuan)(chuan)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)后(hou)(hou)代,川(chuan)(chuan)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)早已揚名(ming)(ming)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)內外。 長(chang)(chang)(chang)(chang)寧屬(shu)(shu)亞熱(re)帶(dai)濕(shi)潤氣候(hou)區,云(yun)霧(wu)多(duo)(duo),日(ri)照(zhao)少,濕(shi)度(du)大(da),雨(yu)量(liang)充沛,是(shi)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)生長(chang)(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)理想環(huan)境。據民(min)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)版《長(chang)(chang)(chang)(chang)寧縣(xian)志》記載竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)可年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)野竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)一(yi)千數百斤(jin),價高(gao)達(da)十余(yu)(yu)銀(yin)元一(yi)斤(jin),還稱在(zai)(zai)清(qing)朝(chao)時,成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)貢品(pin)。1999年(nian)(nian)(nian)出(chu)版的(de)(de)(de)(de)(de)《辭海(hai)(hai)(hai)》在(zai)(zai)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)條目下的(de)(de)(de)(de)(de)注釋為(wei)(wei)“中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan)南部最多(duo)(duo),可供(gong)食(shi)(shi)用(yong)(yong)”。清(qing)《素食(shi)(shi)說略》:“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)松,或(huo)作竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun),出(chu)四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan)。滾(gun)水淬(cui)過(guo)。酌加(jia)(jia)鹽、料酒,以(yi)(yi)(yi)高(gao)湯(tang)煨(wei)之(zhi)(zhi)。清(qing)脆腴美,得(de)(de)未(wei)曾有。或(huo)與(yu)嫩豆(dou)腐、玉蘭片、色(se)(se)白之(zhi)(zhi)菜同(tong)(tong)煨(wei)尚可。不(bu)(bu)宜夾雜(za)別(bie)物(wu)并搭饋也。” 建國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)后(hou)(hou)由于(yu)鏟山、松土改變(bian)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林(lin)生態環(huan)境等(deng)原因,野生竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)產(chan)(chan)量(liang)下降到(dao)(dao)每(mei)年(nian)(nian)(nian)只能采收到(dao)(dao)數斤(jin)干(gan)品(pin),遠不(bu)(bu)能滿足市場(chang)之(zhi)(zhi)需。1972年(nian)(nian)(nian)2月美國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)前總統尼克松訪(fang)華,他在(zai)(zai)嘗到(dao)(dao)川(chuan)(chuan)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(即(ji)由長(chang)(chang)(chang)(chang)寧縣(xian)提供(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun))制作的(de)(de)(de)(de)(de)慈禧御膳中的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)(ming)菜“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)芙蓉湯(tang)”后(hou)(hou)贊(zan)不(bu)(bu)絕口,傳為(wei)(wei)佳(jia)話。自(zi)此(ci),國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)上(shang)出(chu)現(xian)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)熱(re)”,竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)隨之(zhi)(zhi)被(bei)世界(jie)餐(can)飲業(ye)(ye)(ye)(ye)認(ren)識,尤其(qi)是(shi)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)外幾(ji)千家(jia)(jia)(jia)(jia)中餐(can)館(guan)都紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)要求(qiu)得(de)(de)到(dao)(dao)這(zhe)種(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)宴(yan)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)山珍,日(ri)本(ben)一(yi)家(jia)(jia)(jia)(jia)公(gong)司到(dao)(dao)四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan)訂貨(huo),開口出(chu)價每(mei)公(gong)斤(jin)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)300美元,香(xiang)港(gang)市場(chang)售(shou)價為(wei)(wei)6000港(gang)幣,“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)與(yu)黃(huang)金(jin)等(deng)價”之(zhi)(zhi)美譽(yu)(yu),激發(fa)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)長(chang)(chang)(chang)(chang)寧縣(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)農業(ye)(ye)(ye)(ye)科(ke)技開發(fa)熱(re)潮,從此(ci)長(chang)(chang)(chang)(chang)寧人便(bian)開始研(yan)究(jiu)(jiu)人工栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。 在(zai)(zai)長(chang)(chang)(chang)(chang)寧縣(xian)委、縣(xian)政(zheng)府大(da)力(li)支持(chi)下,1984年(nian)(nian)(nian)成(cheng)(cheng)立(li)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)研(yan)究(jiu)(jiu)所”,建立(li)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)協會”,先后(hou)(hou)邀請各(ge)類專(zhuan)家(jia)(jia)(jia)(jia)來縣(xian)考察、講(jiang)學、培(pei)(pei)(pei)訓。1986年(nian)(nian)(nian)培(pei)(pei)(pei)育出(chu)首批室(shi)內人工栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun),1990年(nian)(nian)(nian)首次(ci)在(zai)(zai)林(lin)下人工栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)成(cheng)(cheng)功,填補了(le)(le)(le)(le)(le)(le)我國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)人工栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)的(de)(de)(de)(de)(de)歷史空白。從此(ci),長(chang)(chang)(chang)(chang)寧進入了(le)(le)(le)(le)(le)(le)人工栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)時代。 經過(guo)多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi),不(bu)(bu)斷探(tan)索,現(xian)已研(yan)究(jiu)(jiu)出(chu)果(guo)樹林(lin)下及玉米(mi)、油(you)菜、冬豆(dou)等(deng)多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)農作物(wu)套(tao)種(zhong)(zhong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)模式,使得(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)得(de)(de)以(yi)(yi)(yi)大(da)面(mian)積(ji)推廣(guang)。2009年(nian)(nian)(nian),全縣(xian)制種(zhong)(zhong)1200多(duo)(duo)萬(wan)(wan)(wan)瓶(ping),播種(zhong)(zhong)面(mian)積(ji)達(da)12000多(duo)(duo)畝(mu)(mu),年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)干(gan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)600噸(dun),鮮竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)蛋近4000噸(dun),總產(chan)(chan)值16000多(duo)(duo)萬(wan)(wan)(wan)元。有10萬(wan)(wan)(wan)瓶(ping)以(yi)(yi)(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)制種(zhong)(zhong)大(da)戶(hu)(hu)(hu)(hu)25家(jia)(jia)(jia)(jia),40萬(wan)(wan)(wan)瓶(ping)以(yi)(yi)(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)2家(jia)(jia)(jia)(jia),100畝(mu)(mu)以(yi)(yi)(yi)上(shang)成(cheng)(cheng)片的(de)(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)示(shi)(shi)范戶(hu)(hu)(hu)(hu)10戶(hu)(hu)(hu)(hu),50畝(mu)(mu)以(yi)(yi)(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)35戶(hu)(hu)(hu)(hu);全縣(xian)有竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)營(ying)銷(xiao)大(da)戶(hu)(hu)(hu)(hu)25戶(hu)(hu)(hu)(hu),竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)及竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)蛋加(jia)(jia)企業(ye)(ye)(ye)(ye)3家(jia)(jia)(jia)(jia)。長(chang)(chang)(chang)(chang)寧早已躍升為(wei)(wei)全國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)最大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)基(ji)地,并由長(chang)(chang)(chang)(chang)寧推廣(guang)到(dao)(dao)四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan)省(sheng)(sheng)內30多(duo)(duo)個(ge)縣(xian)、市及云(yun)南、貴(gui)(gui)州(zhou)、廣(guang)西等(deng)西部省(sheng)(sheng)、區,四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan)長(chang)(chang)(chang)(chang)寧縣(xian)(長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun))與(yu)福建古(gu)田(tian)縣(xian)(棘托(tuo)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun))、貴(gui)(gui)州(zhou)織(zhi)金(jin)縣(xian)(紅托(tuo)香(xiang)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun))基(ji)本(ben)形成(cheng)(cheng)全國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)三(san)大(da)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)鼎(ding)立(li)的(de)(de)(de)(de)(de)局面(mian)。 多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)精心打造,竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)已是(shi)碩果(guo)累累,成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)行業(ye)(ye)(ye)(ye)知(zhi)名(ming)(ming)品(pin)牌。繼1994年(nian)(nian)(nian)獲(huo)(huo)(huo)“亞太(tai)地區國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)銀(yin)獎(jiang)”,1995年(nian)(nian)(nian)又獲(huo)(huo)(huo)“中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)巴(ba)蜀(shu)食(shi)(shi)品(pin)節金(jin)獎(jiang)”,1998年(nian)(nian)(nian)再獲(huo)(huo)(huo)“四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan)省(sheng)(sheng)人民(min)政(zheng)府科(ke)技進步二等(deng)獎(jiang)”,同(tong)(tong)年(nian)(nian)(nian)12月在(zai)(zai)南京召開的(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)食(shi)(shi)用(yong)(yong)菌科(ke)學大(da)會上(shang)受到(dao)(dao)25個(ge)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)(jia)代表的(de)(de)(de)(de)(de)贊(zan)譽(yu)(yu),被(bei)專(zhuan)家(jia)(jia)(jia)(jia)們公(gong)認(ren)為(wei)(wei)“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)珍品(pin)”,1999年(nian)(nian)(nian)“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)”榮獲(huo)(huo)(huo)全國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)類展(zhan)銷(xiao)會金(jin)獎(jiang),2000年(nian)(nian)(nian)7月獲(huo)(huo)(huo)四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan)省(sheng)(sheng)綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)品(pin)銀(yin)獎(jiang)。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)先后(hou)(hou)獲(huo)(huo)(huo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)銀(yin)獎(jiang)1次(ci),國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)(jia)金(jin)獎(jiang)5次(ci),竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)蛋保(bao)鮮品(pin)榮獲(huo)(huo)(huo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)(jia)金(jin)獎(jiang)1次(ci)。2010年(nian)(nian)(nian)參加(jia)(jia)第六屆中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)食(shi)(shi)用(yong)(yong)菌烹(peng)飪(ren)大(da)賽又喜獲(huo)(huo)(huo)團體賽銀(yin)獎(jiang)和3枚個(ge)人賽金(jin)獎(jiang)。 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)清(qing)脆腴美,味(wei)道(dao)悠長(chang)(chang)(chang)(chang),濃(nong)而不(bu)(bu)膩,淡而不(bu)(bu)薄且余(yu)(yu)香(xiang)裊裊,已成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)長(chang)(chang)(chang)(chang)寧人接待來賓餐(can)桌上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)常用(yong)(yong)菜肴。還有那(nei)以(yi)(yi)(yi)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)為(wei)(wei)主材(cai)料做成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)宴(yan),不(bu)(bu)知(zhi)吸引(yin)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)多(duo)(duo)少游客駐足品(pin)嘗。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)和翠竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍并稱竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)三(san)絕。同(tong)(tong)時被(bei)稱之(zhi)(zhi)為(wei)(wei)“蜀(shu)南竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)美食(shi)(shi)四(si)(si)(si)絕”的(de)(de)(de)(de)(de)美食(shi)(shi)中,竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)也在(zai)(zai)其(qi)列。隨著竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)文(wen)化(hua)內涵不(bu)(bu)斷的(de)(de)(de)(de)(de)豐(feng)富,它必(bi)將在(zai)(zai)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)文(wen)化(hua)中異軍突起,形成(cheng)(cheng)自(zi)身的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)化(hua)領域(yu)和特征,正(zheng)如當代詩人周綱在(zai)(zai)其(qi)《竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)抗命歌》中寫(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)那(nei)樣,這(zhe)是(shi)因為(wei)(wei)它“你的(de)(de)(de)(de)(de)微笑(xiao)屬(shu)(shu)于(yu)山野,屬(shu)(shu)于(yu)樵郎與(yu)村(cun)姑,屬(shu)(shu)于(yu)風,屬(shu)(shu)于(yu)柴(chai)扉與(yu)清(qing)泉,屬(shu)(shu)于(yu)怒發(fa)沖(chong)冠的(de)(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)矛,屬(shu)(shu)于(yu)紅纓呼嘯的(de)(de)(de)(de)(de)光輝(hui)”。 長(chang)(chang)(chang)(chang)期以(yi)(yi)(yi)來,長(chang)(chang)(chang)(chang)寧縣(xian)委、縣(xian)政(zheng)府高(gao)度(du)重視竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan),利用(yong)(yong)自(zi)身生態、資源、區位(wei)優勢,大(da)力(li)發(fa)展(zhan)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye),把(ba)發(fa)展(zhan)“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)”作為(wei)(wei)特色(se)(se)效益農業(ye)(ye)(ye)(ye)支柱產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)之(zhi)(zhi)一(yi),并做出(chu)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)長(chang)(chang)(chang)(chang)遠規劃。預計通過(guo)不(bu)(bu)懈努力(li),到(dao)(dao)2015年(nian)(nian)(nian),全縣(xian)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)核心區域(yu)常年(nian)(nian)(nian)保(bao)持(chi)在(zai)(zai)3萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu),示(shi)(shi)范區域(yu)7萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu),輻射帶(dai)動20萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu),其(qi)中綠(lv)色(se)(se)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)標準化(hua)示(shi)(shi)范基(ji)地認(ren)證面(mian)積(ji)達(da)45000畝(mu)(mu)。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)系列產(chan)(chan)值實現(xian)54.9億元,著力(li)把(ba)長(chang)(chang)(chang)(chang)寧縣(xian)打造成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)“中國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)長(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)之(zhi)(zhi)鄉”。
二(er).自然生態(tai)環境和人文歷史因素
竹海(hai)長(chang)(chang)(chang)裙竹蓀(sun)(sun)(sun)產(chan)(chan)區(qu)主(zhu)(zhu)要為低山和淺丘(qiu)地貌,沿長(chang)(chang)(chang)寧(ning)河(he)(he)輻射分布,由于地形(xing)傾斜與河(he)(he)流(liu)走向(xiang)一致,比降(jiang)(jiang)較(jiao)大(da),切割較(jiao)強,形(xing)成腹部以長(chang)(chang)(chang)寧(ning)河(he)(he)為軸心狀(zhuang)地形(xing)發(fa)育。產(chan)(chan)區(qu)土(tu)壤以紫色(se)土(tu)和黃(huang)壤土(tu)為主(zhu)(zhu),土(tu)壤母質(zhi)83.1%系各類(lei)砂、頁巖風(feng)化物,質(zhi)地沙壤,耕(geng)性良好,pH值(zhi)4.4-8.5,以酸性和中性為主(zhu)(zhu),土(tu)壤有機質(zhi)含量高,特別適(shi)合竹蓀(sun)(sun)(sun)的種植。 竹海(hai)長(chang)(chang)(chang)裙竹蓀(sun)(sun)(sun)產(chan)(chan)區(qu)屬亞熱(re)帶(dai)濕(shi)潤氣(qi)候區(qu),具有冬暖(nuan)春早(zao)、夏長(chang)(chang)(chang)較(jiao)熱(re)、初秋降(jiang)(jiang)溫(wen)快、仲秋多(duo)綿雨,云霧多(duo)、日(ri)照少、濕(shi)度(du)大(da)及雨量充沛等特點。年(nian)平(ping)均溫(wen)18.3度(du),最高年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)為22.2度(du),最低年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)為15.4度(du),無(wu)霜期357天,屬四(si)川多(duo)霧地帶(dai)之一,年(nian)日(ri)照時(shi)數僅有1198.4小(xiao)時(shi),年(nian)平(ping)均降(jiang)(jiang)雨量1100.6毫米,最大(da)降(jiang)(jiang)雨量集中在7~8月份(fen),空氣(qi)濕(shi)度(du)在79~87%之間。
三.地域范圍
竹海(hai)(hai)長裙竹蓀產(chan)于四川省宜賓市(shi)長寧縣(xian),農(nong)產(chan)品地理標(biao)(biao)志(zhi)地域(yu)保護(hu)范圍宜賓市(shi)長寧縣(xian)北部(bu)(bu)淺丘區的長寧鎮(zhen)(zhen)、三元鄉、花(hua)灘鎮(zhen)(zhen)、井(jing)江鄉、銅(tong)鑼鄉、竹海(hai)(hai)鎮(zhen)(zhen)、桃坪鄉、老翁(weng)鎮(zhen)(zhen)、下長鎮(zhen)(zhen)、梅白鄉、古河(he)鎮(zhen)(zhen)、開佛鄉、銅(tong)鼓鄉、南部(bu)(bu)的低(di)中(zhong)山區硐底鎮(zhen)(zhen)、龍(long)頭(tou)鎮(zhen)(zhen)、雙(shuang)河(he)鎮(zhen)(zhen)、富興(xing)鄉、梅硐鎮(zhen)(zhen)等(deng)18個鄉鎮(zhen)(zhen)。地理坐標(biao)(biao)為東經104°44′00″~105°03′00″,北緯(wei)28°25′00″~28°48′00″。東接(jie)江安縣(xian),南連興(xing)文(wen)和珙縣(xian),西(xi)靠高縣(xian),北與翠屏區、南溪縣(xian)接(jie)壤。
四.產品品質特性特征
(1)外在感官特征:竹(zhu)海長(chang)裙竹(zhu)蓀干品色澤潔白,菌體長(chang)12-20cm,菌托直徑約3-5.5cm,菌幕白色,從菌蓋下垂達10cm以上(shang),網眼多(duo)角(jiao)形,寬5-10mm。柄白色,中空(kong),壁海綿狀,基(ji)部粗2-3cm,向上(shang)漸細。具有竹(zhu)蓀特有的(de)香氣,質地脆嫩。
(2)內在品質指(zhi)標:粗蛋白(bai)≥14%,粗纖維≤10%,水(shui)分(fen)≤13%。
(3)安(an)全要(yao)求:竹(zhu)海長(chang)裙竹(zhu)蓀執行《無公害林產品竹(zhu)蓀(干(gan)制)》(DB51/T508-2005)標準(zhun)。