一.產品介紹
“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)在(zai)(zai)四川(chuan),四川(chuan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)在(zai)(zai)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)”,長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)萬(wan)(wan)嶺箐(現(xian)稱蜀南(nan)(nan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai))因(yin)(yin)盛(sheng)產(chan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)而(er)早(zao)有(you)盛(sheng)名(ming)。據(ju)調查竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)有(you)野生(sheng)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)五種(zhong),即長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)、短裙(qun)(qun)(qun)、紅托、棘(ji)托,雜(za)色(se)等(deng),其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)尤以長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)優(you)于(yu)其(qi)他幾個(ge)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun),深受消費者青睞。長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)是著名(ming)川(chuan)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)后(hou)(hou)代(dai)(dai),川(chuan)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)早(zao)已(yi)(yi)(yi)揚名(ming)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)外(wai)。 長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)屬(shu)(shu)亞(ya)熱(re)(re)帶(dai)濕(shi)潤氣(qi)候區(qu)(qu)(qu),云(yun)霧多(duo)(duo),日(ri)照少,濕(shi)度大(da)(da)(da)(da)(da)(da),雨(yu)量充沛,是長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)理(li)想環境。據(ju)民國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)版《長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)志》記(ji)載(zai)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)可(ke)年(nian)(nian)(nian)產(chan)野竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)一千(qian)數(shu)百斤,價高(gao)達(da)十余銀(yin)元一斤,還(huan)稱在(zai)(zai)清(qing)朝時,成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)了(le)(le)貢品(pin)(pin)(pin)(pin)。1999年(nian)(nian)(nian)出(chu)版的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)《辭(ci)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)》在(zai)(zai)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)條目下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)注(zhu)釋為(wei)(wei)(wei)(wei)“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)四川(chuan)南(nan)(nan)部最多(duo)(duo),可(ke)供食用(yong)(yong)”。清(qing)《素食說(shuo)略》:“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)松,或(huo)作竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun),出(chu)四川(chuan)。滾水淬過(guo)。酌(zhuo)加(jia)鹽、料酒,以高(gao)湯煨(wei)之(zhi)(zhi)(zhi)。清(qing)脆腴美(mei)(mei)(mei)(mei),得未曾有(you)。或(huo)與嫩豆(dou)腐、玉(yu)蘭片(pian)、色(se)白之(zhi)(zhi)(zhi)菜同(tong)(tong)煨(wei)尚(shang)可(ke)。不宜夾雜(za)別物并搭(da)饋也。” 建(jian)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)后(hou)(hou)由(you)(you)于(yu)鏟山、松土(tu)改變了(le)(le)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)林生(sheng)態(tai)(tai)環境等(deng)原因(yin)(yin),野生(sheng)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)產(chan)量下降(jiang)到(dao)(dao)(dao)每年(nian)(nian)(nian)只能(neng)采收到(dao)(dao)(dao)數(shu)斤干品(pin)(pin)(pin)(pin),遠不能(neng)滿(man)足(zu)市(shi)(shi)場之(zhi)(zhi)(zhi)需。1972年(nian)(nian)(nian)2月美(mei)(mei)(mei)(mei)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)前總(zong)統尼克松訪(fang)華,他在(zai)(zai)嘗到(dao)(dao)(dao)川(chuan)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(即由(you)(you)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)提供的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun))制(zhi)作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)慈禧御膳中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)菜“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)芙蓉(rong)湯”后(hou)(hou)贊不絕口(kou),傳為(wei)(wei)(wei)(wei)佳(jia)話。自(zi)(zi)此(ci),國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)上(shang)(shang)出(chu)現(xian)了(le)(le)“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)熱(re)(re)”,竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)隨之(zhi)(zhi)(zhi)被世界餐(can)飲業認識,尤其(qi)是國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)外(wai)幾千(qian)家(jia)(jia)(jia)中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)館(guan)都紛紛要求得到(dao)(dao)(dao)這種(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)宴上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)山珍(zhen),日(ri)本一家(jia)(jia)(jia)公(gong)司到(dao)(dao)(dao)四川(chuan)訂貨,開(kai)口(kou)出(chu)價每公(gong)斤竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)300美(mei)(mei)(mei)(mei)元,香港市(shi)(shi)場售價為(wei)(wei)(wei)(wei)6000港幣,“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)與黃金(jin)等(deng)價”之(zhi)(zhi)(zhi)美(mei)(mei)(mei)(mei)譽,激發了(le)(le)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)農業科技開(kai)發熱(re)(re)潮,從此(ci)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)人(ren)(ren)便開(kai)始研究人(ren)(ren)工(gong)(gong)栽(zai)(zai)培長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。 在(zai)(zai)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)委、縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)政(zheng)府(fu)(fu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)力(li)(li)支(zhi)持下,1984年(nian)(nian)(nian)成(cheng)立(li)(li)了(le)(le)“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)研究所”,建(jian)立(li)(li)了(le)(le)“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)協會(hui)”,先后(hou)(hou)邀請各類(lei)專家(jia)(jia)(jia)來縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)考察、講學、培訓。1986年(nian)(nian)(nian)培育出(chu)首批室內(nei)人(ren)(ren)工(gong)(gong)栽(zai)(zai)培長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun),1990年(nian)(nian)(nian)首次在(zai)(zai)林下人(ren)(ren)工(gong)(gong)栽(zai)(zai)培成(cheng)功,填補了(le)(le)我國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)人(ren)(ren)工(gong)(gong)栽(zai)(zai)培的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)空白。從此(ci),長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)進(jin)入了(le)(le)人(ren)(ren)工(gong)(gong)栽(zai)(zai)培長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)時代(dai)(dai)。 經過(guo)多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)栽(zai)(zai)培種(zhong)植(zhi),不斷探索,現(xian)已(yi)(yi)(yi)研究出(chu)果(guo)樹林下及玉(yu)米、油菜、冬豆(dou)等(deng)多(duo)(duo)種(zhong)農作物套種(zhong)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)植(zhi)模式,使得竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)得以大(da)(da)(da)(da)(da)(da)面(mian)積(ji)推廣(guang)。2009年(nian)(nian)(nian),全(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)制(zhi)種(zhong)1200多(duo)(duo)萬(wan)(wan)瓶(ping)(ping),播種(zhong)面(mian)積(ji)達(da)12000多(duo)(duo)畝(mu)(mu)(mu),年(nian)(nian)(nian)產(chan)干竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)600噸(dun)(dun),鮮竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)蛋近4000噸(dun)(dun),總(zong)產(chan)值16000多(duo)(duo)萬(wan)(wan)元。有(you)10萬(wan)(wan)瓶(ping)(ping)以上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)種(zhong)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)戶(hu)25家(jia)(jia)(jia),40萬(wan)(wan)瓶(ping)(ping)以上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)2家(jia)(jia)(jia),100畝(mu)(mu)(mu)以上(shang)(shang)成(cheng)片(pian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)種(zhong)植(zhi)示(shi)范(fan)戶(hu)10戶(hu),50畝(mu)(mu)(mu)以上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)35戶(hu);全(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)有(you)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)營銷大(da)(da)(da)(da)(da)(da)戶(hu)25戶(hu),竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)及竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)蛋加(jia)企業3家(jia)(jia)(jia)。長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)早(zao)已(yi)(yi)(yi)躍升為(wei)(wei)(wei)(wei)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)最大(da)(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)基地(di),并由(you)(you)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)推廣(guang)到(dao)(dao)(dao)四川(chuan)省內(nei)30多(duo)(duo)個(ge)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)、市(shi)(shi)及云(yun)南(nan)(nan)、貴州(zhou)、廣(guang)西(xi)等(deng)西(xi)部省、區(qu)(qu)(qu),四川(chuan)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun))與福(fu)建(jian)古田(tian)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(棘(ji)托竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun))、貴州(zhou)織金(jin)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)(紅托香蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun))基本形(xing)成(cheng)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)三大(da)(da)(da)(da)(da)(da)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)產(chan)業鼎立(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)局面(mian)。 多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)心(xin)打造,竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)已(yi)(yi)(yi)是碩果(guo)累累,成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)了(le)(le)行業知名(ming)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌。繼1994年(nian)(nian)(nian)獲(huo)“亞(ya)太地(di)區(qu)(qu)(qu)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)銀(yin)獎(jiang)”,1995年(nian)(nian)(nian)又獲(huo)“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)巴蜀食品(pin)(pin)(pin)(pin)節金(jin)獎(jiang)”,1998年(nian)(nian)(nian)再獲(huo)“四川(chuan)省人(ren)(ren)民政(zheng)府(fu)(fu)科技進(jin)步二(er)等(deng)獎(jiang)”,同(tong)(tong)年(nian)(nian)(nian)12月在(zai)(zai)南(nan)(nan)京召開(kai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)食用(yong)(yong)菌科學大(da)(da)(da)(da)(da)(da)會(hui)上(shang)(shang)受到(dao)(dao)(dao)25個(ge)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)代(dai)(dai)表(biao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)贊譽,被專家(jia)(jia)(jia)們公(gong)認為(wei)(wei)(wei)(wei)“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)珍(zhen)品(pin)(pin)(pin)(pin)”,1999年(nian)(nian)(nian)“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)”榮獲(huo)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)類(lei)展(zhan)銷會(hui)金(jin)獎(jiang),2000年(nian)(nian)(nian)7月獲(huo)四川(chuan)省綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)銀(yin)獎(jiang)。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)先后(hou)(hou)獲(huo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)銀(yin)獎(jiang)1次,國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)金(jin)獎(jiang)5次,竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)蛋保鮮品(pin)(pin)(pin)(pin)榮獲(huo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)金(jin)獎(jiang)1次。2010年(nian)(nian)(nian)參加(jia)第六(liu)屆中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)食用(yong)(yong)菌烹飪(ren)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)賽又喜(xi)獲(huo)團體賽銀(yin)獎(jiang)和(he)(he)3枚個(ge)人(ren)(ren)賽金(jin)獎(jiang)。 竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)清(qing)脆腴美(mei)(mei)(mei)(mei),味道悠(you)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang),濃(nong)而(er)不膩,淡而(er)不薄且(qie)余香裊裊,已(yi)(yi)(yi)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)人(ren)(ren)接待來賓餐(can)桌上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)常用(yong)(yong)菜肴。還(huan)有(you)那(nei)以竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)為(wei)(wei)(wei)(wei)主材料做成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)宴,不知吸引了(le)(le)多(duo)(duo)少游客(ke)駐足(zu)品(pin)(pin)(pin)(pin)嘗。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)和(he)(he)翠竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)并稱竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)三絕。同(tong)(tong)時被稱之(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)(wei)(wei)(wei)“蜀南(nan)(nan)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)美(mei)(mei)(mei)(mei)食四絕”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)(mei)(mei)食中(zhong)(zhong)(zhong),竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)也在(zai)(zai)其(qi)列。隨著竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)文化(hua)內(nei)涵不斷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)豐(feng)富,它必將在(zai)(zai)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)文化(hua)中(zhong)(zhong)(zhong)異(yi)軍(jun)突起,形(xing)成(cheng)自(zi)(zi)身(shen)(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文化(hua)領域(yu)(yu)和(he)(he)特征,正(zheng)如當(dang)代(dai)(dai)詩人(ren)(ren)周綱在(zai)(zai)其(qi)《竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)抗命歌》中(zhong)(zhong)(zhong)寫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)那(nei)樣,這是因(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)它“你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)笑屬(shu)(shu)于(yu)山野,屬(shu)(shu)于(yu)樵郎與村姑(gu),屬(shu)(shu)于(yu)風(feng),屬(shu)(shu)于(yu)柴(chai)扉與清(qing)泉(quan),屬(shu)(shu)于(yu)怒發沖冠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)矛,屬(shu)(shu)于(yu)紅纓呼嘯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)光輝”。 長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)期(qi)以來,長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)委、縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)政(zheng)府(fu)(fu)高(gao)度重視竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)產(chan)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan),利用(yong)(yong)自(zi)(zi)身(shen)(shen)生(sheng)態(tai)(tai)、資(zi)源、區(qu)(qu)(qu)位(wei)優(you)勢,大(da)(da)(da)(da)(da)(da)力(li)(li)發展(zhan)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)產(chan)業,把發展(zhan)“竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)”作為(wei)(wei)(wei)(wei)特色(se)效益農業支(zhi)柱產(chan)業之(zhi)(zhi)(zhi)一,并做出(chu)了(le)(le)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)遠規(gui)劃(hua)。預計通過(guo)不懈努力(li)(li),到(dao)(dao)(dao)2015年(nian)(nian)(nian),全(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)種(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)核(he)心(xin)區(qu)(qu)(qu)域(yu)(yu)常年(nian)(nian)(nian)保持在(zai)(zai)3萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)(mu),示(shi)范(fan)區(qu)(qu)(qu)域(yu)(yu)7萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)(mu),輻射(she)帶(dai)動(dong)20萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)(mu),其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)綠色(se)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)標(biao)準(zhun)化(hua)示(shi)范(fan)基地(di)認證面(mian)積(ji)達(da)45000畝(mu)(mu)(mu)。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)系(xi)列產(chan)值實(shi)現(xian)54.9億(yi)元,著力(li)(li)把長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)打造成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)裙(qun)(qun)(qun)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)之(zhi)(zhi)(zhi)鄉”。
二.自然(ran)生(sheng)態環境和人文(wen)歷史(shi)因素
竹(zhu)海(hai)長(chang)裙竹(zhu)蓀產(chan)區主(zhu)(zhu)要(yao)為(wei)(wei)低山(shan)和(he)淺丘地(di)(di)貌,沿長(chang)寧(ning)河輻射分布,由于地(di)(di)形(xing)傾斜與(yu)河流走(zou)向一致,比降(jiang)(jiang)較大(da),切割(ge)較強,形(xing)成(cheng)腹(fu)部以(yi)長(chang)寧(ning)河為(wei)(wei)軸心(xin)狀地(di)(di)形(xing)發育。產(chan)區土壤(rang)以(yi)紫色土和(he)黃壤(rang)土為(wei)(wei)主(zhu)(zhu),土壤(rang)母質83.1%系各類砂、頁巖風化物,質地(di)(di)沙(sha)壤(rang),耕性(xing)(xing)良好,pH值4.4-8.5,以(yi)酸性(xing)(xing)和(he)中(zhong)性(xing)(xing)為(wei)(wei)主(zhu)(zhu),土壤(rang)有(you)(you)機(ji)質含量(liang)高,特別適合竹(zhu)蓀的種植。 竹(zhu)海(hai)長(chang)裙竹(zhu)蓀產(chan)區屬亞熱(re)帶濕潤氣(qi)候區,具(ju)有(you)(you)冬暖春早、夏長(chang)較熱(re)、初秋(qiu)降(jiang)(jiang)溫(wen)快、仲秋(qiu)多綿雨,云霧多、日照少、濕度(du)(du)大(da)及雨量(liang)充沛等特點。年平均(jun)(jun)溫(wen)18.3度(du)(du),最高年平均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)為(wei)(wei)22.2度(du)(du),最低年平均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)為(wei)(wei)15.4度(du)(du),無霜期357天,屬四川多霧地(di)(di)帶之一,年日照時數(shu)僅有(you)(you)1198.4小(xiao)時,年平均(jun)(jun)降(jiang)(jiang)雨量(liang)1100.6毫米,最大(da)降(jiang)(jiang)雨量(liang)集中(zhong)在7~8月(yue)份,空氣(qi)濕度(du)(du)在79~87%之間(jian)。
三.地域范圍
竹海長(chang)(chang)裙竹蓀產于四川(chuan)省宜賓市(shi)(shi)長(chang)(chang)寧縣(xian),農產品地(di)(di)理標志地(di)(di)域(yu)保護范(fan)圍(wei)宜賓市(shi)(shi)長(chang)(chang)寧縣(xian)北部(bu)淺(qian)丘(qiu)區(qu)的(de)長(chang)(chang)寧鎮(zhen)(zhen)(zhen)、三元鄉(xiang)、花灘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、井江鄉(xiang)、銅鑼(luo)鄉(xiang)、竹海鎮(zhen)(zhen)(zhen)、桃坪鄉(xiang)、老翁鎮(zhen)(zhen)(zhen)、下長(chang)(chang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、梅白鄉(xiang)、古河鎮(zhen)(zhen)(zhen)、開佛鄉(xiang)、銅鼓鄉(xiang)、南(nan)部(bu)的(de)低中山區(qu)硐底鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)、雙河鎮(zhen)(zhen)(zhen)、富興鄉(xiang)、梅硐鎮(zhen)(zhen)(zhen)等18個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)。地(di)(di)理坐標為東經(jing)104°44′00″~105°03′00″,北緯28°25′00″~28°48′00″。東接江安縣(xian),南(nan)連興文和珙縣(xian),西靠高縣(xian),北與翠(cui)屏(ping)區(qu)、南(nan)溪縣(xian)接壤。
四.產(chan)品品質(zhi)特性特征
(1)外在感官特征(zheng):竹海(hai)長裙竹蓀干品色澤(ze)潔白(bai),菌體(ti)長12-20cm,菌托直徑(jing)約3-5.5cm,菌幕白(bai)色,從菌蓋(gai)下垂達10cm以(yi)上,網眼(yan)多角形(xing),寬5-10mm。柄白(bai)色,中空,壁海(hai)綿狀(zhuang),基部粗2-3cm,向(xiang)上漸細。具有(you)竹蓀特有(you)的(de)香氣(qi),質(zhi)地脆(cui)嫩。
(2)內在品質指標:粗蛋白(bai)≥14%,粗纖維≤10%,水分≤13%。
(3)安全要求:竹(zhu)海(hai)長裙竹(zhu)蓀執行《無公(gong)害林產(chan)品竹(zhu)蓀(干制)》(DB51/T508-2005)標準(zhun)。