芒果视频下载

涇陽茯磚(zhuan)茶距今已(yi)有近千(qian)年的歷史(shi)，它興于宋，盛于明清和民國時期，數(shu)百年來與糧、奶、肉一起，成為(wei)西北地區少數(shu)民族(zu)生活的必(bi)需品。

簡介

涇陽(yang)(yang)(yang)茯磚(zhuan)茶(cha)(cha)在歷史上遠(yuan)(yuan)銷西北乃至更(geng)遙遠(yuan)(yuan)的(de)中西亞各國，不僅帶來了當地商業(ye)(ye)的(de)繁榮，產業(ye)(ye)的(de)興盛，更(geng)承載著秦人自強不息、奮發有為、開拓進取的(de)豪邁情(qing)懷。今(jin)(jin)(jin)天(tian)的(de)中國，今(jin)(jin)(jin)天(tian)的(de)陜西，今(jin)(jin)(jin)天(tian)的(de)咸(xian)陽(yang)(yang)(yang)涇陽(yang)(yang)(yang)，無(wu)疑正處在歷史上又一個全盛的(de)輝煌時期，因此，我們(men)有理由相信，咸(xian)陽(yang)(yang)(yang)涇陽(yang)(yang)(yang)茯磚(zhuan)茶(cha)(cha)定會迎來她又一個更(geng)加(jia)燦爛的(de)美好明天(tian)。絲綢之路(lu)神(shen)秘之茶(cha)(cha)——涇陽(yang)(yang)(yang)茯磚(zhuan)茶(cha)(cha)的(de)歷史地位

中國(guo)茶(cha)(cha)(cha)按基本類分有綠茶(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)六大(da)類，涇(jing)陽(yang)茯磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)屬(shu)黑茶(cha)(cha)(cha)類；按再(zai)加工茶(cha)(cha)(cha)類分有花(hua)茶(cha)(cha)(cha)、緊(jin)壓(ya)茶(cha)(cha)(cha)、萃取(qu)茶(cha)(cha)(cha)等，涇(jing)陽(yang)茯磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)又屬(shu)緊(jin)壓(ya)茶(cha)(cha)(cha)類。全國(guo)一千多種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)中，唯涇(jing)陽(yang)茯磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)中生長繁殖有一種(zhong)有益曲(qu)霉菌(jun)——“金(jin)花(hua)菌(jun)”，生物學家現定名為(wei)“冠突散囊菌(jun)”。它(ta)是涇(jing)陽(yang)茯磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)的獨(du)特(te)之處，因而形成了涇(jing)陽(yang)茯磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)的獨(du)特(te)風格。

“涇(jing)陽茯磚茶(cha)(cha)”茶(cha)(cha)體緊(jin)結，色澤黑(hei)褐(he)油潤，金(jin)花茂盛，菌香四溢，茶(cha)(cha)湯(tang)橙紅透(tou)亮，滋味醇厚悠長。適(shi)合(he)高(gao)寒(han)地帶及高(gao)脂飲(yin)(yin)食地區(qu)(qu)的人群飲(yin)(yin)用。特別是對居住在(zai)沙漠、戈壁(bi)、高(gao)原等荒涼地區(qu)(qu)，主食牛肉、羊肉、奶(nai)酪的游牧民族(zu)而言，在(zai)缺(que)少蔬菜水果的情況(kuang)下因而，在(zai)我(wo)國(guo)西北地區(qu)(qu)有“一(yi)日無茶(cha)(cha)則滯(zhi)，三日無茶(cha)(cha)則痛”、“寧可(ke)一(yi)日無糧，不可(ke)一(yi)日無茶(cha)(cha)”之說。

歷史沿革

古時中(zhong)國歷朝歷代的(de)(de)統治(zhi)(zhi)(zhi)者們正(zheng)是(shi)看到這一點，利(li)用(yong)茶來安(an)邊(bian)(bian)治(zhi)(zhi)(zhi)邊(bian)(bian)。從宋時起就(jiu)有以茶治(zhi)(zhi)(zhi)邊(bian)(bian)的(de)(de)政(zheng)策，朝廷設有“茶馬(ma)司”以茶易(yi)馬(ma)，與邊(bian)(bian)民進行“茶馬(ma)交易(yi)”，統治(zhi)(zhi)(zhi)邊(bian)(bian)民，從中(zhong)獲利(li)。涇陽茯磚茶正(zheng)是(shi)歷史上歷朝各代用(yong)于“茶馬(ma)交易(yi)”的(de)(de)主要茶品。

涇陽(yang)位于嶺北(bei)，本不(bu)植茶(cha)(cha)(cha)，但涇陽(yang)位處關中腹地，涇河下(xia)游，自(zi)古是(shi)三輔名區、京(jing)畿(ji)要地，也(ye)是(shi)南(nan)茶(cha)(cha)(cha)北(bei)上必經之(zhi)地。因(yin)而，從漢代始(shi)涇陽(yang)就成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)(le)“官引茶(cha)(cha)(cha)”到中原(yuan)的(de)集(ji)(ji)散(san)地。官茶(cha)(cha)(cha)到涇，另行檢(jian)做，制成(cheng)(cheng)(cheng)茯(fu)磚(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)后(hou)，才沿絲(si)綢之(zhi)路銷(xiao)往西北(bei)各地乃至中西亞各國，遂(sui)形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)加工制作輸(shu)運中心樞紐。在(zai)(zai)漫長(chang)的(de)集(ji)(ji)散(san)、加工、制作歲月中，茶(cha)(cha)(cha)商在(zai)(zai)不(bu)經意情(qing)況下(xia)偶爾發現加工之(zhi)茶(cha)(cha)(cha)中長(chang)出(chu)“金花”（茯(fu)茶(cha)(cha)(cha)中的(de)“金黃色星狀斑點”茶(cha)(cha)(cha)商們稱其為“金花”），因(yin)“金花菌(jun)”在(zai)(zai)黑(hei)毛茶(cha)(cha)(cha)的(de)二次發酵中生長(chang)繁殖、代謝作用，極大地改變和提高了(le)(le)原(yuan)黑(hei)毛茶(cha)(cha)(cha)的(de)品(pin)質(zhi)，從而形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)(le)茯(fu)茶(cha)(cha)(cha)獨有(you)的(de)風格。茶(cha)(cha)(cha)商們在(zai)(zai)此(ci)基礎上，不(bu)斷探索、總結(jie)、完善制作工藝、定型(xing)(xing)，形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)(le)涇陽(yang)獨有(you)的(de)茯(fu)磚(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)。據史料載(zai)，茯(fu)茶(cha)(cha)(cha)（散(san)茶(cha)(cha)(cha)）在(zai)(zai)涇出(chu)現是(shi)在(zai)(zai)北(bei)宋神宗(zong)熙(xi)寧年(nian)（1068-1077）左(zuo)右；茯(fu)磚(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)定型(xing)(xing)是(shi)在(zai)(zai)明(ming)洪武元年(nian)（1368）前后(hou)，距今(jin)643年(nian)。