芒果视频下载

產品品質特性特征

（1）外在感官特征(zheng)：奇臺白(bai)洋(yang)芋個(ge)(ge)體大、芽(ya)眼淺、表皮光滑，塊莖的肉色為白(bai)皮白(bai)肉，外號“天山(shan)白(bai)玉”，單個(ge)(ge)莖塊重(zhong)量一般50－300g，最大可(ke)重(zhong)1.5kg，民間俗稱“洋(yang)芋娃(wa)娃(wa)”。

（2）內在品(pin)質(zhi)指標：奇臺(tai)白(bai)洋芋(yu)營養價值高，其中蛋白(bai)質(zhi)≥1.6%，還原型抗(kang)血酸≥9mg／100g，脂肪<0.1g／100g。淀(dian)粉粘(zhan)度(du)高，這是用(yong)奇臺(tai)白(bai)洋芋(yu)加工的淀(dian)粉和粉條(tiao)在全國都是獨一無二根本原因。

（3）符(fu)合《無公害(hai)食品 薯芋(yu)類》（NY 5221-2005）標準(zhun)的(de)安全(quan)要求。

地域范圍

奇(qi)臺(tai)縣位于(yu)新疆維吾(wu)爾自治(zhi)區(qu)昌吉回族(zu)自治(zhi)州境內，奇(qi)臺(tai)白洋芋農產(chan)品地理標(biao)志地域保護范圍(wei)包括奇(qi)臺(tai)縣老奇(qi)臺(tai)鎮、吉布(bu)庫鎮、碧流河鄉(xiang)、半(ban)截溝(gou)鎮、東(dong)灣鎮、七戶鄉(xiang)等6個(ge)鄉(xiang)鎮。南靠天山，北(bei)環三個(ge)樁子(zi)鄉(xiang)、109團、古城鄉(xiang)塔塔爾鄉(xiang)，東(dong)鄰木壘縣，西接吉木薩縣。地理坐標(biao)為東(dong)經(jing)89°36′00″～90°00′00″，北(bei)緯43°36′00″～43°92′00″，海拔(ba)970－1815米(mi)，總面(mian)積56333.3公頃，年(nian)產(chan)量40萬(wan)噸。

發展

從唐朝到清末(mo)，絲路新北道(dao)、漠北道(dao)都要通過此(ci)地(di)(di)(di)，奇(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)(tai)是中(zhong)原通往新疆(jiang)、中(zhong)亞、歐洲的(de)(de)(de)必經(jing)之道(dao)，所以(yi)奇(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)(tai)也(ye)就成(cheng)了(le)商品中(zhong)轉地(di)(di)(di)，有(you)很多(duo)國外(wai)(wai)和(he)中(zhong)原的(de)(de)(de)農作物(wu)流入(ru)奇(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)(tai)，在(zai)奇(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)(tai)扎根繁衍(yan)，經(jing)過長(chang)(chang)期自然演化和(he)勞動人民(min)長(chang)(chang)期培育(yu)蘊(yun)含有(you)奇(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)(tai)地(di)(di)(di)域特色(se)和(he)人文特色(se)。奇(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)(tai)白(bai)(bai)洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)種(zhong)植始于(yu)清代中(zhong)葉，距今大(da)約有(you)3百(bai)多(duo)年的(de)(de)(de)歷史，根據縣志記(ji)載，清乾(qian)隆(long)二十(shi)年（1755），乾(qian)隆(long)皇帝(di)親征，平定格爾丹，在(zai)班師回京路過此(ci)地(di)(di)(di)，發現天(tian)山(shan)以(yi)北不僅景色(se)秀美，而且水土肥(fei)沃，下(xia)旨在(zai)此(ci)駐(zhu)兵屯(tun)(tun)田，屯(tun)(tun)田1萬畝，種(zhong)植小麥、青稞、洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)，成(cheng)效顯著。隨著屯(tun)(tun)田面積的(de)(de)(de)擴大(da)，洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)也(ye)成(cheng)為(wei)奇(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)(tai)主要種(zhong)植作物(wu)。 奇(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)(tai)是全(quan)疆(jiang)商品薯(shu)和(he)種(zhong)薯(shu)基(ji)地(di)(di)(di)，每年秋季全(quan)疆(jiang)各(ge)大(da)單(dan)位、企業(ye)都來奇(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)(tai)采購洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)冬儲(chu)，奇(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)(tai)的(de)(de)(de)洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)被搶購一(yi)空，調用量(liang)占全(quan)疆(jiang)的(de)(de)(de)60－70％，成(cheng)為(wei)當(dang)時最熱(re)銷(xiao)的(de)(de)(de)農產品。奇(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)(tai)白(bai)(bai)洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)淀粉(fen)(fen)(fen)含量(liang)高，淀粉(fen)(fen)(fen)粘度也(ye)很高，人們從洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)中(zhong)提取淀粉(fen)(fen)(fen)，再壓成(cheng)粉(fen)(fen)(fen)條，遠(yuan)銷(xiao)全(quan)國各(ge)地(di)(di)(di)以(yi)及周邊(bian)國家，用奇(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)(tai)白(bai)(bai)洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)粉(fen)(fen)(fen)條作得菜晶瑩(ying)剔(ti)透，圓潤爽滑，深受廣大(da)消費者喜愛。 奇(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)(tai)洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)外(wai)(wai)號“天(tian)山(shan)白(bai)(bai)玉”， 民(min)間(jian)俗稱(cheng)“洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)”，當(dang)下(xia)已(yi)大(da)量(liang)銷(xiao)往周邊(bian)各(ge)國，奇(qi)(qi)臺(tai)(tai)(tai)(tai)縣政(zheng)府把洋(yang)(yang)(yang)芋(yu)(yu)(yu)作為(wei)發展(zhan)外(wai)(wai)向經(jing)濟和(he)創收外(wai)(wai)匯重要渠道(dao)。

奇臺白(bai)洋芋為農產(chan)品地理標志產(chan)品。