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品種特點

阜康蟠桃(tao)主(zhu)要栽種品種有:瑤池(chi)早紅(hong)、早露蟠。其主(zhu)要品種特性如下:

瑤(yao)池早紅:果(guo)(guo)實發育(yu)期65天，平均單果(guo)(guo)重106克(ke)，最大220克(ke)。果(guo)(guo)皮(pi)黃綠色，成(cheng)熟時(shi)僅果(guo)(guo)頂(ding)周(zhou)圍著紅暈，外(wai)觀美(mei)。果(guo)(guo)肉乳(ru)白色，肉質較細(xi)，粗纖(xian)維少，風味甜(tian)，可溶性固形物含(han)量12.6%，離核，果(guo)(guo)核小，果(guo)(guo)實可食率達98.1%，無裂(lie)核現象。生(sheng)長勢強，豐產。

早露蟠:早熟優(you)良蟠桃新品(pin)種。果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)扁平形(xing)，平均單果(guo)(guo)(guo)(guo)重100克;果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)底色乳黃，果(guo)(guo)(guo)(guo)面著鮮紅色暈，色澤鮮嫩，外觀甚美;果(guo)(guo)(guo)(guo)肉乳白色，近核(he)(he)處微紅，質(zhi)細，風味香甜;粘核(he)(he)，核(he)(he)小，可食率高。不裂果(guo)(guo)(guo)(guo)。在(zai)阜(fu)康(kang)縣果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)6月(yue)下旬成熟，果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)發育期67天。該品(pin)種外觀美，品(pin)質(zhi)優(you)，豐產，易(yi)栽培管理。

產地環境

阜康縣地處中溫帶大陸性干旱氣候區，四季分(fen)明，光照充足，晝夜溫差大。年(nian)(nian)均(jun)(jun)氣溫6.7攝適(shi)(shi)度(du)(du)，年(nian)(nian)日照時數2931.3小時，年(nian)(nian)平均(jun)(jun)相(xiang)對濕度(du)(du)5.8%，有(you)效積(ji)溫35551.5攝適(shi)(shi)度(du)(du)，年(nian)(nian)均(jun)(jun)無(wu)霜期174 天，年(nian)(nian)均(jun)(jun)降雨量(liang)205毫米(mi)，年(nian)(nian)平均(jun)(jun)風(feng)力2.4米(mi)/秒(miao)，全市土(tu)壤分(fen)8個(ge)土(tu)類，適(shi)(shi)合小麥、玉米(mi)、瓜果(guo)、蔬菜、棉花等多(duo)種農作物生長。境(jing)內有(you)7條河流，全長384公里，年(nian)(nian)徑流量(liang)2億立方米(mi)，有(you)820萬畝(mu)草場，106萬畝(mu)森林，45萬畝(mu)可耕地，30萬畝(mu)良田。

生產情況

阜康蟠(pan)(pan)桃(tao)久負盛(sheng)名，阜康蟠(pan)(pan)桃(tao)個大、均勻，色(se)澤(ze)紅(hong)中泛綠，綠中透(tou)紅(hong)，味道極(ji)其(qi)鮮美。天池公路沿線農(nong)民種植的(de)(de)蟠(pan)(pan)桃(tao)成(cheng)為過往(wang)游(you)客的(de)(de)搶手貨，供不應求。中外旅游(you)把"吐(tu)魯番的(de)(de)葡萄，庫(ku)爾勒(le)的(de)(de)香梨，阜康的(de)(de)蟠(pan)(pan)桃(tao)，哈(ha)密的(de)(de)瓜"并稱為"新疆瓜果之王"。

2001年(nian)，科技人員經過(guo)不懈的(de)攻關，解決了蟠(pan)桃過(guo)冬問(wen)題，阜(fu)康市蟠(pan)桃的(de)種植面積也從最初的(de)百(bai)余畝發(fa)展到4600畝，掛果(guo)面積達2000畝。

2007年2月，西(xi)王母(mu)(mu)神話(hua)與(yu)傳(chuan)說被列(lie)入新疆維吾(wu)爾自治(zhi)區非物(wu)質文化(hua)遺產名(ming)錄。阜康市借助天(tian)池旅游和西(xi)王母(mu)(mu)文化(hua)，開始(shi)大力發展(zhan)蟠桃(tao)產業(ye)，為了培育(yu)和樹(shu)立"西(xi)王母(mu)(mu)文化(hua)"這個具有天(tian)山天(tian)池和阜康城市靈(ling)魂性質的(de)文化(hua)品(pin)牌，阜康市委、市人民(min)政府決定(ding)從2010年開始(shi)，兩年舉辦一(yi)屆"新疆·阜康西(xi)王母(mu)(mu)瑤池蟠桃(tao)會"，時間就定(ding)在8月28日。借助"王母(mu)(mu)娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)蟠桃(tao)盛宴(yan)"的(de)傳(chuan)說，阜康市蟠桃(tao)身價倍(bei)增(zeng)，價格甚至(zhi)比臨近(jin)的(de)烏(wu)魯(lu)木齊(qi)還貴，但購買者絡繹不絕。

地理標志

根據《農(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)地(di)理標志(zhi)管理辦法(fa)》規定(ding)，新(xin)疆阜康(kang)市林(lin)業技術(shu)推廣中心申(shen)請(qing)對"阜康(kang)蟠桃(tao)"農(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)實施農(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)地(di)理標志(zhi)保護(hu)。經過初審、專家評審和公示，符合(he)農(nong)(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)地(di)理標志(zhi)登(deng)記程序和條件，農(nong)(nong)(nong)業部決定(ding)于(yu)2011年8月17日準予登(deng)記。

保護范圍

新(xin)疆阜(fu)康市城(cheng)關鎮、九運街(jie)鎮、滋泥泉子鎮、水(shui)磨溝鄉(xiang)、三工(gong)鄉(xiang)、上(shang)戶溝鄉(xiang)等六個(ge)鄉(xiang)鎮，涉(she)及23個(ge)中心村。地(di)理坐標為東經77°31′00″~88°44′00″，北(bei)緯43°45′00″~45°30′00″。

技術規程

AGI2011-01-00581。