打(da)瓜(gua)籽作(zuo)為(wei)阜(fu)康地產農產品，其(qi)栽培(pei)歷(li)史悠久，由于阜(fu)康地區(qu)土壤(rang)富含鉀(jia)等各(ge)種(zhong)礦(kuang)物質(zhi)元素，且土壤(rang)以(yi)沙壤(rang)土為(wei)主(zhu)，而打(da)瓜(gua)的(de)(de)生長需鉀(jia)特(te)別高，因此該地區(qu)特(te)別適合(he)打(da)瓜(gua)的(de)(de)種(zhong)植。主(zhu)要品種(zhong)為(wei)黑大片(pian)(pian)、黑小(xiao)片(pian)(pian)、紅大片(pian)(pian)、紅小(xiao)片(pian)(pian)。近年來，阜(fu)康市將打(da)瓜(gua)種(zhong)植作(zuo)為(wei)拳頭產業，打(da)瓜(gua)種(zhong)植水平日益(yi)提(ti)高，規模不斷擴(kuo)大，已成(cheng)為(wei)當地農民一個新的(de)(de)經(jing)濟增長點，全市滴灌、機采打(da)瓜(gua)面積(ji)已達10萬畝。
阜康(kang)打瓜籽具(ju)有(you)典型的區域特征，通過品種優(you)(you)選優(you)(you)育，主栽新籽1號(黑(hei)大(da)片)等優(you)(you)良(liang)品種，采用后熟采收技術以及網上晾曬等特殊生產(chan)(chan)工藝，使阜康(kang)打瓜籽商品率明顯提(ti)高，籽粒(li)均勻、黑(hei)邊白心、顆粒(li)飽滿、片形(xing)較大(da)、皮薄板(ban)平(ping)、翹板(ban)率低，10粒(li)橫(heng)徑11.5-12厘米(mi)，同時單瓜結(jie)籽數在180-220粒(li)之間，畝產(chan)(chan)量可達200公斤。
2014年，阜康市阜民打瓜(gua)(gua)協會申報的(de)“阜康打瓜(gua)(gua)籽”通過農業(ye)部(bu)農產品質量安全中心審查和(he)組織專家評(ping)審，實(shi)施國(guo)家農產品地理標志登(deng)記保護(hu)。
阜(fu)康(kang)打瓜籽劃定的地域保護范圍:阜(fu)康(kang)市城關鎮、九運(yun)街(jie)鎮、滋泥泉子鎮、上戶溝哈薩克(ke)族鄉、水磨溝鄉、三(san)工河(he)哈薩克(ke)族鄉共(gong)3鄉3鎮60個村。地理坐(zuo)標為東經87°46′00″～88°44′00″，北緯43°45′00″～45°30′00″。
阜康打(da)瓜籽為農產(chan)品地(di)理標志產(chan)品。
珍惜時光
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