打(da)瓜(gua)(gua)(gua)籽(zi)作為阜(fu)康(kang)地產(chan)農產(chan)品(pin),其栽培歷史(shi)悠久(jiu),由于阜(fu)康(kang)地區土壤(rang)(rang)富含鉀(jia)等(deng)各種(zhong)(zhong)礦物質元素,且土壤(rang)(rang)以沙壤(rang)(rang)土為主,而(er)打(da)瓜(gua)(gua)(gua)的生長需鉀(jia)特(te)別高,因此該地區特(te)別適合打(da)瓜(gua)(gua)(gua)的種(zhong)(zhong)植(zhi)。主要品(pin)種(zhong)(zhong)為黑(hei)大片(pian)、黑(hei)小片(pian)、紅大片(pian)、紅小片(pian)。近(jin)年來,阜(fu)康(kang)市將打(da)瓜(gua)(gua)(gua)種(zhong)(zhong)植(zhi)作為拳頭產(chan)業(ye),打(da)瓜(gua)(gua)(gua)種(zhong)(zhong)植(zhi)水平日益提(ti)高,規模不斷擴大,已成為當地農民一個(ge)新的經濟(ji)增長點,全市滴灌、機采打(da)瓜(gua)(gua)(gua)面積已達(da)10萬畝。
阜(fu)康(kang)打瓜籽(zi)(zi)(zi)具(ju)有典型的區域(yu)特(te)征,通過品種優選優育,主栽(zai)新籽(zi)(zi)(zi)1號(黑大片(pian))等優良品種,采用后熟采收(shou)技術(shu)以及網上晾曬等特(te)殊(shu)生產工藝,使阜(fu)康(kang)打瓜籽(zi)(zi)(zi)商品率明顯提(ti)高,籽(zi)(zi)(zi)粒(li)均(jun)勻(yun)、黑邊(bian)白心、顆粒(li)飽(bao)滿、片(pian)形較大、皮薄(bo)板平(ping)、翹板率低(di),10粒(li)橫徑11.5-12厘米,同(tong)時單瓜結籽(zi)(zi)(zi)數在(zai)180-220粒(li)之間,畝(mu)產量可達(da)200公(gong)斤。
2014年,阜(fu)康市阜(fu)民(min)打(da)(da)瓜(gua)協會(hui)申報的“阜(fu)康打(da)(da)瓜(gua)籽”通過農業部農產品質量(liang)安全中心(xin)審查和組(zu)織專家(jia)評審,實施國(guo)家(jia)農產品地(di)理(li)標(biao)志(zhi)登記保(bao)護。
阜康打(da)瓜籽(zi)劃(hua)定的地(di)域保護(hu)范圍:阜康市城關鎮(zhen)、九運街鎮(zhen)、滋泥泉子鎮(zhen)、上戶溝哈(ha)薩(sa)克族(zu)鄉(xiang)、水磨(mo)溝鄉(xiang)、三(san)工河哈(ha)薩(sa)克族(zu)鄉(xiang)共(gong)3鄉(xiang)3鎮(zhen)60個村。地(di)理坐(zuo)標為東經(jing)87°46′00″~88°44′00″,北緯43°45′00″~45°30′00″。
阜康(kang)打瓜籽為農產品地理標志產品。