打(da)(da)(da)(da)瓜(gua)(gua)籽作為阜康地(di)產(chan)農(nong)產(chan)品(pin),其栽培(pei)歷史悠久(jiu),由于阜康地(di)區土(tu)(tu)壤富含(han)鉀等各種(zhong)(zhong)礦物(wu)質元素(su),且土(tu)(tu)壤以沙壤土(tu)(tu)為主,而(er)打(da)(da)(da)(da)瓜(gua)(gua)的(de)(de)生長需鉀特別高,因此(ci)該地(di)區特別適合打(da)(da)(da)(da)瓜(gua)(gua)的(de)(de)種(zhong)(zhong)植。主要(yao)品(pin)種(zhong)(zhong)為黑大片(pian)、黑小片(pian)、紅(hong)(hong)大片(pian)、紅(hong)(hong)小片(pian)。近年(nian)來,阜康市將(jiang)打(da)(da)(da)(da)瓜(gua)(gua)種(zhong)(zhong)植作為拳頭產(chan)業,打(da)(da)(da)(da)瓜(gua)(gua)種(zhong)(zhong)植水(shui)平(ping)日(ri)益提高,規(gui)模不斷擴大,已成為當地(di)農(nong)民一個(ge)新的(de)(de)經濟增長點,全(quan)市滴(di)灌、機采打(da)(da)(da)(da)瓜(gua)(gua)面積已達10萬畝。
阜康打瓜籽具有典型(xing)的(de)區域特征,通過品種優選優育,主栽新籽1號(黑大片)等(deng)優良品種,采用后熟采收技術(shu)以及網(wang)上晾曬等(deng)特殊生產(chan)工藝,使阜康打瓜籽商(shang)品率(lv)(lv)明顯提高,籽粒(li)均勻(yun)、黑邊白心、顆粒(li)飽滿、片形較大、皮(pi)薄板平(ping)、翹板率(lv)(lv)低,10粒(li)橫(heng)徑11.5-12厘米,同時單瓜結籽數在180-220粒(li)之(zhi)間,畝產(chan)量可達200公斤。
2014年(nian),阜(fu)康市阜(fu)民打瓜協會申報的“阜(fu)康打瓜籽”通(tong)過農業部農產品質量安全(quan)中心審(shen)查和(he)組織專家評審(shen),實(shi)施(shi)國家農產品地理標(biao)志登記保護。
阜康打瓜(gua)籽(zi)劃定的地(di)(di)域保護范圍:阜康市(shi)城關鎮(zhen)、九運街鎮(zhen)、滋泥泉(quan)子鎮(zhen)、上(shang)戶溝哈(ha)薩克族(zu)鄉(xiang)、水磨溝鄉(xiang)、三工河(he)哈(ha)薩克族(zu)鄉(xiang)共3鄉(xiang)3鎮(zhen)60個(ge)村。地(di)(di)理坐標為東經87°46′00″~88°44′00″,北緯43°45′00″~45°30′00″。
阜(fu)康打瓜籽為農產(chan)品地(di)理標志產(chan)品。