芒果视频下载

產(chan)品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

（1）外(wai)在(zai)感官特征：木壘白(bai)豌豆(dou)又(you)名(ming)“天(tian)山白(bai)豌豆(dou)”，耐旱(han)，粒(li)大飽滿，皮薄肉厚，炒后(hou)味(wei)道香、脆。

（2）獨(du)特內含成分(fen)：木壘白(bai)豌(wan)豆(dou)無污染，無病蟲(chong)害，富含多種維生素和礦(kuang)物質，營(ying)養價(jia)值高，其(qi)中蛋白(bai)質≥18%，灰分(fen)≥2%，脂肪≥0.8g／100g，鐵≥80㎎／kɡ，鋅≥18mɡ／kɡ。用木壘白(bai)豌(wan)豆(dou)加工成的(de)豌(wan)豆(dou)粉絲，潔白(bai)光亮、味正口感好、堅韌度強、粗細均勻無雜質。

（3）符合(he)無公害食品 豆類蔬菜（NY 5078-2005）標準的安(an)全(quan)要求。

地域范圍

木(mu)壘(lei)縣位于新疆維吾爾(er)自治(zhi)區昌吉回族自治(zhi)州(zhou)境內，木(mu)壘(lei)白(bai)豌豆農產(chan)品地理標志地域(yu)保護(hu)范圍:木(mu)壘(lei)哈薩克自治(zhi)縣境內的(de)英格堡鄉(xiang)、西(xi)吉爾(er)鎮、東城鎮、照壁山(shan)鄉(xiang)、白(bai)楊河(he)鄉(xiang)、木(mu)壘(lei)鎮、新戶鄉(xiang)、良種場、克熱克庫都克牧(mu)場、大南溝烏(wu)孜別克鄉(xiang)現轄行政轄區內的(de)山(shan)旱地。地理坐標為東經(jing)89°56′00″～92°19′00″，北(bei)緯43°14′00″～45°17′00″，保護(hu)面積(ji)6667公(gong)頃(qing)，年產(chan)量11000噸。

木(mu)(mu)壘(lei)是我國白(bai)(bai)豌豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)主要產區(qu)，面積(ji)和產量(liang)均占全縣(xian)的(de)(de)一半，在(zai)新疆境內，又以天山(shan)北麓的(de)(de)木(mu)(mu)壘(lei)哈(ha)薩(sa)克(ke)(ke)自(zi)(zi)治縣(xian)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面積(ji)最大(da)，種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)歷史悠久，自(zi)(zi)有(you)(you)木(mu)(mu)壘(lei)歷史以來(lai)就有(you)(you)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，據(ju)《木(mu)(mu)壘(lei)哈(ha)薩(sa)克(ke)(ke)自(zi)(zi)治縣(xian)縣(xian)志》記載(zai)(zai)準葛爾(er)叛(pan)亂平息以后，清政(zheng)府開始在(zai)新疆大(da)規模屯田(tian)(tian)，清乾隆二(er)十(shi)六年（公元(yuan)1716年），清政(zheng)府以“木(mu)(mu)壘(lei)土沃泉滋”決定“ 募(mu)人大(da)開 阡陌 ”。此(ci)后，漢族(zu)人民成(cheng)批自(zi)(zi)內地(di)移居(ju)木(mu)(mu)壘(lei)屯田(tian)(tian)耕地(di)，木(mu)(mu)壘(lei)便成(cheng)為(wei)新疆早期(qi)的(de)(de)主要屯田(tian)(tian)地(di)區(qu)，因地(di)域(yu)特征，當(dang)時(shi)糧(liang)食作(zuo)物主要為(wei)小麥、豌豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)、谷(gu)、糜、桃豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)，這(zhe)是木(mu)(mu)壘(lei)白(bai)(bai)豌豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)(de)最早記載(zai)(zai)。過去，差不多每個社(she)隊都劃(hua)出幾畝豌豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)來(lai)供社(she)員們“嘗(chang)(chang)青(qing)”，現在(zai)土地(di)承包(bao)給(gei)社(she)員后，不僅(jin)自(zi)(zi)己(ji)“嘗(chang)(chang)青(qing)”，還分給(gei)親朋好(hao)友(you)，讓大(da)家(jia)一起來(lai)“嘗(chang)(chang)青(qing)”，這(zhe)種(zhong)(zhong)風俗已逐(zhu)漸成(cheng)了木(mu)(mu)壘(lei)縣(xian)地(di)域(yu)文化的(de)(de)一部分。 在(zai)獨特的(de)(de)條(tiao)件下生產的(de)(de)木(mu)(mu)壘(lei)白(bai)(bai)豌豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)具有(you)(you)色正(zheng)、味(wei)純 、在(zai)民間(jian)被維吾(wu)爾(er)稱為(wei)金豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)，天山(shan)白(bai)(bai)豌豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)，其含粉量(liang)高(gao)，是加工粉條(tiao)、粉絲的(de)(de)上好(hao)原(yuan)料，據(ju)維吾(wu)爾(er)中(zhong)藥(yao)材(cai)記載(zai)(zai)，同時(shi)含有(you)(you)豐富的(de)(de)微量(liang)元(yuan)素，有(you)(you)開通(tong)阻滯的(de)(de)特效功效。

木壘白豌(wan)豆為農產(chan)品地理標志產(chan)品。