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虎林椴樹蜜

#地方特產# 0 0
虎林椴樹蜜產于黑龍江省雞西市虎林。液態時半透明,有光澤。鼻嗅氣味芬芳,有濃郁的薄荷香味。口嘗味道醇厚甘甜,清香適口。椴樹蜜呈典型的細膩雪白油脂狀,結晶后如白雪、如油脂、如奶酪,素有白蜜之稱 。水分小于20%,果糖和葡萄糖含量大于65%,蔗糖含量小于5%,酸度小于40。自2001年至2009年,“虎琳”牌黑龍江椴蜜在中國齊齊哈爾九屆綠色食品博覽會上多次被評為暢銷產品獎。2009年,虎琳牌椴樹蜜被評為黑龍江省名牌產品。完達山野生蜜源,純天然綠色食品。
  • 分類: 蜂(feng)蜜
  • 農產品標志產品編號: AGI00383
  • 農產品標志證書持有者: 虎林市(shi)蜂業(ye)協會
  • 農產品標志登記年份: 2010年
  • 產地: 黑龍江省雞西市虎林市
詳細介紹 PROFILE +

一.產品介紹

虎林的(de)(de)養(yang)蜂歷史很(hen)悠(you)久,早在清朝光(guang)緒年間,就有人土法飼養(yang)野生蜜蜂取蜜(見虎林縣志194頁),距今(jin)已有100多年的(de)(de)歷史了。當(dang)時,由于虎林地(di)處極(ji)邊(bian)之地(di),交(jiao)通不便。雖資源豐(feng)富,但地(di)廣人稀。除游牧、漁獵等(deng)少數(shu)民族之外,漢人很(hen)少。最初的(de)(de)養(yang)蜂也(ye)是(shi)伴隨(sui)著山東、河北闖關(guan)東墾荒種地(di)而(er)形成的(de)(de)。

清(qing)(qing)朝光緒(xu)(xu)二十年(nian)(nian)(nian)(1894),蜂(feng)(feng)(feng)蜜山(shan)(shan)(shan)荒務局(ju)(現密(mi)山(shan)(shan)(shan)市境內)派員分設呢嗎口山(shan)(shan)(shan)海(hai)稅務局(ju)(現虎(hu)林市虎(hu)頭鎮(zhen)一帶(dai)),兼理民間放荒。從此(ci)山(shan)(shan)(shan)東(dong)(dong)、河北一帶(dai)闖關東(dong)(dong)的農民,結(jie)伴來(lai)此(ci)安家墾荒種地(di)。山(shan)(shan)(shan)東(dong)(dong)牟平人(ren)楊志大,也輾轉來(lai)到此(ci)地(di),以(yi)挖人(ren)參、打松籽為生,后來(lai)又開始飼養野生蜜蜂(feng)(feng)(feng)。光緒(xu)(xu)二十五年(nian)(nian)(nian)(1899年(nian)(nian)(nian))屬蜂(feng)(feng)(feng)蜜山(shan)(shan)(shan)招(zhao)墾局(ju),墾荒種地(di)者漸增。 光緒(xu)(xu)二十八年(nian)(nian)(nian),由于墾荒種地(di)者漸多(duo),人(ren)口增加,在(zai)呢嗎口設招(zhao)墾分局(ju)。光緒(xu)(xu)三(san)(san)十三(san)(san)年(nian)(nian)(nian)(1907年(nian)(nian)(nian))清(qing)(qing)王朝廢(fei)將軍,置行者,虎(hu)林屬吉林省密(mi)山(shan)(shan)(shan)府所轄。

到了(le)1909年,為了(le)加強墾(ken)荒管理,吉林(lin)巡撫陳昭常奏(zou)請朝廷(ting),要在密山府呢嗎(ma)口地(di)(di)方設(she)(she)一(yi)分(fen)防同知。8月10日(ri)清(qing)政府正(zheng)式(shi)批準設(she)(she)立呢嗎(ma)廳(ting)。1910年又(you)更名為虎(hu)(hu)林(lin)廳(ting)。 這期間,闖關東、跑崴(wei)子的(de)人(ren)(ren)(ren)越(yue)來越(yue)多,除了(le)墾(ken)荒種地(di)(di)者,各行各業(ye)的(de)人(ren)(ren)(ren)也(ye)都匯(hui)集而來,虎(hu)(hu)林(lin)廳(ting)(虎(hu)(hu)頭)一(yi)帶漸(jian)漸(jian)人(ren)(ren)(ren)氣上(shang)升,多有繁榮。這時由(you)于交通的(de)逐(zhu)漸(jian)通暢,從江上(shang)、陸地(di)(di)都有了(le)對外交流(liu)(liu),蜂(feng)(feng)蜜的(de)流(liu)(liu)通也(ye)漸(jian)漸(jian)的(de)形成,采(cai)購(gou)蜂(feng)(feng)蜜的(de)人(ren)(ren)(ren)開始涉足此地(di)(di)。

1913年,虎(hu)林建縣。闖關東、跑(pao)崴子的(de)(de)(de)人來的(de)(de)(de)更多(duo)了(le),這一帶已達上(shang)千人。當地(di)土法飼養(yang)(yang)野生蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)的(de)(de)(de)人也(ye)練成(cheng)了(le)半專業。自中東鐵路修建以來,從俄(e)羅(luo)斯傳入的(de)(de)(de)黑色西方蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)和活框養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)技術也(ye)逐漸被當地(di)人廣泛采用,隨著蜂(feng)(feng)(feng)種(zhong)和養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)技術的(de)(de)(de)改進,蜜(mi)蜂(feng)(feng)(feng)飼養(yang)(yang)發生了(le)本質的(de)(de)(de)變化。養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)數量大大增加,已經有比較(jiao)象樣的(de)(de)(de)養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)場了(le)。后來由于在滿洲國(guo)(guo)和日偽統治時期,養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)業受(shou)到(dao)限制,生產(chan)一直(zhi)沒有發展(zhan)。 建國(guo)(guo)之后,特別是1958年,王震將軍帶領10萬轉業官兵開發北(bei)大荒(huang),也(ye)發展(zhan)了(le)養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)業。當時農場和公社(she)辦了(le)很多(duo)養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)場,還(huan)建立了(le)蠶蜂(feng)(feng)(feng)指導站,養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)生產(chan)一度發展(zhan)很快(kuai)。

1960年(nian),虎(hu)林還(huan)組(zu)織(zhi)過放蜂(feng)大隊,前往(wang)南方放蜂(feng),通過南北(bei)交流,當地養蜂(feng)技術有了較(jiao)大提高。七十年(nian)代后期(qi),虎(hu)林又普遍實行了以家(jia)庭為單(dan)位的聯產承包制,蜂(feng)農自(zi)有蜂(feng)場規(gui)模不斷擴大,蜂(feng)群(qun)數量也明顯增加。

1980年,虎林縣委、縣政府把發展養蜂生產提到了議事日程。在虎林縣劃入黑龍江省東北黑蜂保護區之后,就在農業科配備了一名副科長和兩名專業技術人員,主抓全縣養蜂生產。1984年又成立了虎林縣養蜂公司,為蜂農產前、產中、產后提供了一條龍服務,開創了全縣養蜂生產的新局面。使虎林不僅成為黑龍江省的養蜂重點縣,還成為全國養蜂戰線上的先進典型。1986年(nian),由農業(ye)(ye)部(bu)、商業(ye)(ye)部(bu)、經(jing)(jing)貿部(bu)聯合(he)在(zai)(zai)北京召開的全國養蜂(feng)(feng)(feng)工(gong)作會(hui)議上(shang)(shang),時任虎(hu)(hu)林縣(xian)副縣(xian)長的王修(xiu)功(gong),第一個在(zai)(zai)大會(hui)上(shang)(shang)發(fa)言(yan),介(jie)紹虎(hu)(hu)林“為(wei)(wei)蜂(feng)(feng)(feng)農服務,搞(gao)好產(chan)(chan)、供(gong)、銷一條(tiao)龍”的工(gong)作經(jing)(jing)驗。全國養蜂(feng)(feng)(feng)工(gong)作會(hui)議充分肯定了虎(hu)(hu)林的經(jing)(jing)驗,并在(zai)(zai)全國進(jin)行推廣。1987年(nian)虎(hu)(hu)林被(bei)列(lie)為(wei)(wei)國家農副產(chan)(chan)品(pin)出口(kou)體系——蜂(feng)(feng)(feng)蜜出口(kou)基(ji)地(di)。四年(nian)的基(ji)地(di)建設(she),成(cheng)績斐然(ran)。1988年(nian),1990年(nian)虎(hu)(hu)林縣(xian)養蜂(feng)(feng)(feng)公司,曾兩次被(bei)評為(wei)(wei)“全國蜂(feng)(feng)(feng)產(chan)(chan)品(pin)基(ji)地(di)建設(she)先進(jin)單位(wei)”,受到國家農業(ye)(ye)部(bu)的表彰。

1990年,農(nong)(nong)業(ye)(ye)部(bu)(bu)舉辦的(de)(de)(de)(de)首(shou)屆養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)管(guan)(guan)理(li)講(jiang)(jiang)習(xi)班(ban)在虎(hu)(hu)林(lin)舉行(xing)。來(lai)(lai)自全(quan)國(guo)(guo)(guo)16個(ge)(ge)省(sheng)(sheng)、市、自治區的(de)(de)(de)(de)養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)管(guan)(guan)理(li)干(gan)部(bu)(bu)匯(hui)集(ji)虎(hu)(hu)林(lin),高度評價了(le)(le)虎(hu)(hu)林(lin)縣的(de)(de)(de)(de)養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)管(guan)(guan)理(li)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo),并被(bei)譽為(wei)全(quan)國(guo)(guo)(guo)養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)戰線上的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)面紅(hong)旗。當年,時任農(nong)(nong)業(ye)(ye)部(bu)(bu)主(zhu)管(guan)(guan)養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)高級(ji)工(gong)(gong)程師王淑芝同志,還專(zhuan)門寫了(le)(le)一(yi)(yi)篇(pian)《蜜蜂(feng)(feng)(feng)(feng)精神在虎(hu)(hu)林(lin)》的(de)(de)(de)(de)文章,稱贊(zan)虎(hu)(hu)林(lin)的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。1993年,第33屆國(guo)(guo)(guo)際養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)大會(hui)在北京召開。綠都蜂(feng)(feng)(feng)(feng)業(ye)(ye)董事長楊(yang)(yang)玉華和養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)大王楊(yang)(yang)多(duo)(duo)福作(zuo)(zuo)為(wei)中國(guo)(guo)(guo)代表團(tuan)的(de)(de)(de)(de)正式代表參加了(le)(le)會(hui)議。楊(yang)(yang)多(duo)(duo)福這個(ge)(ge)普(pu)普(pu)通通的(de)(de)(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)農(nong)(nong),在會(hui)議期間,還被(bei)國(guo)(guo)(guo)際蜂(feng)(feng)(feng)(feng)聯授予“中國(guo)(guo)(guo)優(you)秀蜂(feng)(feng)(feng)(feng)農(nong)(nong)”光榮(rong)稱號。虎(hu)(hu)林(lin)作(zuo)(zuo)為(wei)“數(shu)控養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)法(fa)”的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)源地,在全(quan)國(guo)(guo)(guo)影響(xiang)很大。“數(shu)控養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)法(fa)”的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)明(ming)人楊(yang)(yang)多(duo)(duo)福就是(shi)虎(hu)(hu)林(lin)市的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)普(pu)通農(nong)(nong)民。他1995年開始辦班(ban)講(jiang)(jiang)學(xue),參加學(xue)習(xi)的(de)(de)(de)(de)學(xue)員達數(shu)千人。目前,“數(shu)控養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)法(fa)”學(xue)習(xi)班(ban)已(yi)經從(cong)虎(hu)(hu)林(lin)辦到了(le)(le)省(sheng)(sheng)外(wai),先后(hou)在遼寧、山(shan)東、安徽、江西、河(he)北、湖(hu)南(nan)、湖(hu)北、山(shan)西、吉(ji)林(lin)、內蒙等二十幾個(ge)(ge)省(sheng)(sheng)區舉辦了(le)(le)60多(duo)(duo)期。正因為(wei)有(you)了(le)(le)這樣一(yi)(yi)個(ge)(ge)全(quan)國(guo)(guo)(guo)聞(wen)名的(de)(de)(de)(de)養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)大王楊(yang)(yang)多(duo)(duo)福,為(wei)蜜蜂(feng)(feng)(feng)(feng)飼養(yang)(yang)管(guan)(guan)理(li)技術(shu)帶來(lai)(lai)了(le)(le)一(yi)(yi)場革命,使(shi)“數(shu)控養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)法(fa)”叫響(xiang)全(quan)國(guo)(guo)(guo)。也成為(wei)推(tui)動(dong)(dong)虎(hu)(hu)林(lin)養(yang)(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)生(sheng)產(chan)發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)(de)強大動(dong)(dong)力(li)。 多(duo)(duo)年來(lai)(lai),“虎(hu)(hu)林(lin)椴樹蜜”以(yi)其純粹、綠色、天然營養(yang)(yang)、味美(mei)質佳而聞(wen)名于國(guo)(guo)(guo)內外(wai)。

2000年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)1月(yue)(yue),“虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)琳”牌(pai)(pai)(pai)椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)(shu)(shu)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)被(bei)(bei)(bei)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)綠(lv)(lv)(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)發展(zhan)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)批準(zhun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)綠(lv)(lv)(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin),成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)黑(hei)龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)省(sheng)第一家(jia)(jia)被(bei)(bei)(bei)認定(ding)(ding)的(de)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)綠(lv)(lv)(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。2003年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)市(shi)(shi)綠(lv)(lv)(lv)色(se)養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)基(ji)地萬群蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)場標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)項(xiang)目,被(bei)(bei)(bei)國(guo)(guo)家(jia)(jia)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)委(wei)(wei)員會(hui)批準(zhun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)第四(si)批全(quan)國(guo)(guo)農(nong)(nong)業(ye)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)示范區項(xiang)目。2004年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)4月(yue)(yue),虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)市(shi)(shi)被(bei)(bei)(bei)黑(hei)龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)省(sheng)綠(lv)(lv)(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)發展(zhan)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)認定(ding)(ding)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)無(wu)公(gong)(gong)害(hai)(hai)養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)基(ji)地。2004年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),“虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)琳”牌(pai)(pai)(pai)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)經(jing)(jing)農(nong)(nong)業(ye)部(bu)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)安(an)(an)全(quan)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)認證為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)無(wu)公(gong)(gong)害(hai)(hai)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。2006年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)10月(yue)(yue),“虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)琳”牌(pai)(pai)(pai)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)膠、蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)花粉、蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)王(wang)漿分(fen)別(bie)被(bei)(bei)(bei)農(nong)(nong)業(ye)部(bu)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)安(an)(an)全(quan)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)認定(ding)(ding)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)無(wu)公(gong)(gong)害(hai)(hai)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。 二十(shi)世(shi)紀八十(shi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)代以前(qian),“虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)(shu)(shu)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”主(zhu)要是以原(yuan)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)由(you)(you)黑(hei)龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)省(sheng)外貿出口。1987年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)縣養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)公(gong)(gong)司開始(shi)進(jin)行蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)加工(gong),“虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)(shu)(shu)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”就做為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)進(jin)入國(guo)(guo)內(nei)市(shi)(shi)場。從此之后,屢(lv)獲殊榮。1992年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),由(you)(you)虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)縣養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)公(gong)(gong)司生產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)(shu)(shu)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)榮獲首屆(jie)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)農(nong)(nong)業(ye)博(bo)(bo)(bo)(bo)覽(lan)(lan)會(hui)優(you)秀產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)獎。1995年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)(shu)(shu)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)被(bei)(bei)(bei)評(ping)(ping)(ping)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)第二屆(jie)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)農(nong)(nong)業(ye)博(bo)(bo)(bo)(bo)覽(lan)(lan)會(hui)銀獎。1999年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)10月(yue)(yue),“虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)琳”牌(pai)(pai)(pai)椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)(shu)(shu)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)被(bei)(bei)(bei)評(ping)(ping)(ping)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際農(nong)(nong)業(ye)博(bo)(bo)(bo)(bo)覽(lan)(lan)會(hui)名(ming)牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。2001年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)11月(yue)(yue),“虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)琳”牌(pai)(pai)(pai)椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)(shu)(shu)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)再次(ci)(ci)被(bei)(bei)(bei)評(ping)(ping)(ping)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際農(nong)(nong)業(ye)博(bo)(bo)(bo)(bo)覽(lan)(lan)會(hui)名(ming)牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。2009年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)、2011年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)、2013年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),“虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)琳”牌(pai)(pai)(pai)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)連續3次(ci)(ci)被(bei)(bei)(bei)評(ping)(ping)(ping)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)黑(hei)龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)省(sheng)名(ming)牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin),2013年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)“虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)琳”牌(pai)(pai)(pai)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)還(huan)被(bei)(bei)(bei)評(ping)(ping)(ping)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)黑(hei)龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)省(sheng)名(ming)牌(pai)(pai)(pai)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。 完達山野生蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)源,純天然綠(lv)(lv)(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。幾年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)來,虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)(shu)(shu)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)分(fen)別(bie)送展(zhan)歷屆(jie)哈(ha)洽會(hui),以及(ji)黑(hei)龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)省(sheng)綠(lv)(lv)(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)廣(guang)州展(zhan)示會(hui)、北(bei)京(jing)展(zhan)示會(hui)、上(shang)海展(zhan)示會(hui)、廣(guang)交會(hui),昆明(ming)綠(lv)(lv)(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)博(bo)(bo)(bo)(bo)覽(lan)(lan)會(hui)、香(xiang)港美(mei)食(shi)博(bo)(bo)(bo)(bo)覽(lan)(lan)會(hui),并多(duo)次(ci)(ci)參加了(le)(le)在俄羅斯舉辦的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)名(ming)優(you)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)展(zhan)覽(lan)(lan)會(hui),受到國(guo)(guo)內(nei)外用(yong)戶的(de)一致好評(ping)(ping)(ping)。虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)(shu)(shu)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)已銷(xiao)往全(quan)國(guo)(guo)二十(shi)多(duo)個省(sheng)市(shi)(shi)自(zi)治區。部(bu)分(fen)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)還(huan)出口到俄羅斯、日(ri)本。 虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)(shu)(shu)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)優(you)良(liang)的(de)生態環境和傳統生產(chan)(chan)(chan)(chan)方式,使“虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)(shu)(shu)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)完達山最(zui)原(yuan)始(shi)、最(zui)純粹的(de)原(yuan)生態蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)。經(jing)(jing)過100多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)歷史積淀和創新,賦予了(le)(le)虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)(shu)(shu)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)新的(de)生命力。2013年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)5月(yue)(yue),在首屆(jie)黑(hei)龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)消費(fei)者最(zui)喜愛的(de)100種綠(lv)(lv)(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)評(ping)(ping)(ping)選活動中(zhong)(zhong)(zhong),“虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)琳”牌(pai)(pai)(pai)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)名(ming)列(lie)第74位。蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)類產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)上(shang)榜只此一家(jia)(jia),真正成(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)廣(guang)大消費(fei)者喜愛的(de)龍(long)(long)江(jiang)(jiang)(jiang)特產(chan)(chan)(chan)(chan),蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)名(ming)牌(pai)(pai)(pai)。 在取得了(le)(le)農(nong)(nong)業(ye)部(bu)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地理標(biao)(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)認證之后,虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)市(shi)(shi)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)(feng)業(ye)協會(hui)在市(shi)(shi)委(wei)(wei)、市(shi)(shi)政府的(de)大力支持下,又(you)進(jin)行了(le)(le)積極的(de)籌備。2013年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),向國(guo)(guo)家(jia)(jia)工(gong)商(shang)總局商(shang)標(biao)(biao)(biao)局申報了(le)(le)“虎(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)林(lin)(lin)(lin)椴(duan)(duan)樹(shu)(shu)(shu)(shu)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”地理標(biao)(biao)(biao)志證明(ming)商(shang)標(biao)(biao)(biao)。歷經(jing)(jing)近兩年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)時間,于2014年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)7月(yue)(yue)7日(ri),經(jing)(jing)國(guo)(guo)家(jia)(jia)工(gong)商(shang)總局商(shang)標(biao)(biao)(biao)局核準(zhun)注冊。如(ru)今,“虎(hu)(hu)林(lin)椴樹蜜(mi)(mi)”已經(jing)率(lv)先成為黑(hei)龍江省蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)類農產品(pin)地理標志產品(pin),并注冊使用(yong)了地理標志證明商標。這對于整(zheng)合虎(hu)(hu)林(lin)的(de)蜂(feng)(feng)業(ye)資源、擴大產品(pin)的(de)知名度,推動虎(hu)(hu)林(lin)蜂(feng)(feng)業(ye)的(de)品(pin)牌建設工作,有(you)著極為深(shen)遠的(de)意義(yi)。同時,虎(hu)(hu)林(lin)椴樹蜜(mi)(mi)也(ye)將以(yi)完達山原始、純粹、安全、放心的(de)卓越品(pin)質,立足(zu)虎(hu)(hu)林(lin),走向全國,逐步發展成為中國蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)的(de)高端品(pin)牌之(zhi)一(yi)。

二.自然生態環境和人文歷史因素

(1)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)地貌:虎林市地處穆棱河(he)—興凱湖低(di)平(ping)原(yuan),是三江平(ping)原(yuan)的組(zu)成部分(fen)(fen),地勢西(xi)高(gao)(gao)東低(di),北高(gao)(gao)南低(di),總(zong)的地勢由西(xi)北向東北傾斜,地形(xing)變化復(fu)雜。可分(fen)(fen)為低(di)山(shan)丘陵(ling)、山(shan)前漫崗、河(he)谷(gu)平(ping)原(yuan)、平(ping)原(yuan)、低(di)平(ping)原(yuan)等地貌類型(xing),海拔(ba)高(gao)(gao)度在(zai)80—830之間。 境內土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)分(fen)(fen)為暗棕壤(rang)(rang)、白漿土(tu)(tu)(tu)、草甸土(tu)(tu)(tu)、沼(zhao)澤土(tu)(tu)(tu)、泥炭土(tu)(tu)(tu)、河(he)淤土(tu)(tu)(tu)和水(shui)稻土(tu)(tu)(tu)等七大(da)(da)類,山(shan)林里全部是自(zi)然植被,土(tu)(tu)(tu)質肥(fei)沃。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)PH值6.7—6.9、有機(ji)質 含量大(da)(da)部分(fen)(fen)在(zai)6—10%,全氮含量在(zai)0.4%左(zuo)右,全磷含量在(zai)0.2—0.5%,全鉀含 量在(zai)2%左(zuo)右。

(2)水(shui)文情況:境內地表水(shui)有烏蘇里江水(shui)系的1江5河(he)上(shang)百個(ge)自(zi)然泡沼和5座水(shui)庫,所有河(he)流均屬烏蘇里江水(shui)系的一(yi)、二級支流,水(shui)資源(yuan)豐(feng)富。 椴樹蜜生(sheng)產區域70%為自(zi)然山(shan)林,靠自(zi)然降雨降雪(xue)灌溉,水(shui)質好,無(wu)污染。

(3)氣(qi)候情況:虎林(lin)(lin)屬寒溫帶大陸(lu)性季(ji)(ji)風(feng)氣(qi)候,為(wei)三(san)江(jiang)平(ping)(ping)原(yuan)溫和濕潤(run)氣(qi)候區(qu)。冬季(ji)(ji)溫長,嚴(yan)寒有(you)雪;夏季(ji)(ji)短(duan)促,溫熱(re)多雨;春季(ji)(ji)多風(feng),易干;秋季(ji)(ji)多雨降(jiang)溫迅(xun)速(su),易秋澇早霜(shuang)。年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫3.5℃,1月(yue)份(fen)(fen)最冷,月(yue)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫為(wei)-18.3℃,歷(li)年(nian)(nian)(nian)極端(duan)最低溫度為(wei)-36.1℃;7月(yue)份(fen)(fen)最熱(re),月(yue)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫為(wei)21.6℃,極端(duan)最高溫度為(wei)35.2℃,全年(nian)(nian)(nian)日照為(wei)2274.0小時,大于(yu)(yu)等于(yu)(yu)10度積溫為(wei)2577.0℃,無霜(shuang)期為(wei)141天(tian)。年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)相對濕度為(wei)70%。年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)風(feng)速(su)為(wei)3.4米/秒,全年(nian)(nian)(nian)主(zhu)導風(feng)向(xiang)NNW,受大陸(lu)季(ji)(ji)風(feng)影響(xiang),在(zai)(zai)春秋兩季(ji)(ji)多為(wei)3-5級偏(pian)西風(feng)。融(rong)雪在(zai)(zai)2月(yue)下旬,結凍期約180天(tian)左(zuo)右(you)。年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)蒸發量為(wei)1110.7mm,年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)量為(wei)566.2mm,降(jiang)水(shui)多集(ji)中(zhong)在(zai)(zai)6、7、8三(san)個月(yue)份(fen)(fen),占全年(nian)(nian)(nian)降(jiang)水(shui)量的53%,為(wei)三(san)江(jiang)平(ping)(ping)原(yuan)溫和濕潤(run)地(di)區(qu),有(you)利于(yu)(yu)林(lin)(lin)木(mu)、植(zhi)被(bei)的生長。 虎林(lin)(lin)的椴樹主(zhu)要在(zai)(zai)5月(yue)下旬至6月(yue)上旬形(xing)成花(hua)蕾,現蕾40~45天(tian)后(hou)開(kai)花(hua),在(zai)(zai)此期間正(zheng)值雨季(ji)(ji),水(shui)量充沛,溫度較高,有(you)利于(yu)(yu)植(zhi)物生長和花(hua)蜜分泌。

(4)人文(wen)歷史情況:椴樹(shu)蜜(mi)(mi)是(shi)我國東北特有的(de)(de)蜜(mi)(mi)種,主要(yao)分布在(zai)黑龍江和吉林兩(liang)省。虎林地域遼闊,氣溫適宜,森林茂密,草(cao)原縱橫(heng),蜜(mi)(mi)粉源植物達(da)(da)200多種。從春到(dao)秋花(hua)(hua)(hua)開(kai)不斷,形成了椴樹(shu)蜜(mi)(mi)和雜(za)花(hua)(hua)(hua)蜜(mi)(mi)兩(liang)個主要(yao)流蜜(mi)(mi)期(qi)。椴樹(shu)可(ke)分為糠(kang)椴和紫椴兩(liang)種,紫椴花(hua)(hua)(hua)期(qi)在(zai)7月(yue)上旬,糠(kang)椴花(hua)(hua)(hua)期(qi)在(zai)7月(yue)中旬,兩(liang)種椴樹(shu)的(de)(de)交(jiao)錯花(hua)(hua)(hua)期(qi)可(ke)達(da)(da)20多天,椴樹(shu)蜜(mi)(mi)是(shi)椴樹(shu)開(kai)花(hua)(hua)(hua)后分泌的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)蜜(mi)(mi),經蜜(mi)(mi)蜂采集釀造而(er)成,氣味(wei)芳香,蜜(mi)(mi)質優良(liang),是(shi)蜂蜜(mi)(mi)中的(de)(de)珍品,也是(shi)我國實(shi)行蜂蜜(mi)(mi)等(deng)級(ji)劃分后唯(wei)一確定(ding)過的(de)(de)特等(deng)蜂蜜(mi)(mi)。

虎林(lin)(lin)的(de)(de)(de)養(yang)(yang)(yang)蜂(feng)(feng)歷史(shi)悠久,早在(zai)清朝末期,就有(you)(you)人(ren)土法飼養(yang)(yang)(yang)在(zai)大(da)森(sen)林(lin)(lin)里收集來(lai)(lai)的(de)(de)(de)蜜蜂(feng)(feng)。二(er)十(shi)世(shi)紀二(er)、三十(shi)年(nian)代,隨(sui)著虎林(lin)(lin)的(de)(de)(de)不斷(duan)開發(fa)和(he)闖關東、跑崴(wei)子的(de)(de)(de)人(ren)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多,以及(ji)中東鐵路的(de)(de)(de)建成(cheng),養(yang)(yang)(yang)蜂(feng)(feng)數量(liang)大(da)有(you)(you)增(zeng)加,已(yi)經有(you)(you)比較象樣(yang)的(de)(de)(de)養(yang)(yang)(yang)蜂(feng)(feng)場(chang)了。建國(guo)之后,養(yang)(yang)(yang)蜂(feng)(feng)在(zai)五十(shi)年(nian)代后期發(fa)展(zhan)較快,農場(chang)和(he)人(ren)民公社(she)的(de)(de)(de)養(yang)(yang)(yang)蜂(feng)(feng)場(chang)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多,而且飼養(yang)(yang)(yang)水平(ping)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)高。

幾年(nian)來(lai),虎林椴(duan)樹蜜(mi)分(fen)別送展(zhan)(zhan)(zhan)歷屆哈洽會(hui)(hui),以及(ji)黑龍江省(sheng)綠(lv)色食品廣(guang)州(zhou)展(zhan)(zhan)(zhan)示會(hui)(hui)、北京(jing)展(zhan)(zhan)(zhan)示會(hui)(hui)、上(shang)海展(zhan)(zhan)(zhan)示會(hui)(hui)、廣(guang)交會(hui)(hui),昆明綠(lv)色食品博(bo)覽(lan)會(hui)(hui)、香港美食博(bo)覽(lan)會(hui)(hui),并多次參(can)加(jia)了(le)在俄羅斯舉(ju)辦的(de)中國(guo)名(ming)優(you)商品展(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)會(hui)(hui),受到(dao)國(guo)內外用戶的(de)一致好評。虎林椴(duan)樹蜜(mi)已銷往全國(guo)二十個省(sheng)市自治區。公(gong)司(si)還(huan)成(cheng)為健力寶、光明乳業、雀巢、哈藥(yao)集團(tuan)等一些大(da)公(gong)司(si)的(de)蜂蜜(mi)供應商。部分(fen)產品還(huan)出口到(dao)俄羅斯、日本。

三.地域范圍

虎林(lin)(lin)(lin)椴(duan)(duan)樹蜜產地(di)為虎林(lin)(lin)(lin)市(shi)東(dong)方紅鎮(zhen)、迎春鎮(zhen)、珍寶島鄉、阿北(bei)鄉等四個鎮(zhen)鄉轄區,經緯度為:北(bei)緯45023’—46036’,東(dong)經132009’—133056’;受保護范圍355000公頃;虎林(lin)(lin)(lin)椴(duan)(duan)樹蜜的(de)產量(liang)為1200噸(dun)。域內(nei)為完達山南(nan)麓(lu)至烏(wu)蘇(su)里(li)江左岸的(de)廣大(da)(da)地(di)區。這里(li)有茂密的(de)大(da)(da)森林(lin)(lin)(lin)和(he)(he)部分原始森林(lin)(lin)(lin);有幾百萬畝荒原和(he)(he)濕(shi)地(di);有方圓(yuan)幾十里(li)路沒有人煙的(de)荒涼;也正是這里(li)的(de)大(da)(da)森林(lin)(lin)(lin)、大(da)(da)濕(shi)地(di)、大(da)(da)草原、大(da)(da)界江,使這里(li)天(tian)藍、山綠、水(shui)清、土(tu)凈。大(da)(da)氣質量(liang)達到國家一(yi)級標準(zhun),水(shui)體(ti)質量(liang)達到國家二級標準(zhun),土(tu)壤基(ji)本無污染,有“一(yi)方凈土(tu)”之美譽(yu)。成為黑龍(long)江省(sheng)重要(yao)的(de)養(yang)蜂基(ji)地(di)和(he)(he)主(zhu)要(yao)蜂產品產區之一(yi)。

四.產品品質特性特征

(1)感官特征:虎林椴樹(shu)蜜呈(cheng)淺琥珀色。液態時半透明(ming),有光澤。鼻嗅氣味芬芳,有濃郁的(de)薄(bo)荷香味。口嘗味道醇厚甘(gan)甜,清香適口。椴樹(shu)蜜呈(cheng)典(dian)型的(de)細膩雪白(bai)(bai)油脂狀,結晶后如白(bai)(bai)雪、如油脂、如奶酪,素有白(bai)(bai)蜜之稱

(2)內在品質(zhi)指標:虎(hu)林椴樹蜜(mi)蜜(mi)質(zhi)純(chun)度好,葡萄糖(tang)、果糖(tang)的含量較高。理化指標檢測(ce)符合(he)國家(jia)強制性標準GB18796《蜂蜜(mi)》的要求。其中一級品: 水(shui)分小(xiao)于(yu)(yu)(yu)20%,果糖(tang)和(he)葡萄糖(tang)含量大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)65%,蔗(zhe)糖(tang)含量小(xiao)于(yu)(yu)(yu)5%,酸(suan)度(1mol/L氫氧化鈉)/(mL/kg)小(xiao)于(yu)(yu)(yu)40,羥(qian)甲基(ji)(ji)糖(tang)醛(mg/kg)小(xiao)于(yu)(yu)(yu)40,淀粉(fen)酶活性(1%淀粉(fen)溶液)[mL/(g·h)]大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)4,灰分小(xiao)于(yu)(yu)(yu)0.4%,蛋白(bai)質(zhi)大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)0.2%,17種氨基(ji)(ji)酸(suan)總量大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)0.15%。 加(jia)工(gong)過程(cheng)不添(tian)加(jia)或(huo)混(hun)入(ru)任(ren)何(he)淀粉(fen)類(lei)(lei)、糖(tang)類(lei)(lei)、代(dai)糖(tang)類(lei)(lei)物質(zhi),不添(tian)加(jia)或(huo)混(hun)入(ru)任(ren)何(he)防腐(fu)劑(ji)(ji)、澄清劑(ji)(ji)、增稠(chou)劑(ji)(ji)等異物。是綠色(se)純(chun)天然的原生(sheng)態蜂蜜(mi)。

(3)安全指(zhi)標(biao)(biao)(biao)(biao)要求(qiu)(qiu):虎林(lin)(lin)椴(duan)樹(shu)蜜產(chan)(chan)地為天然大(da)森林(lin)(lin),遠離市區,無(wu)工業(ye)無(wu) 污染源(yuan),環境條件符合(he)(he)無(wu)公(gong)害蜂(feng)產(chan)(chan)品(pin)基(ji)地的(de)要求(qiu)(qiu)。產(chan)(chan)品(pin)安全衛生(sheng)(sheng)指(zhi)標(biao)(biao)(biao)(biao)優于國(guo)家 標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun),整個生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程均按(an)照無(wu)公(gong)害蜂(feng)產(chan)(chan)品(pin)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)化和虎林(lin)(lin)市制定的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技術操(cao)作規程進行生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)管理(li),產(chan)(chan)品(pin)衛生(sheng)(sheng)安全指(zhi)標(biao)(biao)(biao)(biao)檢測符合(he)(he)NY5134-2008無(wu)公(gong)害食(shi)品(pin)蜂(feng)蜜 標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)要求(qiu)(qiu)。

五.特定生產方式

(1)產(chan)地(di)選擇與特殊內容規定:達到無公害(hai)養蜂(feng)基地(di)環境條(tiao)件的產(chan)地(di),才能做為虎(hu)林椴(duan)樹蜜的生產(chan)基地(di)。

(2)品種選擇與特定(ding)要求:在(zai)劃定(ding)的(de)(de)椴(duan)樹(shu)(shu)蜜(mi)(mi)(mi)生產(chan)區(qu)域內,必(bi)須飼(si)養(yang)東北(bei)黑 農藥(yao)、化(hua)肥等(deng)包(bao)裝物(wu),造成(cheng)人(ren)為(wei)的(de)(de)環(huan)境污染。加強蜂(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun)的(de)(de)飼(si)養(yang)管(guan)理(li),選擇抗病品種,及(ji)(ji)時淘(tao)汰清(qing)除病弱蜂(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun);定(ding)期消毒,對蜜(mi)(mi)(mi)蜂(feng)(feng)(feng)病蟲害(hai)的(de)(de)防治,以“預防為(wei)主、治療為(wei)輔(fu)”。藥(yao)物(wu)的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)嚴(yan)格按照(zhao)NY5138《無公害(hai)食品蜜(mi)(mi)(mi)蜂(feng)(feng)(feng)飼(si)養(yang)獸藥(yao)使(shi)(shi)用(yong)準(zhun)則》的(de)(de)規定(ding)。蜂(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun)繁(fan)殖(zhi)期以及(ji)(ji)對越冬蜜(mi)(mi)(mi)不足的(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)群(qun)(qun),必(bi)須使(shi)(shi)用(yong)無污染的(de)(de)蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)和蜂(feng)(feng)(feng)花粉喂養(yang),嚴(yan)禁用(yong)白糖或(huo)糖漿替(ti)代。 養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)人(ren)員(yuan)(yuan)在(zai)采(cai)收椴(duan)樹(shu)(shu)蜜(mi)(mi)(mi)前(qian),必(bi)須對采(cai)收用(yong)具清(qing)洗(xi)整理(li),并進行沸水(shui)或(huo)酒(jiu)精(jing)滅菌處(chu)理(li)。取蜜(mi)(mi)(mi)時,嚴(yan)禁用(yong)化(hua)學制劑等(deng)物(wu)質驅(qu)蜂(feng)(feng)(feng)取蜜(mi)(mi)(mi)。取蜜(mi)(mi)(mi)后(hou)迅速蓋(gai)緊桶蓋(gai),并在(zai)原蜜(mi)(mi)(mi)桶上(shang)標明采(cai)收地點、時間及(ji)(ji)養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)員(yuan)(yuan)姓名。原蜜(mi)(mi)(mi)必(bi)須使(shi)(shi)用(yong)收購企業統一發放的(de)(de),經過滅菌處(chu)理(li)的(de)(de)食品級塑料(liao)桶,嚴(yan)禁使(shi)(shi)用(yong)其它包(bao)裝物(wu)替(ti)代,收購人(ren)員(yuan)(yuan)檢(jian)驗合格后(hou),將原蜜(mi)(mi)(mi)包(bao)裝桶貼上(shang)收購標識,回廠后(hou)進行理(li)化(hua)指標及(ji)(ji)抗生素等(deng)方(fang)面的(de)(de)檢(jian)驗,不合格的(de)(de)椴(duan)樹(shu)(shu)蜜(mi)(mi)(mi)不與收購。

(4)產(chan)品收(shou)獲:采蜜期前15天應停止(zhi)使用任何蜂(feng)藥。蜂(feng)蜜的含水量必須達到二級品以上標準(zhun)方可搖(yao)蜜。

(5)生(sheng)產(chan)記錄(lu)要(yao)求:蜂(feng)農要(yao)做好養蜂(feng)生(sheng)產(chan)日志,詳細記錄(lu)蜂(feng)群(qun)管理,用(yong)藥種類及方法(fa)、蜂(feng)產(chan)品采收、越冬飼料等情況(kuang),記錄(lu)要(yao)完整、真實,保存2年以上(shang),凡收購時無生(sheng)產(chan)記錄(lu)的,企業(ye)一律不收。

六.包裝標識相關規定

(1)包裝(zhuang):銷售(shou)的(de)蜂(feng)蜜,應按(an)照(zhao)《中華人(ren)民(min)共和(he)國農產品質(zhi)量安全法》的(de)相關規定進行(xing)包裝(zhuang)。

(2)標(biao)(biao)(biao)識(shi):標(biao)(biao)(biao)志使(shi)用人應在其產品或其包(bao)裝上統(tong)一使(shi)用農產品地理(li)標(biao)(biao)(biao)志(虎(hu)林(lin)椴(duan)樹蜜名稱和公(gong)共標(biao)(biao)(biao)識(shi)圖案(an)組合標(biao)(biao)(biao)注型(xing)式)。

(3)其它:運(yun)輸、貯藏(zang)應符合(he)《中華人民共(gong)和國農產品質量安全(quan)法》的相關規定。

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