樺南(nan)縣(xian)(xian)位于(yu)黑龍(long)江(jiang)省東部，松(song)花江(jiang)下游南(nan)岸，地理(li)坐標為東經129°55′—131°16′，北(bei)緯45°51′—46°31′之間，地域形狀(zhuang)呈楓葉型，縣(xian)(xian)域東西長(chang)130公(gong)里，南(nan)北(bei)長(chang)73公(gong)里，全縣(xian)(xian)幅(fu)員面(mian)積4415.6平(ping)方(fang)公(gong)里，所轄(xia)樺南(nan)鎮、土龍(long)山(shan)鎮、孟(meng)家崗鎮、石頭河子鎮、閆家鎮、駝腰子鎮、梨樹鄉(xiang)、大(da)八(ba)浪鄉(xiang)、金沙鄉(xiang)、明義(yi)鄉(xiang)6個鎮4個鄉(xiang)，全縣(xian)(xian)192個行(xing)政村。樺南(nan)白(bai)瓜地域保護范圍面(mian)積22.8萬(wan)公(gong)頃(qing)，白(bai)瓜種(zhong)植面(mian)積2萬(wan)公(gong)頃(qing)，產(chan)量1.8萬(wan)噸(dun)。

1產品特性：樺(hua)南白瓜(gua)(gua)(gua)屬葫(hu)蘆科，南瓜(gua)(gua)(gua)屬。根(gen)系(xi)強大(da)(da)，須根(gen)發(fa)達。莖蔓生長旺盛，由于(yu)(yu)(yu)春季干(gan)旱、風(feng)大(da)(da)、升溫快、墑(di)情好，利(li)于(yu)(yu)(yu)白瓜(gua)(gua)(gua)播種；夏(xia)季短(duan)促，雨熱同季，降水適(shi)量，光照和積溫充足；秋(qiu)季晝(zhou)夜溫差大(da)(da)，光照充足，利(li)于(yu)(yu)(yu)白瓜(gua)(gua)(gua)干(gan)物質(zhi)積累；冬雪大(da)(da)，冬季漫長寒(han)冷，不利(li)于(yu)(yu)(yu)白瓜(gua)(gua)(gua)病蟲害(hai)越冬；我(wo)縣土地開(kai)發(fa)較晚，土壤含鐵、鋅、硒等微量元素豐富，有(you)(you)機質(zhi)含量高(gao)，利(li)于(yu)(yu)(yu)氨(an)基酸、蛋(dan)白質(zhi)等有(you)(you)效(xiao)物質(zhi)的積累，獨特的氣(qi)候和自(zi)然(ran)資(zi)源適(shi)宜發(fa)展具有(you)(you)特色的樺(hua)南白瓜(gua)(gua)(gua)生產，成就了樺(hua)南白瓜(gua)(gua)(gua)及(ji)白瓜(gua)(gua)(gua)籽特有(you)(you)的品質(zhi)。

2、外(wai)在感官(guan)特(te)征：樺南縣(xian)白(bai)瓜株型(xing)為主蔓生，無側(ce)叉，果(guo)實橢圓(yuan)型(xing)，顏色(se)為灰綠(lv)色(se)。果(guo)肉(rou)呈淡黃(huang)色(se)，味甜、微面(mian)，瓜籽(zi)為橢圓(yuan)形，大板(ban)率（12.5mm以上）為60%-80%，其外(wai)觀潔白(bai)，板(ban)大皮薄，仁厚(hou)味醇，仁面(mian)覆一層綠(lv)色(se)薄膜，內仁潔白(bai)如玉。口(kou)感純正(zheng)清(qing)新，味道(dao)香美，花、莖、葉(xie)均(jun)可入(ru)食(shi)。

3、內(nei)在品質指標：白(bai)瓜果肉部分維生素C含(han)量大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)95mg/kg，可溶性(xing)固形物(wu)大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)2.5%，總糖大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)1.8%;白(bai)瓜籽仁氨基酸(suan)總量大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)34%，蛋白(bai)質含(han)量大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)33%，粗(cu)(cu)脂(zhi)肪含(han)量大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)35%;白(bai)瓜籽中粗(cu)(cu)纖維含(han)量大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)20%，磷(lin)含(han)量大(da)(da)于(yu)(yu)(yu)1100 mg/kg。

4、安(an)全(quan)要求：樺(hua)南白瓜生產(chan)過程嚴格(ge)按照(zhao)綠色(se)食(shi)品(pin)標準執(zhi)行(xing)，樺(hua)南白瓜產(chan)地嚴格(ge)執(zhi)行(xing)NY/T391綠色(se)食(shi)品(pin)產(chan)地環境質(zhi)量標準，農(nong)藥使(shi)用嚴格(ge)執(zhi)行(xing)NY/T393-2000標準，肥料使(shi)用嚴格(ge)執(zhi)行(xing)NY/T394-2000標準，嚴格(ge)遵(zun)守《農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量安(an)全(quan)法》規定。正在(zai)逐步建(jian)立農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量安(an)全(quan)追溯體(ti)系，保(bao)證農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量安(an)全(quan)的可追溯性(xing)。

生產情況

樺(hua)(hua)南(nan)縣(xian)大(da)面積種(zhong)(zhong)植白(bai)(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)始于20世紀(ji)90年(nian)代，到(dao)2002年(nian)全(quan)縣(xian)白(bai)(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)種(zhong)(zhong)植面積達(da)到(dao)15萬畝。但由于農(nong)(nong)戶分散種(zhong)(zhong)植，缺乏統一的(de)(de)科學(xue)技術指(zhi)導(dao)，白(bai)(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)的(de)(de)產量(liang)較(jiao)(jiao)低，質(zhi)量(liang)較(jiao)(jiao)差，經(jing)濟效(xiao)益不高(gao)。當時雖然全(quan)縣(xian)白(bai)(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)種(zhong)(zhong)植面積較(jiao)(jiao)大(da)，但白(bai)(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)市(shi)場(chang)(chang)銷售價格較(jiao)(jiao)低，農(nong)(nong)戶抗災、抗風險能力較(jiao)(jiao)差，白(bai)(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)產業沒有(you)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)農(nong)(nong)民增收的(de)(de)一項(xiang)支(zhi)柱產業。2003年(nian)在從事(shi)多年(nian)白(bai)(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)研究(jiu)工作(zuo)專家(jia)范(fan)春同志(zhi)的(de)(de)倡議下(xia)，經(jing)縣(xian)委、縣(xian)政府(fu)的(de)(de)積極(ji)協調，采取瓜(gua)(gua)農(nong)(nong)自愿參(can)加的(de)(de)形(xing)式(shi)，成(cheng)(cheng)(cheng)立(li)(li)了(le)樺(hua)(hua)南(nan)縣(xian)白(bai)(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)合(he)(he)作(zuo)社(she)(she)，合(he)(he)作(zuo)社(she)(she)對社(she)(she)員(yuan)不以(yi)盈利為(wei)目(mu)的(de)(de)，以(yi)為(wei)瓜(gua)(gua)農(nong)(nong)提(ti)供優(you)質(zhi)服(fu)務(wu)為(wei)宗(zong)旨，主要在科技指(zhi)導(dao)、農(nong)(nong)資(zi)供應、資(zi)金協調、市(shi)場(chang)(chang)銷售等(deng)方面進行聯合(he)(he)與(yu)合(he)(he)作(zuo)，確保瓜(gua)(gua)農(nong)(nong)降低生產成(cheng)(cheng)(cheng)本，增加收入。合(he)(he)作(zuo)社(she)(she)成(cheng)(cheng)(cheng)立(li)(li)后，當年(nian)社(she)(she)員(yuan)就(jiu)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)到(dao)1210名。合(he)(he)作(zuo)社(she)(she)充(chong)分發(fa)(fa)揮中(zhong)介組(zu)織作(zuo)用，通(tong)(tong)過建立(li)(li)科學(xue)服(fu)務(wu)機制，有(you)效(xiao)地(di)提(ti)高(gao)了(le)白(bai)(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)種(zhong)(zhong)植的(de)(de)科技效(xiao)益；通(tong)(tong)過建立(li)(li)保險機制，減少瓜(gua)(gua)農(nong)(nong)經(jing)營風險；通(tong)(tong)過建立(li)(li)產品(pin)銷售機制，提(ti)高(gao)了(le)瓜(gua)(gua)農(nong)(nong)市(shi)場(chang)(chang)效(xiao)益；通(tong)(tong)過合(he)(he)作(zuo)社(she)(she)把瓜(gua)(gua)農(nong)(nong)和市(shi)場(chang)(chang)有(you)機聯結在一起，使全(quan)縣(xian)白(bai)(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)產業形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)規模(mo)優(you)勢(shi)(shi)(shi)、價格優(you)勢(shi)(shi)(shi)，形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)整體(ti)闖市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)良好發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)態(tai)勢(shi)(shi)(shi)。白(bai)(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)產品(pin)還遠銷到(dao)東南(nan)亞、中(zhong)東、美國及臺灣省地(di)區。在白(bai)(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)合(he)(he)作(zuo)社(she)(she)的(de)(de)帶動下(xia)，樺(hua)(hua)南(nan)縣(xian)白(bai)(bai)(bai)(bai)瓜(gua)(gua)籽(zi)(zi)已逐步(bu)形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)產業優(you)勢(shi)(shi)(shi)，發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)全(quan)縣(xian)農(nong)(nong)民增收的(de)(de)朝陽產業。

地理標志

根據《農(nong)產(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)管(guan)理(li)(li)辦(ban)法(fa)》規定，黑龍江省樺(hua)南縣綠色食品(pin)協會申請對“樺(hua)南白瓜”農(nong)產(chan)品(pin)實施(shi)農(nong)產(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)保護(hu)。經(jing)過初(chu)審、專家(jia)評審和(he)公示，符合農(nong)產(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)登記(ji)程序和(he)條件(jian)，農(nong)業部決定于2012年5月2日準予(yu)登記(ji)。

保護范圍

黑龍江省(sheng)樺南縣樺南鎮(zhen)(zhen)、土龍山鎮(zhen)(zhen)、孟家崗鎮(zhen)(zhen)、石頭(tou)河(he)子鎮(zhen)(zhen)、閆家鎮(zhen)(zhen)、駝(tuo)腰子鎮(zhen)(zhen)、梨樹鄉(xiang)、大八浪鄉(xiang)、金沙鄉(xiang)、明義鄉(xiang)6個鎮(zhen)(zhen)4個鄉(xiang)，全縣192個行政村。地理坐標(biao)為(wei)東經129°55′00″～131°16′00″，北(bei)緯(wei)45°51′00″～46°31′00″。