蘭(lan)西(xi)(xi)西(xi)(xi)瓜(gua)，黑龍江省蘭(lan)西(xi)(xi)縣特產(chan)(chan)，中國地理標志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)（農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標志(zhi)）。蘭(lan)西(xi)(xi)縣地處松嫩平(ping)原南部，呼蘭(lan)河縱貫全(quan)境，屬中溫帶大陸性季風氣候區，土壤、積(ji)溫、降水(shui)、日照(zhao)、無霜期適宜(yi)，西(xi)(xi)瓜(gua)種(zhong)(zhong)植歷史悠久，所產(chan)(chan)西(xi)(xi)瓜(gua)品(pin)(pin)質(zhi)好、口(kou)味甜、含糖量高(gao)，個頭大、皮薄耐(nai)(nai)貯耐(nai)(nai)運的特點，且該縣品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)自(zi)研能力強，擁有高(gao)產(chan)(chan)栽培技術，多次在“全(quan)國農業博(bo)覽會”上摘金奪(duo)銀，1998年李(li)志(zhi)國培育的特大西(xi)(xi)瓜(gua)被時(shi)任(ren)國務院副總理田紀云冠(guan)(guan)以“西(xi)(xi)瓜(gua)之(zhi)冠(guan)(guan)”的美譽。

產地環境

地理區位

蘭(lan)西(xi)縣位于黑(hei)龍江省(sheng)省(sheng)城哈(ha)爾(er)濱(bin)略偏(pian)西(xi)北(bei)部(bu)，地處(chu)松嫩平原南部(bu)，小興安(an)嶺余脈(mo)拉(la)哈(ha)崗沿呼蘭(lan)河西(xi)岸(an)縱貫縣境南北(bei)，西(xi)瓜地理標志保護(hu)總面(mian)積為120000公(gong)頃(qing)，生產面(mian)積3000公(gong)頃(qing)，年產量(liang)30000噸，保護(hu)區(qu)北(bei)接青岡縣和望奎縣，西(xi)臨安(an)達(da)市、肇(zhao)東市，南面(mian)、東南面(mian)與(yu)呼蘭(lan)區(qu)接壤，東北(bei)面(mian)與(yu)北(bei)林區(qu)相臨。

自然生態

（1）土壤地貌情況(kuang)：全縣地勢(shi)呈西(xi)北(bei)高(gao)、東南低(di)傾斜平(ping)原(yuan)地貌，海拔122—206.8米。由于(yu)獨(du)特(te)(te)的(de)地形特(te)(te)征，對農(nong)作(zuo)物來說光(guang)照充(chong)足，光(guang)合作(zuo)用好，使(shi)農(nong)作(zuo)物質量(liang)好，形成了(le)蘭西(xi)西(xi)瓜生產(chan)有(you)自(zi)己獨(du)特(te)(te)的(de)品質。蘭西(xi)西(xi)瓜保(bao)護(hu)區范圍內耕(geng)地以黑土、黑鈣土、草甸土等肥力較高(gao)的(de)土壤為主， pH值在7-7.5之間(jian)，有(you)機質平(ping)均含量(liang)為3.45左(zuo)右。生態環境優(you)越，土壤、農(nong)用灌(guan)溉水和空氣(qi)質量(liang)好，無工業“三廢”污(wu)染(ran)。

（2）水(shui)文(wen)情況：境(jing)內(nei)有(you)泥河水(shui)庫，蓄水(shui)量7000萬(wan)立米，呼蘭河年(nian)過境(jing)水(shui)33.18億立方(fang)米。后又興建了(le)一大批灌溉、防(fang)洪(hong)(hong)、治(zhi)澇工程(cheng)，基(ji)本形成了(le)引水(shui)、蓄水(shui)、提水(shui)工程(cheng)體系。現有(you)小水(shui)庫8座，塘壩34座，蓄水(shui)池340個(ge)，抗(kang)旱井800眼(yan)，中井4500眼(yan)，防(fang)洪(hong)(hong)堤110公里，現在水(shui)利(li)工程(cheng)建設供水(shui)能(neng)力達到1.32億立方(fang)米。水(shui)源充足，水(shui)質好，無工業排水(shui)污染，有(you)利(li)于西瓜生長(chang)發育(yu)。

（3）氣(qi)候情況：蘭(lan)西縣地處中(zhong)高緯(wei)度，屬中(zhong)溫帶大(da)陸性季(ji)(ji)風(feng)(feng)(feng)氣(qi)候區。夏季(ji)(ji)盛(sheng)行東南(nan)風(feng)(feng)(feng)，濕潤多雨(yu)；冬季(ji)(ji)盛(sheng)行西北風(feng)(feng)(feng)，干燥嚴寒。年(nian)平均(jun)氣(qi)溫為(wei)2.9℃，年(nian)≥10℃活動積溫為(wei)2711℃，能滿(man)足(zu)農作物(wu)對熱量的(de)需(xu)求。歷(li)年(nian)平均(jun)降水(shui)量為(wei)456毫米。年(nian)平均(jun)日照為(wei)2738小(xiao)時。歷(li)年(nian)平均(jun)無(wu)霜期為(wei)132天，特別(bie)適合西瓜的(de)生長。

人文歷史

公元12-13世(shi)紀(ji)時，金代的(de)(de)上(shang)京地區（蘭西(xi)縣(xian)當(dang)時隸屬此地區）是中國(guo)西(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)故鄉，蘭西(xi)早在1115年就開始(shi)食用(yong)西(xi)瓜(gua)(gua)，但因其原屬游牧區，有西(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)種(zhong)植(zhi)大約開始(shi)于1861年清政府(fu)放(fang)禁以(yi)后，大量關(guan)內移民入住墾荒開始(shi)，20世(shi)紀(ji)上(shang)半葉的(de)(de)民國(guo)時期和東北淪陷時期，西(xi)瓜(gua)(gua)在蘭西(xi)普遍種(zhong)植(zhi)，平均畝產500公斤左右，栽(zai)種(zhong)的(de)(de)品種(zhong)多為(wei)農(nong)家品種(zhong)以(yi)臺灣西(xi)瓜(gua)(gua)和日本大和西(xi)瓜(gua)(gua)為(wei)最多，采用(yong)大壟單(dan)行稀植(zhi)栽(zai)培。

品質榮譽

蘭西(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)積聚了(le)幾代種瓜(gua)(gua)(gua)人(ren)的(de)(de)勤(qin)勞智慧，隨著種植水平的(de)(de)不斷提高，種植面(mian)積的(de)(de)逐(zhu)步擴大，逐(zhu)漸形成了(le)以其(qi)產(chan)自寒地(di)黑土、綠色的(de)(de)栽培方(fang)式(shi)，造就的(de)(de)品質(zhi)好(hao)、口味甜、含糖量高，個頭大、皮薄(bo)耐貯耐運的(de)(de)蘭西(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)特(te)征。20世紀90年(nian)代以來研究(jiu)出高產(chan)栽培技術，參賽的(de)(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)多次在“全(quan)國(guo)(guo)(guo)農業博覽會”上(shang)摘(zhai)金(jin)奪銀，1998年(nian)李志國(guo)(guo)(guo)培育的(de)(de)特(te)大西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)被時任國(guo)(guo)(guo)務院副總理田紀云 冠以“西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)之冠”的(de)(de)美(mei)譽(yu)。 在中(zhong)國(guo)(guo)(guo)各地(di)舉(ju)辦的(de)(de)“西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)王(wang)”評比大賽上(shang)，累計(ji)獲(huo)獎52人(ren)次。因(yin)盛產(chan)“西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)大王(wang)”而聞名遐(xia)邇(er)的(de)(de)劉光舉(ju)屯被譽(yu)為“西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)王(wang)屯”，北安(an)鄉(xiang)也被譽(yu)為“瓜(gua)(gua)(gua)王(wang)之鄉(xiang)”。

生產情況

20世紀50年代中華人(ren)民共(gong)和國成立到(dao)1980年，

種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)主要(yao)有早花、蜜(mi)寶、新紅寶等(deng)(deng)(deng)(deng)品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，20世紀(ji)60-80年(nian)(nian)(nian)代分別采(cai)用一(yi)壟一(yi)珠(zhu)雙蔓、一(yi)壟雙株單(dan)蔓、單(dan)株雙蔓等(deng)(deng)(deng)(deng)栽培(pei)技(ji)(ji)術。20世紀(ji)80年(nian)(nian)(nian)代后引進地(di)膜(mo)覆蓋技(ji)(ji)術，西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)生產(chan)(chan)有了(le)較(jiao)快的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)，成為蘭(lan)西(xi)(xi)(xi)(xi)縣主要(yao)瓜(gua)(gua)(gua)菜(cai)品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)、特產(chan)(chan)。蘭(lan)西(xi)(xi)(xi)(xi)縣具(ju)有西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)良種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)自繁能(neng)力，良種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)銷售(shou)范圍(wei)廣(guang)，適應(ying)性強(qiang)，如志國(guo)(guo)一(yi)號(hao)到十(shi)號(hao)、志國(guo)(guo)美冠、抗(kang)病神雷(lei)、雙抗(kang)大(da)(da)地(di)雷(lei)、百臣大(da)(da)地(di)雷(lei)等(deng)(deng)(deng)(deng)優良品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)適應(ying)性很(hen)強(qiang)，西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子暢銷，拉(la)動了(le)各地(di)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)(chan)業(ye)(ye)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)。助(zhu)農增(zeng)收(shou)效果顯著(zhu)。栽培(pei)技(ji)(ji)術水平高，涌現出好多種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)瓜(gua)(gua)(gua)能(neng)手，獲(huo)得全(quan)國(guo)(guo)勞動模(mo)范、全(quan)省先進科(ke)技(ji)(ji)工(gong)作(zuo)者、全(quan)省勞動模(mo)范等(deng)(deng)(deng)(deng)獎(jiang)勵。獲(huo)得“全(quan)國(guo)(guo)農業(ye)(ye)博覽會金(jin)獎(jiang)”和(he)(he)“西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)大(da)(da)王”的(de)美譽。2007年(nian)(nian)(nian)中央電視臺(tai)第七套《致富經》對蘭(lan)西(xi)(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)(chan)業(ye)(ye)進行(xing)7分鐘(zhong)報道。各級政府也都(dou)十(shi)分重視西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)(chan)業(ye)(ye)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)，紛(fen)紛(fen)注冊了(le)“榆林(lin)”牌、“臨(lin)江”牌、“康榮牌”西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)，并(bing)都(dou)通過了(le)無(wu)公害農產(chan)(chan)品認證。建立了(le)榆林(lin)鎮、康榮鄉瓜(gua)(gua)(gua)菜(cai)批發(fa)市(shi)(shi)場(chang)、北安鄉西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)批發(fa)市(shi)(shi)場(chang)、有效促進西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)(chan)品的(de)銷售(shou)。每年(nian)(nian)(nian)到蘭(lan)西(xi)(xi)(xi)(xi)參觀和(he)(he)學習的(de)人絡繹不絕，拉(la)動當(dang)地(di)和(he)(he)全(quan)國(guo)(guo)其他省市(shi)(shi)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)(chan)業(ye)(ye)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)，成為名副其實(shi)的(de)“西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)之鄉”。產(chan)(chan)品銷往北京、內蒙(meng)、大(da)(da)連、遼(liao)寧、哈市(shi)(shi)等(deng)(deng)(deng)(deng)，成為當(dang)地(di)一(yi)大(da)(da)產(chan)(chan)業(ye)(ye)。

地理標志

根(gen)據《農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標志管(guan)理辦法》規定，黑龍江省蘭(lan)西(xi)縣光煜(yu)瓜類種(zhong)植專業合(he)(he)作社申請對“蘭(lan)西(xi)西(xi)瓜”農(nong)產(chan)(chan)品實(shi)施(shi)農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標志保護(hu)。經(jing)過初審(shen)、專家(jia)評審(shen)和公示，符合(he)(he)農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標志登(deng)記(ji)程序(xu)和條(tiao)件(jian)，農(nong)業部決(jue)定于2009年7月14日準予登(deng)記(ji)。

保護范圍

蘭(lan)西西瓜產于黑(hei)龍江省蘭(lan)西縣境內(nei)，包(bao)括臨江鎮(zhen)(zhen)(zhen)、北(bei)安鄉(xiang)(xiang)、蘭(lan)西鎮(zhen)(zhen)(zhen)、榆林鎮(zhen)(zhen)(zhen)、康榮鄉(xiang)(xiang)、紅光鄉(xiang)(xiang)、奮(fen)斗鄉(xiang)(xiang)、遠大鄉(xiang)(xiang)、長崗(gang)鄉(xiang)(xiang)、蘭(lan)河鄉(xiang)(xiang)、燎原鄉(xiang)(xiang)十一個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen),地理坐標為(wei)東經125°42′10″-126°38′10″，北(bei)緯46°02′05″-46°38′20″。

質量控制技術規范

國家標準：AGI2009-04-00162。

生產技術要求

（1）瓜地選擇：選擇通(tong)風透氣、排(pai)水良好、交通(tong)便利、土質(zhi)肥沃的玉(yu)米茬(cha)、谷茬(cha)、糜茬(cha)為主，其(qi)次是蔥蒜茬(cha)，做到與葫蘆科作(zuo)物實行(xing)七年以上(shang)輪作(zuo)。產地環境質(zhi)量必須(xu)符合(he)《無公害食品(pin) 西瓜產地環境條件》（NT5110-2002）的要求。

（2）品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選(xuan)(xuan)擇：選(xuan)(xuan)用(yong)抗(kang)病、抗(kang)旱(han)、優質、豐產、耐(nai)貯運、商品(pin)(pin)性好(hao)的(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，種(zhong)(zhong)子質量(liang)應符合瓜菜作物種(zhong)(zhong)子的(de)要求。早(zao)熟品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選(xuan)(xuan)用(yong)京欣一號、志(zhi)國三號等；中晚熟品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選(xuan)(xuan)用(yong)志(zhi)國二號、綠(lv)隆寶、慶(qing)發13號等。

（3）生產過程(cheng)管(guan)理：在西(xi)(xi)瓜生產過程(cheng)中，種子處(chu)理、育苗(miao)移栽、追肥(fei)整枝(zhi)、病蟲害防治是生產的關鍵(jian)環節(jie)，依照《無(wu)公害食品(pin) 西(xi)(xi)瓜生產技術規程(cheng)》（NY/T5111-2002），制(zhi)定了蘭西(xi)(xi)縣(xian)無(wu)公害西(xi)(xi)瓜生產技術規程(cheng)。

①種子處理措施。將種子放(fang)入55℃溫(wen)水(shui)浸40分鐘，不斷攪拌(ban)，并保持(chi)水(shui)溫(wen)。將消毒后的(de)種子放(fang)在20℃的(de)水(shui)中浸泡6小時(shi)，并投洗兩次，洗去種子表面的(de)粘液(ye)。撈(lao)出后放(fang)入布袋中，置于25-30℃的(de)條(tiao)件下催芽，經常(chang)翻(fan)動，每天用室溫(wen)水(shui)投洗三次。

②育(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)移栽措(cuo)施。采(cai)用塑料大棚(peng)或中(zhong)棚(peng)內育(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)，選(xuan)擇疏松、通(tong)透性好、無污(wu)染的(de)肥沃土(tu)壤，每(mei)立(li)方米加(jia)磷酸二銨(an)0.5-1公(gong)(gong)斤(jin)(jin)，混拌(ban)均(jun)勻。備好的(de)營(ying)養土(tu)每(mei)1000公(gong)(gong)斤(jin)(jin)加(jia)0.5公(gong)(gong)斤(jin)(jin)多菌靈混拌(ban)均(jun)勻消毒，裝(zhuang)入(ru)8×8厘米的(de)苗(miao)(miao)(miao)(miao)缽(bo)中(zhong)，裝(zhuang)到營(ying)養缽(bo)2/3處，擺在(zai)床上待播(bo)。當(dang)氣(qi)溫(wen)穩定(ding)通(tong)過(guo)5℃以(yi)上時，棚(peng)內溫(wen)度達10℃以(yi)上時，即(ji)可播(bo)種(zhong)。出(chu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)前(qian)，白天30-35℃，夜間18-20℃，出(chu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)后(hou)，白天22-25℃，夜間18-20℃。定(ding)植前(qian)一(yi)周，加(jia)大通(tong)風，煉(lian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)。播(bo)后(hou)苗(miao)(miao)(miao)(miao)前(qian)一(yi)般(ban)不澆(jiao)水。水份采(cai)取(qu)見干見濕管理，禁止灌大水。應(ying)始終保(bao)持較好的(de)光(guang)照條件，并(bing)能保(bao)持一(yi)定(ding)的(de)營(ying)養面積。間苗(miao)(miao)(miao)(miao)是在(zai)真葉露(lu)心時進行，留(liu)1株壯(zhuang)苗(miao)(miao)(miao)(miao)。定(ding)植前(qian)一(yi)周通(tong)過(guo)適(shi)當(dang)的(de)降溫(wen)和控(kong)制(zhi)水分來進行秧苗(miao)(miao)(miao)(miao)鍛煉(lian)，抑(yi)制(zhi)地(di)上部生長，促進根系發育(yu)。在(zai)整(zheng)地(di)中(zhong)，每(mei)畝(mu)施入(ru)腐熟后(hou)的(de)優(you)質農家肥4000公(gong)(gong)斤(jin)(jin)或充分發酵后(hou)的(de)雞(ji)糞3000公(gong)(gong)斤(jin)(jin)，在(zai)農家肥中(zhong)加(jia)入(ru)二銨(an)20公(gong)(gong)斤(jin)(jin)，硫酸鉀25公(gong)(gong)斤(jin)(jin)，混拌(ban)均(jun)勻，結合整(zheng)地(di)施入(ru)垅底肥，這樣可保(bao)證瓜的(de)品質。

③追(zhui)肥(fei)整枝(zhi)措施(shi)，當西瓜長(chang)到拳頭大小時追(zhui)20公斤二(er)銨，20公斤硫酸鉀。留(liu)主(zhu)蔓，選(xuan)留(liu)1-2個側蔓，其(qi)余(yu)分枝(zhi)剪除(chu)。一般(ban)主(zhu)蔓長(chang)到4-5節(jie)(jie)時摘心，然后留(liu)1-3節(jie)(jie)上的(de)3條側蔓，齊頭壓蔓。選(xuan)留(liu)其(qi)中的(de)1個長(chang)勢好的(de)西瓜，其(qi)余(yu)的(de)西瓜全部摘除(chu)。

④強病蟲(chong)害(hai)防治。采取農業(ye)綜合措(cuo)施(shi)，合理進行(xing)(xing)輪(lun)(lun)(lun)作(zuo)(zuo)倒(dao)茬(cha)，減輕病害(hai)發生(sheng)。常用的輪(lun)(lun)(lun)作(zuo)(zuo)方式是與(yu)(yu)玉米等禾本科作(zuo)(zuo)物輪(lun)(lun)(lun)作(zuo)(zuo)，與(yu)(yu)葫蘆(lu)科作(zuo)(zuo)物實(shi)行(xing)(xing)7年以上輪(lun)(lun)(lun)作(zuo)(zuo)。

加(jia)強病蟲害(hai)預測預報，及(ji)時掌握蟲口密度，發布病蟲害(hai)預警情報；在有條件(jian)的地區開展統防(fang)統治。按照農(nong)藥安(an)全合作標準和農(nong)藥合理(li)使(shi)用準則(ze)的要求(qiu)進(jin)行，積極推(tui)廣(guang)生(sheng)物防(fang)治，合理(li)進(jin)行化學(xue)防(fang)治。

藥劑防治應遵循的(de)原則：

a、嚴(yan)格執行(xing)國家有關規定，禁止使(shi)用(yong)高(gao)毒(du)、高(gao)殘留、高(gao)生物富(fu)集性、高(gao)三致(zhi)(致(zhi)毒(du)、致(zhi)癌(ai)、致(zhi)突變(bian))的農藥及(ji)其混配農藥，不使(shi)用(yong)未核準登(deng)記的農藥。

b、使用(yong)藥(yao)劑防(fang)治時，要嚴格(ge)執行國家標準(zhun)中農(nong)(nong)(nong)藥(yao)合(he)理使用(yong)準(zhun)則和規(gui)定的(de)施用(yong)藥(yao)量(liang)、施藥(yao)次數(shu)，使用(yong)經農(nong)(nong)(nong)藥(yao)殘留檢測(ce)合(he)格(ge)的(de)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)。

c、嚴格執行農(nong)(nong)藥使用(yong)(yong)的(de)(de)(de)最(zui)高殘留量(liang)，使用(yong)(yong)限(xian)次和安全間隔(ge)期(qi)(qi)。科學使用(yong)(yong)農(nong)(nong)藥的(de)(de)(de)方(fang)法：認(ren)準病蟲害的(de)(de)(de)種(zhong)類，有(you)針對性地使用(yong)(yong)農(nong)(nong)藥，掌握病蟲害的(de)(de)(de)發生規(gui)律，在最(zui)佳防(fang)治(zhi)期(qi)(qi)及(ji)時(shi)防(fang)治(zhi)；嚴格掌握農(nong)(nong)藥的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)劑量(liang)和方(fang)法，科學合理地混(hun)配(pei)農(nong)(nong)藥。

⑤普及科學施(shi)肥(fei)技(ji)術(shu)。在西瓜生(sheng)產中，增施(shi)有機肥(fei)，發展有機復合(he)肥(fei)，注重N、P、K肥(fei)的配(pei)合(he)施(shi)用(yong)。禁止使用(yong)未經無害化處理的有機肥(fei)和(he)其(qi)他有毒肥(fei)料。

肥(fei)(fei)料的使(shi)(shi)用及管理：使(shi)(shi)用商(shang)品肥(fei)(fei)料經技術人員認可，或到指(zhi)定的肥(fei)(fei)料供應點購買。使(shi)(shi)用有機肥(fei)(fei)必(bi)須符合技術規程中的要求。

安(an)全(quan)(quan)施(shi)用(yong)氮(dan)(dan)肥(fei)的要求：根據具體(ti)情況，調整施(shi)肥(fei)量，做到(dao)經濟合理(li)的施(shi)用(yong)氮(dan)(dan)肥(fei)；嚴格執行氮(dan)(dan)肥(fei)施(shi)用(yong)安(an)全(quan)(quan)間(jian)隔(ge)期，收獲前20天，禁止(zhi)追施(shi)氮(dan)(dan)肥(fei)；推(tui)廣(guang)“控氮(dan)(dan)、穩(wen)磷、增鉀”的施(shi)肥(fei)模式。

（4）產(chan)品收(shou)獲：區外銷售8成熟時采摘(zhai)(zhai)，區內銷售的完全(quan)成熟后采收(shou)，切忌(ji)生(sheng)瓜上市，采摘(zhai)(zhai)前15天內嚴禁噴(pen)灑各種防病(bing)防蟲農(nong)藥。

（5）生(sheng)產(chan)記錄(lu)要求：要求農戶在種植過程(cheng)中(zhong)，對使用(yong)的農藥、化(hua)肥的名稱(cheng)、劑型規格、使用(yong)方法(fa)、使用(yong)時間、每次用(yong)量、全年使用(yong)次數、末次使用(yong)時間有詳(xiang)細記錄(lu)。

蘭西(xi)西(xi)瓜典型品質(zhi)特性特征和產品質(zhi)量安全規定

（1）外(wai)在感觀特征: 瓜(gua)個大小均勻(yun)，整(zheng)(zheng)齊一致(zhi)，圓整(zheng)(zheng)端正，外(wai)觀果(guo)面(mian)(mian)光滑(hua)，瓜(gua)皮色(se)澤新鮮，花紋條帶(dai)清(qing)晰。西瓜(gua)切開后(hou)，果(guo)實剖面(mian)(mian)無空心、白(bai)筋、黃塊(kuai)等；果(guo)皮薄而有(you)韌性(xing)；西瓜(gua)瓤色(se)鮮紅一致(zhi)，有(you)沙感；果(guo)肉水多、質脆，軟硬適中，肉質細，纖維少(shao)，爽(shuang)口、香甜(tian)無異(yi)味。

（2）內在的品(pin)質(zhi)指標：果實折光含糖量(liang)高，中心含糖13度以上,固形物大(da)于10%,含水量(liang)87%左右，Vc含量(liang)大(da)于8mg/100g 。還含有(you)蛋白(bai)質(zhi)、粗纖維、以及鈣、磷(lin)、鐵等(deng)微量(liang)元素(su)。除了胡蘿卜素(su)、硫(liu)胺素(su)、核(he)黃素(su)、尼克酸(suan)(suan)(suan)(suan)、抗壞血酸(suan)(suan)(suan)(suan)，還含有(you)瓜氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、精(jing)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、丙氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、氨(an)基(ji)丁酸(suan)(suan)(suan)(suan)、谷(gu)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)等(deng)多(duo)種氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)及磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、蘋(pin)果酸(suan)(suan)(suan)(suan)、乙二醇等(deng)。

（3）安(an)全(quan)要求：蘭(lan)西西瓜(gua)嚴格按照（NY5109-2005）標(biao)準執行。

包裝標識等相關規定

（1）包裝：采(cai)用(yong)紙箱包裝，每箱1個(ge)，瓜用(yong)網套隔離，用(yong)于包裝的容(rong)器整潔、干燥、牢固(gu)、透氣(qi)、無污染、無異(yi)味，內壁無尖突物、紙箱無受潮(chao)現象。

（2）標識(shi)：標志使用(yong)人應在其產品或其包(bao)裝上統(tong)一使用(yong)農產品地理標志。

（3）運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)：裝卸運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)中(zhong)應快運(yun)(yun)(yun)、輕裝輕放(fang)、運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)途(tu)中(zhong)應防(fang)暴雨淋(lin)。運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)散裝瓜時(shi)，運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)工(gong)具的底(di)部及四周與(yu)果實(shi)接觸的地方應加鋪墊物(wu)，以(yi)防(fang)機(ji)械損傷(shang)。運(yun)(yun)(yun)輸(shu)(shu)用的車輛、工(gong)具、鋪墊物(wu)、防(fang)雨設施等，應清(qing)潔、衛生(sheng)、干燥、無污染、不得與(yu)其他有毒有害(hai)物(wu)品混裝混運(yun)(yun)(yun)。

（4）貯藏：貯存(cun)時(shi)宜在通風、陰涼、清潔衛生(sheng)的(de)場所(suo)進行，堆碼整齊，防(fang)止擠壓損(sun)傷，防(fang)日曬、雨(yu)淋、有(you)毒(du)有(you)害(hai)物質的(de)污染。