產品品質特點

舒蘭大米以其獨特的(de)(de)(de)高營養(yang)(yang)品(pin)質(zhi)，具有(you)品(pin)瑩剔(ti)透、色香味美(mei)、營養(yang)(yang)豐富(fu)、免淘洗、耐儲藏等(deng)特點。還(huan)含(han)有(you)極高的(de)(de)(de)中微(wei)量營養(yang)(yang)元素——鋅、鐵、鈣、鎂、銅、錳、鉻、硒等(deng)。通過(guo)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)調(diao)節(jie)劑來調(diao)整不(bu)同(tong)人群身(shen)(shen)體所需(xu)的(de)(de)(de)微(wei)量元素，能(neng)充(chong)分(fen)滿足人們身(shen)(shen)體正常(chang)需(xu)要，提高機(ji)體免疫(yi)力，預防疾(ji)病，減(jian)少疾(ji)病，延長壽命，真正做到(dao)“藥補不(bu)如(ru)食補”的(de)(de)(de)效果。

外(wai)在感(gan)觀特(te)征：舒(shu)蘭(lan)大米整精米率≥69%，米質(zhi)半透明，色(se)(se)澤清白(bai)有(you)光(guang)澤，米粒(li)(li)整齊均勻，舒(shu)蘭(lan)大米粒(li)(li)型細長(chang)，籽粒(li)(li)長(chang)度(du)為5mm-5.5mm，長(chang)、寬(kuan)比1.5-2.0，蒸煮時即(ji)可嗅到濃郁的(de)飯香味，入口后(hou)綿軟(ruan)柔糯，香濃郁適(shi)口性(xing)強，飯粒(li)(li)表面(mian)有(you)油(you)光(guang)，冷后(hou)仍(reng)能保持良好口感(gan)。舒(shu)蘭(lan)大米加工精度(du)達到GB1354-2009的(de)等級(ji)標準，產品(pin)符合NY/T419-2007《綠色(se)(se)食品(pin)大米》的(de)規(gui)定(ding)。

2、內在品(pin)質特征： 舒蘭(lan)大米含(han)有維生素(su)B1、維生素(su)B2、葡萄糖(tang)(tang)、麥芽糖(tang)(tang)、蛋(dan)白質、鈣(gai)、磷、鐵等微量元素(su)，也富含(han)人(ren)體(ti)所(suo)需的(de)多種氨基(ji)酸。

地域范圍

舒蘭市(shi)全市(shi)屬半(ban)山區，地(di)勢由西(xi)(xi)向東逐漸升高，東部(bu)山區屬長(chang)白(bai)山系張廣才嶺支脈，中(zhong)部(bu)為丘陵區，西(xi)(xi)部(bu)沿江屬松嫩(nen)平原過度(du)地(di)帶(dai)。東部(bu)山區地(di)帶(dai)占(zhan)全市(shi)面積(ji)(ji)50%，中(zhong)部(bu)丘陵地(di)帶(dai)占(zhan)全市(shi)面積(ji)(ji)40%，西(xi)(xi)部(bu)平原地(di)帶(dai)占(zhan)全市(shi)面積(ji)(ji)10%，海拔高度(du)在170米。全市(shi)東西(xi)(xi)長(chang)105千米，南(nan)(nan)北(bei)(bei)寬為95千米，總面積(ji)(ji)為4558平方千米。東部(bu)與(yu)黑龍(long)江省五常市(shi)接壤；南(nan)(nan)與(yu)蛟河市(shi)為鄰(lin)；東南(nan)(nan)與(yu)吉林市(shi)龍(long)潭區交界；西(xi)(xi)以松花江為界與(yu)九臺(tai)市(shi)相望； 北(bei)(bei)與(yu)榆樹(shu)市(shi)毗(pi)鄰(lin)。舒蘭大米農產品地(di)理(li)標志地(di)域(yu)保護(hu)范圍包括(kuo)環(huan)城街(jie)道、吉舒街(jie)道、白(bai)旗(qi)鎮(zhen)、法特鎮(zhen)、溪河鎮(zhen)、亮甲山鄉(xiang)(xiang)(xiang)、朝(chao)陽鎮(zhen)、蓮花鄉(xiang)(xiang)(xiang)、天德鄉(xiang)(xiang)(xiang)、水曲柳鎮(zhen)、平安(an)鎮(zhen)、金馬鎮(zhen)、七里鄉(xiang)(xiang)(xiang)、開原鄉(xiang)(xiang)(xiang)、新安(an)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、上營(ying)鎮(zhen)、小城鎮(zhen)等17個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)（街(jie)）161個行政村。

“舒蘭(lan)(lan)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)”是優質(zhi)(zhi)東北(bei)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)的(de)一(yi)個(ge)分支，因產(chan)(chan)自(zi)吉林(lin)(lin)省舒蘭(lan)(lan)市(shi)而聞名(ming)，主要品(pin)種(zhong)有稻花(hua)香、長粒香、小町米(mi)(mi)等。舒蘭(lan)(lan)市(shi)位(wei)于吉林(lin)(lin)省東北(bei)部，是“中國粳稻貢米(mi)(mi)之鄉”吉林(lin)(lin)省吉林(lin)(lin)市(shi)的(de)外(wai)(wai)縣(市(shi))之一(yi)。建立綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)種(zhong)植(zhi)基地，應(ying)選擇(ze)生態環境(jing)優良，外(wai)(wai)界隔(ge)離條(tiao)件好，水(shui)源充(chong)足，排灌(guan)分離，溝系配套，土壤(rang)有機質(zhi)(zhi)儲(chu)量高(gao)，無污染，歷(li)年來病蟲害發生少，集中連(lian)片，便(bian)于規模化(hua)生產(chan)(chan)的(de)水(shui)田(tian)。產(chan)(chan)地環境(jing)符(fu)(fu)合NY/T391-2007（綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)產(chan)(chan)地環境(jing)技術條(tiao)件）。土壤(rang)選擇(ze)草甸土，沖(chong)擊土和水(shui)稻土。灌(guan)溉(gai)用水(shui)符(fu)(fu)合GB5084-2005（農田(tian)灌(guan)溉(gai)水(shui)質(zhi)(zhi)標準(zhun)）的(de)規定。