戀(lian)思蘿卜(bu)(bu),又(you)名“鴨(ya)蛋酥(su)”。卵園形,外(wai)皮翠綠、質脆味甜(tian)、食(shi)之如梨、無(wu)絲無(wu)渣、營養豐富,放水中能(neng)自動(dong)炸皮、落地(di)則可摔成數瓣。 戀(lian)思蘿卜(bu)(bu)產于(yu)阜陽(yang)市西(xi)湖鎮(zhen)(舊稱大田(tian)集(ji)),位于(yu)阜陽(yang)西(xi)三十華(hua)里之 處。明(ming)末(mo)(mo)清(qing)初大田(tian)集(ji)設東(dong)西(xi)南北四門(men),在西(xi)門(men)外(wai)火神廟前的一片土地(di),就是戀(lian)思蘿卜(bu)(bu)產地(di)。戀(lian)思蘿卜(bu)(bu)歷史悠(you)久,據傳早在700多年(nian)前的宋朝 就有(you)種植,至明(ming)朝年(nian)間已享(xiang)有(you)盛(sheng)名。明(ming)朝末(mo)(mo)年(nian)戀(lian)思蘿卜(bu)(bu)曾被皇帝指定(ding)為 貢品,豪門(men)官紳品嘗后贊(zan)不絕口,曰(yue):“一口蘿卜(bu)(bu)嚼百下,甘甜(tian)爽口沒有(you)渣。”民間也以蘿卜(bu)(bu)為禮品饋贈親(qin)友。
戀(lian)思(si)(si)蘿(luo)卜之所以享(xiang)譽(yu)數百年,獨領市場1,主要(yao)是(shi)品(pin)(pin)質(zhi)優良,品(pin)(pin) 種(zhong)獨特,因而市場價格也高于一般蘿(luo)卜,經(jing)濟效(xiao)益(yi)比較顯著。特別是(shi)現(xian) 在(zai),農村的改革開放使廣大農民的商品(pin)(pin)意識逐步增強,他們在(zai)有關部門(men)的指導下,及時總結經(jing)驗(yan),運用(yong)先進技術(shu),實行科學管理,提(ti)高產品(pin)(pin)質(zhi) 量,畝(mu)產由原來(lai)(lai)的一千多斤提(ti)高到(dao)4千多斤,種(zhong)植(zhi)面積(ji)由原來(lai)(lai)的250畝(mu)擴大到(dao)近千畝(mu),產品(pin)(pin)暢銷省內外,戀(lian)思(si)(si)蘿(luo)卜的種(zhong)植(zhi)已為(wei)當地農民帶來(lai)(lai)頗 豐的收入。
大(da)田(tian)(tian)(tian)戀(lian)思(si)蘿(luo)卜為(wei)古(gu)大(da)田(tian)(tian)(tian)戀(lian)思(si)蘿(luo)卜是我(wo)居委會的(de)特色經濟,大(da)田(tian)(tian)(tian)戀(lian)思(si)蘿(luo)卜為(wei)古(gu)大(da)田(tian)(tian)(tian)集流傳至今的(de)土特產(chan),其特點(dian)“皮薄肉細,指彈即碎”。
戀思(si)蘿卜為農(nong)產品地理標(biao)志產品。