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基本介紹

印度尼(ni)西亞沉香(xiang)(xiang)與(yu)馬(ma)來沉香(xiang)(xiang)(合稱為(wei)星洲沉香(xiang)(xiang))、惠安沉香(xiang)(xiang)三種為(wei)現今臺灣(wan)市場主力，使用量最多。“燃(ran)我一生之(zhi)(zhi)憂傷(shang)，換你一絲之(zhi)(zhi)感悟(wu)”，行業代(dai)表(biao)泓森道這(zhe)樣(yang)總結(jie)到。

印度尼西亞沉香(xiang)(xiang)(xiang)與(yu)馬(ma)來(lai)沉香(xiang)(xiang)(xiang)(合稱為星洲沉香(xiang)(xiang)(xiang))、惠安沉香(xiang)(xiang)(xiang)三種為現今(jin)臺灣(wan)市場主(zhu)力，使(shi)用量最多。

但(dan)如(ru)單指(zhi)印度(du)尼西亞沉(chen)香(xiang)來說，其(qi)味含(han)腥(xing)味，不適(shi)合單獨使用，也(ye)不適(shi)合做(zuo)(zuo)純香(xiang)品(不摻中(zhong)(zhong)藥)；但(dan)如(ru)與馬(ma)來沉(chen)香(xiang)摻雜，可做(zuo)(zuo)中(zhong)(zhong)藥沉(chen)香(xiang)，也(ye)是現今市場做(zuo)(zuo)中(zhong)(zhong)藥沉(chen)香(xiang)之主要沉(chen)香(xiang)原料，拾多年前在國際評價(jia)屬中(zhong)(zhong)低等，那時價(jia)格偏低，但(dan)因沉(chen)木日(ri)漸短缺現在達(da)拉干，加里曼丹(dan)等由于(yu)中(zhong)(zhong)東各(ge)王親貴族特(te)別喜愛(因為(wei)取(qu)油(you)故)。

現在(zai)因其材生(sheng)聞(wen)香(xiang)味濃厚又帶涼氣，且質堅硬適合雕刻和(he)車沉木念珠(zhu)，所以價格三級跳現在(zai)評價為(wei)上等(deng)。

地域產地

安汶(wen)（印(yin)度(du)尼西(xi)亞語：Kota Ambon）是位于印(yin)度(du)尼西(xi)亞安汶(wen)島上的(de)一(yi)座港口城市，也是馬(ma)魯古省的(de)首府。

印(yin)尼沉(chen)香(xiang)的種類很多，中(zhong)部(bu)，南部(bu)，中(zhong)部(bu)，西部(bu)皆有出產，見(jian)以上地圖，每(mei)個產地的沉(chen)香(xiang)區別(bie)很大，往往同一個產區，東西兩邊的沉(chen)香(xiang)品(pin)質就有很大的差別(bie)，具體分(fen)別(bie)還得看(kan)實物辯香(xiang)為準。

其(qi)品種例如加里曼丹，達拉干，伊利安，加雅布(bu)拉，汶萊，等(deng)等(deng)產地(di)，其(qi)每(mei)個品種里都(dou)有著檔次之差(cha)異(yi)（當指含(han)油(you)(you)量(liang)的(de)高低，材(cai)質結構的(de)緊實疏松(song)，油(you)(you)脂香(xiang)味頭尾的(de)強弱(ruo)，香(xiang)味型別的(de)不同等(deng)等(deng)）。沉香(xiang)油(you)(you)結年份越(yue)長，其(qi)內里的(de)色(se)澤亦(yi)就越(yue)深，油(you)(you)脂含(han)量(liang)就越(yue)高，味道(dao)就越(yue)醇和芳(fang)香(xiang)。

品質特點

印度尼西亞(ya)是世(shi)界(jie)著名的沉香(xiang)產(chan)地(di)(di)，其(qi)(qi)中(zhong)有加里曼丹島，打拉(la)根島（馬泥(ni)澇），蘇(su)(su)門答(da)臘島，伊利安(an)(an)(an)島（加雅布(bu)拉(la)），馬拉(la)OK島，蘇(su)(su)拉(la)維西島，安(an)(an)(an)汶島。 其(qi)(qi)中(zhong)蘇(su)(su)門答(da)臘，蘇(su)(su)拉(la)維西，安(an)(an)(an)紋島產(chan)量(liang)極少，基(ji)本(ben)上市(shi)場(chang)已沒(mei)有這(zhe)些(xie)產(chan)地(di)(di)了。

印(yin)尼(ni)安汶產區(qu)的水沉最大的特點(dian)就是(shi)香味中(zhong)帶著印(yin)尼(ni)水沉那種特有的沼澤地水草的香韻，清新(xin)高(gao)雅。聞之舒(shu)暢，非常適合瑜伽修煉靜心(xin)時使用。

安(an)汶產區的(de)部分(fen)極品(pin)沉香(xiang)(xiang)還(huan)帶(dai)有稀有的(de)龍涎香(xiang)(xiang)的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)，這種極品(pin)安(an)汶比較少見，香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)獨特非常(chang)濃重，后味(wei)(wei)留香(xiang)(xiang)持久(jiu)深(shen)遠，富有韻味(wei)(wei)，渲染(ran)力極強。是香(xiang)(xiang)道的(de)高雅用香(xiang)(xiang)。

地區分類

加里曼丹沉香

印尼最(zui)著名(ming)的(de)產區(qu)(qu)——加里(li)(li)曼(man)(man)丹，廣義的(de)加里(li)(li)曼(man)(man)丹包括四(si)個(ge)省，而(er)狹義的(de)加里(li)(li)曼(man)(man)丹只是加里(li)(li)曼(man)(man)丹本(ben)島是正產區(qu)(qu)(非周邊靠近加里(li)(li)曼(man)(man)丹的(de)小產區(qu)(qu)）。很多(duo)地(di)方(fang)都(dou)(dou)注明加里(li)(li)曼(man)(man)丹，或者說基本(ben)上(shang)印尼的(de)沉香都(dou)(dou)可(ke)以注明這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)產地(di)，是因為這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)(li)是一個(ge)沉香交(jiao)易的(de)集散地(di)（出(chu)口港），很多(duo)沉香都(dou)(dou)是運往這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)(li)，銷(xiao)售(shou)到(dao)全世界，所以從這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)地(di)方(fang)銷(xiao)售(shou)出(chu)去的(de)都(dou)(dou)張冠李戴到(dao)這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)產區(qu)(qu)。

加里(li)(li)曼丹目前在(zai)國內(nei)漸漸從二線產(chan)區變為一(yi)線產(chan)區，但是卻可以說是星洲系里(li)(li)最大的一(yi)個產(chan)區，加里(li)(li)曼丹分為四(si)省(sheng)，東西南北各(ge)一(yi)省(sheng)。因此四(si)個省(sheng)的味(wei)道都略(lve)有不同。

西加里(li)曼丹省的味(wei)道和東(dong)馬類似，涼味(wei)是第(di)一感官，然后(hou)細(xi)品會略帶清香(xiang)的草(cao)藥味(wei)。

東加里曼丹(dan)省(sheng)和南加里曼丹(dan)省(sheng)的(de)沉(chen)香(xiang)次之(zhi)，涼味不重，但是草藥味略重了，并且(qie)東省(sheng)和南省(sheng)的(de)沉(chen)香(xiang)多沉(chen)香(xiang)，氣(qi)味非常(chang)濃(nong)郁(yu)。

北(bei)加(jia)里曼(man)丹省接近打拉根(gen)島(dao)，部分(fen)沉香的味(wei)道非常好，甚至能和打拉根(gen)想比，因此也常做為(wei)“廣義的打拉根(gen)”來(lai)加(jia)工與出(chu)售(shou)。唯一區別打拉根(gen)的乳香味(wei)非常重，并且(qie)是(shi)呈階(jie)段性變化的。

馬拉ok沉香

馬拉OK為印尼的(de)一(yi)個產區，隸屬(shu)于(yu)伊(yi)利安群島。從沉(chen)香的(de)形態(tai)上(shang)來說，其實這(zhe)種珠(zhu)子已(yi)經(jing)(jing)達到“土沉(chen)”的(de)形態(tai)，不過未碳(tan)化(hua)(hua)完(wan)整(zheng)，姑(gu)且算入“熟結”一(yi)類(lei)。如果繼續(xu)倒(dao)伏于(yu)地下(xia)腐蝕碳(tan)化(hua)(hua)，經(jing)(jing)年后，內外(wai)碳(tan)化(hua)(hua)完(wan)整(zheng)，就是我們(men)所(suo)熟知的(de)“紅土”一(yi)類(lei)了(le),材質酥脆,這(zhe)時候再(zai)開料做珠(zhu)子非常的(de)困難,這(zhe)也是為什么(me)市(shi)面上(shang)沒有碳(tan)化(hua)(hua)完(wan)整(zheng)的(de)土沉(chen)珠(zhu)子了(le)。

常(chang)溫下有著非(fei)常(chang)雄厚的(de)氣感，無白木辛辣迎(ying)頭之氣，也沒有生結般(ban)涓涓細流的(de)連綿芳香(xiang)，只(zhi)是給人(ren)如黃河排山倒海(hai)般(ban)的(de)氣勢，一嗅(xiu)一深(shen)聞，頓感醍醐灌頂(ding)，原來有種感覺叫(jiao)——滿足。