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基本介紹

印度尼西亞沉(chen)香(xiang)(xiang)與馬(ma)來沉(chen)香(xiang)(xiang)(合稱(cheng)為星洲沉(chen)香(xiang)(xiang))、惠安沉(chen)香(xiang)(xiang)三種(zhong)為現今臺灣市(shi)場(chang)主(zhu)力(li)，使用量最多。“燃我一生之(zhi)憂傷(shang)，換你一絲之(zhi)感悟”，行業代表(biao)泓(hong)森道這樣總(zong)結到。

印度(du)尼西亞沉(chen)香(xiang)與(yu)馬來沉(chen)香(xiang)(合稱為星洲(zhou)沉(chen)香(xiang))、惠安沉(chen)香(xiang)三種(zhong)為現今臺灣市場主力，使(shi)用(yong)量最多。

但如(ru)單指印(yin)度尼西亞沉香(xiang)(xiang)來說(shuo)，其味含(han)腥味，不(bu)(bu)適(shi)合單獨使用(yong)，也不(bu)(bu)適(shi)合做純香(xiang)(xiang)品(不(bu)(bu)摻中藥)；但如(ru)與馬來沉香(xiang)(xiang)摻雜，可做中藥沉香(xiang)(xiang)，也是現今(jin)市場做中藥沉香(xiang)(xiang)之主(zhu)要沉香(xiang)(xiang)原料，拾多(duo)年前在(zai)國(guo)際評(ping)價屬中低(di)等，那時價格偏(pian)低(di)，但因(yin)沉木日漸短缺現在(zai)達拉干，加(jia)里曼丹等由(you)于中東各王(wang)親貴族特(te)別喜愛(因(yin)為取油故)。

現在因(yin)其材生聞香味濃厚又(you)帶涼(liang)氣，且質堅(jian)硬適合雕刻和(he)車沉木(mu)念珠，所以價格三級(ji)跳現在評價為(wei)上等。

地域產地

安汶(wen)（印度(du)(du)尼西(xi)亞語：Kota Ambon）是位于(yu)印度(du)(du)尼西(xi)亞安汶(wen)島上的(de)一座港口城市，也是馬魯古省的(de)首(shou)府。

印尼沉香的種類很多，中部，南(nan)部，中部，西(xi)部皆有(you)出產(chan)，見(jian)以上地圖，每個產(chan)地的沉香區(qu)別很大，往往同一個產(chan)區(qu)，東西(xi)兩邊的沉香品(pin)質(zhi)就有(you)很大的差(cha)別，具體分別還得看實物(wu)辯香為準。

其品種(zhong)例(li)如加(jia)里曼丹，達拉(la)干，伊利安，加(jia)雅(ya)布拉(la)，汶萊(lai)，等(deng)等(deng)產地，其每個(ge)品種(zhong)里都有(you)著檔次之(zhi)差異（當指含油(you)量的(de)(de)(de)(de)高低(di)，材(cai)質結構(gou)的(de)(de)(de)(de)緊實疏松，油(you)脂(zhi)香(xiang)味(wei)(wei)(wei)頭尾的(de)(de)(de)(de)強弱，香(xiang)味(wei)(wei)(wei)型別的(de)(de)(de)(de)不(bu)同等(deng)等(deng)）。沉香(xiang)油(you)結年份越長，其內(nei)里的(de)(de)(de)(de)色(se)澤亦就(jiu)越深，油(you)脂(zhi)含量就(jiu)越高，味(wei)(wei)(wei)道(dao)就(jiu)越醇(chun)和芳(fang)香(xiang)。

品質特點

印度尼西亞是世界著名的(de)沉香產(chan)(chan)地，其中有加里曼丹島(dao)，打拉(la)根島(dao)（馬泥澇），蘇(su)門答臘(la)島(dao)，伊利安島(dao)（加雅布拉(la)），馬拉(la)OK島(dao)，蘇(su)拉(la)維西島(dao)，安汶島(dao)。 其中蘇(su)門答臘(la)，蘇(su)拉(la)維西，安紋島(dao)產(chan)(chan)量極(ji)少，基本上市場(chang)已沒(mei)有這(zhe)些(xie)產(chan)(chan)地了。

印尼安(an)汶產區(qu)的水沉最大(da)的特(te)點就是香(xiang)(xiang)味中帶(dai)著印尼水沉那種(zhong)特(te)有的沼澤地水草的香(xiang)(xiang)韻(yun)，清新高雅。聞(wen)之舒暢，非常適(shi)合瑜(yu)伽修煉靜心時使(shi)用。

安汶(wen)產區(qu)的部分極品沉香(xiang)(xiang)還帶有稀有的龍涎香(xiang)(xiang)的香(xiang)(xiang)味，這種(zhong)極品安汶(wen)比較(jiao)少(shao)見(jian)，香(xiang)(xiang)味獨特非常濃重，后味留香(xiang)(xiang)持久(jiu)深遠，富有韻味，渲染(ran)力極強。是(shi)香(xiang)(xiang)道的高雅用香(xiang)(xiang)。

地區分類

加里曼丹沉香

印尼最(zui)著名的(de)(de)產(chan)區——加(jia)(jia)里(li)(li)曼(man)丹(dan)(dan)，廣義(yi)的(de)(de)加(jia)(jia)里(li)(li)曼(man)丹(dan)(dan)包括四(si)個(ge)省，而狹義(yi)的(de)(de)加(jia)(jia)里(li)(li)曼(man)丹(dan)(dan)只(zhi)是(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)里(li)(li)曼(man)丹(dan)(dan)本島是(shi)(shi)(shi)正(zheng)產(chan)區(非(fei)周(zhou)邊靠(kao)近加(jia)(jia)里(li)(li)曼(man)丹(dan)(dan)的(de)(de)小產(chan)區）。很多地方都注明(ming)(ming)加(jia)(jia)里(li)(li)曼(man)丹(dan)(dan)，或者(zhe)說基本上印尼的(de)(de)沉香都可(ke)以注明(ming)(ming)這(zhe)個(ge)產(chan)地，是(shi)(shi)(shi)因為這(zhe)里(li)(li)是(shi)(shi)(shi)一個(ge)沉香交易的(de)(de)集散地（出(chu)口港），很多沉香都是(shi)(shi)(shi)運(yun)往(wang)這(zhe)里(li)(li)，銷(xiao)售(shou)到(dao)(dao)全世(shi)界，所以從(cong)這(zhe)個(ge)地方銷(xiao)售(shou)出(chu)去的(de)(de)都張冠李戴到(dao)(dao)這(zhe)個(ge)產(chan)區。

加里(li)曼(man)丹目前(qian)在國內(nei)漸(jian)漸(jian)從二線產區變為(wei)一線產區，但是(shi)卻可以說是(shi)星(xing)洲系里(li)最大的(de)一個(ge)產區，加里(li)曼(man)丹分為(wei)四省(sheng)(sheng)，東西南北各(ge)一省(sheng)(sheng)。因此四個(ge)省(sheng)(sheng)的(de)味(wei)道都(dou)略有不(bu)同。

西加里曼丹省的(de)味道和東馬類(lei)似，涼味是第一感官，然后細品會略(lve)帶清香(xiang)的(de)草(cao)藥味。

東加里曼丹(dan)省(sheng)(sheng)和南(nan)加里曼丹(dan)省(sheng)(sheng)的(de)沉(chen)香(xiang)次之，涼味不(bu)重，但是草藥味略重了，并且(qie)東省(sheng)(sheng)和南(nan)省(sheng)(sheng)的(de)沉(chen)香(xiang)多沉(chen)香(xiang)，氣味非常濃郁。

北加(jia)里曼丹省接近打(da)拉(la)根(gen)(gen)(gen)島，部分沉香的(de)味(wei)道非常好(hao)，甚(shen)至能(neng)和打(da)拉(la)根(gen)(gen)(gen)想比，因此也常做為“廣義(yi)的(de)打(da)拉(la)根(gen)(gen)(gen)”來加(jia)工與(yu)出(chu)售。唯一區(qu)別(bie)打(da)拉(la)根(gen)(gen)(gen)的(de)乳香味(wei)非常重，并(bing)且是呈階段性(xing)變化的(de)。

馬拉ok沉香

馬(ma)拉OK為(wei)印尼的(de)(de)一(yi)個產區，隸屬于(yu)伊利安(an)群島。從沉香(xiang)的(de)(de)形態上來(lai)說，其(qi)實這種珠子(zi)已經(jing)(jing)達到(dao)“土沉”的(de)(de)形態，不(bu)過(guo)未碳化完(wan)整，姑且算(suan)入(ru)“熟(shu)結”一(yi)類(lei)。如(ru)果(guo)繼續倒(dao)伏于(yu)地下腐蝕碳化，經(jing)(jing)年后，內外碳化完(wan)整，就是(shi)我們所熟(shu)知的(de)(de)“紅土”一(yi)類(lei)了(le),材(cai)質酥脆,這時候再開料(liao)做珠子(zi)非常的(de)(de)困難,這也是(shi)為(wei)什么市面上沒有碳化完(wan)整的(de)(de)土沉珠子(zi)了(le)。

常溫下有著(zhu)非常雄厚的(de)氣(qi)感，無白木辛辣(la)迎頭之(zhi)氣(qi)，也沒有生結(jie)般涓涓細流的(de)連綿(mian)芳香，只是給(gei)人如黃河排山倒海般的(de)氣(qi)勢，一(yi)嗅一(yi)深(shen)聞，頓感醍醐(hu)灌頂，原來(lai)有種感覺叫——滿足。