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基本介紹

印度尼西亞沉(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)與(yu)馬(ma)來(lai)沉(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(合稱為星洲沉(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang))、惠(hui)安(an)沉(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)三種(zhong)為現今臺灣市場主力，使用量最多。“燃我一生之憂(you)傷，換(huan)你(ni)一絲之感悟”，行業(ye)代表(biao)泓森道這樣總結到。

印度(du)尼西亞沉(chen)(chen)香與馬來沉(chen)(chen)香(合稱為星洲沉(chen)(chen)香)、惠安沉(chen)(chen)香三種為現今(jin)臺灣市場主力，使用量最多。

但(dan)如單(dan)指印度尼(ni)西亞沉香(xiang)(xiang)來(lai)說，其味含腥味，不適合單(dan)獨使用，也(ye)不適合做純香(xiang)(xiang)品(不摻中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao))；但(dan)如與馬來(lai)沉香(xiang)(xiang)摻雜，可做中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)沉香(xiang)(xiang)，也(ye)是(shi)現今市場做中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)沉香(xiang)(xiang)之主要沉香(xiang)(xiang)原料，拾(shi)多年(nian)前在國際(ji)評價屬中(zhong)(zhong)低等(deng)，那時價格偏低，但(dan)因(yin)沉木日漸短(duan)缺現在達拉干，加(jia)里曼(man)丹等(deng)由于中(zhong)(zhong)東各王親貴族特別喜(xi)愛(ai)(因(yin)為取油故)。

現在因其材生聞香味濃厚又(you)帶(dai)涼氣，且質堅硬適合雕刻和車沉木念珠，所(suo)以價(jia)格三級跳現在評價(jia)為上等。

地域產地

安(an)汶（印度尼西亞語：Kota Ambon）是位(wei)于印度尼西亞安(an)汶島上的一座港口城市，也是馬(ma)魯古省的首府。

印尼沉(chen)香(xiang)(xiang)的種類很多，中(zhong)部，南部，中(zhong)部，西(xi)(xi)部皆(jie)有出產，見以(yi)上地圖，每個產地的沉(chen)香(xiang)(xiang)區別很大，往往同一個產區，東西(xi)(xi)兩邊的沉(chen)香(xiang)(xiang)品質(zhi)就有很大的差別，具體(ti)分別還得看(kan)實物辯香(xiang)(xiang)為準。

其(qi)品(pin)種例如加里(li)曼丹，達拉干(gan)，伊利(li)安，加雅布拉，汶萊，等(deng)等(deng)產地，其(qi)每個(ge)品(pin)種里(li)都有著(zhu)檔次之差(cha)異（當指含油量(liang)(liang)的(de)高低，材質結構的(de)緊實疏(shu)松，油脂香(xiang)味(wei)頭尾的(de)強弱，香(xiang)味(wei)型別的(de)不同等(deng)等(deng)）。沉香(xiang)油結年份越長，其(qi)內里(li)的(de)色澤(ze)亦就越深，油脂含量(liang)(liang)就越高，味(wei)道就越醇和(he)芳香(xiang)。

品質特點

印度尼(ni)西(xi)亞是(shi)世界著名的沉香產(chan)地(di)，其中(zhong)有加里曼丹島(dao)(dao)(dao)，打(da)拉(la)(la)根島(dao)(dao)(dao)（馬泥澇），蘇門(men)答臘(la)島(dao)(dao)(dao)，伊利安島(dao)(dao)(dao)（加雅(ya)布拉(la)(la)），馬拉(la)(la)OK島(dao)(dao)(dao)，蘇拉(la)(la)維西(xi)島(dao)(dao)(dao)，安汶(wen)島(dao)(dao)(dao)。 其中(zhong)蘇門(men)答臘(la)，蘇拉(la)(la)維西(xi)，安紋島(dao)(dao)(dao)產(chan)量極少(shao)，基本上市場已沒有這些產(chan)地(di)了。

印(yin)(yin)尼(ni)安汶(wen)產區(qu)的(de)水沉最大的(de)特點就是香味中帶著印(yin)(yin)尼(ni)水沉那種特有的(de)沼澤地(di)水草的(de)香韻，清新高雅。聞之舒暢，非常(chang)適合瑜伽修煉靜心(xin)時使用。

安汶產(chan)區(qu)的(de)部分極品沉香(xiang)(xiang)還帶有稀有的(de)龍(long)涎香(xiang)(xiang)的(de)香(xiang)(xiang)味，這種極品安汶比較少見，香(xiang)(xiang)味獨特非常濃重，后(hou)味留香(xiang)(xiang)持久深(shen)遠，富有韻味，渲(xuan)染力極強(qiang)。是(shi)香(xiang)(xiang)道(dao)的(de)高雅用香(xiang)(xiang)。

地區分類

加里曼丹沉香

印尼最著名的(de)產區(qu)——加(jia)里(li)(li)曼(man)丹(dan)，廣義的(de)加(jia)里(li)(li)曼(man)丹(dan)包括四個省，而狹義的(de)加(jia)里(li)(li)曼(man)丹(dan)只是(shi)加(jia)里(li)(li)曼(man)丹(dan)本島(dao)是(shi)正產區(qu)(非周邊靠近加(jia)里(li)(li)曼(man)丹(dan)的(de)小產區(qu)）。很(hen)多地方都注(zhu)明加(jia)里(li)(li)曼(man)丹(dan)，或(huo)者說基本上印尼的(de)沉香都可以(yi)(yi)注(zhu)明這個產地，是(shi)因為這里(li)(li)是(shi)一個沉香交易的(de)集散地（出口港），很(hen)多沉香都是(shi)運往這里(li)(li)，銷售到全世界，所以(yi)(yi)從這個地方銷售出去的(de)都張冠李戴到這個產區(qu)。

加里(li)(li)曼(man)丹目前在國內漸(jian)漸(jian)從二線產(chan)區變為(wei)一(yi)線產(chan)區，但(dan)是(shi)卻可以說是(shi)星洲系里(li)(li)最大的(de)一(yi)個產(chan)區，加里(li)(li)曼(man)丹分(fen)為(wei)四省(sheng)(sheng)，東西南北各一(yi)省(sheng)(sheng)。因此(ci)四個省(sheng)(sheng)的(de)味道都略有不(bu)同。

西加里曼丹省的(de)味道和東馬(ma)類似，涼(liang)味是第一感官，然后(hou)細(xi)品(pin)會略帶清香的(de)草藥(yao)味。

東(dong)加(jia)里(li)曼丹省(sheng)和(he)南(nan)加(jia)里(li)曼丹省(sheng)的(de)沉(chen)香次之，涼味不重(zhong)，但是草藥味略重(zhong)了，并且東(dong)省(sheng)和(he)南(nan)省(sheng)的(de)沉(chen)香多沉(chen)香，氣味非常濃郁。

北加(jia)里(li)曼丹省接近(jin)打拉根(gen)(gen)島，部分(fen)沉香的味道非(fei)常(chang)好，甚至能和打拉根(gen)(gen)想比(bi)，因此也常(chang)做(zuo)為“廣義的打拉根(gen)(gen)”來加(jia)工與出售。唯一區別(bie)打拉根(gen)(gen)的乳香味非(fei)常(chang)重(zhong)，并且是呈階(jie)段性變化的。

馬拉ok沉香

馬拉OK為印尼的(de)(de)一個產區(qu)，隸屬于伊利(li)安群(qun)島。從沉香的(de)(de)形態上(shang)來說，其(qi)實這(zhe)(zhe)(zhe)種珠(zhu)子(zi)已經達(da)到“土(tu)沉”的(de)(de)形態，不(bu)過未碳化(hua)(hua)(hua)完整(zheng)，姑且算入“熟結”一類。如果繼續倒伏于地(di)下腐蝕碳化(hua)(hua)(hua)，經年后(hou)，內外碳化(hua)(hua)(hua)完整(zheng)，就(jiu)是我們所熟知(zhi)的(de)(de)“紅土(tu)”一類了(le),材質(zhi)酥脆,這(zhe)(zhe)(zhe)時候再開(kai)料做珠(zhu)子(zi)非常的(de)(de)困難,這(zhe)(zhe)(zhe)也是為什么(me)市面上(shang)沒(mei)有(you)碳化(hua)(hua)(hua)完整(zheng)的(de)(de)土(tu)沉珠(zhu)子(zi)了(le)。

常溫下有著非常雄厚(hou)的氣(qi)感，無白木辛辣(la)迎頭之氣(qi)，也沒有生結般(ban)涓涓細流的連(lian)綿芳香，只(zhi)是給(gei)人如黃河排山(shan)倒海般(ban)的氣(qi)勢，一嗅(xiu)一深聞，頓感醍醐灌頂，原來(lai)有種感覺叫——滿足。