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基本介紹

紅皮南瓜，早生，容易結果，耐(nai)白粉病力強，喜冷涼氣候不耐(nai)熱。一(yi)般在16—19節(jie)著生第(di)一(yi)雌(ci)花。以后每(mei)隔4～5節(jie)著生1雌(ci)花。

果實通常(chang)厚扁球(qiu)形或(huo)梨形，縱(zong)徑(jing)19cm，橫徑(jing)19～20cm，重約1.2～2.0kg，果皮金(jin)紅(hong)色鮮(xian)艷(yan)奪目(mu)，但日照不(bu)足時容(rong)易發生綠(lv)斑。肉厚，橙色艷(yan)麗，肉質粉質香甜(tian)，味道鮮(xian)美。

雌花(hua)開花(hua)后約(yue)45～55天可采(cai)收，愈晚采(cai)收，肉質愈粉質而(er)甜，貯藏力(li)強，且風味不易(yi)變壞。生長(chang)適溫20～30℃，耐旱。

基本資料

紅南(nan)瓜有(you)(you)二(er)十(shi)幾個表現型，莖(jing)和葉柄上有(you)(you)刺，全(quan)株(zhu)密(mi)披細毛(mao)，葉片常深(shen)裂（深(shen)缺刻(ke)），個別葉脈間有(you)(you)銀白色(se)斑(ban)；萼片尖(jian)狹(xia)，花瓣先端尖(jian)形(xing)，果(guo)梗與果(guo)實連接(jie)處不膨大(da)。

果實有(you)白、黃(huang)、綠(lv)、黑等(deng)多(duo)種顏色(se)，瓜形(xing)小巧美觀，有(you)話筒形(xing)、球形(xing)、洋梨形(xing)、長球形(xing)、皇冠形(xing)等(deng)，果皮(pi)有(you)的光滑，有(you)的具(ju)有(you)瘤(liu)狀突起，有(you)的具(ju)有(you)條紋(wen)，成(cheng)熟(shu)后果皮(pi)木質化，表(biao)面覆蓋蠟質層，貯藏期可達1-2年。

播種育苗

種(zhong)子(zi)發(fa)(fa)芽的最適(shi)(shi)溫(wen)度(du)(du)為25-30℃，高(gao)于13℃種(zhong)子(zi)即可發(fa)(fa)芽；生(sheng)長適(shi)(shi)溫(wen)為18-32℃，10℃以下(xia)停(ting)止(zhi)生(sheng)長，不(bu)能忍(ren)受5℃以下(xia)低溫(wen)；開(kai)花(hua)結果(guo)要求溫(wen)度(du)(du)高(gao)于15℃，果(guo)實發(fa)(fa)育的最適(shi)(shi)溫(wen)度(du)(du)為25-27℃，35℃以上高(gao)溫(wen)花(hua)器(qi)官不(bu)能正常生(sheng)長發(fa)(fa)育，停(ting)止(zhi)結果(guo)。

適應土(tu)壤(rang)的(de)PH值為5.5-6.8，對土(tu)質要求不高，沙土(tu)、壤(rang)土(tu)、粘土(tu)均(jun)能(neng)生長。

觀賞(shang)南瓜的(de)生育期約為70-80天(tian)，由(you)于不耐低溫(wen)，冬季栽培要求(qiu)有良好的(de)保溫(wen)設(she)施。一(yi)般一(yi)年可種(zhong)植兩茬(cha)，第一(yi)茬(cha)可在3月下旬(xun)至4月上旬(xun)播(bo)種(zhong)，6-7月果實成熟。

第(di)二茬(cha)可(ke)在8月下旬至9月上旬播(bo)(bo)種(zhong)，11月中旬至12月果(guo)實成熟。播(bo)(bo)種(zhong)前(qian)先(xian)用(yong)50-55℃溫(wen)水浸(jin)種(zhong)，待水冷卻至室溫(wen)后，用(yong)甲基(ji)托布津500倍液浸(jin)種(zhong)8-10小時(shi)，將(jiang)種(zhong)子撈起瀝(li)干，用(yong)干凈紗布包好，保持(chi)一(yi)定濕度(du)，次日清(qing)晨(chen)（約14小時(shi)后）可(ke)見部分（約40-50%）種(zhong)子“露白”，這部分種(zhong)子可(ke)挑出播(bo)(bo)種(zhong)；第(di)三天大部分（約95%）的種(zhong)子“露白”，可(ke)將(jiang)種(zhong)子全(quan)部播(bo)(bo)下。

育(yu)苗可用(yong)8-10㎝×8-10㎝的營養缽(bo)，也可用(yong)土層厚度6-8㎝的苗床。如采用(yong)苗床育(yu)苗，則須在(zai)苗床上劃8-10㎝×8-10㎝的土方，防止移栽時扯斷(duan)根系。營養土采用(yong)椰糠：砂子：塘(tang)土=1：1：1的比例配制。

播種(zhong)后覆(fu)土(tu)1.5-2㎝，澆一次透水(shui)，覆(fu)蓋薄(bo)膜，除個別缺(que)水(shui)外，出(chu)芽前不(bu)要再澆水(shui)，防(fang)止種(zhong)子“帶(dai)帽出(chu)土(tu)”。一般播后兩天種(zhong)子出(chu)土(tu)，這時可揭開薄(bo)膜。苗期(qi)要保持充足光照(zhao)，防(fang)止幼(you)苗徒長，出(chu)芽后一周，幼(you)苗長至兩葉一心時即可定植。

移栽定植

栽(zai)培最好(hao)選(xuan)用(yong)土(tu)層(ceng)深(shen)厚肥沃，排水良(liang)好(hao)的(de)(de)砂壤土(tu)，土(tu)地(di)深(shen)翻曬(shai)干后(hou)，可按畦(qi)寬1.6-1.8m，溝寬0.3-0.4m的(de)(de)規(gui)格(ge)整地(di)，畦(qi)面(mian)覆蓋黑白雙(shuang)色地(di)膜(mo)，銀灰色面(mian)朝上，定(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)采用(yong)0.8m×1.0m的(de)(de)行株(zhu)距(ju)，采用(yong)雙(shuang)行種植(zhi)(zhi)(zhi)，定(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)前按行株(zhu)距(ju)打(da)好(hao)直徑(jing)10-15㎝的(de)(de)種植(zhi)(zhi)(zhi)孔，準備種植(zhi)(zhi)(zhi)。

移栽(zai)定植最好選擇陰天(tian)下午，移栽(zai)前一天(tian)澆(jiao)一次透水，使育(yu)苗(miao)的營養(yang)土(tu)(tu)干濕(shi)適度，土(tu)(tu)團(tuan)(tuan)不(bu)易散開。操作時輕握(wo)幼苗(miao)根(gen)莖部把(ba)營養(yang)土(tu)(tu)扣出，注意保留土(tu)(tu)團(tuan)(tuan)，苗(miao)床育(yu)苗(miao)的用小(xiao)鏟把(ba)幼苗(miao)連根(gen)帶土(tu)(tu)鏟起，種(zhong)(zhong)在預(yu)先挖好的種(zhong)(zhong)植孔中(zhong)。定植后淋(lin)定根(gen)水。

水肥管理

觀賞南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)的(de)水(shui)肥(fei)(fei)管理與本地生長的(de)南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)相似(si)，它(ta)對礦質(zhi)營養(yang)的(de)吸(xi)收能力是：鉀﹥氮﹥鈣﹥鎂(mei)﹥磷，過施(shi)(shi)(shi)氮肥(fei)(fei)容易引起落花落果，對生長十(shi)分不利。觀賞南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)的(de)原則(ze)是施(shi)(shi)(shi)足基肥(fei)(fei)，多(duo)次追肥(fei)(fei)；苗期(qi)少施(shi)(shi)(shi)，中(zhong)期(qi)多(duo)施(shi)(shi)(shi)，后期(qi)適量施(shi)(shi)(shi)。

觀賞南瓜(gua)生長迅(xun)速，特(te)別在夏(xia)季(ji)高溫期(qi)，蒸騰作用強，水(shui)(shui)分消耗大，應(ying)保證(zheng)水(shui)(shui)份供給，一(yi)(yi)般2~3天澆(jiao)一(yi)(yi)次(ci)透水(shui)(shui)。從雌蕊現(xian)蕾(lei)到(dao)第一(yi)(yi)瓜(gua)座穩期(qi)間，土壤(rang)濕度(du)過大或追肥(fei)過多易引起莖葉徒長影響座果，應(ying)注意(yi)蹲苗，適(shi)當控水(shui)(shui)控肥(fei)。

追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)可在緩苗后(hou)(hou)(hou)施一次(ci)1~2%的(de)尿素作追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，以促(cu)進幼苗發(fa)棵。第一瓜座穩以后(hou)(hou)(hou)至盛果期，植株需(xu)(xu)大量(liang)養分，可每隔(ge)7~10天結(jie)合(he)澆水(shui)施用一次(ci)1%復(fu)合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)用追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。觀(guan)賞南瓜需(xu)(xu)鉀較多，生(sheng)(sheng)長中后(hou)(hou)(hou)期根(gen)系吸收(shou)養分能(neng)力下降，為促(cu)進果實生(sheng)(sheng)長，使果實成(cheng)熟后(hou)(hou)(hou)硬度較高，隔(ge)10~15天可噴0.5~1%氯化鉀或磷酸二(er)氫鉀作根(gen)外追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。

整蔓與人工授粉

觀賞南(nan)瓜生(sheng)長發育需較強(qiang)光照，高溫弱光不利生(sheng)長，低夜(ye)溫可促進花(hua)芽分化，應注意(yi)適(shi)時(shi)進行整蔓。當植(zhi)株長度達到30~40cm時(shi)，要(yao)搭竹籬或吊線讓植(zhi)株攀援，如側蔓生(sheng)長過多，葉子相互(hu)遮擋，要(yao)適(shi)當剪除(chu)，以利通風透光，一般1m以下的側蔓全部打(da)掉，個(ge)別長勢較弱的可考慮(lv)保留。生(sheng)長后(hou)期(qi)植(zhi)株基(ji)部老葉既消耗養分，又易(yi)感白粉病，應及時(shi)摘(zhai)除(chu)。

一(yi)般定植(zhi)(zhi)后15~20天(tian)(tian)植(zhi)(zhi)株(zhu)開始(shi)開花(hua)，為使植(zhi)(zhi)株(zhu)座果良好，增(zeng)加果實數量(liang)，可(ke)采用(yong)人工授(shou)粉(fen)(fen)。授(shou)粉(fen)(fen)選擇(ze)在晴天(tian)(tian)早晨的(de)6~10點，同株(zhu)授(shou)粉(fen)(fen)與異(yi)株(zhu)授(shou)粉(fen)(fen)均可(ke)。如發現雌花(hua)子房(fang)基部(bu)出現褐(he)色(se)霉變，要及時清除，以防(fang)病(bing)菌(jun)感染(ran)植(zhi)(zhi)株(zhu)。

病蟲害防治

觀賞(shang)南瓜植株各部(bu)均(jun)密披細毛(mao)，害(hai)蟲較難接近，主要(yao)為害(hai)的有蚜蟲和白粉虱；蚜蟲與白粉虱均(jun)可傳播病(bing)毒病(bing)，應注意觀察(cha)，小(xiao)心防治。蚜蟲可用(yong)40%樂果(guo)乳(ru)劑，或(huo)(huo)20%滅掃利乳(ru)劑，或(huo)(huo)50%辟蚜霧(wu)可濕性乳(ru)劑2000倍，每(mei)隔(ge)7天(tian)~10天(tian)噴1次，交(jiao)替(ti)使用(yong)，連噴2次~3次：白粉虱可采用(yong)2.5%功(gong)夫乳(ru)油5000倍液(ye)，或(huo)(huo)20%滅掃利乳(ru)油或(huo)(huo)撲虱蚜粉劑2000倍液(ye)等進行防治。

觀賞南(nan)瓜的病(bing)(bing)害主要是(shi)病(bing)(bing)毒病(bing)(bing)、白粉(fen)病(bing)(bing)和葉(xie)斑病(bing)(bing)。防(fang)(fang)治病(bing)(bing)毒病(bing)(bing)，關鍵是(shi)做好(hao)種子(zi)消毒，防(fang)(fang)治傳(chuan)播昆(kun)蟲；白粉(fen)病(bing)(bing)可用20%粉(fen)銹寧(ning)乳劑(ji)2000倍(bei)液(ye)，或(huo)50%硫懸(xuan)浮劑(ji)300倍(bei)液(ye)，或(huo)甲基托(tuo)布津600倍(bei)液(ye)等(deng)防(fang)(fang)治，葉(xie)斑病(bing)(bing)用百(bai)菌清或(huo)殺毒礬(fan)500倍(bei)液(ye)防(fang)(fang)治。

另外，做好田間(jian)清潔，防止土壤積(ji)水，及時(shi)摘除病(bing)葉、老葉也是防治病(bing)蟲害的關鍵(jian)措施。

觀賞(shang)(shang)南(nan)瓜果形(xing)(xing)奇(qi)特、果色(se)豐富，觀賞(shang)(shang)價值高(gao)，近幾年來成為(wei)(wei)現代農業示范園中吸引游(you)客的(de)亮點之一；多(duo)個(ge)不同(tong)形(xing)(xing)狀顏色(se)的(de)成熟果實(shi)搭(da)配作為(wei)(wei)裝飾(shi)品或禮品，高(gao)雅(ya)怡(yi)人；果實(shi)還(huan)可(ke)當玩具(ju)(ju)供(gong)小孩玩耍。觀賞(shang)(shang)南(nan)瓜適(shi)應(ying)性強(qiang)，栽培技術較易掌握，每瓜售價5-15元(yuan)，具(ju)(ju)有(you)良(liang)好(hao)地經(jing)濟效益，園區、庭(ting)院、居民陽臺均可(ke)種植，市場(chang)前景廣闊。

成熟收獲

在(zai)收獲前的(de)十(shi)到十(shi)五(wu)天(tian)左(zuo)右，將(jiang)瓜(gua)立起來放(fang)正，以便(bian)使其顏色變的(de)均(jun)勻，賣(mai)相好，立的(de)過程要(yao)小心輕放(fang)，以防將(jiang)瓜(gua)蔓(man)或瓜(gua)柄弄(nong)斷。濕潤(run)的(de)地(di)方(fang)要(yao)用(yong)(yong)東西墊在(zai)果下面(mian)。瓜(gua)皮(pi)變紅變硬，用(yong)(yong)指甲不容易掐進去，就可(ke)以采(cai)收了。也可(ke)等瓜(gua)葉大(da)部分都(dou)枯萎后再(zai)采(cai)收。這茬(cha)實際采(cai)用(yong)(yong)的(de)是(shi)后面(mian)的(de)方(fang)法。

在采收期，由于沒有經驗，只是在地面鋪了(le)一(yi)層麻包袋或塑料薄膜，就將(jiang)收回來(lai)的瓜直接堆在上(shang)面了(le)，致使瓜內(nei)部(bu)不(bu)通風，產(chan)生熱量(liang)，使一(yi)部(bu)分瓜爛掉。正確(que)的做法是用專門裝蔬菜的袋子（像蛇(she)皮袋，但(dan)其編織沒有那么密(mi)）將(jiang)瓜裝好(hao)，再累疊起來(lai)放(fang)好(hao)。