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基本介紹

紅皮南瓜，早(zao)生，容易結果，耐(nai)白粉病力強(qiang)，喜冷涼氣候(hou)不耐(nai)熱(re)。一般在16—19節著(zhu)生第一雌花(hua)。以后每隔4～5節著(zhu)生1雌花(hua)。

果實通(tong)常(chang)厚扁球形或梨形，縱徑19cm，橫徑19～20cm，重約1.2～2.0kg，果皮金紅色鮮(xian)艷奪目，但日照不足時容易(yi)發生綠斑。肉厚，橙色艷麗(li)，肉質粉質香甜(tian)，味(wei)道鮮(xian)美。

雌花開花后約45～55天可采(cai)收，愈晚采(cai)收，肉(rou)質(zhi)愈粉質(zhi)而(er)甜(tian)，貯(zhu)藏(zang)力(li)強，且(qie)風味不(bu)易變壞(huai)。生長適溫20～30℃，耐(nai)旱。

基本資料

紅南(nan)瓜有(you)二十幾個(ge)表現(xian)型，莖(jing)和葉柄上有(you)刺(ci)，全株(zhu)密披(pi)細(xi)毛，葉片常(chang)深(shen)裂（深(shen)缺刻），個(ge)別葉脈間有(you)銀白色斑；萼片尖(jian)狹(xia)，花瓣先端尖(jian)形，果梗與果實(shi)連接處不(bu)膨大。

果(guo)(guo)實有(you)(you)(you)(you)白、黃、綠(lv)、黑等(deng)多(duo)種顏色，瓜形(xing)小巧美(mei)觀，有(you)(you)(you)(you)話筒形(xing)、球(qiu)(qiu)形(xing)、洋(yang)梨形(xing)、長球(qiu)(qiu)形(xing)、皇冠形(xing)等(deng)，果(guo)(guo)皮(pi)有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)光滑，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)具有(you)(you)(you)(you)瘤狀突起，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)具有(you)(you)(you)(you)條紋，成熟后果(guo)(guo)皮(pi)木質化，表面覆蓋蠟質層，貯藏期(qi)可達1-2年。

播種育苗

種子發(fa)芽的最適溫(wen)度為(wei)25-30℃，高于13℃種子即(ji)可發(fa)芽；生(sheng)長適溫(wen)為(wei)18-32℃，10℃以(yi)下停止生(sheng)長，不能忍受5℃以(yi)下低溫(wen)；開花結果(guo)要求(qiu)溫(wen)度高于15℃，果(guo)實發(fa)育的最適溫(wen)度為(wei)25-27℃，35℃以(yi)上(shang)高溫(wen)花器(qi)官(guan)不能正常生(sheng)長發(fa)育，停止結果(guo)。

適應土壤(rang)的PH值為5.5-6.8，對土質要求(qiu)不高，沙土、壤(rang)土、粘(zhan)土均能生長。

觀賞南(nan)瓜的生(sheng)育期(qi)約為70-80天，由于不(bu)耐低溫，冬季栽培要求有(you)良好的保(bao)溫設施。一般一年可種植兩茬(cha)(cha)，第一茬(cha)(cha)可在3月(yue)下旬至4月(yue)上旬播種，6-7月(yue)果(guo)實(shi)成熟(shu)。

第(di)(di)二茬可(ke)在(zai)8月下旬至9月上旬播(bo)種(zhong)(zhong)，11月中旬至12月果實(shi)成熟。播(bo)種(zhong)(zhong)前先用(yong)50-55℃溫水(shui)浸(jin)種(zhong)(zhong)，待水(shui)冷卻至室(shi)溫后，用(yong)甲基(ji)托(tuo)布(bu)津500倍液浸(jin)種(zhong)(zhong)8-10小(xiao)時(shi)，將(jiang)種(zhong)(zhong)子(zi)撈起瀝干(gan)，用(yong)干(gan)凈紗布(bu)包好，保持一定濕度，次日清晨（約(yue)(yue)14小(xiao)時(shi)后）可(ke)見部(bu)(bu)(bu)分(fen)（約(yue)(yue)40-50%）種(zhong)(zhong)子(zi)“露白”，這部(bu)(bu)(bu)分(fen)種(zhong)(zhong)子(zi)可(ke)挑出播(bo)種(zhong)(zhong)；第(di)(di)三天大部(bu)(bu)(bu)分(fen)（約(yue)(yue)95%）的種(zhong)(zhong)子(zi)“露白”，可(ke)將(jiang)種(zhong)(zhong)子(zi)全部(bu)(bu)(bu)播(bo)下。

育苗(miao)可用(yong)(yong)8-10㎝×8-10㎝的(de)(de)營養缽(bo)，也可用(yong)(yong)土(tu)(tu)層厚度6-8㎝的(de)(de)苗(miao)床(chuang)。如采用(yong)(yong)苗(miao)床(chuang)育苗(miao)，則(ze)須在苗(miao)床(chuang)上劃8-10㎝×8-10㎝的(de)(de)土(tu)(tu)方，防止移栽時扯斷根系。營養土(tu)(tu)采用(yong)(yong)椰糠(kang)：砂子(zi)：塘土(tu)(tu)=1：1：1的(de)(de)比(bi)例配制(zhi)。

播種(zhong)后覆(fu)土1.5-2㎝，澆(jiao)一次透(tou)水，覆(fu)蓋薄膜(mo)，除個別缺水外，出(chu)(chu)芽(ya)前(qian)不(bu)要再澆(jiao)水，防止種(zhong)子“帶帽出(chu)(chu)土”。一般播后兩天種(zhong)子出(chu)(chu)土，這時可揭開薄膜(mo)。苗(miao)期要保持充足(zu)光照，防止幼苗(miao)徒長，出(chu)(chu)芽(ya)后一周，幼苗(miao)長至兩葉一心時即可定植。

移栽定植

栽培最好(hao)選用土(tu)層(ceng)深厚肥(fei)沃，排水良(liang)好(hao)的(de)砂壤土(tu)，土(tu)地深翻(fan)曬干后，可(ke)按畦寬(kuan)1.6-1.8m，溝寬(kuan)0.3-0.4m的(de)規格(ge)整(zheng)地，畦面覆蓋黑(hei)白雙色(se)(se)地膜(mo)，銀灰色(se)(se)面朝上，定植(zhi)采用0.8m×1.0m的(de)行株(zhu)距，采用雙行種植(zhi)，定植(zhi)前按行株(zhu)距打好(hao)直徑10-15㎝的(de)種植(zhi)孔，準備種植(zhi)。

移栽定(ding)植(zhi)(zhi)最好(hao)選擇陰天(tian)下午，移栽前一(yi)天(tian)澆一(yi)次透水，使育(yu)苗(miao)的營(ying)養(yang)土(tu)干(gan)濕(shi)適(shi)度，土(tu)團不易散開。操作(zuo)時(shi)輕握幼苗(miao)根(gen)莖(jing)部把營(ying)養(yang)土(tu)扣出，注(zhu)意保(bao)留(liu)土(tu)團，苗(miao)床育(yu)苗(miao)的用(yong)小(xiao)鏟把幼苗(miao)連根(gen)帶土(tu)鏟起，種(zhong)在預先挖好(hao)的種(zhong)植(zhi)(zhi)孔中。定(ding)植(zhi)(zhi)后淋定(ding)根(gen)水。

水肥管理

觀(guan)賞南瓜(gua)的(de)水肥管理與(yu)本地生長的(de)南瓜(gua)相(xiang)似，它(ta)對礦質營養的(de)吸收能力是：鉀﹥氮(dan)﹥鈣﹥鎂(mei)﹥磷(lin)，過施(shi)氮(dan)肥容易引起落花(hua)落果，對生長十分不利(li)。觀(guan)賞南瓜(gua)施(shi)肥的(de)原則是施(shi)足基肥，多次追肥；苗(miao)期(qi)(qi)少施(shi)，中(zhong)期(qi)(qi)多施(shi)，后期(qi)(qi)適量施(shi)。

觀賞(shang)南瓜生(sheng)長(chang)迅速，特別在夏季高溫期(qi)，蒸騰作用強，水(shui)分消(xiao)耗(hao)大，應保證水(shui)份供給，一(yi)般2~3天澆一(yi)次(ci)透(tou)水(shui)。從雌蕊現蕾到第一(yi)瓜座穩期(qi)間(jian)，土壤濕度過(guo)(guo)大或追(zhui)肥過(guo)(guo)多(duo)易(yi)引起(qi)莖(jing)葉徒長(chang)影響座果，應注意(yi)蹲苗，適當控水(shui)控肥。

追肥(fei)(fei)可(ke)在緩苗后施(shi)一次1~2%的尿素作(zuo)追肥(fei)(fei)，以促進幼苗發棵。第一瓜座穩(wen)以后至(zhi)盛果期，植株需(xu)大(da)量養分(fen)，可(ke)每隔7~10天(tian)結合(he)澆(jiao)水施(shi)用一次1%復合(he)肥(fei)(fei)用追肥(fei)(fei)。觀賞(shang)南瓜需(xu)鉀較多(duo)，生(sheng)長中(zhong)后期根(gen)系(xi)吸(xi)收養分(fen)能力下降，為促進果實生(sheng)長，使果實成熟后硬度較高，隔10~15天(tian)可(ke)噴0.5~1%氯化鉀或磷酸二氫鉀作(zuo)根(gen)外追肥(fei)(fei)。

整蔓與人工授粉

觀(guan)賞南瓜生(sheng)長(chang)(chang)發育需較(jiao)強光照(zhao)，高溫(wen)弱光不(bu)利生(sheng)長(chang)(chang)，低夜(ye)溫(wen)可促進花(hua)芽分化(hua)，應注意適時進行整蔓。當(dang)植株(zhu)長(chang)(chang)度達(da)到30~40cm時，要(yao)搭竹(zhu)籬或吊線讓(rang)植株(zhu)攀援，如(ru)側(ce)蔓生(sheng)長(chang)(chang)過多(duo)，葉子(zi)相(xiang)互遮(zhe)擋，要(yao)適當(dang)剪除，以(yi)利通風透(tou)光，一(yi)般1m以(yi)下的(de)側(ce)蔓全部(bu)(bu)打掉，個別長(chang)(chang)勢(shi)較(jiao)弱的(de)可考慮保留。生(sheng)長(chang)(chang)后期植株(zhu)基(ji)部(bu)(bu)老葉既消耗養分，又(you)易感白粉(fen)病，應及(ji)時摘除。

一(yi)般定植(zhi)后(hou)15~20天(tian)植(zhi)株(zhu)開始開花，為使(shi)植(zhi)株(zhu)座果良好(hao)，增加(jia)果實(shi)數量，可(ke)采用人工授(shou)粉。授(shou)粉選擇在(zai)晴(qing)天(tian)早晨的6~10點，同株(zhu)授(shou)粉與異株(zhu)授(shou)粉均可(ke)。如發(fa)現雌花子(zi)房基部出現褐色霉變，要及時清除，以(yi)防病菌感染植(zhi)株(zhu)。

病蟲害防治

觀(guan)賞南瓜(gua)植(zhi)株各部均密披細毛，害(hai)蟲(chong)較(jiao)難接近，主要為害(hai)的有蚜(ya)(ya)蟲(chong)和白粉虱；蚜(ya)(ya)蟲(chong)與白粉虱均可(ke)傳(chuan)播病(bing)毒(du)病(bing)，應注意(yi)觀(guan)察，小心防(fang)治(zhi)。蚜(ya)(ya)蟲(chong)可(ke)用40%樂果乳劑，或(huo)20%滅(mie)掃利(li)乳劑，或(huo)50%辟蚜(ya)(ya)霧可(ke)濕性乳劑2000倍(bei)，每隔7天(tian)~10天(tian)噴(pen)1次，交替使用，連噴(pen)2次~3次：白粉虱可(ke)采(cai)用2.5%功夫乳油5000倍(bei)液，或(huo)20%滅(mie)掃利(li)乳油或(huo)撲(pu)虱蚜(ya)(ya)粉劑2000倍(bei)液等進行(xing)防(fang)治(zhi)。

觀賞南(nan)瓜(gua)的病(bing)害主要是病(bing)毒(du)病(bing)、白粉(fen)病(bing)和葉斑病(bing)。防治(zhi)病(bing)毒(du)病(bing)，關鍵(jian)是做好種子消毒(du)，防治(zhi)傳播昆蟲；白粉(fen)病(bing)可(ke)用20%粉(fen)銹寧(ning)乳劑2000倍(bei)液(ye)，或(huo)50%硫懸浮劑300倍(bei)液(ye)，或(huo)甲基托布津600倍(bei)液(ye)等防治(zhi)，葉斑病(bing)用百菌(jun)清(qing)或(huo)殺毒(du)礬500倍(bei)液(ye)防治(zhi)。

另外，做好田(tian)間清(qing)潔，防(fang)止土壤積(ji)水，及(ji)時摘(zhai)除病(bing)葉、老葉也(ye)是防(fang)治病(bing)蟲害的關鍵措施(shi)。

觀賞南瓜(gua)果(guo)形奇特、果(guo)色(se)豐(feng)富(fu)，觀賞價值高，近幾(ji)年(nian)來(lai)成為(wei)現代農業示范園中吸引游客的亮點之一；多個(ge)不同形狀顏色(se)的成熟果(guo)實(shi)搭配作為(wei)裝飾品或禮品，高雅怡人；果(guo)實(shi)還可當玩具供小孩玩耍。觀賞南瓜(gua)適應性強(qiang)，栽(zai)培技(ji)術較易掌(zhang)握(wo)，每(mei)瓜(gua)售價5-15元，具有良好地經(jing)濟(ji)效益(yi)，園區、庭(ting)院、居民陽(yang)臺均可種(zhong)植，市場前(qian)景廣闊。

成熟收獲

在收獲前的(de)十到十五天左(zuo)右，將瓜(gua)立起來放正，以便使其(qi)顏色(se)變(bian)的(de)均勻(yun)，賣相好，立的(de)過程(cheng)要小心輕放，以防將瓜(gua)蔓或瓜(gua)柄(bing)弄斷。濕潤的(de)地方(fang)要用(yong)東西墊在果下面。瓜(gua)皮變(bian)紅變(bian)硬，用(yong)指(zhi)甲(jia)不容易掐進去(qu)，就可(ke)以采(cai)收了。也(ye)可(ke)等瓜(gua)葉大部分都(dou)枯(ku)萎(wei)后再采(cai)收。這(zhe)茬實(shi)際(ji)采(cai)用(yong)的(de)是后面的(de)方(fang)法(fa)。

在(zai)采(cai)收期，由于沒(mei)有經驗，只是在(zai)地面(mian)(mian)鋪了一層麻包袋或(huo)塑料薄(bo)膜(mo)，就將(jiang)收回來的瓜直接堆在(zai)上(shang)面(mian)(mian)了，致(zhi)使瓜內(nei)部不通風，產(chan)生熱量(liang)，使一部分(fen)瓜爛(lan)掉。正確的做(zuo)法是用(yong)專門裝(zhuang)蔬(shu)菜的袋子(zi)（像蛇皮(pi)袋，但其編織沒(mei)有那(nei)么密）將(jiang)瓜裝(zhuang)好，再累疊起來放好。