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基本介紹

紅皮南瓜，早生，容易結(jie)果(guo)，耐白(bai)粉病力強，喜冷涼(liang)氣(qi)候不耐熱。一般在16—19節著(zhu)(zhu)生第一雌花。以(yi)后每隔4～5節著(zhu)(zhu)生1雌花。

果實通(tong)常厚扁(bian)球形或梨形，縱徑19cm，橫徑19～20cm，重約(yue)1.2～2.0kg，果皮金紅色(se)鮮艷奪目，但日照(zhao)不足(zu)時容易發(fa)生綠斑。肉厚，橙色(se)艷麗，肉質粉(fen)質香甜，味(wei)道鮮美(mei)。

雌花(hua)開花(hua)后約45～55天可采收，愈(yu)晚采收，肉質愈(yu)粉質而甜(tian)，貯(zhu)藏(zang)力強，且風味(wei)不易變壞。生長適溫20～30℃，耐旱。

基本資料

紅南瓜有(you)二十(shi)幾個表現型，莖和葉柄上(shang)有(you)刺，全(quan)株密披細毛(mao)，葉片常深裂（深缺(que)刻(ke)），個別葉脈間有(you)銀白色斑；萼(e)片尖狹，花瓣先端尖形，果梗(geng)與果實(shi)連接處不膨大。

果(guo)(guo)實有(you)(you)白、黃、綠、黑等多種顏色(se)，瓜形(xing)小巧美觀，有(you)(you)話筒(tong)形(xing)、球形(xing)、洋梨(li)形(xing)、長球形(xing)、皇(huang)冠形(xing)等，果(guo)(guo)皮有(you)(you)的(de)光滑，有(you)(you)的(de)具有(you)(you)瘤狀突起，有(you)(you)的(de)具有(you)(you)條紋，成(cheng)熟(shu)后果(guo)(guo)皮木質化，表(biao)面覆蓋蠟質層，貯藏期可達1-2年。

播種育苗

種子發(fa)(fa)芽(ya)的最適溫(wen)(wen)度為25-30℃，高(gao)于(yu)13℃種子即(ji)可發(fa)(fa)芽(ya)；生(sheng)長(chang)適溫(wen)(wen)為18-32℃，10℃以(yi)下停止生(sheng)長(chang)，不(bu)(bu)能忍受5℃以(yi)下低溫(wen)(wen)；開花結果(guo)要求(qiu)溫(wen)(wen)度高(gao)于(yu)15℃，果(guo)實發(fa)(fa)育(yu)的最適溫(wen)(wen)度為25-27℃，35℃以(yi)上高(gao)溫(wen)(wen)花器官不(bu)(bu)能正常生(sheng)長(chang)發(fa)(fa)育(yu)，停止結果(guo)。

適應土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)的PH值(zhi)為(wei)5.5-6.8，對土(tu)(tu)(tu)質(zhi)要求不高，沙土(tu)(tu)(tu)、壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)、粘土(tu)(tu)(tu)均能生長。

觀賞南瓜的(de)生育期約為70-80天(tian)，由于(yu)不耐低溫(wen)，冬季栽培(pei)要求有良好的(de)保溫(wen)設施。一(yi)(yi)般(ban)一(yi)(yi)年可種植兩茬(cha)，第一(yi)(yi)茬(cha)可在3月下旬至4月上旬播種，6-7月果實成熟。

第二茬可(ke)在(zai)8月(yue)下旬(xun)至(zhi)9月(yue)上(shang)旬(xun)播種(zhong)(zhong)，11月(yue)中旬(xun)至(zhi)12月(yue)果實成熟。播種(zhong)(zhong)前先用(yong)50-55℃溫水浸種(zhong)(zhong)，待水冷卻至(zhi)室溫后，用(yong)甲基(ji)托布(bu)(bu)津500倍液浸種(zhong)(zhong)8-10小時，將種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)撈起瀝干，用(yong)干凈紗布(bu)(bu)包好，保持一(yi)定(ding)濕度，次日清晨(chen)（約14小時后）可(ke)見(jian)部(bu)分(fen)(fen)（約40-50%）種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)“露(lu)(lu)白(bai)”，這部(bu)分(fen)(fen)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)可(ke)挑出播種(zhong)(zhong)；第三天(tian)大部(bu)分(fen)(fen)（約95%）的種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)“露(lu)(lu)白(bai)”，可(ke)將種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)全部(bu)播下。

育(yu)苗(miao)可(ke)用(yong)8-10㎝×8-10㎝的(de)營養缽，也可(ke)用(yong)土(tu)(tu)層(ceng)厚(hou)度6-8㎝的(de)苗(miao)床(chuang)。如采(cai)用(yong)苗(miao)床(chuang)育(yu)苗(miao)，則(ze)須在苗(miao)床(chuang)上劃8-10㎝×8-10㎝的(de)土(tu)(tu)方(fang)，防止移栽時扯斷根系。營養土(tu)(tu)采(cai)用(yong)椰糠：砂子：塘土(tu)(tu)=1：1：1的(de)比例配制(zhi)。

播(bo)種(zhong)后(hou)(hou)覆(fu)土1.5-2㎝，澆一(yi)次透(tou)水，覆(fu)蓋薄膜(mo)，除個別(bie)缺(que)水外，出芽(ya)前(qian)不要再澆水，防止種(zhong)子“帶(dai)帽出土”。一(yi)般播(bo)后(hou)(hou)兩(liang)天種(zhong)子出土，這時可(ke)揭開薄膜(mo)。苗期要保持充(chong)足光照，防止幼(you)(you)苗徒長，出芽(ya)后(hou)(hou)一(yi)周(zhou)，幼(you)(you)苗長至兩(liang)葉一(yi)心時即(ji)可(ke)定植(zhi)。

移栽定植

栽培最好選用土(tu)層深(shen)厚肥(fei)沃，排水(shui)良好的(de)(de)砂(sha)壤土(tu)，土(tu)地(di)深(shen)翻曬干后，可按畦寬1.6-1.8m，溝寬0.3-0.4m的(de)(de)規格整(zheng)地(di)，畦面(mian)覆蓋黑白雙(shuang)色地(di)膜，銀灰(hui)色面(mian)朝上，定植采用0.8m×1.0m的(de)(de)行株(zhu)距(ju)，采用雙(shuang)行種(zhong)植，定植前(qian)按行株(zhu)距(ju)打好直徑(jing)10-15㎝的(de)(de)種(zhong)植孔，準(zhun)備種(zhong)植。

移(yi)栽定植(zhi)最好選擇(ze)陰天(tian)下午，移(yi)栽前一天(tian)澆一次透水，使育(yu)苗(miao)(miao)的(de)營(ying)養土(tu)干濕(shi)適度，土(tu)團(tuan)不易散(san)開。操作時(shi)輕(qing)握幼苗(miao)(miao)根(gen)(gen)莖部把(ba)(ba)營(ying)養土(tu)扣出，注意保留土(tu)團(tuan)，苗(miao)(miao)床育(yu)苗(miao)(miao)的(de)用小鏟(chan)(chan)把(ba)(ba)幼苗(miao)(miao)連根(gen)(gen)帶(dai)土(tu)鏟(chan)(chan)起，種在預先挖好的(de)種植(zhi)孔中(zhong)。定植(zhi)后淋定根(gen)(gen)水。

水肥管理

觀賞(shang)(shang)南瓜(gua)的(de)水肥(fei)(fei)管理與本地生長的(de)南瓜(gua)相(xiang)似，它(ta)對礦(kuang)質營(ying)養的(de)吸收能力是：鉀﹥氮(dan)﹥鈣﹥鎂﹥磷(lin)，過施(shi)(shi)(shi)(shi)氮(dan)肥(fei)(fei)容易引(yin)起(qi)落花(hua)落果，對生長十分不(bu)利。觀賞(shang)(shang)南瓜(gua)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)的(de)原則是施(shi)(shi)(shi)(shi)足基肥(fei)(fei)，多次追肥(fei)(fei)；苗(miao)期(qi)(qi)少施(shi)(shi)(shi)(shi)，中期(qi)(qi)多施(shi)(shi)(shi)(shi)，后期(qi)(qi)適量施(shi)(shi)(shi)(shi)。

觀賞南(nan)瓜生(sheng)長(chang)(chang)迅速，特別在(zai)夏季高溫(wen)期，蒸騰作用(yong)強，水分消耗大(da)，應保證(zheng)水份供給，一(yi)般2~3天澆(jiao)一(yi)次透水。從(cong)雌蕊現蕾到第一(yi)瓜座(zuo)穩期間，土(tu)壤濕度過大(da)或追肥過多易引起(qi)莖葉徒長(chang)(chang)影響座(zuo)果，應注(zhu)意蹲(dun)苗，適(shi)當控(kong)水控(kong)肥。

追(zhui)(zhui)(zhui)肥可(ke)(ke)在緩苗(miao)后施一次1~2%的尿素作(zuo)(zuo)追(zhui)(zhui)(zhui)肥，以促(cu)進(jin)(jin)幼苗(miao)發棵。第(di)一瓜座穩以后至(zhi)盛果期，植株需大(da)量養分，可(ke)(ke)每(mei)隔(ge)7~10天(tian)結合澆水施用(yong)(yong)一次1%復合肥用(yong)(yong)追(zhui)(zhui)(zhui)肥。觀賞南瓜需鉀較多，生(sheng)長中后期根(gen)系吸收(shou)養分能(neng)力下降，為(wei)促(cu)進(jin)(jin)果實生(sheng)長，使果實成熟后硬度較高，隔(ge)10~15天(tian)可(ke)(ke)噴(pen)0.5~1%氯化鉀或磷酸二氫(qing)鉀作(zuo)(zuo)根(gen)外(wai)追(zhui)(zhui)(zhui)肥。

整蔓與人工授粉

觀賞(shang)南瓜生長(chang)發(fa)育需較強光(guang)照，高溫(wen)弱光(guang)不利生長(chang)，低夜溫(wen)可(ke)(ke)促進(jin)(jin)花芽分化，應(ying)注意適時(shi)進(jin)(jin)行(xing)整蔓。當植株(zhu)長(chang)度達到30~40cm時(shi)，要搭竹籬或吊線讓植株(zhu)攀援，如側蔓生長(chang)過多，葉(xie)(xie)子(zi)相互遮擋，要適當剪(jian)除(chu)，以利通風透光(guang)，一般1m以下的側蔓全部打掉(diao)，個別(bie)長(chang)勢較弱的可(ke)(ke)考慮(lv)保留(liu)。生長(chang)后期植株(zhu)基(ji)部老葉(xie)(xie)既消耗養(yang)分，又(you)易感白粉病，應(ying)及時(shi)摘除(chu)。

一般定植后15~20天植株(zhu)開始開花，為使植株(zhu)座果良(liang)好，增加果實數量，可(ke)采用人(ren)工授粉(fen)(fen)。授粉(fen)(fen)選擇在晴天早晨(chen)的6~10點(dian)，同株(zhu)授粉(fen)(fen)與異株(zhu)授粉(fen)(fen)均可(ke)。如發現(xian)雌花子房(fang)基部出(chu)現(xian)褐色霉(mei)變，要及時清除，以防(fang)病菌感染(ran)植株(zhu)。

病蟲害防治

觀賞(shang)南瓜(gua)植株各部(bu)均密披細毛，害蟲(chong)較(jiao)難(nan)接近，主要為害的有蚜(ya)蟲(chong)和白(bai)粉(fen)(fen)虱；蚜(ya)蟲(chong)與白(bai)粉(fen)(fen)虱均可傳播病毒病，應注意觀察，小心防治(zhi)。蚜(ya)蟲(chong)可用40%樂果乳(ru)劑，或20%滅掃利乳(ru)劑，或50%辟蚜(ya)霧可濕性乳(ru)劑2000倍(bei)，每(mei)隔7天~10天噴1次(ci)，交(jiao)替使用，連(lian)噴2次(ci)~3次(ci)：白(bai)粉(fen)(fen)虱可采用2.5%功夫乳(ru)油5000倍(bei)液，或20%滅掃利乳(ru)油或撲虱蚜(ya)粉(fen)(fen)劑2000倍(bei)液等進行(xing)防治(zhi)。

觀賞南瓜的病(bing)害主(zhu)要(yao)是(shi)病(bing)毒病(bing)、白粉(fen)病(bing)和葉斑病(bing)。防(fang)治(zhi)病(bing)毒病(bing)，關(guan)鍵是(shi)做好種(zhong)子消毒，防(fang)治(zhi)傳播(bo)昆蟲；白粉(fen)病(bing)可用(yong)20%粉(fen)銹寧乳劑2000倍(bei)液，或50%硫懸浮劑300倍(bei)液，或甲基(ji)托布津600倍(bei)液等防(fang)治(zhi)，葉斑病(bing)用(yong)百菌清或殺毒礬500倍(bei)液防(fang)治(zhi)。

另外，做好(hao)田間清(qing)潔，防止土壤(rang)積水，及時摘除病葉、老葉也(ye)是(shi)防治病蟲害的關鍵措施。

觀(guan)(guan)賞(shang)南(nan)瓜(gua)果(guo)形奇特、果(guo)色豐富，觀(guan)(guan)賞(shang)價值高，近幾年來(lai)成為(wei)(wei)現代農業示范(fan)園中吸(xi)引游(you)客(ke)的亮點之一；多個不同形狀顏色的成熟果(guo)實(shi)搭配作為(wei)(wei)裝飾品(pin)或禮(li)品(pin)，高雅(ya)怡人；果(guo)實(shi)還(huan)可當玩具供小孩玩耍。觀(guan)(guan)賞(shang)南(nan)瓜(gua)適應(ying)性強，栽培技術較易(yi)掌握，每瓜(gua)售價5-15元，具有良(liang)好地經濟效益，園區、庭院、居民陽臺均可種植，市場(chang)前景廣(guang)闊。

成熟收獲

在收獲前的(de)(de)十到十五天左右(you)，將瓜(gua)(gua)立起(qi)來(lai)放(fang)正(zheng)，以便使其顏(yan)色(se)變的(de)(de)均勻，賣相好，立的(de)(de)過程要小心(xin)輕放(fang)，以防將瓜(gua)(gua)蔓(man)或瓜(gua)(gua)柄(bing)弄斷(duan)。濕潤(run)的(de)(de)地方要用東西墊在果下(xia)面。瓜(gua)(gua)皮變紅變硬，用指甲不(bu)容易掐(qia)進去，就可以采(cai)收了。也可等瓜(gua)(gua)葉大(da)部分都枯(ku)萎后(hou)再采(cai)收。這茬實際采(cai)用的(de)(de)是后(hou)面的(de)(de)方法。

在(zai)采收期，由于沒有(you)(you)經(jing)驗，只是在(zai)地面鋪(pu)了一層麻包袋或(huo)塑料薄(bo)膜(mo)，就將收回來的瓜直(zhi)接堆(dui)在(zai)上面了，致使瓜內部不(bu)通(tong)風，產生熱(re)量，使一部分瓜爛掉。正確(que)的做(zuo)法是用專門裝(zhuang)蔬菜的袋子（像蛇皮袋，但其編(bian)織(zhi)沒有(you)(you)那(nei)么密(mi)）將瓜裝(zhuang)好(hao)，再累疊起來放好(hao)。