淳木瓜(gua)(gua)是薔薇科植(zhi)物皺皮木瓜(gua)(gua)Chaenomeles speciosa(Sweet) Nakai的干燥近成熟果(guo)實。
最早(zao)記載木(mu)瓜(gua)產(chan)地(di)(di)為湖北宜昌,其后為浙江紹興等地(di)(di),宋代以來推崇安徽宣城、河南洛陽等地(di)(di)木(mu)瓜(gua)。至清(qing)末民(min)國初(chu)逐步形(xing)成淳木(mu)瓜(gua)、宣木(mu)瓜(gua)、資(zi)丘(qiu)木(mu)瓜(gua)三個道地(di)(di)產(chan)區,并被(bei)業界(jie)所公認。
現代醫學研究證明,木瓜的果(guo)實(shi)含有黃酮(tong)類(lei)、維生(sheng)素(su)C和(he)蘋(pin)果(guo)酸、酒石酸等(deng)大量有機酸,還富含過(guo)氧氫酶、過(guo)氧化(hua)物(wu)酶等(deng),有舒(shu)筋活絡、和(he)胃化(hua)濕的功能。
落葉灌(guan)木,高(gao)達2m,枝條直立開展(zhan),有刺;小枝圓柱形,微屈(qu)曲,無(wu)毛(mao),紫(zi)褐(he)(he)色(se)(se)或(huo)黑(hei)褐(he)(he)色(se)(se),有疏生(sheng)淺褐(he)(he)色(se)(se)皮孔;冬芽三角卵(luan)形,先端急尖,近于無(wu)毛(mao)或(huo)在鱗(lin)片邊(bian)緣具短柔毛(mao),紫(zi)褐(he)(he)色(se)(se)。
葉(xie)片(pian)卵(luan)形至(zhi)橢圓(yuan)形,稀(xi)長(chang)(chang)橢圓(yuan)形,長(chang)(chang)3cm~9cm,寬(kuan)1.5cm~5cm,先端(duan)急尖稀(xi)圓(yuan)鈍,基部楔形至(zhi)寬(kuan)楔形,邊緣具有尖銳鋸(ju)(ju)齒(chi),齒(chi)尖開展,無毛或在萌蘗上沿(yan)下面葉(xie)脈有短柔毛;葉(xie)柄長(chang)(chang)約1cm;托葉(xie)大形,草質,腎形或半圓(yuan)形,稀(xi)卵(luan)形,長(chang)(chang)5mm~10mm,寬(kuan)12mm~20mm,邊緣有尖銳重鋸(ju)(ju)齒(chi),無毛。
花(hua)(hua)(hua)先(xian)葉開放,3朵(duo)~5朵(duo)簇生(sheng)(sheng)于二年生(sheng)(sheng)老(lao)枝上;花(hua)(hua)(hua)梗(geng)短粗,長(chang)(chang)(chang)(chang)約3mm或近于無(wu)柄;花(hua)(hua)(hua)直(zhi)徑3cm~5cm;萼筒鐘(zhong)狀(zhuang),外面無(wu)毛(mao);萼片直(zhi)立,半(ban)圓(yuan)形(xing)(xing)稀(xi)卵形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)3mm~4mm,寬4mm~5mm,長(chang)(chang)(chang)(chang)約萼筒之半(ban),先(xian)端圓(yuan)鈍,全(quan)緣或有(you)波(bo)狀(zhuang)齒,及黃褐色睫毛(mao);花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)倒(dao)卵形(xing)(xing)或近圓(yuan)形(xing)(xing),基部(bu)延伸成(cheng)短爪,長(chang)(chang)(chang)(chang)10mm~15mm,寬8mm~13mm,猩紅色,稀(xi)淡(dan)紅色或白色;雄蕊45~50,長(chang)(chang)(chang)(chang)約花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)之半(ban);花(hua)(hua)(hua)柱(zhu)5,基部(bu)合生(sheng)(sheng),無(wu)毛(mao)或稍有(you)毛(mao),柱(zhu)頭(tou)頭(tou)狀(zhuang),有(you)不(bu)顯(xian)明(ming)分裂,約與雄蕊等長(chang)(chang)(chang)(chang)。
果(guo)實球形或(huo)(huo)卵球形,直徑4cm~6cm,黃色或(huo)(huo)帶黃綠色,有稀疏不顯明斑點(dian),味芳香;萼片脫落(luo),果(guo)梗(geng)短(duan)或(huo)(huo)近(jin)于無梗(geng)。
花(hua)期3月(yue)~5月(yue),果(guo)期9月(yue)~10月(yue)。
淳(chun)木瓜產區屬亞(ya)熱(re)帶季(ji)風氣候,溫(wen)暖濕潤,雨量(liang)充沛(pei),四季(ji)分明。
年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣溫(wen)16.4℃,晝夜平(ping)均(jun)(jun)溫(wen)差(cha)為10.5℃,年(nian)平(ping)均(jun)(jun)降水量1814mm,年(nian)平(ping)均(jun)(jun)日照(zhao)時數1712.5h,無(wu)霜期252d。