基本介紹

錢排三華李屬于薔薇科李亞科，又稱(cheng)銀妃三華(hua)李，中國李屬(shu)中的一種(zhong)，落葉木本(ben)，單(dan)葉(xie)，葉基常具腺體。成熟(shu)(shu)期(qi)在5月下旬到6月中旬期(qi)間，有“嶺南(nan)夏令果王(wang)”之稱(cheng)。錢排三(san)華李(li)(li)有早熟(shu)(shu)、遲熟(shu)(shu)兩種品種。早熟(shu)(shu)果皮青黃色，遲熟(shu)(shu)外觀色澤紅潤光亮，果肉紫(zi)紅色。錢排三(san)華李(li)(li)以其(qi)果大(da)、甜脆(cui)、質優迅速進入市場，深受顧客青睞。

銀妃三華李是信宜市的一(yi)帶(dai)一(yi)路產(chan)品(pin)，經(jing)網上一(yi)帶(dai)一(yi)路飛向全中(zhong)國、全世界。

水果介紹

托小，早落。萼筒（花(hua)托）杯(bei)狀，子(zi)房(fang)上位，雌蕊由1個(ge)心皮組成(cheng)，核果。最(zui)早在廣東翁源(yuan)縣三華(hua)種植(zhi)而得名三華(hua)李，而后三華(hua)李在信宜市錢排(pai)鎮本土嫁(jia)接優化(hua)而成，加上環境氣候(hou)適(shi)應三華(hua)李的特性(xing)，故其果型，色(se)澤，味(wei)道均優于其它三華(hua)李，因而錢排三(san)華李近(jin)年來享(xiang)譽盛名。錢排三華李(li)果肉(rou)含有豐富營養(yang)物質(zhi)，肉(rou)色深紅，氣味(wei)芳香，肉(rou)質(zhi)松脆爽口，果味(wei)清甜(tian)。

三華(hua)李中獨有的(de)酸甜爽脆(cui)的(de)口感一直以(yi)來都(dou)是孕婦等(deng)大眾群體的(de)喜好，不但至(zhi)營養豐富，還對改善胃口有很(hen)大的(de)效果(guo)。

三華(hua)李有很好(hao)的(de)美容(rong)養顏的(de)效果，三華(hua)李中含有維生素C和維生素E和大量酸性成(cheng)分，這些物質都能直(zhi)接被皮(pi)膚所(suo)吸(xi)收，所(suo)以，經(jing)常吃(chi)三華(hua)李的(de)人還(huan)能加快(kuai)皮(pi)膚細胞再(zai)生，消除皮(pi)膚炎(yan)癥，使得皮(pi)膚變得細嫩、紅潤，還(huan)能減少色斑的(de)生成(cheng)。

三(san)華李(li)果紅(hong)皮紅(hong)肉(rou)，色(se)質(zhi)(zhi)艷麗，個大肉(rou)厚，肉(rou)質(zhi)(zhi)爽脆，酸甜(tian)可口，氣味芳(fang)香(xiang)，果實含糖、蛋白質(zhi)(zhi)、胡蘿卜素(su)(su)、核黃素(su)(su)等，每(mei)100毫升果汁(zhi)中(zhong)含維生(sheng)素(su)(su)C17.5－28.7毫克，使我們吸收維生(sheng)素(su)(su)更多。

唐代名醫孫思(si)邈評價三(san)華(hua)李說：“肝(gan)(gan)病(bing)(bing)宜食(shi)之”。三(san)華(hua)李有助于保(bao)護人體的肝(gan)(gan)臟(zang)，減少病(bing)(bing)毒對肝(gan)(gan)臟(zang)的傷害(hai)，還有助于加快肝(gan)(gan)細(xi)胞的再(zai)生，增強肝(gan)(gan)臟(zang)的解毒能(neng)力，還能(neng)有效地防(fang)止肝(gan)(gan)炎(yan)和肝(gan)(gan)硬(ying)脂以及脂肪肝(gan)(gan)等(deng)問題。

三(san)華李(li)的(de)維(wei)生(sheng)素(su)B12含量最高，這是一種可(ke)以(yi)促進(jin)人體(ti)血紅(hong)蛋白(bai)(bai)數(shu)量再生(sheng)的(de)特色(se)物質，因此人們食用以(yi)后(hou)可(ke)以(yi)增(zeng)加身體(ti)中血紅(hong)蛋白(bai)(bai)數(shu)量，減少貧(pin)血癥(zheng)狀，同時對預(yu)防(fang)貧(pin)血的(de)出現也有明顯作用。

歷史由來

1972年，信宜縣派人調查經濟情況，當時錢(qian)排多種經營(ying)是以茶(cha)葉、山楂、柿子以及(ji)竹(zhu)木(mu)器(qi)加工為大宗。

1973年(nian)冬又來錢(qian)排調查研究水果(guo)生產(chan)，錢(qian)排三華李的命運從這開(kai)始。

1974年(nian)5月下旬，經參觀并深入(ru)研究六(liu)個月后(hou)開始選(xuan)地點進(jin)行試點，后(hou)在(zai)縣里(li)推(tui)廣種果。

1975年春天大諾村試點基地的三華李開(kai)花掛果，綠蔭滿山頭。

到第二年6月，三(san)(san)華園李子掛果累累。公社(she)書(shu)記(ji)陳華輝和公社(she)黨委實地檢查，現場決(jue)定在3天內(nei)分(fen)別組織各(ge)大隊(dui)干部(bu)和戶(hu)長(chang)前(qian)來參觀(guan)，人(ren)們實地見到種植三(san)(san)華李的成功，便紛紛提出(chu)要求大諾育苗推廣。

根據縣和公社的意(yi)見，決定1977年秋即拿出(chu)5畝水(shui)田作育苗之用，由供銷(xiao)社包銷(xiao)。經(jing)育種(zhong)精細培(pei)育1977年5月(yue)下旬，三(san)(san)華(hua)李(li)(li)(li)掛果(guo)滿山(shan)(shan)頭。大(da)諾隊此次成(cheng)功(gong)(gong)試點，為(wei)信(xin)宜(yi)縣推廣種(zhong)植三(san)(san)華(hua)李(li)(li)(li)立下頭功(gong)(gong)。在(zai)此之后錢排(pai)三(san)(san)華(hua)李(li)(li)(li)在(zai)梭(suo)垌(tong)大(da)隊北內(nei)公，曲(qu)尺嶺大(da)山(shan)(shan)，塘(tang)坳山(shan)(shan)窩等地方種(zhong)植，有(you)成(cheng)功(gong)(gong)也有(you)失(shi)敗的。三(san)(san)華(hua)李(li)(li)(li)歷(li)經(jing)錢排(pai)鎮果(guo)農種(zhong)植20多年后，又與時(shi)俱(ju)進，尤在(zai)梭(suo)垌(tong)選擇大(da)果(guo)重新(xin)優化嫁(jia)接成(cheng)為(wei)新(xin)品(pin)牌“錢排(pai)三(san)(san)華(hua)李(li)(li)(li)”。

今(jin)時已不同往日，全(quan)社(she)三(san)華李已經(jing)是(shi)最大宗的水果生產，還(huan)推廣種植到信宜(yi)全(quan)縣。

2011年(nian)10月，由南(nan)(nan)方報業傳媒集團(tuan)主辦、南(nan)(nan)方農村報和南(nan)(nan)方農產品貿易網承辦的“嶺南(nan)(nan)十(shi)大佳果(guo)”評選活(huo)動(dong)中錢(qian)排三華李獲(huo)得“嶺南(nan)(nan)十(shi)大佳果(guo)”。

特色

錢排三華李(li)長(chang)于地(di)處北緯22°168′2"～22°309′7"，東(dong)經111°957′9"～111°203′5.7"的錢排鎮(zhen)。錢(qian)排(pai)鎮境內山高林密，平(ping)均海拔高度500米(mi)以上，年(nian)平(ping)均氣溫18℃。錢(qian)排(pai)鎮地貌為低山區(qu)和中山區，晝夜溫(wen)差(cha)大，有春暖遲(chi)、秋冷早、霜(shuang)凍長的氣候(hou)特(te)點，所以錢排(pai)三華(hua)李(li)果表面有一層銀(yin)灰色外皮(pi)，人們把錢排(pai)三華(hua)李(li)稱銀(yin)妃(fei)三華(hua)李(li)。

信(xin)宜全市(shi)19鎮(zhen)，11個鎮(zhen)種植生(sheng)產三華(hua)李，但錢排三華(hua)李其質果大色優，肉厚脆爽口，味(wei)美清甜等特(te)點遠(yuan)優于其它鎮(zhen)產的三華(hua)李。其色表皮都有一(yi)層粉狀的白膜。具有保鮮的作用。

每(mei)年5月中下(xia)旬到6月中下(xia)旬期間錢(qian)排(pai)三(san)華(hua)李的(de)收果(guo)季節吸引(yin)各地(di)商客將其銷往珠(zhu)三(san)角及港澳地(di)區。錢(qian)排(pai)三(san)華(hua)李有(you)早熟(shu)(shu)，遲(chi)熟(shu)(shu)兩種品種。早熟(shu)(shu)果(guo)皮青黃(huang)色，遲(chi)熟(shu)(shu)外觀色澤紅潤光亮，果(guo)肉(rou)紫紅色，錢(qian)排(pai)三(san)華(hua)李早熟(shu)(shu)收完便是(shi)遲(chi)熟(shu)(shu)上市(shi)開始之時，以遲(chi)熟(shu)(shu)口味(wei)最佳(jia)，一級(ji)果(guo)是(shi)禮果(guo)佳(jia)品。

發展方向

旅游(you)

李花景(jing)美，2012年舉(ju)行了李花文化節(jie)。

“枝頭李(li)花(hua)(hua)(hua)更(geng)鮮艷，鄉(xiang)村旅游更(geng)紅火，人(ren)民生活(huo)更(geng)美好(hao)”。自本月11 日(ri)信宜市李(li)花(hua)(hua)(hua)旅游文化(hua)節在該市錢排鎮(zhen)啟動后(hou)，連日(ri)來“三花(hua)(hua)(hua)李(li)之鄉(xiang)”錢排鎮(zhen)呈現出(chu)一派空前的(de)(de)旅游火爆景象(xiang)：街道公路車水馬龍，鄉(xiang)間(jian)小道人(ren)來人(ren)往(wang)，田(tian)間(jian)山(shan)頭的(de)(de)李(li)林游人(ren)如(ru)織，紅男綠女(nv)穿梭其(qi)中，嬉戲(xi)孩童(tong)攀枝聞(wen)香(xiang)，引(yin)得花(hua)(hua)(hua)瓣紛飛(fei)、蜂蝶翩躚……據統計，啟動儀式當天，該鎮(zhen)接待賞花(hua)(hua)(hua)觀光的(de)(de)游客數達1.5萬(wan)人(ren)次以上。次日(ri)，游客人(ren)數激增，除(chu)各地自駕游的(de)(de)游客外，還有(you)茂名(ming)、湛江、廣西等方面(mian)旅行社的(de)(de)組團游客。

生產及銷售

錢排(pai)三華李口味(wei)獨特遠銷(xiao)珠三角地區并有政府(fu)舉行(xing)招商宣傳，用其獨特風味(wei)穩(wen)據(ju)市場(chang)。

素有“廣東三華李第一鎮”之稱的錢排鎮大果三華李已陸續上市(shi)，市(shi)場價格保(bao)持堅(jian)挺，清甜(tian)爽脆的李子頗(po)受人們的青睞。

錢(qian)排(pai)鎮(zhen)(zhen)地(di)處高寒地(di)區，目(mu)前種(zhong)植(zhi)三(san)華(hua)李面(mian)積(ji)8萬多畝，豐富(fu)的(de)山地(di)資源和(he)獨特的(de)高寒氣候，使該鎮(zhen)(zhen)成(cheng)為(wei)目(mu)前全省種(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)最(zui)大、產量(liang)最(zui)高、質量(liang)最(zui)好(hao)、效益最(zui)佳的(de)三(san)華(hua)李生(sheng)產基地(di)，建有國家、省級和(he)市級標準化生(sheng)產基地(di)數個。

錢(qian)排(pai)三(san)華(hua)李品質有(you)“李中之王”的(de)(de)美譽。錢(qian)排(pai)三(san)華(hua)李很有(you)自己的(de)(de)特色(se)，它的(de)(de)表皮都有(you)一層具有(you)保鮮作用的(de)(de)粉狀白霉，是錢(qian)排(pai)三(san)華(hua)李特有(you)的(de)(de)標志。

錢(qian)(qian)排(pai)(pai)三華(hua)(hua)李(li)一般早上(shang)或傍晚采(cai)摘，在(zai)傍晚，晚上(shang)運銷珠(zhu)三角各地(di)，部(bu)分流入港(gang)澳地(di)區，珠(zhu)三角三華(hua)(hua)李(li)商販(fan)一般打著正(zheng)宗錢(qian)(qian)排(pai)(pai)三華(hua)(hua)李(li)銷售。

錢(qian)排(pai)鎮與市郵政公司、市科(ke)工商務局、市旅(lv)游(you)局等單位在錢(qian)排(pai)聯合舉辦“銀妃(fei)”三華李上市場(chang)。

榮譽

2011年(nian)10月由(you)南(nan)方(fang)報業傳媒(mei)集團主辦、南(nan)方(fang)農村報和南(nan)方(fang)農產(chan)品貿易網承辦的(de)“嶺南(nan)十大佳果”評選活(huo)動中錢排三華李獲得“嶺南(nan)十大佳果”。

2012年6月(yue)，錢排(pai)鄉(xiang)(xiang)賢張雄漢、黃(huang)明華提(ti)議，由錢排(pai)經濟信息交(jiao)流協(xie)會(hui)(hui)（同鄉(xiang)(xiang)會(hui)(hui)）聯(lian)合(he)錢排(pai)鎮委人(ren)民政府策劃(hua)了三華李公益(yi)慈善拍(pai)賣會(hui)(hui)，一顆重102克(ke)的(de)李子(zi)拍(pai)出19.8萬元的(de)天價“果王”，為推廣(guang)當地農(nong)副產(chan)品(pin)建立(li)功勛(xun)。

2013南方(fang)報業傳媒集(ji)團舉辦了(le)品果節，迎來各地人來參(can)觀。

2021年2月，信宜市政協委(wei)員張雄漢提(ti)案建議(yi)《關于申請信宜“銀(yin)妃(fei)”三華李地理標志保(bao)護(hu)品(pin)牌發展的建議(yi)》建議(yi)以完善地理標志商標保(bao)護(hu)機制，農(nong)戶科學規范管(guan)理種植(zhi)與收(shou)果(guo)，走特(te)色農(nong)產(chan)品(pin)品(pin)牌發展之路，讓(rang)錢排銀(yin)妃(fei)三華李提(ti)升銷(xiao)售價格和生產(chan)效益。