雙鴨山榛蘑地域產地

寶清縣的完達山(shan)山(shan)區是雙鴨山(shan)榛(zhen)蘑(mo)的主產區，產地屬寒溫(wen)帶大陸性氣候，年平均氣溫(wen)3.2℃，無霜(shuang)期145天，年平(ping)均日照時數2491小時，氣候溫和，適宜(yi)野生榛蘑的(de)生長(chang)；域內水(shui)資(zi)源(yuan)極為豐(feng)富，河流泡沼遍布，地表水(shui)資(zi)源(yuan)量(liang)7.38億立(li)方(fang)米，此外地下(xia)(xia)水含量(liang)更豐富，地下(xia)(xia)水資源量(liang)為66.42億立(li)方米(mi)，為榛蘑的(de)(de)生長提供了(le)充足的(de)(de)水資源。

雙鴨山榛蘑品質特點

雙鴨山榛蘑(mo)外(wai)觀(guan)為(wei)傘(san)形，顏色(se)為(wei)淡土黃色(se)，老化(hua)后(hou)呈(cheng)棕褐(he)色(se)。菌蓋中部具(ju)有平(ping)伏或(huo)直立的小鱗片，在老化(hua)后(hou)變得近乎光滑，邊緣呈(cheng)放射狀排列的條紋。撕開榛蘑(mo)的菌蓋可(ke)以(yi)看到白(bai)色(se)的蘑(mo)肉(rou)。菌柄則(ze)是細長而圓柱形，稍微粗一些，有縱條紋，高度約(yue)為(wei)5-13厘米，內部松軟至空心(xin)。

雙鴨山榛食用方法

采摘回來的(de)(de)榛蘑(mo)(mo)，經過簡單的(de)(de)清(qing)洗和(he)處理，便能(neng)成為餐(can)桌上(shang)的(de)(de)一道道佳肴。無論是燉湯、炒(chao)菜，還是包餃(jiao)子、做醬菜，榛蘑(mo)(mo)都能(neng)以其(qi)獨特(te)的(de)(de)鮮美和(he)口感，征服食客的(de)(de)味(wei)蕾。特(te)別(bie)是用榛蘑(mo)(mo)燉雞，那更是東北地區的(de)(de)一道傳統名菜，雞肉的(de)(de)醇(chun)厚與(yu)榛蘑(mo)(mo)的(de)(de)清(qing)香相互(hu)交融(rong)，讓人回味(wei)無窮。