客家菜(cai)(cai)(cai)(cai)十大經典名菜(cai)(cai)(cai)(cai)，是MAIGOO美食小編主要(yao)依據(ju)客家人的特色菜(cai)(cai)(cai)(cai)、傳統(tong)名菜(cai)(cai)(cai)(cai)、招牌菜(cai)(cai)(cai)(cai)、代(dai)表菜(cai)(cai)(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)(cai)(cai)等進行(xing)選擇，參(can)(can)考(kao)(kao)客家人餐飲(yin)與美食行(xing)業協(xie)會評選的名菜(cai)(cai)(cai)(cai)，根據(ju)菜(cai)(cai)(cai)(cai)品歷史、公眾知名度(du)，網絡(luo)關注指數等情況，參(can)(can)考(kao)(kao)相關機構評選的“客家菜(cai)(cai)(cai)(cai)十大名菜(cai)(cai)(cai)(cai)”名單，并參(can)(can)考(kao)(kao)互聯網相關排行(xing)榜/榜單，進行(xing)綜(zong)合排行(xing)推薦(jian)，名單僅供(gong)參(can)(can)考(kao)(kao)，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。