小(xiao)河幫十大(da)名菜主要(yao)依據四(si)川沱江(jiang)流(liu)域的自(zi)貢、內江(jiang)等地出(chu)名的川菜進行(xing)選擇,參考中國烹飪協(xie)會(hui)、省市餐飲與美食行(xing)業協(xie)會(hui)評(ping)選的名菜,根據菜品(pin)歷(li)史(shi)、公眾知(zhi)名度,網絡(luo)關注指數等情(qing)況,并參考互聯網相關排行(xing)榜(bang)/榜(bang)單(dan)進行(xing)綜合選擇推薦,名單(dan)僅(jin)供參考,如有疑問,歡迎在末尾評(ping)論/批評(ping)指正(zheng)。