抽(chou)煙的人吃(chi)什么好 護肺養肝飲食(shi)推(tui)薦

抽煙(yan)的(de)人(ren)吃什么好(hao) 護肺養肺飲食推薦

抽煙的(de)人吃什么好

含維Ｃ食物(wu)能清煙毒(du)

美國研(yan)究(jiu)人員發現：維生素(su)(su)Ｃ具有清除(chu)吸煙(yan)毒(du)(du)性(xing)的作(zuo)用(yong)，這是因(yin)為(wei)維生素(su)(su)Ｃ可(ke)以與(yu)煙(yan)霧中的一氧化(hua)碳(tan)、亞硝胺、尼古丁(ding)、甲醛等氧化(hua)致癌(ai)物(wu)結合(he)(he)，進而轉變為(wei)無毒(du)(du)化(hua)合(he)(he)物(wu)排出體外(wai)，但這也使(shi)得維生素(su)(su)Ｃ含(han)量大(da)大(da)減少，加劇(ju)了自(zi)由基對各(ge)種正(zheng)常(chang)細胞(bao)的損傷(shang)作(zuo)用(yong)。所以，經(jing)常(chang)補充一定(ding)劑量的維生素(su)(su)Ｃ，則可(ke)避免吸煙(yan)所帶來的危害。因(yin)此，吸煙者宜(yi)經常(chang)多吃(chi)一些富(fu)含維生素Ｃ的食物，如西紅(hong)柿、土豆、青椒及(ji)柑橘(ju)類。

含硒食物有助防肺癌

經常吸煙(yan)易導致人體血液中的硒元(yuan)素(su)含(han)量(liang)偏(pian)低，而(er)硒又是(shi)防癌抗癌所不可缺少的一種微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)。因此，吸煙(yan)者(zhe)應經常多(duo)吃一些含(han)硒豐(feng)富的食物，如大蒜、芝(zhi)麻、鴨蛋、鵝蛋、海(hai)藻(zao)及蝦類(lei)等(deng)，對(dui)吸煙(yan)者(zhe)預防各(ge)種癌癥，尤其是(shi)肺(fei)癌具有很好(hao)的作用。

一壺好(hao)茶(cha)減吸煙(yan)危(wei)害(hai)

在日常生活中，待客(ke)(ke)之道往往是(shi)，客(ke)(ke)人(ren)來了先給客(ke)(ke)人(ren)遞煙(yan)，然后(hou)給客(ke)(ke)人(ren)沏一壺(hu)好(hao)茶(cha)。常見的(de)(de)(de)(de)生活禮(li)儀，包含(han)著(zhu)科學(xue)的(de)(de)(de)(de)道理。科學(xue)研(yan)究表明，飲(yin)(yin)茶(cha)確(que)實可(ke)減輕吸(xi)煙(yan)的(de)(de)(de)(de)危害，因為(wei)茶(cha)葉(xie)中的(de)(de)(de)(de)茶(cha)多(duo)酚、維生素Ｃ等(deng)成(cheng)分對香(xiang)煙(yan)中所含(han)有的(de)(de)(de)(de)各種(zhong)有害物質有降解作用，邊飲(yin)(yin)茶(cha)邊吸(xi)煙(yan)，毒素可(ke)隨(sui)飲(yin)(yin)茶(cha)不斷解除(chu)，通過糞便(bian)排出體外(wai)。

吸(xi)煙者(zhe)多吃堅果粗糧

美國國家癌癥(zheng)研究所發(fa)表的(de)(de)一項調查報告指出，堅果和粗糧(liang)等含維生素Ｅ的(de)(de)食物可使吸煙者肺(fei)癌的(de)(de)發(fa)病(bing)率降低(di)大約２０％。富含維生素Ｅ的(de)(de)食物包括豆油和其他(ta)植物種(zhong)子(zi)榨成的(de)(de)油，堅果類，特(te)別是杏仁、榛(zhen)子(zi)、核桃(tao)、葵花子(zi)以及各種(zhong)粗糧(liang)。

飯后一個梨可(ke)排煙毒

韓國首爾大(da)學(xue)醫學(xue)院的研究小(xiao)組發表報告指出：飯后(hou)吃(chi)個(ge)梨(li)可以把積存在人體(ti)內的致癌(ai)物(wu)質排出體(ti)外。調查(cha)結果顯(xian)示(shi)，吸(xi)煙或者吃(chi)烤(kao)肉等在體(ti)內聚(ju)集(ji)的強致癌(ai)物(wu)質多環(huan)芳香(xiang)烴，在吃(chi)梨(li)后(hou)會顯(xian)著降低。加熱(re)過的梨(li)汁含有更(geng)多的抗癌(ai)物(wu)質。專家(jia)建(jian)議(yi)，在人們吸(xi)煙和吃(chi)煎烤(kao)食(shi)物(wu)、快餐(can)類后(hou)，吃(chi)一個(ge)梨(li)或喝一些熱(re)梨(li)汁不失為(wei)一種(zhong)值得推薦的健康生活方式。

替(ti)代療法喝水治煙癮(yin)

專(zhuan)門(men)從事物質依賴研究的(de)心理學(xue)專(zhuan)家霍(huo)瓦特(te)博士表示，這(zhe)是(shi)典型(xing)的(de)“替(ti)代療法(fa)”。本質上(shang)，吸煙(yan)和喝(he)水都是(shi)“手——口”的(de)動(dong)作，容易(yi)導致(zhi)次(ci)生上(shang)癮(yin)。專(zhuan)家建議：煙(yan)癮(yin)發作時(shi)，除了(le)喝(he)水療法(fa)之外，還(huan)可選擇運動(dong)等替(ti)代方法(fa)，以轉移(yi)注(zhu)意(yi)力。同時(shi)，嚼(jiao)無糖(tang)(tang)口香糖(tang)(tang)或者(zhe)吃(chi)硬糖(tang)(tang)有助于抵消(xiao)吸煙(yan)時(shi)的(de)口感(gan)；另(ling)外，吃(chi)生胡蘿卜、芹菜(cai)、堅果(guo)或葵花子也(ye)有一(yi)定作用。

拒絕辛辣食(shi)物防(fang)煙癮

營養(yang)專家(jia)表示，不建議(yi)煙民吃口味太重的菜，如添加胡椒、辣(la)椒、蔥、芥末等(deng)調味料的食物。因(yin)為(wei)辛(xin)辣(la)的食物容易刺(ci)激消化(hua)道神(shen)經，引起煙癮，所(suo)以(yi)清淡飲食有益于戒煙。

為您介紹一個(ge)吃蘿(luo)卜(bu)(bu)戒(jie)(jie)煙(yan)的小(xiao)竅門：首先將(jiang)蘿(luo)卜(bu)(bu)洗干凈后切(qie)成細絲(si)，再(zai)用(yong)紗布將(jiang)蘿(luo)卜(bu)(bu)絲(si)包起(qi)來擠出汁(zhi)液(ye)，最后再(zai)往蘿(luo)卜(bu)(bu)絲(si)里(li)加些(xie)糖(tang)。經常食用(yong)，漸漸地就會感(gan)到煙(yan)味沒有味道而最終戒(jie)(jie)掉香煙(yan)。

列缺穴(xue)除煙癮

列(lie)(lie)缺有(you)一(yi)項很好(hao)(hao)的(de)(de)(de)功能，那便是戒(jie)煙(yan)(yan)。每天用(yong)大(da)拇指或者按摩(mo)棒來刺(ci)激(ji)這個穴(xue)，對于煙(yan)(yan)癮有(you)很好(hao)(hao)的(de)(de)(de)克(ke)制作用(yong)。而且(qie)，我們(men)(men)知道，抽煙(yan)(yan)傷害最重的(de)(de)(de)就是肺(fei)(fei)。而列(lie)(lie)缺是肺(fei)(fei)經上的(de)(de)(de)穴(xue)，對于肺(fei)(fei)肯定是有(you)調(diao)理(li)作用(yong)的(de)(de)(de)。所以，一(yi)些從事容易傷害肺(fei)(fei)的(de)(de)(de)工作的(de)(de)(de)同(tong)志，比如經常(chang)吸(xi)粉筆灰(hui)的(de)(de)(de)在一(yi)線教育崗(gang)位上的(de)(de)(de)老師們(men)(men)，也有(you)必要經常(chang)按摩(mo)列(lie)(lie)缺穴(xue)。

將兩臂自然抬起，兩只(zhi)手從虎口處自然交(jiao)叉，食(shi)指(zhi)自然地(di)搭在手腕(wan)上突起的(de)骨(gu)頭處，食(shi)指(zhi)尖所(suo)指(zhi)向的(de)位置就是列(lie)缺穴，非常好找。

川貝雪梨豬肺(fei)湯

做法：取豬肺120克，洗凈(jing)(jing)切塊，放入開水(shui)中煮5分鐘，再用冷(leng)水(shui)洗凈(jing)(jing)，瀝干(gan)水(shui)。將川貝母9克洗凈(jing)(jing)打碎，雪梨(li)(li)連皮洗凈(jing)(jing)，去蒂和梨(li)(li)心，梨(li)(li)肉連皮切小塊。將以(yi)上原料全部放入沸(fei)水(shui)鍋內，文火煮2個小時，調味(wei)后(hou)適量飲用。

護肺養肝飲食推薦

杏仁雪梨山藥(yao)糊

做法：北杏(xing)仁(ren)(ren)10克，雪梨(li)1個，山(shan)藥粉、白糖(tang)適(shi)量(liang)。先(xian)將北杏(xing)仁(ren)(ren)用開水(shui)浸(jin)，洗凈(jing)，雪梨(li)去皮，洗凈(jing)，取(qu)肉切粒，然后把杏(xing)仁(ren)(ren)、雪梨(li)粒放攪(jiao)拌機(ji)內，攪(jiao)拌成泥狀。用清水(shui)適(shi)量(liang)，把杏(xing)梨(li)泥、山(shan)藥粉、白糖(tang)調成糊狀，倒(dao)入沸水(shui)鍋內（沸水(shui)約100毫升），不斷(duan)攪(jiao)拌，煮熟即可。適(shi)量(liang)食(shi)用。

冬(dong)菇(gu)雪耳豬(zhu)胰湯

做法(fa)：豬胰(yi)1條，豬瘦肉(rou)60克，冬菇(gu)(gu)15克，雪(xue)耳(er)(er)9克。先將冬菇(gu)(gu)洗(xi)凈(jing)(jing)，雪(xue)耳(er)(er)浸開(kai)洗(xi)凈(jing)(jing)，摘小(xiao)朵，豬胰(yi)、豬瘦肉(rou)洗(xi)凈(jing)(jing)，切片(pian)。把冬菇(gu)(gu)、雪(xue)耳(er)(er)放入(ru)鍋內，加清水適量(liang)，武(wu)火煮(zhu)沸(fei)后(hou)，文火煮(zhu)20分鐘，放豬胰(yi)、豬瘦肉(rou)，再(zai)煮(zhu)沸(fei)，調味即(ji)可。適量(liang)飲用(yong)。