哪4大堅果益氣補(bu)腎效果好 4大堅果是(shi)哪些
核(he)桃
哪4大堅果(guo)益氣補腎效果(guo)好 4大堅果(guo)是哪些
核桃(tao)含豐富的卵磷(lin)脂、不飽和脂肪酸,還有(you)多種抗氧化劑,如維生(sheng)素C和維生(sheng)素E,可以對抗讓人體衰老的自由基。
核桃(tao)仁(ren)中含有鋅、錳、鉻(ge)(ge)等(deng)人(ren)體不可缺少(shao)的微量元(yuan)素。鉻(ge)(ge)有促進葡萄(tao)糖利用、膽固醇代謝和保(bao)護(hu)心血管的功能。此外,核桃(tao)仁(ren)的鎮咳平喘(chuan)作用十分明顯,秋冬季節對慢(man)性氣管炎(yan)和哮喘(chuan)病患者療效極佳。食用時需要注意(yi),不要將核桃(tao)仁(ren)表面的褐色薄皮(pi)剝(bo)掉,這(zhe)樣會損(sun)失一(yi)部分營養。
核桃(tao)性(xing)質偏溫(wen)(wen),能補血(xue)(xue)、養陰、補元氣(qi),適(shi)(shi)合(he)體質虛(xu)弱、氣(qi)虛(xu)血(xue)(xue)虛(xu)的(de)人(ren)食(shi)用。核桃(tao)與紅棗、黑芝麻、阿膠、冰(bing)糖同煮,文(wen)火熬至膏狀,有(you)活血(xue)(xue)化瘀、補血(xue)(xue)補氣(qi)的(de)功效,適(shi)(shi)合(he)貧血(xue)(xue)、體虛(xu)的(de)人(ren)食(shi)用。其中冰(bing)糖性(xing)涼,而其他四種(zhong)食(shi)物的(de)性(xing)質都偏溫(wen)(wen)熱(re),可以抵消掉一部(bu)分溫(wen)(wen)熱(re),這樣吃起來就不容易上火了。
榛子
哪4大(da)(da)堅(jian)果益氣補腎效(xiao)果好(hao) 4大(da)(da)堅(jian)果是哪些(xie)
榛子(zi)有“堅(jian)果之王”的稱號(hao)。榛子(zi)中不飽(bao)和脂肪酸和蛋白質的含(han)量非常豐富。
而且,榛(zhen)(zhen)子中(zhong)富含的(de)油脂非(fei)常有(you)利于(yu)其中(zhong)脂溶(rong)性維生(sheng)素在人(ren)體內的(de)吸收,對體弱、病后虛(xu)弱、易饑餓的(de)人(ren)都有(you)很好的(de)補養作(zuo)用。榛(zhen)(zhen)子含有(you)抗癌成分紫杉酚,它是紅豆杉醇中(zhong)的(de)活躍(yue)成分,這種(zhong)物質可治療卵(luan)巢(chao)癌和乳腺癌以(yi)及(ji)其他一些(xie)癌癥。
榛子有(you)補脾胃、益氣力、明目的功效,并對防治消(xiao)渴、夜尿多(duo)等(deng)肺(fei)腎不(bu)足之癥頗(po)有(you)益處。平時(shi)(shi)炒后食用(yong)或煮粥(zhou)(zhou)、煲湯都(dou)不(bu)錯。但榛子性(xing)質(zhi)偏溫熱,吃(chi)多(duo)了易上火。一般來說,每(mei)周(zhou)吃(chi)5次,每(mei)次吃(chi)一小把(25~30克)較(jiao)為(wei)合適。將榛子、蓮(lian)子、粳(jing)米(mi)放(fang)在(zai)一起,煮成“榛蓮(lian)粥(zhou)(zhou)”,不(bu)僅口感好,而且營養豐(feng)富(fu),癌癥和糖尿病人平時(shi)(shi)可以(yi)多(duo)喝些(xie)。
杏仁(ren)
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膽固醇水平稍高的(de)(de)人,可(ke)以用杏仁(ren)取代其膳(shan)食(shi)中(zhong)的(de)(de)低(di)(di)營(ying)養密度食(shi)品,達到降低(di)(di)血液(ye)膽固醇,并保持心臟健康的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。
杏仁是四(si)大(da)堅(jian)果(guo)中惟一(yi)(yi)(yi)的性涼之物(wu),所以非常適合(he)干燥的秋(qiu)季食(shi)用。杏仁還有獨特(te)的止(zhi)咳、潤肺、止(zhi)喘作用,能夠(gou)有效地治療秋(qiu)天常出(chu)現的咳嗽癥(zheng)狀。取杏仁30克,大(da)米100克,加適量水煮粥(zhou),此藥膳有養心安神的功效,若出(chu)現失眠、煩躁癥(zheng)狀不妨試(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)試(shi)(shi)。一(yi)(yi)(yi)般來(lai)說,每(mei)周進食(shi)2次(ci)杏仁,每(mei)次(ci)30克左右,大(da)約20~25粒。
腰(yao)果
哪(na)4大(da)堅(jian)果(guo)益氣補腎效果(guo)好 4大(da)堅(jian)果(guo)是(shi)哪(na)些
腰果含蛋白(bai)質達(da)21%,含不飽(bao)和脂肪酸達(da)40%,富含鈣、磷(lin)、鋅、鐵等微量元素,具有(you)抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血(xue)管病的作用。而其(qi)所含的脂肪多為不飽(bao)和脂肪酸,是(shi)高血(xue)脂、冠心病患者的食療佳果。
與(yu)其它堅果(guo)相比,腰(yao)果(guo)的含糖(tang)量比較(jiao)高,能(neng)占到總營養成分(fen)的25%左右,因(yin)此,肥胖及糖(tang)尿病患者一定要謹慎食用。
腰果味甘、性平、無毒、潤肺、除(chu)痰。此外,腰果還可以(yi)健脾,脾胃不佳的人常吃會(hui)有(you)較好的保(bao)健功效。但(dan)要注(zhu)意,腰果吃多了(le)容易引起過(guo)敏(min)(min),所以(yi)過(guo)敏(min)(min)體質的人要小心食用。