龜苓膏(gao)是什(shen)么做的(de) 龜苓膏(gao)的(de)配方制作(zuo)
配方制作
材料(liao):龜板、土茯苓、倉術(shu)、苦蔘、女(nv)貞子、荊芥(jie)穗、黃芪、生地(di)、雞骨草等二十余種(zhong)中藥(yao)材。
做法:遵循古法煉(lian)制而成,從藥材的處理到精火熬煉(lian)過(guo)程約(yue)需十余個鐘頭(tou)。
功效:祛毒(du)解熱(re)、潤肺止咳(ke)、健胃整(zheng)腸、治青春痘、改善便秘,減肥養顏。
(龜板是名貴(gui)的中藥,可(ke)清熱解毒;土伏苓則可(ke)去濕。)
食用方法
主(zhu)要原(yuan)料(liao):龜苓膏粉必要步驟:冰凍(dong)后(hou),加些蜜或(huo)奶(nai)食用口味更佳。
其他做法
龜苓膏飲品
普通調(diao)羹(geng)舀龜(gui)苓膏粉3-4匙(chi),先用(yong)溫(wen)開水調(diao)勻,再用(yong)沸水沖開,放置(zhi)一(yi)段時間后待(dai)凝成膏狀備用(yong)。如(ru)要更有嚼勁,沖調(diao)時多放些龜(gui)苓膏粉即可。
將膏(gao)體(ti)切成小塊,隨意搭(da)配入鮮牛奶、酸奶、紅(hong)豆(dou)羹、椰汁(zhi)等(deng),即可做成鮮奶龜苓(ling)膏(gao)、紅(hong)豆(dou)相思龜苓(ling)膏(gao)、酸奶龜苓(ling)膏(gao)、蜜糖椰汁(zhi)龜苓(ling)膏(gao)等(deng)飲料(liao)了(le)。
龜苓膏甜品
水果(guo)色拉龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏(gao)(gao):將(jiang)(jiang)各種(zhong)水果(guo)洗(xi)凈(jing)后(hou)(hou)切成丁或塊(kuai),加入龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏(gao)(gao)小(xiao)塊(kuai),用色拉醬拌(ban)(ban)勻即(ji)(ji)成;芒果(guo)龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏(gao)(gao):芒果(guo)切片(pian),混合龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏(gao)(gao)小(xiao)塊(kuai)后(hou)(hou)用煉乳拌(ban)(ban)勻;芝士龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏(gao)(gao):將(jiang)(jiang)芝士加熱(re)熔解,直接淋(lin)在冷藏后(hou)(hou)的龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏(gao)(gao)上(shang);冰淇淋(lin)龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏(gao)(gao):將(jiang)(jiang)龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏(gao)(gao)切成小(xiao)塊(kuai)放(fang)在碗碟(die)中,再放(fang)上(shang)二三(san)個冰淇淋(lin)球,等(deng)冰淇淋(lin)球稍微融(rong)化后(hou)(hou),即(ji)(ji)可食(shi)用;蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏(gao)(gao)拔絲:將(jiang)(jiang)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)切成片(pian),在2片(pian)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)片(pian)中夾上(shang)1片(pian)龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏(gao)(gao),將(jiang)(jiang)紅糖燒熱(re)成液體(ti),趁熱(re)均勻澆(jiao)在蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)和(he)龜(gui)(gui)苓(ling)(ling)(ling)膏(gao)(gao)上(shang),趁熱(re)吃(chi)就(jiu)可以拔出絲來。
酸奶龜苓膏(gao):將龜苓膏(gao)弄(nong)成小塊,在上面澆(jiao)上一(yi)層酸奶,可(ke)以去掉龜苓膏(gao)的苦味,口感更好營養(yang)更全面。
龜苓膏羹品
將沖調好的龜苓膏切成小塊,拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等,則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。
蘋果龜苓膏拔絲。
材料:龜苓膏,蘋(pin)果,紅糖。
做法(fa):蘋果、龜苓膏(gao)切(qie)片,在2片蘋果片中夾(jia)1片龜苓膏(gao),將紅(hong)糖燒(shao)熱(re)成液體(ti),趁熱(re)均勻的澆在蘋果和龜苓膏(gao)上,趁熱(re)吃就可(ke)以拔出絲來。
特色:甜甜的蘋果,搭配清苦的龜苓膏(gao),加上(shang)拔(ba)絲的做法,好吃又好玩。銀耳蓮(lian)子龜苓膏(gao)。
材料:龜苓(ling)膏(gao),銀(yin)耳蓮子羹。
做(zuo)法:將(jiang)龜苓膏切成小塊,拌(ban)入銀耳蓮子(zi)羹中即(ji)可食用(yong)。
特色:龜(gui)苓膏、銀(yin)耳、蓮子(zi)都是最佳的潤肺清補品,混合在(zai)一(yi)起吃,吃出(chu)全家的健康(kang)!