【酒(jiu)吧設(she)計】酒(jiu)吧設(she)計方案(an) 酒(jiu)吧設(she)計風(feng)格
一、酒吧設計風格概述
設計(ji)(ji)風格是空(kong)間設計(ji)(ji)的靈魂,每一個酒吧空(kong)間設計(ji)(ji)都應該有(you)自(zi)己(ji)的風格。具體(ti)風格的選擇,應該與我們酒吧的定位、市場、服務(wu)群體(ti)相關(guan),從不同的角(jiao)度去(qu)考慮,選定適合(he)自(zi)己(ji)的風格,這樣才(cai)能讓酒吧有(you)更好(hao)的發展前景,也讓酒吧更適合(he)人們的消費。
后現代風格:后現代(dai)酒吧設計風格強調空間應具有歷(li)史的延續性,但又(you)不拘泥于(yu)傳(chuan)統的邏輯思維方式(shi)(shi),探索創(chuang)新(xin)(xin)造型(xing)手法,講究人情味(wei),常在(zai)室內設置(zhi)夸張、變形的柱(zhu)式(shi)(shi)和斷(duan)裂(lie)的拱券,或把(ba)古典構件(jian)的抽象形式(shi)(shi)以(yi)新(xin)(xin)的手法組合在(zai)一(yi)(yi)起,采用非(fei)傳(chuan)統的混(hun)合、疊加(jia)、錯位(wei)、裂(lie)變等(deng)手法和象征、隱喻等(deng)手段,以(yi)期創(chuang)造一(yi)(yi)種溶感(gan)性與(yu)理性、集傳(chuan)統與(yu)現代(dai)、揉大(da)眾與(yu)行(xing)家于(yu)一(yi)(yi)體(ti)的酒吧環境。
后工業時代風格:這種(zhong)風格的(de)(de)酒吧設(she)計(ji),主要是用金屬質感散發出耀眼真實的(de)(de)光芒,唯美(mei)神秘的(de)(de)哥特穹頂(ding),蒸汽時代的(de)(de)頹(tui)廢與(yu)吶喊,瞬間(jian)打動(dong)了人們。張揚不羈的(de)(de)個性、感官刺(ci)激(ji)享受,優(you)美(mei)別致(zhi)的(de)(de)意境(jing),舒(shu)適激(ji)情的(de)(de)放松,這樣的(de)(de)氛圍下,人們不由得舒(shu)展疲憊的(de)(de)神經、釋放囚禁的(de)(de)欲望(wang)。
烏托邦風格:烏托邦(bang)式酒吧(ba)設(she)計(ji),強(qiang)(qiang)調(diao)的(de)(de)是(shi)一種理想(xiang)(xiang)的(de)(de)生活(huo)狀態,空間設(she)計(ji)中(zhong)(zhong)充(chong)滿了對理想(xiang)(xiang)的(de)(de)憧憬與(yu)幻想(xiang)(xiang)。烏托邦(bang)是(shi)人類(lei)思想(xiang)(xiang)意識(shi)中(zhong)(zhong)最美好(hao)的(de)(de)社會(hui),在設(she)計(ji)上,也強(qiang)(qiang)調(diao)這種美好(hao)的(de)(de)體現,讓空間具(ju)備獨特的(de)(de)流動性(xing)、開發性(xing)、透明性(xing)、藝術性(xing),通(tong)過對不(bu)(bu)同的(de)(de)布局、不(bu)(bu)同的(de)(de)裝飾來體現人們對美好(hao)生活(huo)的(de)(de)向往。
現代時尚風格:對(dui)于不少青年人(ren)來說,事業的(de)(de)(de)(de)壓(ya)力、繁瑣的(de)(de)(de)(de)應酬(chou)讓他們需要(yao)(yao)一個更為簡(jian)單時(shi)尚(shang)的(de)(de)(de)(de)環(huan)境(jing)給(gei)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)身心一個放(fang)松的(de)(de)(de)(de)空(kong)間。不拘小節(jie)、沒有束(shu)縛、時(shi)尚(shang)現(xian)代,是(shi)現(xian)代消(xiao)費群體的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)(yao)追求。需要(yao)(yao)注意的(de)(de)(de)(de)是(shi),現(xian)代時(shi)尚(shang)風格對(dui)材(cai)料的(de)(de)(de)(de)質(zhi)感要(yao)(yao)求較高,如果在選材(cai)方面過(guo)于倉促,就會很容(rong)易淪為簡(jian)單的(de)(de)(de)(de)設計。
古典歐式風格:古(gu)典歐式風格(ge)(ge)的主要特點(dian)是“形散神(shen)聚”。在注(zhu)重(zhong)裝飾效果(guo)的同(tong)時,用(yong)現代的手法和材質還原古(gu)典氣質,古(gu)典風格(ge)(ge)具備了古(gu)典與(yu)現代的雙重(zhong)審美效果(guo),完美的結合(he)也讓(rang)人們在享受物(wu)質文明(ming)的同(tong)時得到(dao)了精神(shen)上的慰藉。設計的時候要注(zhu)重(zhong)線條(tiao)的搭配以及線條(tiao)與(yu)線條(tiao)的比例關系。
時尚混搭風格:這(zhe)種(zhong)風格的(de)酒吧設(she)計,在(zai)(zai)室內空間布置(zhi)中(zhong)也有既趨(qu)于現代實用(yong),又吸取傳統的(de)特(te)征,在(zai)(zai)裝飾與陳(chen)設(she)中(zhong)溶古今中(zhong)西于一(yi)體,是追求個性(xing)時(shi)尚的(de)人(ren)們的(de)首選。該風格強調小呆(dai)群體的(de)個性(xing)和(he)喜(xi)好,但在(zai)(zai)設(she)計時(shi)要注意適(shi)合目(mu)標(biao)群體的(de)生(sheng)活(huo)方式和(he)行為(wei)習慣,切勿華而不實。
二、酒吧分類有哪些
對酒吧進行分類(lei)研究可使經(jing)營者了解不同(tong)的酒吧類(lei)型(xing)及(ji)經(jing)營模式上的不同(tong)特點,以使我(wo)們掌握這(zhe)種規律(lv),明(ming)確經(jing)營方(fang)向,更好地使經(jing)營方(fang)向適應(ying)目(mu)標客人的需求。
酒吧種類(lei)繁多,分類(lei)的方法(fa)也不盡相同,如(ru):
1.根據(ju)服務內容(rong)分類,可將酒(jiu)吧(ba)分為純飲品酒(jiu)吧(ba)、供應食品酒(jiu)吧(ba)、娛樂型(xing)酒(jiu)吧(ba)、休(xiu)閑型(xing)酒(jiu)吧(ba)、俱樂部沙(sha)龍酒(jiu)吧(ba);
2.根據經營方式分類,可將酒吧分為附屬經營型(xing)(xing)酒吧和獨立經營型(xing)(xing)酒吧;
3.根據服務方式分類,可將酒吧分為立式酒吧、服務酒吧等。根據烏托邦式酒吧(ba)設計可分為:
主酒吧(Main Bar/CashBar)
主酒(jiu)吧(ba)又叫英美正式(shi)酒(jiu)吧(ba),它(ta)是(shi)(shi)飯店中最常見、最普通的(de)(de)(de)酒(jiu)吧(ba)。這類酒(jiu)吧(ba)設(she)(she)計大多(duo)裝(zhuang)飾(shi)美觀、典(dian)雅、別致,具有濃(nong)厚(hou)的(de)(de)(de)歐(ou)美風格。視聽(ting)設(she)(she)備(bei)(bei)比較完善,工藝品、酒(jiu)吧(ba)鐵(tie)藝,并具備(bei)(bei)足夠(gou)的(de)(de)(de)靠柜吧(ba)凳、酒(jiu)水(shui)、載杯(bei)以及調(diao)酒(jiu)器具等,特點突出,種類齊全,擺設(she)(she)得體,營造出良(liang)好的(de)(de)(de)氛(fen)圍(wei)。來到這里消費的(de)(de)(de)客人(ren)大多(duo)是(shi)(shi)來享受音樂、美酒(jiu)以及無拘無束的(de)(de)(de)人(ren)際交流(liu)所帶來的(de)(de)(de)樂趣。而且(qie),客人(ren)是(shi)(shi)直接面對(dui)調(diao)酒(jiu)師(shi)坐(zuo)在吧(ba)臺前面,當面欣賞(shang)調(diao)酒(jiu)師(shi)操作,調(diao)酒(jiu)師(shi)從準備(bei)(bei)材料到酒(jiu)水(shui)的(de)(de)(de)調(diao)制和(he)服(fu)務全過程都(dou)在客人(ren)的(de)(de)(de)目視之下完成,使客人(ren)得到美的(de)(de)(de)享受。因此,對(dui)調(diao)酒(jiu)師(shi)的(de)(de)(de)業(ye)務技術和(he)文化素養(yang)要求比較高(gao)。
服務酒吧(Service Bar)
這一(yi)酒(jiu)吧(ba)是高級餐廳的夜(ye)間營業場所(suo),其(qi)服(fu)務(wu)做到最好。酒(jiu)吧(ba)在裝(zhuang)潢設計的時候比較靈活比方說(shuo)人夜(ye),餐廳將其(qi)環境布置成酒(jiu)吧(ba),有酒(jiu)吧(ba)特有的燈光及音樂設備。這一(yi)酒(jiu)吧(ba)的在產品(pin)上(shang),酒(jiu)水與食(shi)品(pin)并重,客人可單純享用消夜(ye)或其(qi)特色小吃,也可單純用飲品(pin)。
中(zhong)(zhong)西(xi)(xi)(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)都設有(you)服務酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba),一般來說,中(zhong)(zhong)餐(can)(can)(can)廳(ting)的服務酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)設備較簡單,調(diao)酒(jiu)(jiu)師不(bu)需要(yao)(yao)直接和客人(ren)打(da)交道(dao),只要(yao)(yao)按酒(jiu)(jiu)水單供應(ying)(ying)就可以了,酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)酒(jiu)(jiu)水的供應(ying)(ying)以中(zhong)(zhong)國(guo)酒(jiu)(jiu)為主。西(xi)(xi)(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)中(zhong)(zhong)的服務酒(jiu)(jiu)吧(ba)(ba)要(yao)(yao)求較高,主要(yao)(yao)供應(ying)(ying)數量多(duo)、品種(zhong)全的餐(can)(can)(can)酒(jiu)(jiu)(葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)),而且因紅、白餐(can)(can)(can)酒(jiu)(jiu)的存(cun)放溫(wen)度(du)和方法不(bu)同,需配備餐(can)(can)(can)酒(jiu)(jiu)庫(ku)和立式(shi)冷(leng)柜。在(zai)高星(xing)級(ji)飯店的經營管(guan)理中(zhong)(zhong),西(xi)(xi)(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)的酒(jiu)(jiu)庫(ku)非常(chang)重要(yao)(yao),因為西(xi)(xi)(xi)餐(can)(can)(can)酒(jiu)(jiu)水配餐(can)(can)(can)的格調(diao)及水準均在(zai)這里體(ti)現(xian)出來。
主題酒吧
香港蘭桂坊最為(wei)著名,30平(ping)米到100平(ping)米的小酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba),每(mei)家都(dou)(dou)有他的主題(ti)例(li)如:足球吧(ba)、薩克斯風吧(ba)、懷(huai)舊吧(ba)、紅酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)(只買(mai)紅酒(jiu)(jiu)(jiu)其他都(dou)(dou)不買(mai))、啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba)(只買(mai)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu))等專一(yi)特色的酒(jiu)(jiu)(jiu)吧(ba);
宴會酒吧(Banquet Bar)
宴(yan)會酒(jiu)吧(ba)(ba)是(shi)(shi)根(gen)據宴(yan)會形式(shi)和(he)人(ren)數而設置的(de)酒(jiu)吧(ba)(ba),通常(chang)是(shi)(shi)按雞(ji)尾酒(jiu)會、貴賓廳房、婚(hun)宴(yan)等不(bu)同形式(shi)而做相應的(de)設計,但只是(shi)(shi)臨時(shi)(shi)性(xing)的(de)。外(wai)(wai)賣(mai)酒(jiu)吧(ba)(ba)(Catering bar)是(shi)(shi)宴(yan)會酒(jiu)吧(ba)(ba)中的(de)一種(zhong)(zhong)特殊形式(shi),在有(you)外(wai)(wai)賣(mai)時(shi)(shi)臨時(shi)(shi)設立。例如(ru)有(you)的(de)公(gong)司(si)舉辦(ban)開業酒(jiu)會,場地設在本公(gong)司(si)內,這時(shi)(shi)酒(jiu)吧(ba)(ba)的(de)服(fu)務人(ren)員(yuan)需將酒(jiu)水(shui)(shui)和(he)各(ge)種(zhong)(zhong)器(qi)具(ju)準備好帶(dai)到公(gong)司(si)指定的(de)場地內設置酒(jiu)吧(ba)(ba),提供酒(jiu)水(shui)(shui)服(fu)務。
紳士酒吧(Gentleman Bar)
它是男(nan)子專用的酒吧,顧客大多是飯店非住宿的客人。因是男(nan)子專用的社(she)交場(chang)所,所以,有(you)(you)的還設有(you)(you)擲轂(gu)場(chang)。
會員制酒吧(Club Bar)
原(yuan)則(ze)上,是只(zhi)有(you)取(qu)得了會(hui)(hui)員資格的(de)人(ren)及(ji)其家屬才能享用的(de)酒(jiu)(jiu)吧(ba)。但是,有(you)的(de)為了照顧住宿客人(ren),也對本店的(de)住宿客人(ren)開(kai)放(fang)。這種酒(jiu)(jiu)吧(ba)實行限量飲酒(jiu)(jiu)制度,正式(shi)的(de)招待會(hui)(hui)等(deng)社交活動都在這里舉行。也有(you)會(hui)(hui)員酒(jiu)(jiu)吧(ba)是以高端會(hui)(hui)員為主,主要保障消費(fei)者(zhe)的(de)“隱(yin)秘性(xing)”,必須繳(jiao)納不(bu)低(di)的(de)“入會(hui)(hui)費(fei)”,一(yi)般(ban)消費(fei)者(zhe)進不(bu)去,劉嘉玲在上海(hai)就開(kai)設了一(yi)間會(hui)(hui)員酒(jiu)(jiu)吧(ba),專(zhuan)為社會(hui)(hui)上層名流提供(gong)娛樂服務。
雞尾酒廊(或稱雞尾酒座)(CocktailLounge)
酒廊通(tong)常帶有(you)咖啡廳(ting)的形(xing)式特征(zheng),格調及其裝飾布(bu)局也近似(si),但只供(gong)應(ying)(ying)飲(yin)料和小吃,不供(gong)應(ying)(ying)主食,也有(you)一些(xie)座位設在吧(ba)臺前面,但客人(ren)一般不喜歡坐上去(qu)。這種(zhong)酒吧(ba)有(you)兩種(zhong)形(xing)式:一是大堂酒吧(ba)(Lobby lounge),設在飯店的大堂內,主要為(wei)大堂的客人(ren)提供(gong)服務;二(er)是音樂(le)廳(ting)酒吧(ba)(Music Room),其中也包括歌舞(wu)(wu)廳(ting)和卡(ka)拉OK廳(ting)。飯店里多(duo)數是綜合音樂(le)廳(ting),里面有(you)樂(le)隊演奏(zou),設有(you)舞(wu)(wu)池供(gong)客人(ren)跳舞(wu)(wu)。
演藝酒吧
顧名思義(yi),以演藝(yi)(yi)為主導,酒(jiu)(jiu)吧的(de)(de)(de)演藝(yi)(yi)視為重要,演員的(de)(de)(de)質(zhi)量(liang),節(jie)(jie)目(mu)的(de)(de)(de)質(zhi)量(liang),演出的(de)(de)(de)形式(shi),都要精心(xin)打造根據(ju)地域(yu)不(bu)同(tong),當(dang)地的(de)(de)(de)文化不(bu)同(tong)要結合(he)客人的(de)(de)(de)口味來(lai)制(zhi)作節(jie)(jie)目(mu),贏(ying)得客人的(de)(de)(de)喜(xi)歡(huan),但還要在酒(jiu)(jiu)吧中體(ti)現時(shi)尚,引導時(shi)尚的(de)(de)(de)概念,無(wu)論少(shao)男(nan)少(shao)女(nv)都喜(xi)歡(huan)時(shi)尚的(de)(de)(de)東西,在酒(jiu)(jiu)吧中無(wu)疑(yi)體(ti)現,在演藝(yi)(yi)方面要精心(xin)策劃時(shi)常變換節(jie)(jie)目(mu)的(de)(de)(de)人員和節(jie)(jie)目(mu)形式(shi)。它從(cong)酒(jiu)(jiu)吧發展(zhan)而成,最大(da)特點是(shi)中間(jian)有一(yi)個(ge)舞臺,四下(xia)是(shi)成桌的(de)(de)(de)客人,歌(ge)舞表演輪番上場,其間(jian)主持人插(cha)科打諢。演藝(yi)(yi)吧不(bu)同(tong)于單純(chun)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)吧,也有別于歌(ge)劇院,更像于上世紀(ji)80年(nian)代(dai)末的(de)(de)(de)歌(ge)舞廳。以節(jie)(jie)目(mu)為主的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)吧,節(jie)(jie)目(mu)內(nei)容“族繁不(bu)及(ji)備載(zai)”。
慢搖酒吧
與(yu)演藝酒吧(ba)(ba)略(lve)有(you)不(bu)同在(zai)穿插演出項目之外,大多已DJ的(de)慢搖舞曲(qu)來作為(wei)主流(liu),此種酒吧(ba)(ba)屬(shu)于(yu)時(shi)尚店,生命力不(bu)長,屬(shu)于(yu)時(shi)代流(liu)行產物,但在(zai)開設的(de)一段(duan)時(shi)間里(li)根據酒吧(ba)(ba)裝修的(de)豪華(hua)程度可短時(shi)間賺(zhuan)錢。
品味酒吧
此(ci)種(zhong)(zhong)酒(jiu)吧以俱樂部(bu)會(hui)(hui)員(yuan)形勢,只接待(dai)某一(yi)階(jie)層(ceng)的(de)消(xiao)費(fei)群體(ti),無論裝修設(she)計,人員(yuan)素質(zhi),都(dou)要以最好的(de)形式出現,此(ci)種(zhong)(zhong)酒(jiu)吧的(de)投資比(bi)較大,酒(jiu)吧定位于服(fu)務會(hui)(hui)員(yuan)方(fang)便會(hui)(hui)員(yuan)提供(gong)無論是會(hui)(hui)員(yuan)的(de)平(ping)常(chang)生(sheng)活,工(gong)作,商(shang)(shang)務的(de)一(yi)切(qie)信息和援助,大到商(shang)(shang)務服(fu)務,如商(shang)(shang)務資金流動,各項商(shang)(shang)務幫助,小到為會(hui)(hui)員(yuan)預訂機(ji)票,換(huan)煤氣罐等等,此(ci)種(zhong)(zhong)酒(jiu)吧已經不再存在(zai)夜(ye)場經營含義。
作坊酒吧
小面積休閑隨(sui)意酒吧,此種酒吧需(xu)要(yao)經(jing)營者的(de)耐性,因為在(zai)開始的(de)一(yi)(yi)段時期很可(ke)能客人很少,但(dan)是需(xu)要(yao)堅(jian)持(chi),用時間(jian)來經(jing)營,一(yi)(yi)般屬于兩(liang)夫(fu)妻或(huo)單獨女性來經(jing)營無需(xu)很多的(de)人員,一(yi)(yi)兩(liang)個人可(ke)以就應付,此種酒吧的(de)利潤很小
多功能酒吧(Grand Bar)
多功能(neng)酒吧(ba)大多數設置在綜合娛樂場所(suo),它不僅能(neng)為午、晚餐的用餐客人提(ti)供用餐酒水(shui)服務,還能(neng)為賞樂、跳舞、卡(ka)拉OK、健身等(deng)不同需求的客人提(ti)供種類(lei)齊全、風格迥異的酒水(shui)以及其他服務。這一類(lei)酒吧(ba)設計綜合了主酒吧(ba)、酒廊、服務酒吧(ba)的基本特點和服務職能(neng)。
休閑酒吧
這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)酒吧(ba)客人(ren)在進行了一(yi)(yi)次緊(jin)張的(de)(de)(de)(de)旅行之后或公務(wu)之余(yu)松弛精(jing)神、怡情養性的(de)(de)(de)(de)場所(suo)。在裝修設計(ji)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候不(bu)需(xu)要(yao)絢(xuan)麗的(de)(de)(de)(de)燈光設計(ji),最重要(yao)的(de)(de)(de)(de)裝修設計(ji)則是舒適(shi),一(yi)(yi)般環境(jing)要(yao)優雅(ya)。這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)酒吧(ba)比較(jiao)適(shi)合約會。這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)酒吧(ba)如果放音樂那么需(xu)要(yao)把音樂的(de)(de)(de)(de)音量調(diao)的(de)(de)(de)(de)小些。這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)酒吧(ba)經營主要(yao)以清涼飲料(不(bu)含酒精(jing)飲料)為(wei)主,咖啡是其所(suo)售飲品中的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)大項(xiang)。
俱樂部、沙龍型酒吧
一(yi)般是那些比(bi)較大型(xing)的(de)娛樂(le)聚(ju)會選擇(ze)的(de)對(dui)象,這類酒吧在裝修設(she)計中(zhong)比(bi)較中(zhong)要的(de)一(yi)點則是取名字。這一(yi)酒吧也(ye)是比(bi)較受人們(men)歡迎的(de)。
立式酒吧
立式酒(jiu)(jiu)吧(ba)是傳統意義上的(de)(de)典型(xing)酒(jiu)(jiu)吧(ba),即客(ke)人不需服(fu)務(wu)(wu)(wu)人員服(fu)務(wu)(wu)(wu),一(yi)般自已直(zhi)接到吧(ba)臺上喝飲料.“立式”并非指(zhi)賓(bin)客(ke)必須站(zhan)立飲酒(jiu)(jiu),也不是指(zhi)調(diao)酒(jiu)(jiu)師(shi)或服(fu)務(wu)(wu)(wu)員站(zhan)立服(fu)務(wu)(wu)(wu)而言,它(ta)只(zhi)是一(yi)種傳統習慣稱呼.在這(zhe)種酒(jiu)(jiu)吧(ba)里,有(you)相當(dang)一(yi)部分客(ke)人是坐在吧(ba)臺前的(de)(de)高(gao)腳(jiao)椅上飲酒(jiu)(jiu),而調(diao)酒(jiu)(jiu)師(shi)則站(zhan)在吧(ba)臺里邊,面(mian)對賓(bin)客(ke)進行(xing)操作.因調(diao)酒(jiu)(jiu)師(shi)始(shi)始(shi)終處(chu)在與(yu)賓(bin)客(ke)直(zhi)接接觸中(zhong),所(suo)以也要求調(diao)酒(jiu)(jiu)師(shi)始(shi)終保持(chi)整潔的(de)(de)儀表,謙和有(you)禮的(de)(de)態度(du),當(dang)然還必須掌握熟練的(de)(de)調(diao)酒(jiu)(jiu)技術來吸引客(ke)人.
雪茄吧
雪(xue)茄(qie)吧,是(shi)一(yi)個娛樂(le)消費場(chang)所,如(ru)酒(jiu)吧、會所。但是(shi)雪(xue)茄(qie)吧主營產品是(shi)雪(xue)茄(qie)。該場(chang)所一(yi)般人(ren)消費不起,通常(chang)同(tong)城市的(de)幾個高階層朋友會去雪(xue)茄(qie)吧里(li)面談些業(ye)務合作或(huo)者相互(hu)招待客人(ren)之(zhi)類的(de)。里(li)面都有紅(hong)酒(jiu)、咖啡、桌球等等之(zhi)類,可供品嘗娛樂(le)的(de)地方(fang)!有些大的(de)企業(ye)也有自己的(de)雪(xue)茄(qie)吧,或(huo)者雪(xue)茄(qie)客及雪(xue)茄(qie)愛(ai)好者,他(ta)們搜集各品牌雪(xue)茄(qie)用來(lai)保養、收藏、享受(shou)雪(xue)茄(qie),招待自己的(de)客人(ren)和合作伙伴。
同性戀酒吧
同(tong)性戀酒吧(ba)(ba),又稱同(tong)志酒吧(ba)(ba),是(shi)一個特殊的娛(yu)樂場(chang)所(suo)(suo),是(shi)專門(men)為同(tong)性戀者(zhe)提供的聚會場(chang)所(suo)(suo)。現今,中國大多數的一二線城市都(dou)有同(tong)志酒吧(ba)(ba)。
賭博酒吧
以賭博為酒(jiu)吧(ba)(ba)經(jing)營特色樂(le)(le)酒(jiu)吧(ba)(ba):單單這種(zhong)(zhong)(zhong)酒(jiu)吧(ba)(ba)就區分十(shi)來種(zhong)(zhong)(zhong),Disco(最多見)、HI吧(ba)(ba)、Heavy Metal(重金屬)、new age(寧靜、慵懶形式,配合(he)長沙發就是(shi)long chair PUB)、R&BPUB(著名的黑(hei)人音樂(le)(le)吧(ba)(ba))、Punk rock(龐克搖滾吧(ba)(ba))、Rap PUB(說唱吧(ba)(ba))POP PUB(一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)具有(you)強烈節拍的現(xian)代流(liu)行音樂(le)(le))、等還有(you)好多。
聊天酒吧
歷(li)久彌新的(de)一種經(jing)營模式,你去(qu)喝(he)酒(jiu),吧(ba)臺(tai)、服務員、聊天MM或GG、、的(de)酒(jiu)吧(ba)人員,都可以陪你喝(he)酒(jiu)、聊天,很多(duo)能聽你“訴苦(ku)”,記(ji)得是20幾年前才有的(de)酒(jiu)吧(ba),到目(mu)前為止好像越來越多(duo);,賭(du)球(qiu)、六(liu)合彩、射飛鏢等;
三、酒吧包廂設計思路
首先,酒吧包廂(xiang)裝修時(shi),最先應該考慮到(dao)的就是(shi)房間的隔音(yin)效果,如果隔音(yin)效果不好,那么必定會(hui)出現“串音(yin)”,所以隔音(yin)效果的好壞直(zhi)接(jie)影響到(dao)消費者將(jiang)是(shi)否(fou)滿意。
從理論(lun)上(shang)講材(cai)料(liao)(liao)的硬度(du)越高隔(ge)音(yin)效果(guo)(guo)(guo)就(jiu)越好(hao),但是有些(xie)時候(hou)花了錢也達不到想(xiang)(xiang)要(yao)(yao)的效果(guo)(guo)(guo),最(zui)經濟(ji)實用(yong)的材(cai)料(liao)(liao)首選是2/4紅磚墻(qiang)(qiang),兩(liang)邊(bian)水泥墻(qiang)(qiang)面。在做(zuo)這(zhe)種(zhong)隔(ge)斷墻(qiang)(qiang)一定要(yao)(yao)注意砌到頂部,需要(yao)(yao)走通風管道或者其他走線時再(zai)打孔穿過,應(ying)該注意管路的密封問(wen)題,否則同樣可(ke)以(yi)引起(qi)串音(yin)現(xian)象。其次(ci)是隔(ge)音(yin)墻(qiang)(qiang)板(ban)(ban),這(zhe)種(zhong)材(cai)料(liao)(liao)屬于(yu)專業的隔(ge)音(yin)材(cai)料(liao)(liao),兩(liang)邊(bian)是金(jin)屬板(ban)(ban)材(cai)中間(jian)是具有隔(ge)音(yin)作用(yong)的泡(pao)沫塑料(liao)(liao),這(zhe)種(zhong)墻(qiang)(qiang)板(ban)(ban)厚度(du)越大隔(ge)音(yin)效果(guo)(guo)(guo)就(jiu)越好(hao),但是如果(guo)(guo)(guo)選擇不好(hao)適合(he)的隔(ge)音(yin)墻(qiang)(qiang)板(ban)(ban)將達不到想(xiang)(xiang)要(yao)(yao)的隔(ge)音(yin)效果(guo)(guo)(guo)。
有(you)時候(hou)有(you)些地方由(you)于承(cheng)受重(zhong)量的(de)(de)問題,不能(neng)采用磚墻或者其他(ta)砌墻的(de)(de)辦(ban)法(fa),只能(neng)采用輕鋼龍骨(gu)石(shi)膏(gao)板(ban)的(de)(de)辦(ban)法(fa),我們(men)的(de)(de)建議是再在石(shi)膏(gao)板(ban)的(de)(de)外面附加一層(ceng)硬(ying)度比較(jiao)高(gao)的(de)(de)水(shui)泥板(ban),這種水(shui)泥板(ban)外觀(guan)和石(shi)膏(gao)板(ban)相同,但(dan)是硬(ying)度遠(yuan)遠(yuan)高(gao)于石(shi)膏(gao)板(ban),是很好的(de)(de)隔音(yin)材料,應該注意的(de)(de)是施工工藝問題,特別是縫(feng)隙的(de)(de)部分一定要密封。
其(qi)次是(shi)酒吧(ba)包廂內的(de)混(hun)響(xiang)(xiang)問題,聲(sheng)(sheng)波(bo)在酒吧(ba)包廂裝(zhuang)修(xiu)房間(jian)(jian)內傳播(bo)時(shi)(shi),要(yao)被墻(qiang)壁、天花板、地板、沙發(fa)和裝(zhuang)飾物品等障(zhang)礙物反(fan)射,每反(fan)射一(yi)次都(dou)要(yao)被障(zhang)礙物吸收一(yi)些.這(zhe)樣(yang),當(dang)聲(sheng)(sheng)源(yuan)停(ting)止發(fa)聲(sheng)(sheng)后(hou)(hou),聲(sheng)(sheng)波(bo)在室內要(yao)經過多次反(fan)射和吸收,最(zui)后(hou)(hou)才(cai)消(xiao)失,我們就感覺到聲(sheng)(sheng)源(yuan)停(ting)止發(fa)聲(sheng)(sheng)后(hou)(hou)聲(sheng)(sheng)音(yin)還繼續一(yi)段時(shi)(shi)間(jian)(jian),這(zhe)種(zhong)現象叫做混(hun)響(xiang)(xiang)。那么如(ru)何解決這(zhe)種(zhong)現象,混(hun)響(xiang)(xiang)效(xiao)果做到什么程(cheng)度才(cai)算最(zui)好呢?通(tong)常卡拉(la)OK包房混(hun)響(xiang)(xiang)時(shi)(shi)間(jian)(jian)為(wei)0.5~1 秒之(zhi)間(jian)(jian)。混(hun)響(xiang)(xiang)時(shi)(shi)間(jian)(jian)太(tai)短(duan)演唱(chang)就會(hui)吃力(li),混(hun)響(xiang)(xiang)時(shi)(shi)間(jian)(jian)太(tai)長就會(hui)影響(xiang)(xiang)聲(sheng)(sheng)音(yin)的(de)清晰度,嚴(yan)重的(de)還會(hui)引(yin)起嘯叫。
再次(ci)是包(bao)廂(xiang)的(de)(de)(de)空間(jian)(jian)的(de)(de)(de)確(que)定(ding)(ding),包(bao)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)空間(jian)(jian)確(que)定(ding)(ding)很(hen)重(zhong)要,房(fang)間(jian)(jian)太大了(le),使人有空蕩蕩的(de)(de)(de)感(gan)覺,空間(jian)(jian)太小了(le)又讓人有拘束(shu)的(de)(de)(de)感(gan)覺,所(suo)以酒(jiu)吧包(bao)廂(xiang)裝修(xiu)在(zai)設(she)置(zhi)包(bao)廂(xiang)空間(jian)(jian)的(de)(de)(de)時候一定(ding)(ding)要多加注意。
最后是(shi)包間(jian)物品的擺(bai)放問題,這(zhe)個要(yao)根據顧客(ke)的人數多少,大多數人的習(xi)慣等進行設計擺(bai)放,從而才(cai)能使顧客(ke)感覺到方便,才(cai)能讓其感覺到是(shi)在享受。