【純(chun)銅(tong)火鍋(guo)】純(chun)銅(tong)火鍋(guo)鑒別 純(chun)銅(tong)火鍋(guo)如何選

如何選銅火鍋

一般的銅火鍋黃銅較多，黃銅是(shi)合金，分辨真(zhen)假(jia)(jia)比較困難，但(dan)這些(xie)屬(shu)于廉價金屬(shu)，一般市(shi)面上(shang)沒人會(hui)出受假(jia)(jia)的。

但紫銅(tong)(tong)較貴，紫銅(tong)(tong)顏色(se)比較特殊，暗紅且帶金屬光(guang)澤，較難造假。可用干(gan)凈鐵絲(si)蘸取(qu)少許(xu)硫(liu)酸擦拭銅(tong)(tong)鍋，然后(hou)放于酒精燈上，見到有綠色(se)就能證明是銅(tong)(tong)的(de)。

好處優點

1、它廣泛用于家(jia)庭、餐館、酒(jiu)筵上煮(zhu)食、加熱(re)、保溫各種湯(tang)類、美味佳肴。

2、電火鍋(guo)采用220伏(fu)單相交流電源(yuan)，切記(ji)接好地線，保證使用安全。應選用3安(an)培以上電表。

3、各種火(huo)鍋加熱前應往鍋內(nei)加入適量的水（水位低于鍋邊緣1厘米為宜），以(yi)免干燒(shao)，導致(zhi)產品變形、脫焊和燒(shao)損電(dian)熱原件(jian)，通電(dian)時注(zhu)意不要(yao)將水和湯(tang)汁溢在導線或(huo)插頭處(chu)，以(yi)免造(zao)成短(duan)路(lu)。