【純銅(tong)火鍋(guo)】純銅(tong)火鍋(guo)鑒別(bie) 純銅(tong)火鍋(guo)如(ru)何(he)選
如何選銅火鍋
一般(ban)的銅火鍋黃銅較多,黃銅是合金,分辨真假比較困難(nan),但這些屬(shu)于廉價金屬(shu),一般(ban)市面上沒人會出受假的。
但紫銅(tong)較(jiao)貴,紫銅(tong)顏色比(bi)較(jiao)特殊,暗(an)紅且(qie)帶金屬光澤(ze),較(jiao)難造(zao)假。可用干凈鐵(tie)絲(si)蘸取少許硫(liu)酸擦(ca)拭銅(tong)鍋,然后放(fang)于酒精燈上,見到有綠色就能(neng)證明是銅(tong)的。
好處優點
1、它廣泛用(yong)于家(jia)庭(ting)、餐館、酒筵(yan)上煮食、加熱、保溫(wen)各種湯類、美味佳(jia)肴。
2、電(dian)火(huo)鍋(guo)采用(yong)220伏單相交流電源,切記接好地線,保證使用安全。應選用3安培(pei)以上(shang)電表。
3、各(ge)種(zhong)火鍋加熱前應往(wang)鍋內加入適量的(de)水(shui)(水(shui)位低于鍋邊緣1厘米為宜),以免(mian)干(gan)燒,導致產品變形、脫(tuo)焊和燒損(sun)電熱(re)原(yuan)件,通(tong)電時注意不要將水和湯汁溢在導線或插頭處(chu),以免(mian)造成短路(lu)。