1、土豆(dou)：主要含鉀(jia)(jia)的(de)主食，煮熟了(le)蘸鹽吃很不錯。夏季出汗(han)多(duo)，補鉀(jia)(jia)單獨的(de)容易(yi)補充多(duo)了(le)，吃點土豆(dou)就足夠補充鉀(jia)(jia)了(le)。

2、香(xiang)蕉：水果富含鉀，香(xiang)蕉含量最多，一天一根香(xiang)蕉還(huan)可以防止便秘。不(bu)過腹瀉者或胃腸虛寒不(bu)要吃香(xiang)蕉。

3、沙丁魚(yu)(yu)：沙丁魚(yu)(yu)是深(shen)海(hai)魚(yu)(yu)的一(yi)(yi)種，一(yi)(yi)般很難買到(dao)新(xin)鮮(xian)的都是沙丁魚(yu)(yu)罐頭。海(hai)魚(yu)(yu)富含(han)omege-3脂肪(fang)酸(suan)，是一(yi)(yi)種好的脂肪(fang)，對心臟極有好處(chu)。

4、薏(yi)(yi)米：除濕的薏(yi)(yi)米還含有(you)很(hen)多(duo)鉀。薏(yi)(yi)米一般(ban)做稀飯，也(ye)可以(yi)做一些湯(tang)的時候放里，味道有(you)點特殊可能一般(ban)人覺得很(hen)難吃。把薏(yi)(yi)米磨(mo)碎炒熟可以(yi)沖薏(yi)(yi)米粉(fen)喝，有(you)減肥利濕作用(yong)。

5、紫(zi)菜(cai)：海里(li)的(de)東西營養都很豐(feng)富，紫(zi)菜(cai)還有豐(feng)富的(de)碘，當然這(zhe)也就是說(shuo)不是所(suo)有人(ren)(ren)都適合吃(chi)紫(zi)菜(cai)，比(bi)如碘多的(de)人(ren)(ren)群甲狀腺有問題的(de)人(ren)(ren)就不要吃(chi)了(le)。

6、蓮藕(ou)：秋季蓮藕(ou)盛(sheng)產季節，多吃蓮藕(ou)可以潤肺，比較(jiao)清涼的(de)一種(zhong)食物。做成冰糖(tang)蓮藕(ou)好(hao)好(hao)吃，不(bu)過(guo)就是淀(dian)粉太多了容易長胖。

7、綠豆：夏季喝(he)點(dian)綠豆湯是再合(he)適不過(guo)了(le)(le)，反正都要喝(he)水(shui)不如(ru)熬點(dian)清涼補鉀(jia)的甜(tian)綠豆湯。既補鉀(jia)還補充了(le)(le)水(shui)分。

臨床上可選用口服10％的(de)氯化鉀(jia)(jia)(jia)溶液，但最安全且(qie)有(you)效的(de)方法是多(duo)吃富(fu)鉀(jia)(jia)(jia)食品，特別(bie)是多(duo)吃水果和蔬菜(cai)(cai)。含(han)(han)鉀(jia)(jia)(jia)豐(feng)富(fu)的(de)水果有(you)香蕉、草莓、柑(gan)橘、葡萄、柚子、西瓜等(deng)，菠菜(cai)(cai)、山藥、毛豆(dou)、莧菜(cai)(cai)、大蔥等(deng)蔬菜(cai)(cai)中含(han)(han)鉀(jia)(jia)(jia)也比較豐(feng)富(fu)，黃(huang)豆(dou)、綠豆(dou)、蠶豆(dou)、海(hai)帶(dai)、紫菜(cai)(cai)、黃(huang)魚、雞肉、牛奶、玉米面(mian)等(deng)也含(han)(han)有(you)一定量的(de)鉀(jia)(jia)(jia)，各(ge)種果汁(zhi)，特別(bie)是橙汁(zhi)，也含(han)(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)鉀(jia)(jia)(jia)，而且(qie)能補充水分和能量。前面(mian)提到的(de)茶葉，據測定含(han)(han)有(you)1.1％～2.3％的(de)鉀(jia)(jia)(jia)，所(suo)以茶水是夏季(ji)最好的(de)消暑(shu)飲品。

補鉀時，能(neng)口服(fu)盡量口服(fu)，不能(neng)口服(fu)者靜脈補充(chong)。需(xu)要在(zai)醫生的指導下補鉀，不然會(hui)有嚴重后果，飲食上(shang)新鮮黃(huang)綠色蔬菜(cai)水果，如鮮棗、柑(gan)桔(jie)、柿(shi)子(zi)、杏子(zi)以及(ji)獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都(dou)富含大(da)量的維生素和人(ren)體必(bi)需(xu)的微(wei)量元素。柑(gan)桔(jie)和香蕉中(zhong)的鉀元素含量最高(gao)，不妨經常食用。