1、土(tu)(tu)豆：主要含鉀的(de)主食，煮(zhu)熟了蘸鹽吃很不錯。夏季(ji)出汗多，補鉀單獨(du)的(de)容易補充多了，吃點土(tu)(tu)豆就(jiu)足(zu)夠(gou)補充鉀了。

2、香蕉：水果(guo)富含(han)(han)鉀(jia)，香蕉含(han)(han)量最多(duo)，一天一根(gen)香蕉還(huan)可以防止便秘(mi)。不(bu)過腹(fu)瀉者(zhe)或胃腸虛寒(han)不(bu)要吃香蕉。

3、沙(sha)丁魚(yu)(yu)：沙(sha)丁魚(yu)(yu)是深(shen)海魚(yu)(yu)的一(yi)種，一(yi)般很難買到新鮮的都是沙(sha)丁魚(yu)(yu)罐頭。海魚(yu)(yu)富含omege-3脂(zhi)肪酸(suan)，是一(yi)種好(hao)的脂(zhi)肪，對(dui)心臟(zang)極有好(hao)處(chu)。

4、薏米：除濕(shi)的(de)薏米還含有很多鉀。薏米一般做稀飯(fan)，也(ye)可(ke)以做一些湯的(de)時候放里，味道有點特殊可(ke)能一般人覺得很難吃。把薏米磨碎炒(chao)熟(shu)可(ke)以沖薏米粉喝(he)，有減肥利濕(shi)作用(yong)。

5、紫菜(cai)：海里的東西(xi)營養都很豐富(fu)，紫菜(cai)還有(you)豐富(fu)的碘(dian)，當然這也就是說不是所有(you)人(ren)(ren)都適合(he)吃紫菜(cai)，比如碘(dian)多的人(ren)(ren)群甲狀腺有(you)問題的人(ren)(ren)就不要吃了。

6、蓮藕(ou)：秋季蓮藕(ou)盛產季節，多(duo)吃蓮藕(ou)可以潤肺，比較清涼(liang)的一種食物(wu)。做成冰糖蓮藕(ou)好(hao)好(hao)吃，不過就是(shi)淀粉(fen)太多(duo)了容易(yi)長胖。

7、綠豆(dou)：夏(xia)季喝點綠豆(dou)湯(tang)是再合適不(bu)過了(le)，反正都要(yao)喝水(shui)不(bu)如(ru)熬點清涼補鉀(jia)的甜綠豆(dou)湯(tang)。既補鉀(jia)還補充了(le)水(shui)分。

臨床上可選用口(kou)服10％的(de)氯(lv)化鉀(jia)(jia)溶液，但最安(an)全且(qie)有效的(de)方法是多吃富(fu)鉀(jia)(jia)食品，特(te)別是多吃水(shui)(shui)果(guo)和蔬菜(cai)。含鉀(jia)(jia)豐富(fu)的(de)水(shui)(shui)果(guo)有香蕉(jiao)、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等(deng)(deng)，菠菜(cai)、山藥、毛豆、莧菜(cai)、大(da)蔥等(deng)(deng)蔬菜(cai)中含鉀(jia)(jia)也(ye)比較(jiao)豐富(fu)，黃(huang)豆、綠豆、蠶豆、海帶、紫(zi)菜(cai)、黃(huang)魚、雞肉、牛奶(nai)、玉(yu)米面等(deng)(deng)也(ye)含有一定量的(de)鉀(jia)(jia)，各種(zhong)果(guo)汁(zhi)，特(te)別是橙汁(zhi)，也(ye)含有豐富(fu)的(de)鉀(jia)(jia)，而且(qie)能補充(chong)水(shui)(shui)分和能量。前面提到的(de)茶葉，據(ju)測定含有1.1％～2.3％的(de)鉀(jia)(jia)，所以茶水(shui)(shui)是夏季最好的(de)消暑飲品。

補(bu)(bu)鉀(jia)時，能(neng)(neng)口服(fu)盡量(liang)口服(fu)，不能(neng)(neng)口服(fu)者靜(jing)脈補(bu)(bu)充。需(xu)要(yao)在醫生的(de)(de)指導下補(bu)(bu)鉀(jia)，不然會有嚴(yan)重(zhong)后果(guo)，飲食上新(xin)鮮黃(huang)綠色蔬菜水果(guo)，如鮮棗、柑桔(jie)、柿子(zi)、杏(xing)子(zi)以及獼猴桃、刺梨(li)、沙棘、黑(hei)加侖等都富(fu)含大(da)量(liang)的(de)(de)維生素(su)和人體必需(xu)的(de)(de)微量(liang)元素(su)。柑桔(jie)和香(xiang)蕉中的(de)(de)鉀(jia)元素(su)含量(liang)最高，不妨經常食用。