1、土豆(dou)：主要含鉀(jia)的(de)(de)主食，煮(zhu)熟了蘸鹽吃很(hen)不錯。夏季(ji)出汗(han)多，補(bu)(bu)鉀(jia)單(dan)獨的(de)(de)容易補(bu)(bu)充(chong)多了，吃點土豆(dou)就足夠補(bu)(bu)充(chong)鉀(jia)了。

2、香(xiang)(xiang)蕉：水果富含鉀，香(xiang)(xiang)蕉含量(liang)最多(duo)，一天一根(gen)香(xiang)(xiang)蕉還可以防(fang)止便秘。不(bu)過(guo)腹(fu)瀉者(zhe)或胃(wei)腸(chang)虛(xu)寒(han)不(bu)要吃香(xiang)(xiang)蕉。

3、沙丁(ding)魚(yu)(yu)：沙丁(ding)魚(yu)(yu)是深(shen)海魚(yu)(yu)的(de)一種，一般很難買(mai)到(dao)新鮮的(de)都是沙丁(ding)魚(yu)(yu)罐頭。海魚(yu)(yu)富含omege-3脂(zhi)肪(fang)酸，是一種好的(de)脂(zhi)肪(fang)，對心(xin)臟(zang)極有好處。

4、薏米(mi)：除濕的(de)薏米(mi)還含(han)有很(hen)多鉀。薏米(mi)一般(ban)做稀飯，也可(ke)以做一些湯的(de)時候放里，味道(dao)有點(dian)特殊可(ke)能一般(ban)人覺得很(hen)難吃。把薏米(mi)磨碎(sui)炒熟可(ke)以沖薏米(mi)粉喝，有減肥利濕作用。

5、紫菜(cai)：海里的(de)東西營(ying)養都很豐富，紫菜(cai)還(huan)有豐富的(de)碘，當(dang)然這也(ye)就是說不是所有人都適合(he)吃(chi)紫菜(cai)，比如碘多的(de)人群甲狀腺有問(wen)題的(de)人就不要吃(chi)了。

6、蓮藕：秋(qiu)季蓮藕盛(sheng)產季節，多(duo)吃蓮藕可以潤肺，比較(jiao)清(qing)涼的一種(zhong)食物。做成冰糖(tang)蓮藕好好吃，不過就是(shi)淀粉太多(duo)了容(rong)易長胖(pang)。

7、綠豆(dou)：夏季喝點綠豆(dou)湯是(shi)再合(he)適不過了，反正(zheng)都要喝水(shui)不如熬點清涼補(bu)鉀的(de)甜綠豆(dou)湯。既補(bu)鉀還補(bu)充了水(shui)分。

臨床(chuang)上(shang)可選(xuan)用口服10％的(de)(de)(de)氯化鉀溶液，但最安全(quan)且(qie)有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)方法是多吃富鉀食品，特別是多吃水(shui)(shui)果和蔬菜(cai)(cai)。含(han)(han)鉀豐富的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果有(you)香(xiang)蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚(you)子、西瓜等，菠菜(cai)(cai)、山藥(yao)、毛豆(dou)(dou)、莧菜(cai)(cai)、大蔥等蔬菜(cai)(cai)中(zhong)含(han)(han)鉀也比較豐富，黃豆(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)、蠶(can)豆(dou)(dou)、海(hai)帶、紫菜(cai)(cai)、黃魚、雞肉、牛(niu)奶、玉米面等也含(han)(han)有(you)一(yi)定(ding)量的(de)(de)(de)鉀，各(ge)種(zhong)果汁(zhi)，特別是橙汁(zhi)，也含(han)(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)鉀，而(er)且(qie)能補充水(shui)(shui)分(fen)和能量。前(qian)面提(ti)到的(de)(de)(de)茶葉，據測定(ding)含(han)(han)有(you)1.1％～2.3％的(de)(de)(de)鉀，所以茶水(shui)(shui)是夏(xia)季最好的(de)(de)(de)消(xiao)暑飲品。

補(bu)鉀(jia)(jia)時(shi)，能口服(fu)盡量(liang)口服(fu)，不(bu)能口服(fu)者靜脈補(bu)充。需要在醫生(sheng)的指導下補(bu)鉀(jia)(jia)，不(bu)然會有嚴重后果(guo)，飲(yin)食上新鮮(xian)黃綠色蔬菜水果(guo)，如鮮(xian)棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都(dou)富含(han)大(da)量(liang)的維生(sheng)素(su)和人(ren)體必需的微量(liang)元(yuan)素(su)。柑桔和香蕉中的鉀(jia)(jia)元(yuan)素(su)含(han)量(liang)最高，不(bu)妨經常食用。