其實給兒童補鋅補鋅，食補是最好的方式，最符合人體代謝。如果缺鋅不嚴重（癥狀不明顯）或預防缺鋅，一般食補即可。食補可吃如：牡蠣(生蠔)、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝等含(han)(han)鋅(xin)(xin)豐富的(de)食(shi)物(wu)，這(zhe)些平時多吃，一般是不會(hui)造成缺(que)鋅(xin)(xin)的(de)。值得注意(yi)的(de)是食(shi)補(bu)(bu)有(you)(you)個缺(que)點：補(bu)(bu)得慢。再加上每個人的(de)腸胃吸收能(neng)力(li)不同(tong)，有(you)(you)些甚至是難以(yi)補(bu)(bu)上；所以(yi)，對于缺(que)鋅(xin)(xin)比較嚴重或想(xiang)快(kuai)速補(bu)(bu)鋅(xin)(xin)的(de)人群，則應(ying)及時用鋅(xin)(xin)劑來補(bu)(bu)，如蛋白鋅(xin)(xin)，這(zhe)樣補(bu)(bu)鋅(xin)(xin)更全面。同(tong)時盡(jin)量避免長期吃精(jing)制(zhi)食(shi)品，飲食(shi)注意(yi)粗細(xi)搭配；多吃含(han)(han)鋅(xin)(xin)豐富的(de)食(shi)物(wu)；如：牡蠣、魷魚(yu)、紅(hong)色肉類、動物(wu)肝臟等。
1、動物(wu)(wu)性食品(pin)含鋅(xin)高的食物(wu)(wu)有：瘦肉、豬(zhu)肝、魚類、蛋(dan)黃，其中以牡蠣含鋅(xin)最為高。據化驗，動物(wu)(wu)性食品(pin)含鋅(xin)量普(pu)遍較多(duo)，每一百(bai)克動物(wu)(wu)性食品(pin)中大約(yue)含鋅(xin)3—5毫克，并且動物(wu)(wu)性蛋(dan)白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅(xin)的吸收。
2、植(zhi)物性(xing)(xing)食(shi)物中(zhong)鋅(xin)較少。每一百(bai)克(ke)植(zhi)物性(xing)(xing)食(shi)品(pin)中(zhong)大約(yue)含鋅(xin)1毫克(ke)。各(ge)種植(zhi)物性(xing)(xing)食(shi)物中(zhong)含鋅(xin)量(liang)比較高的(de)有(you)豆類(lei)、花生(sheng)、小(xiao)米(mi)、蘿卜、大白菜(cai)、核(he)桃、花生(sheng)、芝麻、紫菜(cai)等。
1、魚類和海產品(pin)含鋅量較高，如帶(dai)魚、沙丁魚、昌魚、黃(huang)魚、牡蠣、淡(dan)菜、海帶(dai)、紫菜等；
2、還有瘦肉、豬肝、魚類(lei)、禽類(lei)及(ji)蛋(dan)黃：黃豆(dou)、白蘿卜(bu)(bu)、胡蘿卜(bu)(bu)、茄子、玉米(mi)(mi)面、小米(mi)(mi)、小麥、芹菜、土豆(dou)、大白菜、蘋果、香蕉等含(han)鋅也高。
含鋅較(jiao)多(duo)(duo)的多(duo)(duo)為動物類食物，如牡(mu)蠣(li)、瘦肉(rou)、豬(zhu)肝、魚類、雞蛋等。此(ci)外(wai)，植物類中的黃豆(dou)(dou)、玉米、小米、扁豆(dou)(dou)、土豆(dou)(dou)、南瓜、白(bai)菜(cai)、蘿卜、蘑菇、茄(qie)子(zi)、核桃、松子(zi)、橙子(zi)、檸檬(meng)等，也含有(you)較(jiao)多(duo)(duo)的鋅。
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