吃火鍋如何不上火

1.火(huo)鍋中放些蔬菜或豆腐。蔬菜如菠菜、芹菜、青豆等(deng)。豆腐及(ji)其制品如老豆腐、百葉(xie)等(deng)。蔬菜中含大量維生素和(he)葉(xie)綠素、豆腐中含有石膏成(cheng)分，均有清熱瀉火(huo)除煩等(deng)功效。可以防止吃火(huo)鍋“上火(huo)”。

2.火(huo)(huo)鍋中放中藥(yao)(yao)同煎。用(yong)中藥(yao)(yao)石斛、元參(can)、麥冬各10克，用(yong)紗布包好。放在(zai)火(huo)(huo)鍋中同煮15－20分鐘后，去紗布藥(yao)(yao)包，即可食用(yong)。有滋陰降火(huo)(huo)的(de)作用(yong)，可防止吃火(huo)(huo)鍋誘發的(de)“上火(huo)(huo)”現(xian)象(xiang)。

3.火(huo)(huo)鍋中加些(xie)蓮子(zi)。蓮子(zi)富(fu)含(han)多種(zhong)營養素，是(shi)滋補佳(jia)品(pin)，先把蓮子(zi)水浸30分鐘，去衣(yi)，不(bu)要去心(xin)，既(ji)能(neng)滋補營養，又(you)能(neng)清心(xin)瀉火(huo)(huo)，是(shi)防“上火(huo)(huo)”佳(jia)品(pin)。

4.火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)中加入少許啤酒。在火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)中加入2匙啤酒，可(ke)使火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)湯醇(chun)香(xiang)味(wei)美，因啤酒中富(fu)含(han)多(duo)種營養(yang)素，不僅(jin)能均衡(heng)營養(yang)，而且是防止吃(chi)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)“上火(huo)(huo)(huo)”妙法(fa)。

5.在品嘗火(huo)(huo)鍋后(hou)，吃些水(shui)果(guo)。吃火(huo)(huo)鍋后(hou)，隔(ge)20－30分鐘(zhong)，吃些涼(liang)性水(shui)果(guo)，如梨、蘋果(guo)等，可防“上火(huo)(huo)”，但(dan)不(bu)要吃帶熱的橘子。

電火鍋怎么用？電火鍋使用要注意什么？

1、適用于液體物質(zhi)升(sheng)溫加熱，不可(ke)干燒空燒；

2、電(dian)線插(cha)(cha)頭芯(xin)要插(cha)(cha)好電(dian)器產(chan)品后，方(fang)能插(cha)(cha)好電(dian)源；

3、水燒開(kai)后，要(yao)先斷開(kai)電源，后將連接電器上的插頭拿掉，才(cai)能倒出(chu)被加熱體(ti)；

4、嚴禁無(wu)水(shui)空燒，以免(mian)損(sun)壞(huai)電(dian)熱元件；

5、請不要(yao)與其它電器同時共(gong)用一個電源插(cha)座(zuo)；

6、使用杯時(shi)加水不(bu)宜過(guo)(guo)滿,液體物質不(bu)得超過(guo)(guo)容(rong)積4/5，以免(mian)沸(fei)溢以免(mian)沸(fei)時(shi)溢出杯外(wai)引(yin)起(qi)漏電(dian),不(bu)要(yao)讓小孩觸摸杯體,以免(mian)燙傷或觸電(dian),使用后及時(shi)拔出電(dian)源插頭；

7、電熱鍋(guo)不宜在水中(zhong)沖洗,以免影響絕緣性能,使用時最好用布(bu)擦干(gan),并在通風(feng)干(gan)燥處存放；

8、第(di)一次使(shi)用會有少量冒煙現象，屬于正常(chang)工作現象；

9、加熱牛奶(nai)，豆漿等(deng)易粘(zhan)性(xing)食品時使(shi)用后(hou)(hou)，請將鍋(guo)底清理(li)干凈(jing)(jing)后(hou)(hou)，請將鍋(guo)清理(li)干凈(jing)(jing)后(hou)(hou)才能再次使(shi)用，否(fou)則(ze)易損(sun)壞(huai)熱元件。

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