【茶(cha)葉(xie)店經營管理】如何(he)正確管理茶(cha)葉(xie)店的員(yuan)工 茶(cha)葉(xie)店員(yuan)工管理方法
如何正確管理茶葉店的員工
一、給新員工進行崗前培訓
對于眾多銷售員而言,是需要不斷地積累實踐的,需要給他們灌輸更多的茶葉知識。許多新銷售員在茶葉知識和茶店的管理制度上,像個懵懵懂懂的孝,在等待長輩灌輸知識,完全處于空白狀態,因此,培訓員應該告訴他們怎么做,給他們具體的方向和方法,樹立茶業職業道德,培養銷售員良好的工作習慣,讓他們擁有正確的思維方式。茶葉的培訓內(nei)容有:茶(cha)知識、茶(cha)文化、茶(cha)道、茶(cha)銷售(shou)等等。
二、制定銷售人員的行為準則
通常茶葉店對銷售人(ren)員(yuan)完(wan)整的管理(li)培訓(xun)內容有(you):員(yuan)工(gong)行(xing)為準則(ze)、銷售員(yuan)日(ri)常的行(xing)為規范(fan)、考勤(qin)制(zhi)度、獎懲制(zhi)度、工(gong)作流(liu)程等(deng)等(deng),通過這些培訓(xun)讓銷售員(yuan)了解自己的工(gong)作范(fan)圍。從進(jin)店開始就(jiu)嚴(yan)格要求,著裝(zhuang)整齊(qi)、佩戴工(gong)牌、化淡妝、執行(xing)上下(xia)班打卡制(zhi)度。接(jie)(jie)待顧(gu)客前,對前一天的工(gong)作進(jin)行(xing)總結、盤點,同時進(jin)行(xing)衛生工(gong)作。每日(ri)必要早會(hui),激勵員(yuan)工(gong)。上下(xia)班交接(jie)(jie)等(deng)等(deng)工(gong)作,讓聚祥春(chun)門店經營(ying)僅(jin)僅(jin)有(you)條。
三、建立獎懲制度
銷(xiao)售(shou)員(yuan)(yuan)每天對自(zi)己(ji)分內(nei)(nei)的(de)工作做好,讓紙質的(de)規(gui)范準則(ze)形成自(zi)己(ji)的(de)習慣并不容易。每個人身上都存(cun)在(zai)惰性,采取有效的(de)獎懲制度并實施是幫助(zhu)銷(xiao)售(shou)員(yuan)(yuan)形成良好形象的(de)重要(yao)手(shou)段。店內(nei)(nei)的(de)管理人員(yuan)(yuan)必須做到,在(zai)銷(xiao)售(shou)員(yuan)(yuan)的(de)行為(wei)尚未形成前,通過獎懲措施來規(gui)范促銷(xiao)人員(yuan)(yuan)的(de)行為(wei)。
四、薪酬發放
如今(jin)銷售(shou)員(yuan)的(de)(de)主要(yao)薪(xin)酬(chou)制(zhi)度是底薪(xin)+抽成,銷售(shou)員(yuan)薪(xin)資(zi)底薪(xin)部(bu)分是穩定銷售(shou)員(yuan)的(de)(de)工(gong)作和生(sheng)活(huo),而抽層則是鼓勵銷售(shou)員(yuan),提高銷售(shou)額(e)。所以(yi)薪(xin)酬(chou)的(de)(de)發(fa)放關系到員(yuan)工(gong)的(de)(de)工(gong)作積極度。發(fa)放薪(xin)酬(chou)也有其準(zhun)則:發(fa)放工(gong)資(zi)一定要(yao)準(zhun)時,延期往(wang)往(wang)會降低員(yuan)工(gong)的(de)(de)積極性,甚至抱怨。發(fa)放前必須準(zhun)確算好抽層,這是銷售(shou)員(yuan)努力(li)賺取的(de)(de),發(fa)放后必須讓員(yuan)工(gong)確認簽字等(deng)。
五、提倡團隊合作、團隊與個人共贏的局面
銷(xiao)售這種行業,只(zhi)能(neng)者多得(de)沒錯,但我(wo)們也(ye)要提倡(chang)團隊合作,讓每(mei)個人都得(de)利(li)(li)。只(zhi)有團隊得(de)利(li)(li),每(mei)個人在工(gong)作上才會積極、樂觀、開心。