懷孕后，不少孕婦都有(you)貧血的(de)癥狀，嚴(yan)重(zhong)貧血會危及胎(tai)兒健康，所以(yi)補(bu)(bu)鐵補(bu)(bu)血是孕婦必(bi)做的(de)功課(ke)。通過(guo)飲食(shi)(shi)來(lai)補(bu)(bu)鐵補(bu)(bu)血是很(hen)方便的(de)途(tu)徑(jing)，那么孕婦補(bu)(bu)鐵補(bu)(bu)血的(de)食(shi)(shi)物(wu)有(you)哪些？

孕婦補鐵補血的食物

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1、黃花菜

含鐵(tie)量(liang)最大，比大家熟悉的(de)菠菜(cai)高了20倍，還含有維(wei)生素A、B1、C，蛋白(bai)質等(deng)營養(yang)(yang)素并有利尿(niao)及健胃作用(yong)。黃花菜(cai)的(de)營養(yang)(yang)成分對人體健康特別(bie)是胎兒發育更為有益，因此可作為孕婦(fu)的(de)保健食品。

2、黑米

黑米具有健身暖胃，明目(mu)(mu)活血(xue)，清肝潤腸，滑濕益(yi)精，補(bu)(bu)肺緩筋(jin)等功效；可入(ru)藥入(ru)膳(shan)，對頭昏目(mu)(mu)眩、貧血(xue)白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(chang)期(qi)食(shi)用可延年益(yi)壽(shou)。因此，人們俗(su)稱(cheng)：“藥米”、“長(chang)壽(shou)米”。由(you)于它最適于孕婦、產婦等補(bu)(bu)血(xue)之用，又稱(cheng)“月米”、“補(bu)(bu)血(xue)米”等。

3、瘦肉

瘦肉、動物(wu)(wu)肝臟(zang)等含鐵豐富(fu)的動物(wu)(wu)性食物(wu)(wu)，其中的鐵很容易被人體吸收、利用，孕(yun)婦(fu)每周吃兩(liang)次動物(wu)(wu)血、肝臟(zang)，要遠(yuan)勝(sheng)于吃大(da)棗補血。

4、南瓜

被清代名醫陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其(qi)中，鈷是構成維生(sheng)素B12的(de)的(de)重要成分之一，可以幫助(zhu)血液中的(de)紅(hong)血球正常運(yun)作；鋅則會(hui)直(zhi)接影(ying)響成熟紅(hong)血球的(de)功能；鐵質則是制造(zao)血紅(hong)蛋白的(de)基本微量元素食之，全都是補(bu)血的(de)優良營養素。

5、龍眼肉

龍(long)(long)眼(yan)肉(rou)即桂(gui)圓肉(rou)，每(mei)到夏季就有(you)新(xin)鮮的龍(long)(long)眼(yan)上市。龍(long)(long)眼(yan)含有(you)維生素(su)的A，B，葡萄(tao)糖和蔗(zhe)糖等(deng)，而且具豐富的鐵質。龍(long)(long)眼(yan)湯，龍(long)(long)眼(yan)酒等(deng)食物，相當(dang)推薦孕婦(fu)(fu)和產婦(fu)(fu)食用，是頗佳的補血料理。

6、蘿卜干

維生素B、鐵質(zhi)含(han)量(liang)很高(gao)(gao)，是高(gao)(gao)級養生食物，既(ji)咸(xian)且爽，吃起來別有一種風味。

7、葡萄

葡(pu)萄含有豐富(fu)的(de)(de)鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦(fu)女，體弱貧血者(zhe)和過度疲勞者(zhe)的(de)(de)滋補佳品；懷孕(yun)的(de)(de)婦(fu)女也建議可以多多食用，不(bu)但對胎兒營養有益(yi)，也能使孕(yun)婦(fu)面色紅(hong)潤，血脈(mo)暢通。如(ru)果有時買不(bu)到(dao)葡(pu)萄，吃葡(pu)萄干也是不(bu)錯的(de)(de)！

8、黑豆

我國向(xiang)來(lai)認(ren)為吃豆(dou)(dou)有益(yi)，尤其是黑豆(dou)(dou)可以(yi)生血、烏(wu)發。黑豆(dou)(dou)的吃法隨各人(ren)之便(bian)，孕(yun)婦(fu)可用烏(wu)豆(dou)(dou)煮烏(wu)雞(ji)。

9、胡蘿卜

紅蘿卜，日(ri)本人稱作人參，含(han)有(you)維(wei)生素B、C，且含(han)有(you)一種特別(bie)的營養素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對補(bu)血(xue)極有(you)益，所以用胡蘿卜煮湯(tang)，是很好的補(bu)血(xue)湯(tang)飲。

10、菠菜

是有名(ming)的(de)(de)(de)補(bu)血(xue)食(shi)物，含(han)鐵(tie)質(zhi)的(de)(de)(de)胡蘿卜素相當豐富，可以算是補(bu)血(xue)蔬菜(cai)中的(de)(de)(de)重要食(shi)物。但吃的(de)(de)(de)時候一定要氽一下。菠菜(cai)中含(han)有豐富的(de)(de)(de)葉酸，準(zhun)媽(ma)媽(ma)補(bu)充有利于(yu)胎寶寶的(de)(de)(de)健康(kang)。

孕婦補血食譜

1、人參(can)粥：人參(can)末（或(huo)黨參(can)末15克(ke)(ke)），冰糖少量，粳米100克(ke)(ke)煮(zhu)粥常食，治(zhi)療貧血有一定(ding)作用。

2、牛乳粥(zhou)：粳米100克煮粥(zhou)，將熟時加入(ru)鮮牛奶約200克，食之。可輔助防治妊娠貧血。

3、菠(bo)菜粥：先將菠(bo)菜適量放入沸水中燙數(shu)分(fen)鐘(zhong)后，切碎，放入煮好(hao)的粳(jing)米(mi)粥內食之，防治貧(pin)血有(you)一定效果。

4、甜漿粥(zhou)：用鮮豆(dou)漿與(yu)粳(jing)米100克煮粥(zhou)，熟后加冰糖少許。可(ke)輔助治療貧血。

5、雞(ji)汁(zhi)粥(zhou)：先將母雞(ji)一(yi)只(zhi)煮湯汁(zhi)，取湯汁(zhi)適(shi)量(liang)與粳米100克(ke)煮粥(zhou)食(shi)。孕婦常食(shi)，可(ke)輔助防(fang)治(zhi)貧血(xue)癥。

6、香菇紅棗：取水發香菇20克，紅棗20枚(mei)，雞肉(rou)（或豬(zhu)瘦肉(rou)）150克，加(jia)姜末(mo)、蔥(cong)末(mo)、細鹽、料酒、白(bai)糖(tang)等，隔水蒸熟(shu)，每日1次。常食，可輔助治療妊(ren)娠貧血(xue)。

7、大棗粥：大(da)棗10枚，粳米100克，煮(zhu)粥常食(shi)，防治妊娠(shen)貧血有一定作(zuo)用。

8、芝麻粥：黑芝麻30克，炒熟(shu)研末，同粳米100克，煮粥食(shi)之。孕婦常(chang)食(shi)，能輔助治療(liao)妊娠貧血。

9、枸杞(qi)粥：枸杞(qi)子30克(ke)，梗米100克(ke)，煮粥。孕(yun)婦常食，可輔(fu)助治(zhi)療(liao)妊娠貧血。

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