孕婦補鈣吃什么好

1.乳制品：牛奶（羊奶）、奶粉(fen)、酸奶等(deng)。

2.豆(dou)(dou)制(zhi)品：大豆(dou)(dou)、小豆(dou)(dou)、扁豆(dou)(dou)、豆(dou)(dou)腐、豆(dou)(dou)腐皮等。

3.海產品：各類魚(yu)蝦(xia)、紫(zi)菜(cai)、海帶(dai)、蛤蜊等。

4.肉類(lei)與禽蛋(dan)：羊肉、雞(ji)肉、雞(ji)鴨蛋(dan)、鵪鶉(chun)蛋(dan)等。

5.蔬菜(cai)：芹菜(cai)、胡(hu)蘿卜、香(xiang)菜(cai)、油(you)白菜(cai)、蘑菇等(deng)。

6.水果(guo)與干(gan)果(guo)類：檸檬、蘋果(guo)、桑(sang)椹干(gan)、花生米、核桃、瓜子等。

孕婦補鈣食譜大全

一、芝麻魚

食(shi)譜原料：魚片140克(ke)、白芝(zhi)麻10克(ke)、鹽1/4茶(cha)匙、蔥(cong)段(duan)1茶(cha)匙、姜片1茶(cha)匙、米(mi)酒(jiu)1/2茶(cha)匙、香(xiang)油1/4茶(cha)匙。

制作方法

1.魚片(pian)加(jia)調味料腌約10分鐘，取出。

2.撒(sa)上白(bai)芝麻，放進烤箱(xiang)中(zhong)烤約10分鐘即可。

該圖片由注冊用戶"時間如梭"提供，版權聲明反饋

二、南瓜粥

食譜原(yuan)料：南瓜 1000g 牛(niu)奶 250ml 糖 1茶(cha)匙 糯米粉(fen) 35g 水(shui) 小量

做法：

1.南瓜去皮切成塊狀，隔水(shui)蒸20分鐘；

2.料理(li)機(ji)攪(jiao)拌(ban)3次，水漫過(guo)南瓜的4/5即可；

3.然后倒(dao)入(ru)鍋(guo)中煮15分鐘加入(ru)牛(niu)奶加糖；

4.把事先準備好(hao)的糯米粉開好(hao)一碗(wan)的糯米粉水，加進鍋里(li)煮(zhu)至沸騰即可。

三、番茄牛腩

食譜(pu)原(yuan)料：牛(niu)腩(nan) 150g 蕃茄 4個(ge) 大蔥 一(yi)段(duan) 姜 適(shi)量(liang) 鹽、糖(tang) 適(shi)量(liang) 油 適(shi)量(liang) 小蔥

做法：

1.牛腩切(qie)3cm正方，番茄去皮(pi)（頂部開淺十字口，用開水(shui)淋片刻，皮(pi)自然脫落），一半(ban)切(qie)小丁，一半(ban)切(qie)大塊(kuai)，大蔥切(qie)末(mo)，姜切(qie)片;

2.冷水下牛(niu)腩(nan)、姜片，待水開，撈出牛(niu)肉洗(xi)凈(jing)表面(mian)臟物，待用(yong);

3.油鍋(guo)下(xia)蔥末，炒出香味下(xia)番茄丁，翻(fan)炒片刻（此處可(ke)加少許番茄膏，好番茄可(ke)不(bu)加）下(xia)入牛腩，翻(fan)炒均勻依個(ge)人口(kou)味加入適(shi)量白糖，翻(fan)炒，加食鹽(yan)，翻(fan)炒

4.倒(dao)入“開水”（喜歡喝湯就(jiu)多倒(dao)些），大火煮沸，將牛(niu)腩連(lian)同湯一起倒(dao)入高壓鍋(guo)燉15-20分鐘;

5.燉好后倒入(ru)原鍋，下入(ru)大塊番茄，煮開(kai)，再次下鹽調味，下小蔥，起鍋.

四、翡翠南瓜

食(shi)譜原料：南瓜 500G 西紅柿(shi) 1個 菠菜 100G

做法:

1.菠菜(cai)切段，南(nan)瓜切小(xiao)塊，西紅柿切小(xiao)丁，姜(jiang)切片；

2.用(yong)(yong)油鹽水焯熟(shu)菠菜，放入一點點的鹽和雞精拌勻，取出瀝干(gan)水分，放入盤里備(bei)用(yong)(yong)；

3.油鍋爆香(xiang)姜(jiang)片，放(fang)入南瓜塊快速翻(fan)炒，再(zai)加入西紅柿丁、水、鹽、糖，煮至南瓜熟(shu)了，盛(sheng)出放(fang)上菠菜即可。

該圖片由注冊用戶"時間如梭"提供，版權聲明反饋

五、翡翠蝦仁

食譜原(yuan)料：蝦仁100g，黃瓜150g，鹽3g，料酒2g，味精1g

做法：

1.黃(huang)瓜洗凈，從中間豎著切(qie)開，用小(xiao)(xiao)勺將(jiang)瓤(rang)去除，切(qie)與蝦(xia)仁大小(xiao)(xiao)相等(deng)的(de)塊；

2.蝦仁用清水洗干凈，放(fang)入(ru)碗中，加鹽拌(ban)均，下鍋(guo)前用廚房紙吸干表面(mian)水份；

3.炒(chao)鍋(guo)上火，放入(ru)油(you)，旺火燒(shao)至五成熱(re)，倒入(ru)蝦仁，黃瓜翻炒(chao)；

4.待蝦(xia)仁(ren)變(bian)色后(hou)，加入(ru)味(wei)精、料酒，顛(dian)翻均勻，出鍋即(ji)可(ke)。

六、多彩肝末

料(liao)：豬肝(gan)25克(ke)(ke)，蔥(cong)頭、胡蘿(luo)卜、西紅柿、菠菜各(ge)10克(ke)(ke),肉湯、精(jing)鹽各(ge)適量.

制作：

1.將豬(zhu)肝、胡蘿卜分別洗(xi)凈，切(qie)(qie)碎(sui)；蔥頭(tou)剝(bo)去(qu)外(wai)皮(pi)切(qie)(qie)碎(sui)；西紅柿(shi)用開水(shui)燙一下，剝(bo)去(qu)外(wai)皮(pi),切(qie)(qie)碎(sui)；菠菜(cai)擇洗(xi)干凈，用開水(shui)燙過后切(qie)(qie)碎(sui)備用；

2.分別將切碎的(de)豬(zhu)肝、蔥頭、胡蘿卜放入(ru)(ru)鍋內(nei)并加(jia)入(ru)(ru)肉湯煮(zhu)熟(shu)，再加(jia)入(ru)(ru)西紅柿末、菠菜末、精鹽煮(zhu)片刻，調勻即成。

補鈣奧秘：富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等，營養豐富，適合孕婦在孕中期食用。

七、香菇豆腐

原料(liao)：水(shui)發香菇(gu)75克(ke)(ke)、豆腐300克(ke)(ke)、糖10克(ke)(ke)、醬油20毫(hao)升、味精(jing)1克(ke)(ke)、胡(hu)椒粉(fen)0.5克(ke)(ke)、料(liao)酒8毫(hao)升。

制作：豆(dou)腐切(qie)成(cheng)(cheng)3.5厘米(mi)長、2.5厘米(mi)寬、0.5厘米(mi)厚的長方(fang)條，香菇洗凈(jing)去(qu)蒂;炒鍋上火(huo)燒(shao)熱(re)油，逐步下豆(dou)腐，用(yong)文火(huo)煎至一面結硬殼呈金黃色;烹入料酒(jiu)，下入香菇，放入所有(you)調(diao)味品(pin)后加水，用(yong)旺(wang)火(huo)收汁、勾芡，翻(fan)動后出鍋即成(cheng)(cheng)。

八、豆花魚

原料：草(cao)魚1條、嫩豆腐、黃豆、上(shang)湯一碗、蔥姜蒜等調味品。

制作：魚(yu)(yu)放鹽、料酒、姜、蔥腌一會(hui)兒，姜、蒜切末、切蔥花、豆瓣(ban)醬剁細待用;鍋(guo)中(zhong)下(xia)油(you)量多一些，燒(shao)七成熱，下(xia)魚(yu)(yu)炸(zha)(zha)至(zhi)外酥里嫩撈起(qi)，黃豆炸(zha)(zha)香；鍋(guo)中(zhong)下(xia)油(you)，以中(zhong)小(xiao)火將(jiang)豆瓣(ban)醬炒酥香，下(xia)姜、蔥、蒜炒香，加入(ru)上(shang)湯(tang)，下(xia)醬油(you)、鹽、糖、醋、椒、料酒、花椒，調味(wei)后，下(xia)入(ru)炸(zha)(zha)好的(de)魚(yu)(yu)以中(zhong)火燒(shao)，最(zui)后撈起(qi)魚(yu)(yu)，下(xia)豆花小(xiao)燒(shao)片刻(ke)，撈起(qi)蓋在(zai)魚(yu)(yu)上(shang)；鍋(guo)中(zhong)湯(tang)汁(zhi)加味(wei)精、香油(you)，勾薄欠，淋在(zai)魚(yu)(yu)和(he)豆花上(shang)，撒蔥花及(ji)炸(zha)(zha)好的(de)黃豆即成。

九、銀魚綠葉杜仲排骨湯

材(cai)料(liao)：莧菜250克(ke)，銀魚100克(ke)，豬肉絲25克(ke)，高湯1000毫升(sheng)。

配料：杜仲1克，調(diao)味料、味精、鹽(yan)、生(sheng)粉、水適(shi)量;

做法：

1.先將(jiang)莧菜揀好(hao)后(hou)洗凈，切小段(duan)備用，再將(jiang)鍋內加(jia)高湯燒開后(hou)，放入杜仲、莧菜、銀魚、豬(zhu)肉絲一起煮滾;

2.加鹽調味，并(bing)用(yong)生粉(fen)水(shui)勾薄芡即可。

十、芹菜炒腰花

材料(liao)：豬腰2個、芹菜200克、綠辣(la)椒2個、水(shui)發木耳50克

調(diao)料(liao)：蒜2瓣，鹽少許、姜汁、料(liao)酒、淀粉(fen)水各適量

做法：

1.將豬腰去(qu)掉臊(sao)筋，用水反復洗(xi)凈，在內側劃出(chu)交叉刀紋，然后切長(chang)塊。用1小勺(shao)料(liao)酒、姜(jiang)汁(zhi)和適量鹽(yan)腌5分鐘，入(ru)沸水中汆燙，撈出(chu)控(kong)水。

2.將芹菜擇洗干凈(jing)，切斜片;水發木耳洗凈(jing);蒜切片。

3.鍋中(zhong)熱油，放(fang)入綠辣椒(jiao)稍(shao)炸(zha)一(yi)下再放(fang)入腰花快速翻炒，變色后(hou)放(fang)入芹菜和木耳(er)，加鹽和料酒調味并用淀粉(fen)水勾芡，放(fang)入蒜片(pian)即可關火。

推薦閱讀：

【孕期食療】孕婦常見病對癥食療方 孕婦孕期食療秘方

【孕婦感冒食療】孕婦感冒了怎么辦 孕婦感冒了吃什么好的快

【孕婦止咳食療】孕婦咳嗽吃什么好的快 孕婦止咳化痰偏方

【孕婦去胎毒食療】孕婦去胎毒吃什么最好 去胎毒的孕婦飲食療法

【孕婦安胎食療】孕婦吃什么安胎 孕婦安胎食物有哪些？

【孕婦便秘食療】孕婦便秘怎么辦 孕婦便秘吃什么好

【孕婦痔瘡食療】孕婦痔瘡吃什么好 孕婦痔瘡食療方法

【孕婦濕疹食療】孕婦濕疹怎么辦 孕婦濕疹的食療方法

【孕婦補血食療】孕婦補血吃什么最好 孕婦補血食譜