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【啤酒花種植】啤酒花種植方法 啤酒花怎么種?

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摘要:啤酒花,別名忽布、蛇麻花、酵母花、酒花,使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力,形成啤酒優良的泡沫,有利于麥汁的澄清,在啤酒釀造中,啤酒花具有不可替代的作用。接下來,就來了解下啤酒花種植方法。

【啤(pi)酒花(hua)種植】啤(pi)酒花(hua)種植方(fang)法 啤(pi)酒花(hua)怎么種?

啤酒花種植方法

1、選地:根據啤酒花的生長特性,選擇土層厚的地塊,在離烘干房比較近、便于運輸處建立啤酒花園地。

2、整地:定植(zhi)前(qian)將地塊(kuai)深(shen)翻(fan)25-30厘米(mi),機(ji)械開溝,溝的深(shen)度(du)和寬度(du)均為50厘米(mi),新植(zhi)啤(pi)酒(jiu)花地每667平方米(mi)施農家肥3000千(qian)克(ke),均勻施于溝內,與表土混勻。

3、棚架選擇:棚(peng)架分低棚(peng)架和(he)高棚(peng)架兩(liang)種(zhong)。

(1)低(di)棚架(jia)(jia)這(zhe)種(zhong)架(jia)(jia)形(xing)要求在園中(zhong)按一定距離埋設長3米(mi)的水泥(ni)柱(zhu),埋入土(tu)中(zhong)80-100厘米(mi),四(si)周邊柱(zhu)加粗(cu),適當向外傾斜,邊柱(zhu)規格為12×12×300厘米(mi),系(xi)好拉(la)線(xian),拉(la)線(xian)選用12#鐵(tie)(tie)絲。柱(zhu)上(shang)端用鐵(tie)(tie)絲或角(jiao)鐵(tie)(tie)固(gu)定,架(jia)(jia)上(shang)每隔45厘米(mi)拉(la)一道鐵(tie)(tie)絲。這(zhe)種(zhong)架(jia)(jia)形(xing)比(bi)較(jiao)低(di)矮,投資較(jiao)小,抗風能(neng)力較(jiao)強(qiang),雜草較(jiao)少,但通風透光條(tiao)件較(jiao)差(cha),影響啤酒花質量,疏枝(zhi)、疏葉(xie)比(bi)較(jiao)費(fei)工。

(2)高棚架高棚架基本(ben)結構(gou)與低棚架相同(tong),不(bu)同(tong)之處(chu)在于(yu)柱子高,柱間距(ju)離大,邊柱規格為12×12×350厘(li)米。此架形通風透光性好(hao),植株生長旺盛,便于(yu)機(ji)械(xie)化管(guan)理(li),但投資大,要(yao)求機(ji)械(xie)化管(guan)理(li)水平高。

4、定植

(1)定(ding)植時(shi)間:早春氣溫平(ping)均(jun)在10-12℃時(shi)即可定(ding)苗,我縣一般在4月上(shang)中旬。

(2)種(zhong)植方法:根據氣候條件(jian)、品種(zhong)和架形,的差別,當(dang)年生(sheng)株(zhu)距(ju)為0.5米(mi)(mi),行距(ju)2.5-3米(mi)(mi),次年每隔一株(zhu)疏去一株(zhu),使株(zhu)距(ju)保(bao)持(chi)在1米(mi)(mi)左(zuo)右(you)。定(ding)植前(qian)將(jiang)種(zhong)苗用0.5%的波爾多液浸泡5分鐘,以(yi)防(fang)病蟲感染(ran)。定(ding)植時(shi)以(yi)45°向陽栽(zai)(zai)于溝坑內中央,種(zhong)苗頂端(duan)距(ju)地表10-12厘米(mi)(mi)覆(fu)土(tu)踏(ta)實,填平后(hou)再覆(fu)土(tu)5厘米(mi)(mi),栽(zai)(zai)植后(hou)灌水。春(chun)季定(ding)植后(hou)約(yue)20天出(chu)土(tu),要及時(shi)檢(jian)查(cha)出(chu)苗情況(kuang)及早補栽(zai)(zai)。

5、覆膜

(1)選擇1.4厘米寬、厚度0.008毫米以(yi)上(shang)的地(di)膜。

(2)定植后灌完水待溝內無積(ji)水時,及時鋪(pu)膜。為保證鋪(pu)膜效果,可(ke)在(zai)溝上每隔一定距(ju)離,架(jia)設一個(ge)木棒或其它支撐物,起到支撐作用(yong)。鋪(pu)膜時要將(jiang)膜邊(bian)壓好,防止被(bei)風卷起。

(3)待溝內幼苗長到20厘(li)米左(zuo)右時,及時放苗,放苗時要將膜(mo)口封好(hao)。

(4)6月(yue)中下旬,待(dai)幼苗(miao)長到(dao)2米左(zuo)右(you)時,破膜,及(ji)時回(hui)收殘膜。

6、田間管理

(1)割(ge)芽(ya)(ya)(ya):是(shi)(shi)將(jiang)多余(yu)的芽(ya)(ya)(ya)割(ge)除(chu)(chu)留(liu)下少數壯芽(ya)(ya)(ya),使營養集中在這些(xie)壯芽(ya)(ya)(ya)上(shang),發育成強(qiang)壯的地(di)上(shang)莖(jing)和地(di)下根(gen)系,并清除(chu)(chu)爛根(gen)、病(bing)根(gen)、蟲蛹,中國大部分地(di)區在春季(ji)(ji)割(ge)芽(ya)(ya)(ya),春季(ji)(ji)割(ge)芽(ya)(ya)(ya)宜(yi)(yi)早(zao)不宜(yi)(yi)遲,割(ge)芽(ya)(ya)(ya)時間不宜(yi)(yi)拖得(de)太(tai)久(jiu)。其方法是(shi)(shi)將(jiang)根(gen)莖(jing)周圍土壤挖起至全部老(lao)根(gen)露出(chu),然后用木刀將(jiang)土壤清除(chu)(chu)坑外,用鋒利(li)的割(ge)芽(ya)(ya)(ya)刀在新老(lao)根(gen)莖(jing)1.5-2厘米處(chu)割(ge)除(chu)(chu)新生根(gen)莖(jing)或爛根(gen),只(zhi)在新老(lao)根(gen)莖(jing)處(chu)留(liu)5-8個健壯的芽(ya)(ya)(ya)。割(ge)芽(ya)(ya)(ya)刀口要求光滑,切忌將(jiang)根(gen)莖(jing)割(ge)破,割(ge)后晾(liang)曬1-2小時后再覆土。

(2)間(jian)苗(miao)和定(ding)苗(miao):幼苗(miao)出(chu)土(tu)后(hou)開始間(jian)苗(miao),苗(miao)高(gao)20厘(li)米左右(you)定(ding)苗(miao)。留苗(miao)數視土(tu)壤(rang)肥(fei)力、品種、株行距(ju)及架形等而(er)定(ding)。一般(ban)株距(ju)大、架高(gao)的(de)地塊每(mei)株留2-3棵。

(3)領(ling)蔓(man)(man)(man):苗高40-60厘米(mi)時,用細纜繩或塑料繩將枝蔓(man)(man)(man)按其(qi)生(sheng)長(chang)(chang)習性順勢(shi)綁到鉛絲(si)上,每3-5天綁1次。以晴天植株稍萎時進行,以防折斷枝蔓(man)(man)(man)。苗高2米(mi)時開(kai)始疏枝疏葉,將鉛絲(si)拉線以下(xia)的(de)側蔓(man)(man)(man)和過密、重疊以及染病的(de)枝葉疏去,使其(qi)通(tong)風(feng)透(tou)光,促進主蔓(man)(man)(man)生(sheng)長(chang)(chang)健壯并減少病害感染。

(4)灌溉(gai):生(sheng)長(chang)期間及(ji)越冬前如果缺水,則對生(sheng)長(chang)和產(chan)量均有影(ying)響,特別是開(kai)花期必須保證足夠的(de)水分,在新(xin)疆整個生(sheng)長(chang)期約(yue)需(xu)灌溉(gai)7-8次。

(5)施肥:可結合灌溉進行施肥。苗期施氮肥,每畝10-15千克,現蕾期和花期施復合肥各1次。每畝8-10千克,越冬前施有機肥料,每畝(mu)約3000千克。

(6)中(zhong)耕(geng)除草:每次灌溉或(huo)雨后(hou)均應及時中(zhong)耕(geng)除草,一(yi)般(ban)在生(sheng)長(chang)前期(qi)和后(hou)期(qi)宜深鋤,開花期(qi)間則淺鋤,避免傷根而(er)影響產量。

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