哺乳期常吃魚有哪些好處
1、魚肉比(bi)較容易消化
魚肉(rou)(rou)很容(rong)易被體內消化和吸收,魚肉(rou)(rou)中蛋白質的結構松軟、肌肉(rou)(rou)纖(xian)維(wei)結構比較(jiao)短(duan)、水分含量較(jiao)高、結締組織也較(jiao)少,利用率高達96%。而且常吃魚肉(rou)(rou)還不容(rong)易引起(qi)體內脂肪(fang)的堆積,那些(xie)怕胖的媽媽們可以放心的食用哦。
2、吃魚對媽(ma)媽(ma)和寶(bao)寶(bao)眼睛很有益處
油脂(zhi)較多的魚肉中含(han)有大量的維生(sheng)素(su)A,維生(sheng)素(su)A可(ke)以維持眼(yan)睛表面結膜與角膜的健康;若人體缺乏維生(sheng)素(su)A,則會(hui)引(yin)起干眼(yan)癥、夜盲癥等。
3、常吃(chi)魚(yu)有助寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)大(da)腦(nao)發育
魚(yu)類(lei)所含(han)的(de)DHA,是(shi)(shi)人體內(nei)主要是(shi)(shi)存在(zai)腦部、視(shi)網(wang)膜(mo)和(he)神經(jing)中(zhong)一種物質。DHA可(ke)維持視(shi)網(wang)膜(mo)正常功能,嬰兒尤其(qi)需要此(ci)種養分(fen),促進視(shi)力健全(quan)發(fa)展(zhan);因此(ci)在(zai)寶(bao)寶(bao)還不(bu)會(hui)吃(chi)魚(yu)的(de)情況下,媽媽們可(ke)以多吃(chi)一些,對寶(bao)寶(bao)是(shi)(shi)很有好處的(de)。DHA也對人腦發(fa)育及智(zhi)能發(fa)展(zhan)也有很大的(de)幫助,也是(shi)(shi)神經(jing)系統成長不(bu)可(ke)或缺的(de)養分(fen)。
4、吃魚有助寶寶生長發育
魚(yu)肉富含(han)(han)(han)(han)蛋白(bai)質,每500克魚(yu)中所含(han)(han)(han)(han)蛋白(bai)質的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)(han)量相當于600克雞蛋或850克豬肉中蛋白(bai)質的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)(han)量。豐富而優質的(de)(de)(de)蛋白(bai)質是人生命的(de)(de)(de)載體,具有均衡營養(yang)、調(diao)節(jie)體內(nei)水分(fen)平衡、提高免疫力、為細(xi)胞輸送氧和必需(xu)的(de)(de)(de)營養(yang)素等功效,可(ke)以幫助幼兒、兒童生長(chang)發育,生病或身(shen)體有傷口的(de)(de)(de)時(shi)候,也(ye)可(ke)以幫助復原
哺乳期不能吃的魚類
1、再加工的魚
咸魚、熏(xun)魚、魚干(gan)等,因(yin)為(wei)它們含亞(ya)硝胺類致癌物(wu)質,少吃為(wei)佳。
2、體型大的海魚(yu)
如鯊魚(yu)(yu)(yu)、金(jin)槍魚(yu)(yu)(yu)、旗魚(yu)(yu)(yu)、鯖(qing)魚(yu)(yu)(yu)和(he)方頭魚(yu)(yu)(yu)這些(xie)魚(yu)(yu)(yu)容易發生汞中毒(du)。美國(guo)食(shi)品和(he)藥物管理(li)局(ju)和(he)環(huan)境(jing)保(bao)護局(ju)公(gong)布了育齡婦女(nv)和(he)小孩不(bu)宜食(shi)用(yong)的(de)(de)(de)四(si)種魚(yu)(yu)(yu)類(lei),這些(xie)魚(yu)(yu)(yu)體內的(de)(de)(de)汞含量都很高(gao),它(ta)們是:鯊魚(yu)(yu)(yu),箭(jian)魚(yu)(yu)(yu),國(guo)王鯖(qing),和(he)方頭魚(yu)(yu)(yu)。普(pu)杜大學的(de)(de)(de)毒(du)理(li)學家(jia)桑泰爾還建議應該(gai)避免食(shi)用(yong)所有新鮮或冷凍(dong)金(jin)槍魚(yu)(yu)(yu)、條紋(wen)鱸、竹莢魚(yu)(yu)(yu)類(lei)、智利海鱸魚(yu)(yu)(yu)、黃金(jin)鯛、槍魚(yu)(yu)(yu)、橘棘(ji)鯛、琥珀魚(yu)(yu)(yu)、馬鲹、墨(mo)西哥(ge)的(de)(de)(de)馬加魚(yu)(yu)(yu)和(he)五大湖的(de)(de)(de)白眼(yan)魚(yu)(yu)(yu)。
食(shi)用一些含汞毒素較(jiao)多的(de)(de)魚后(hou),母(mu)體會很(hen)容易(yi)吸收其(qi)中的(de)(de)甲(jia)基(ji)汞。雖然該金屬(shu)沒有(you)大量進(jin)入母(mu)乳,但是(shi)還(huan)是(shi)會有(you)一部分(fen)融入母(mu)乳中,并易(yi)于被寶(bao)寶(bao)吸收,特別是(shi)哺乳期免疫力差的(de)(de)寶(bao)寶(bao)。
3、罐裝(zhuang)的金槍魚。
4、畸形的、被污染、帶寄(ji)生蟲的魚
有毒的魚(yu)包括被酚、重金(jin)屬或農藥污染(ran)的魚(yu),體(ti)內(nei)含有生物毒素的魚(yu)等(deng)。及愈合。
哺乳期吃什么魚好
脂肪含量高的魚類如:青魚,鯖魚(大西洋,雄性,白鮭),虹(hong)鱒魚(農場養殖(zhi)),鮭魚(野生或農場養殖(zhi)),沙丁(ding)魚和白鮭魚,還有我們日常(chang)生活中常(chang)見的淡水魚類其實都是(shi)可以(yi)多吃的。