一、齋飯和素食的區別

1、素食(shi)(shi)(shi)是一(yi)種(zhong)不(bu)食(shi)(shi)(shi)肉(rou)、家(jia)禽、海鮮等動(dong)物產品(pin)(pin)的(de)飲食(shi)(shi)(shi)方式，有時也(ye)戒(jie)食(shi)(shi)(shi)或不(bu)戒(jie)食(shi)(shi)(shi)奶制(zhi)品(pin)(pin)和蜂(feng)蜜。一(yi)些嚴格素食(shi)(shi)(shi)者(zhe)極端排斥(chi)動(dong)物產品(pin)(pin)，不(bu)使用(yong)那些來自于動(dong)物的(de)產品(pin)(pin)，也(ye)不(bu)從事與殺生有關的(de)職業。

2、齋飯是施給僧尼吃的飯食，一般是沒有肉(rou)的。齋飯原意指整(zheng)齊(qi)和干凈。道(dao)教(jiao)和佛(fo)教(jiao)等餓祭(ji)禱儀式之一。道(dao)教(jiao)中道(dao)士們進行敬神懺謝活動前(qian)，要(yao)使(shi)自己身(shen)心清(qing)潔(jie)、言(yan)行規整(zheng)、精神專注，以表示對(dui)神的恭敬之意。

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吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)則是(shi)宗教的(de)術語(yu)，對于佛(fo)教來(lai)說，吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)主要是(shi)講過(guo)(guo)午不食(shi)，吃(chi)(chi)的(de)內容是(shi)什么則無所謂。不管是(shi)吃(chi)(chi)素也(ye)(ye)罷，吃(chi)(chi)葷(hun)也(ye)(ye)罷，只要是(shi)過(guo)(guo)午不食(shi)就(jiu)算是(shi)吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)了。吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)對于佛(fo)教來(lai)說是(shi)很(hen)重要的(de)事情，是(shi)佛(fo)教徒必須遵守的(de)戒律。在其它(ta)宗教也(ye)(ye)有類似的(de)吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)，他們也(ye)(ye)是(shi)很(hen)重視吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)的(de)。

二、吃素和吃齋的區別

1、飲食內容不同

吃素通常是(shi)指不吃葷腥之物，專吃植物性(xing)蔬(shu)菜與瓜果類(lei)，不沾肉(rou)類(lei)。

吃(chi)齋除了(le)禁止吃(chi)葷腥食品外，還禁吃(chi)五辛（蔥，洋蔥，蒜(suan)，大蒜(suan)，韭），而且(qie)吃(chi)齋要過午不食，即過了(le)中(zhong)午就不再吃(chi)飯了(le)。

2、人群不同

吃素是素食者都可吃，并無(wu)身份的(de)要求(qiu)。素食，表(biao)現出(chu)了(le)回歸自然、回歸健康(kang)和(he)保護地球生(sheng)態環境(jing)的(de)返樸歸真的(de)文化理念，出(chu)于這種目的(de)與(yu)自我，現在一部分人戒(jie)葷腥(xing)之物。

吃齋則(ze)是宗教的(de)(de)(de)術語(yu)，是專門的(de)(de)(de)人的(de)(de)(de)一種行(xing)為，通常為宗教人士的(de)(de)(de)戒規，是一種重視心靈的(de)(de)(de)虔誠與純(chun)潔的(de)(de)(de)儀式。

3、形式不同

吃素為(wei)素食者的個人(ren)行為(wei)，在任(ren)何場合都可行。

吃齋則通常在道觀或寺廟(miao)內(nei)，須沐(mu)浴齋(zhai)戒，進(jin)入道觀或寺廟(miao)內(nei)要遵守其(qi)規(gui)矩，如(ru)不(bu)得高聲喧(xuan)嘩，要從(cong)兩邊(bian)進(jin)入，不(bu)能從(cong)中間(jian)進(jin)入，更不(bu)能站在中間(jian)擋道。要供(gong)香，供(gong)果，叩(kou)拜(bai)行禮。吃齋(zhai)重在重視心靈的虔誠與純(chun)潔，形式倒是次(ci)要的。