一、齋飯和素食的區別

1、素(su)食是一種不(bu)食肉、家禽(qin)、海鮮(xian)等動物產(chan)品(pin)(pin)的(de)飲食方式(shi)，有時也戒食或(huo)不(bu)戒食奶制品(pin)(pin)和蜂蜜。一些(xie)嚴格素(su)食者極端排(pai)斥動物產(chan)品(pin)(pin)，不(bu)使用那些(xie)來自于動物的(de)產(chan)品(pin)(pin)，也不(bu)從事(shi)與殺生有關的(de)職業。

2、齋(zhai)飯(fan)是施給僧(seng)尼(ni)吃的飯(fan)食，一(yi)般是沒有(you)肉的。齋(zhai)飯(fan)原(yuan)意指整(zheng)齊和干(gan)凈。道教(jiao)(jiao)和佛教(jiao)(jiao)等餓祭禱儀(yi)式之(zhi)一(yi)。道教(jiao)(jiao)中道士們進行敬神懺(chan)謝活(huo)動前，要使自己身(shen)心清(qing)潔(jie)、言行規(gui)整(zheng)、精神專注，以(yi)表(biao)示對神的恭敬之(zhi)意。

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吃(chi)(chi)齋則(ze)是宗教的(de)術語，對于(yu)佛(fo)教來(lai)說，吃(chi)(chi)齋主(zhu)要是講過(guo)午不(bu)食，吃(chi)(chi)的(de)內(nei)容是什么則(ze)無所謂(wei)。不(bu)管是吃(chi)(chi)素也(ye)罷(ba)，吃(chi)(chi)葷也(ye)罷(ba)，只(zhi)要是過(guo)午不(bu)食就(jiu)算是吃(chi)(chi)齋了。吃(chi)(chi)齋對于(yu)佛(fo)教來(lai)說是很重要的(de)事情，是佛(fo)教徒必(bi)須遵守的(de)戒律。在其它宗教也(ye)有類似的(de)吃(chi)(chi)齋，他們也(ye)是很重視(shi)吃(chi)(chi)齋的(de)。

二、吃素和吃齋的區別

1、飲食內容不同

吃素通常(chang)是指不吃葷腥之物(wu)，專吃植物(wu)性蔬菜與瓜果(guo)類，不沾肉(rou)類。

吃(chi)齋除了(le)禁止吃(chi)葷腥食(shi)品外(wai)，還(huan)禁吃(chi)五辛（蔥，洋蔥，蒜，大蒜，韭），而且(qie)吃(chi)齋要過午不食(shi)，即過了(le)中午就不再吃(chi)飯了(le)。

2、人群不同

吃素是素食者都可吃，并無身份的(de)要求。素食，表現(xian)出(chu)(chu)了回歸(gui)自然、回歸(gui)健康和保(bao)護地球生態環境的(de)返(fan)樸歸(gui)真的(de)文化(hua)理念(nian)，出(chu)(chu)于這種(zhong)目的(de)與自我，現(xian)在一(yi)部分人戒葷腥之(zhi)物。

吃(chi)齋則是(shi)(shi)宗教(jiao)的術語，是(shi)(shi)專門的人(ren)的一(yi)種(zhong)行為(wei)，通(tong)常為(wei)宗教(jiao)人(ren)士的戒規，是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)重(zhong)視心(xin)靈的虔誠(cheng)與純(chun)潔(jie)的儀式。

3、形式不同

吃(chi)素為素食(shi)者的個人行為，在任何(he)場合都可行。

吃齋則通常在道(dao)(dao)觀或寺廟內，須(xu)沐浴齋(zhai)戒，進入(ru)道(dao)(dao)觀或寺廟內要(yao)遵(zun)守(shou)其規矩，如不得高(gao)聲喧嘩，要(yao)從兩邊(bian)進入(ru)，不能從中間進入(ru)，更不能站在中間擋(dang)道(dao)(dao)。要(yao)供(gong)香，供(gong)果，叩拜行禮。吃齋(zhai)重(zhong)在重(zhong)視心靈的虔誠與純潔，形式倒是次要(yao)的。