豆(dou)角(jiao)(jiao)，又叫豇(jiang)豆(dou)，是夏天盛產的蔬菜。含(han)有各種維生(sheng)素和礦(kuang)物質，特別(bie)對糖尿(niao)病患者很有好處(chu)。嫩豆(dou)角(jiao)(jiao)肉質肥厚(hou)，炒食脆嫩，也可燙后(hou)涼(liang)拌或腌泡。一起來看(kan)看(kan)豇(jiang)豆(dou)角(jiao)(jiao)、長豆(dou)角(jiao)(jiao)都有哪些做法(fa)和相關知(zhi)識吧！

豌豆在(zai)廚房中十(shi)(shi)分的(de)(de)百搭，無論是(shi)(shi)用(yong)來(lai)與其他蔬菜或是(shi)(shi)肉類，還是(shi)(shi)用(yong)以(yi)炒飯(fan)或是(shi)(shi)面食(shi)的(de)(de)配(pei)料都十(shi)(shi)分美味(wei)(wei)，制(zhi)作湯(tang)、泥、蘸醬(jiang)時(shi)更能帶(dai)去干凈的(de)(de)顏(yan)色和甜(tian)味(wei)(wei)，其富(fu)含的(de)(de)營(ying)養價值(zhi)更令其受到(dao)許多人的(de)(de)喜愛(ai)。一起來(lai)看看小編帶(dai)來(lai)的(de)(de)豌豆做法(fa)專題(ti)吧(ba)！

黃(huang)瓜，也(ye)稱為(wei)胡瓜、青瓜。黃(huang)瓜肉質(zhi)脆嫩(nen)，汁多味甘，生(sheng)津(jin)解渴，有特殊芳香。黃(huang)瓜是很多人喜歡(huan)生(sheng)吃(chi)的(de)一(yi)種(zhong)蔬菜，黃(huang)瓜不僅可(ke)以生(sheng)吃(chi)，而且還可(ke)以炒各種(zhong)家常菜。本次小(xiao)編(bian)就(jiu)給大(da)家介(jie)紹下黃(huang)瓜的(de)做(zuo)法大(da)全，以及黃(huang)瓜的(de)營養(yang)價(jia)值和食用的(de)禁忌。一(yi)起來看看吧！

土(tu)(tu)豆(dou)，又叫(jiao)馬鈴薯、洋芋(yu)等，是一種古(gu)(gu)老的(de)(de)(de)糧食(shi)食(shi)材(cai)。從古(gu)(gu)至(zhi)今，土(tu)(tu)豆(dou)已(yi)經有了不止(zhi)100種的(de)(de)(de)吃法(fa)與做法(fa)，從家常的(de)(de)(de)酸辣土(tu)(tu)豆(dou)絲，土(tu)(tu)豆(dou)燉牛肉，到國外的(de)(de)(de)薯片，薯條(tiao)，無一例外。本期小編給(gei)大家分享土(tu)(tu)豆(dou)的(de)(de)(de)多種做法(fa)菜(cai)譜及土(tu)(tu)豆(dou)的(de)(de)(de)營(ying)養價值(zhi)與功效，教你(ni)輕松做出美(mei)味土(tu)(tu)豆(dou)菜(cai)肴！