一、多春魚怎么去內臟

1、用刀在魚(yu)的鰓(sai)的下面開上一個小口子，然后(hou)我們就(jiu)可以連鰓(sai)帶腸子一起抽出來了。

2、用鉤針去(qu)鉤住魚的魚鰓(sai)，然后就可以連(lian)鰓(sai)帶腸子一起勾(gou)出來了。

3、用(yong)剪子(zi)去把魚的(de)(de)肚子(zi)剪開，然后就(jiu)可(ke)以去扯出(chu)魚的(de)(de)內臟了。

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二、多春魚怎么清理

選擇帶籽的多春魚不用開膛，買回家后只要在腮下豁一道小口，就可以連腮帶腸子一起抽出。洗一下，晾干水，就可以用鹽、料酒、姜腌起來，不要腌太久，大約十分鐘左右就行了。要存儲的話洗凈擦干后于冰箱冷(leng)藏保(bao)存，1～2天內需食用完畢。如果于冰箱冷(leng)凍(dong)保(bao)存，可長(chang)期放置。

三、多春魚里有什么寄生蟲

多春魚里面(mian)出現透明管狀物(wu)，有點像蟲(chong)子，那(nei)種(zhong)線蟲(chong)冷凍后不會死(si)，解凍后自己會活。高(gao)溫燉煮應該可以殺死(si)，但是還(huan)是覺得挺惡心的(de)。還(huan)是扔(reng)了(le)(le)吧，很(hen)多魚肚子里都會有這樣的(de)蟲(chong)，建議吃(chi)些好的(de)深海魚吧，那(nei)些便宜的(de)魚就不要吃(chi)了(le)(le)。