一、多春魚怎么去內臟

1、用刀在魚的鰓的下面開上(shang)一個小口(kou)子，然后我(wo)們就可以(yi)連鰓帶腸子一起抽出來(lai)了。

2、用鉤針去鉤住魚的魚鰓，然后就(jiu)可(ke)以連鰓帶腸子一起(qi)勾出來了(le)。

3、用剪子去把魚的肚子剪開，然后就可以去扯出魚的內臟了。

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二、多春魚怎么清理

選擇帶籽的多春魚不用開膛，買回家后只要在腮下豁一道小口，就可以連腮帶腸子一起抽出。洗一下，晾干水，就可以用鹽、料酒、姜腌起來，不要腌太久，大約十分鐘左右就行了。要存儲的話洗凈擦干后于冰箱冷藏保存，1～2天(tian)內需食用完畢。如(ru)果(guo)于冰箱冷凍保存，可長期放置(zhi)。

三、多春魚里有什么寄生蟲

多(duo)(duo)春魚(yu)里面出現透明管狀物(wu)，有點像蟲子(zi)，那種線(xian)蟲冷凍后(hou)不會(hui)死，解凍后(hou)自己會(hui)活。高(gao)溫燉煮應該可(ke)以殺死，但是還是覺得挺惡心的(de)。還是扔了吧(ba)，很多(duo)(duo)魚(yu)肚子(zi)里都會(hui)有這樣的(de)蟲，建議吃(chi)些好的(de)深(shen)海魚(yu)吧(ba)，那些便(bian)宜的(de)魚(yu)就不要吃(chi)了。