一、多春魚怎么去內臟

1、用刀在魚的鰓(sai)的下面開(kai)上一個小口子，然后我們就(jiu)可以連鰓(sai)帶腸子一起抽出(chu)來了(le)。

2、用鉤針去(qu)鉤住(zhu)魚的魚鰓，然后就(jiu)可以(yi)連鰓帶(dai)腸子一(yi)起勾(gou)出來(lai)了。

3、用(yong)剪子(zi)去(qu)把魚(yu)(yu)的肚子(zi)剪開，然后(hou)就可以去(qu)扯出魚(yu)(yu)的內臟了(le)。

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二、多春魚怎么清理

選擇帶籽的多春魚不用開膛，買回家后只要在腮下豁一道小口，就可以連腮帶腸子一起抽出。洗一下，晾干水，就可以用鹽、料酒、姜腌起來，不要腌太久，大約十分鐘左右就行了。要存儲的話洗凈擦干后于冰箱冷(leng)藏(zang)保存，1～2天內需食(shi)用完畢。如果于冰箱冷(leng)凍保存，可(ke)長(chang)期(qi)放置。

三、多春魚里有什么寄生蟲

多春(chun)魚(yu)里面(mian)出現透明管狀物，有(you)點像蟲(chong)子(zi)，那種線蟲(chong)冷凍(dong)后(hou)不會(hui)死，解凍(dong)后(hou)自己(ji)會(hui)活。高(gao)溫燉煮應該可(ke)以殺死，但(dan)是(shi)還是(shi)覺得挺惡心的。還是(shi)扔(reng)了(le)吧，很(hen)多魚(yu)肚子(zi)里都會(hui)有(you)這樣的蟲(chong)，建議吃(chi)些(xie)好的深海魚(yu)吧，那些(xie)便宜的魚(yu)就不要吃(chi)了(le)。