一、仙人掌果是火龍果嗎
仙人掌果是仙人掌的(de)果實(shi),火龍(long)果則是火龍(long)果樹(shu)的(de)果實(shi),二者(zhe)不是同一種(zhong)水果。
1、仙人掌果
仙人(ren)(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)一(yi)(yi)般是肉質(zhi)漿(jiang)果(guo)(guo),也有(you)少數是干果(guo)(guo)。常見的仙人(ren)(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)都是不(bu)規則的橢圓形(xing),此外還有(you)梨形(xing)和棍棒(bang)形(xing)等。仙人(ren)(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)皮上一(yi)(yi)般都有(you)刺座(zuo)和鱗片,所以吃起來比較麻(ma)煩,需要借助工具(ju)去皮后才可以食(shi)用。仙人(ren)(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)的品種很多,大部(bu)分外形(xing)都很漂亮(liang),具(ju)有(you)一(yi)(yi)定(ding)的觀(guan)賞價值,如棱波和新(xin)橋(qiao);量天尺的果(guo)(guo)實(shi)又大又紅,美形(xing)臥龍柱(zhu)和單(dan)刺量天尺的果(guo)(guo)檸檬黃色(se)。銀妝龍的果(guo)(guo)實(shi)暗藍色(se),形(xing)似壇子(zi),宿存的于花像帶(dai)柄蓋子(zi)。
2、火龍果
火(huo)龍(long)果樹為仙(xian)人掌科的(de)(de)三角柱屬植(zhi)物(wu)(wu),原產(chan)于巴(ba)西、墨西哥(ge)等中美洲熱帶沙漠地(di)區(qu),屬典型的(de)(de)熱帶植(zhi)物(wu)(wu)。火(huo)龍(long)果是(shi)一(yi)種由(you)南洋引入臺(tai)灣(wan),再由(you)臺(tai)灣(wan)改良引進海(hai)南省(sheng)及大(da)陸南部廣(guang)西、廣(guang)東等地(di)栽(zai)培的(de)(de)植(zhi)物(wu)(wu)。火(huo)龍(long)果因其外表肉質鱗(lin)片(pian)似蛟(jiao)龍(long)外鱗(lin)而得名。她光潔(jie)而巨大(da)的(de)(de)花(hua)朵綻放(fang)時,飄香四溢(yi),盆(pen)栽(zai)觀(guan)賞使人有吉祥之(zhi)感(gan),所以也稱“吉祥果”。火(huo)龍(long)果營養豐(feng)富、功能(neng)獨特(te),它含(han)有一(yi)般植(zhi)物(wu)(wu)少有的(de)(de)植(zhi)物(wu)(wu)性(xing)(xing)白(bai)蛋白(bai)及花(hua)青素,豐(feng)富的(de)(de)維(wei)生素和水溶性(xing)(xing)膳纖維(wei)。
二、仙人掌果和火龍果的區別
1、屬種區別
仙人(ren)掌果(guo)是仙人(ren)掌屬(shu)植物的果(guo)實,呈不規則(ze)的橢圓形(xing),或者(zhe)梨形(xing)和棍棒形(xing),果(guo)皮(pi)上有較多(duo)的刺。
火龍果與仙人掌果都屬于仙人掌科,但火龍果屬于三角柱屬,果實呈長(chang)圓形(xing)或卵圓形(xing),頂端有(you)急(ji)尖的鱗片(pian),果皮較(jiao)厚(hou)且有(you)蠟質。
2、外形區別
仙人(ren)掌果(guo)(guo)有(you)多個品種(zhong),常見顏色(se)有(you)紅色(se)、綠色(se)和黃色(se),而(er)火龍果(guo)(guo)表(biao)皮是(shi)紅色(se),果(guo)(guo)肉呈(cheng)白色(se)或紅色(se),另(ling)外,火龍果(guo)(guo)的果(guo)(guo)實比仙人(ren)掌果(guo)(guo)大。
3、口感區別
火龍果里面含有(you)較多(duo)的芝麻狀種子,故稱為芝麻果,果肉(rou)豐滿,甘(gan)甜多(duo)汁,而仙(xian)人掌果里面也帶有(you)較多(duo)種子,但是個頭較大,且質(zhi)地堅硬,仙(xian)人掌果酸甜可口,脆(cui)爽多(duo)汁。
三、仙人掌果和火龍果哪個好吃
因(yin)人(ren)而(er)異。火(huo)(huo)龍(long)果(guo)(guo)(guo)、仙人(ren)掌果(guo)(guo)(guo)都(dou)富含蛋白(bai)質、維生素C、胡蘿卜(bu)素、膳食(shi)纖維及(ji)鐵、磷、鈣、鎂、鉀等微量元素,具有較高的(de)(de)營(ying)養價(jia)值,火(huo)(huo)龍(long)果(guo)(guo)(guo)中含有豐(feng)富的(de)(de)葡萄糖(tang),清香甘甜,嫩(nen)滑(hua)爽口,而(er)仙人(ren)掌果(guo)(guo)(guo)酸甜可口,兩(liang)者都(dou)是營(ying)養美(mei)味的(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo),不能簡單區別哪(na)個(ge)更(geng)好(hao)吃(chi),如(ru)果(guo)(guo)(guo)更(geng)喜歡吃(chi)甜味,可以(yi)選擇(ze)火(huo)(huo)龍(long)果(guo)(guo)(guo),因(yin)為仙人(ren)掌果(guo)(guo)(guo)口感偏酸。