一、仙人掌果可以泡酒嗎

可以泡酒。

仙人掌果中含有大量的氨基(ji)酸、維生素a、維生素c、蛋白質、鐵離子，泡酒后能把(ba)這些(xie)成份溶解在酒液中。適(shi)量的(de)食用仙(xian)人(ren)掌果泡酒(jiu)可以有(you)效的(de)吸收(shou)仙(xian)人(ren)掌中的(de)營(ying)養成分，可以降低(di)身體(ti)內膽(dan)固醇(chun)和脂肪(fang)的(de)含量，降低(di)身體(ti)對葡萄糖的(de)攝入，從而降低(di)血(xue)脂、降低(di)血(xue)糖。

同時這種(zhong)仙(xian)人(ren)掌(zhang)果泡(pao)酒(jiu)還可以(yi)清熱(re)解毒、健脾除濕(shi)、利尿安(an)神、活血化瘀(yu)，可以(yi)有效的安(an)神醒腦，消除體內(nei)因(yin)上火而導(dao)致的濕(shi)熱(re)現象(xiang)。

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二、仙人掌果怎么泡酒

原料：仙人掌果、冰糖。

做法：

1、將仙(xian)人掌(zhang)果去掉外皮，取出里面的果肉；

2、將果肉放入干(gan)凈的(de)大玻璃瓶中(zhong)，放一層冰糖；

3、按一(yi)層果肉放一(yi)層冰糖的順序(xu)，依次擺(bai)放；

4、將玻璃(li)瓶口(kou)密封，放置陰涼通風(feng)處；

5、浸(jin)泡(pao)1~2個月，即可飲用。

三、仙人掌果泡酒注意事項

1、仙人掌果酒(jiu)適宜消瘦(shou)，免疫(yi)力(li)低，記憶力(li)下(xia)降，貧血，水腫等癥狀的人群，生長發育停滯(zhi)的兒童食用。

2、對于脾胃虛弱的人應少吃仙人掌果酒，體質虛寒的人應禁食仙人掌果酒。

3、并非所有仙人掌果(guo)都可食用，某些野生仙人掌果是不可食用(yong)的，這點(dian)在選購時應該加以注意。

4、不要過量食用仙人掌果酒，因為仙人掌果(guo)含有毒堿，食用(yong)后能作用(yong)于中樞(shu)神經，如果食用(yong)過多可能會使人產(chan)生各種幻象。