一、仙人掌果可以泡酒嗎

可以泡酒。

仙人掌果中含有大量的氨基酸、維生素a、維生素c、蛋白質、鐵離子，泡(pao)酒(jiu)后能把這些成份溶解在酒(jiu)液中(zhong)。適量的(de)食用(yong)仙人掌果泡(pao)酒(jiu)可以(yi)有效的(de)吸收仙人掌中的(de)營養成分(fen)，可以(yi)降(jiang)(jiang)低身(shen)體內膽(dan)固醇(chun)和脂肪的(de)含(han)量，降(jiang)(jiang)低身(shen)體對葡萄糖的(de)攝入，從而降(jiang)(jiang)低血脂、降(jiang)(jiang)低血糖。

同時這(zhe)種仙人掌(zhang)果(guo)泡酒(jiu)還可以清熱(re)解毒、健脾除濕、利尿安(an)神、活血化瘀，可以有(you)效(xiao)的安(an)神醒(xing)腦，消除體內因上火而導(dao)致的濕熱(re)現象。

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二、仙人掌果怎么泡酒

原料：仙人掌果、冰糖。

做法：

1、將仙人掌果(guo)去掉外(wai)皮，取出里面的果(guo)肉；

2、將果肉放(fang)入干凈的大玻璃瓶中，放(fang)一層冰糖；

3、按一層(ceng)果肉(rou)放(fang)一層(ceng)冰糖的順序，依(yi)次擺放(fang)；

4、將玻璃瓶口密封，放置陰涼(liang)通(tong)風處；

5、浸泡(pao)1~2個月(yue)，即可飲用。

三、仙人掌果泡酒注意事項

1、仙人掌果酒適宜消瘦，免疫(yi)力低，記憶力下降，貧(pin)血，水(shui)腫等癥狀的人群(qun)，生長(chang)發(fa)育(yu)停滯的兒(er)童食用。

2、對于脾胃虛弱的人應少吃仙人掌果酒，體質虛寒的人應禁食仙人掌果酒。

3、并非所有仙人掌果都可食用，某些野生仙人掌果是不(bu)可(ke)食用的(de)，這點在(zai)選購(gou)時應該加以注(zhu)意(yi)。

4、不要過量食用仙人掌果酒，因為仙人掌果含有毒(du)堿，食(shi)用(yong)后能作用(yong)于中樞神(shen)經，如果食(shi)用(yong)過多可能會(hui)使人產生各(ge)種幻象。