一、什么是鰻魚
拼音:mán 別名:白(bai)鱔、白(bai)鰻(man)、河鰻(man)、鰻(man)鱺(li)、青鱔、風饅(man)、日(ri)本(ben)鰻(man)。鰻(man)魚(yu)是(shi)指屬(shu)于鰻(man)鱺(li)目分類(lei)下的(de)物種總稱(cheng)。又稱(cheng)鱔,是(shi)一(yi)種外(wai)觀類(lei)似(si)長條蛇形的(de)魚(yu)類(lei),具有(you)魚(yu)的(de)基本(ben)特征。此外(wai)鰻(man)魚(yu)與(yu)鮭魚(yu)類(lei)似(si)具有(you)洄游特性。鰻(man)魚(yu)屬(shu)魚(yu)類(lei),似(si)蛇,但無(wu)鱗,一(yi)般產于咸淡水交界海域(yu)。
一般成年人均可食(shi)用(yong)。特(te)別(bie)適(shi)合于年老、體(ti)弱(ruo)(ruo)者(zhe)及(ji)年輕(qing)夫婦食(shi)用(yong)。 體(ti)虛衰弱(ruo)(ruo)、貧血、肺結(jie)核、神經衰弱(ruo)(ruo)、男子(zi)體(ti)虛陽痿(wei)、女子(zi)體(ti)弱(ruo)(ruo)帶下(xia)、淋(lin)巴(ba)結(jie)核、肺癆潮熱、痔瘡痔漏、腳(jiao)氣病、腰(yao)酸痛(tong)、夜(ye)盲癥、小兒疳眼(yan)(角膜軟化癥)、風濕骨痛(tong)以及(ji)維(wei)生(sheng)素(su)A缺(que)乏等患者(zhe)也適(shi)宜食(shi)用(yong)。適(shi)用(yong)量:每(mei)次30——50克。
二、什么是帶魚
屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。帶魚的體型側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至(zhi)尾部(bu)逐(zhu) 漸變(bian)細,身高為頭長(chang)的(de)2倍(bei),全(quan)長(chang)1米左右。性兇(xiong)猛,主(zhu)要以毛蝦、烏賊(zei)為食。主(zhu)要分布于西太平洋和(he)印度洋,在(zai)中(zhong)國(guo)的(de)黃(huang)海、東海、渤(bo)海一(yi)直到(dao)南海都有分布,和(he)大黃(huang)魚、小黃(huang)魚及烏賊(zei)并稱為中(zhong)國(guo)的(de)四大海產。
三、鰻魚和帶魚是同一種魚嗎
鰻魚(yu)和(he)帶魚(yu)都屬(shu)于魚(yu)類(lei)。從(cong)所屬(shu)的(de)(de)綱來看,它(ta)(ta)們都是(shi)硬骨(gu)魚(yu)綱中的(de)(de)魚(yu)類(lei),也(ye)就是(shi)說(shuo)它(ta)(ta)們都是(shi)硬骨(gu)魚(yu)。另外二(er)者(zhe)從(cong)外觀來看也(ye)有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)類(lei)似之處。不過二(er)者(zhe)并(bing)不是(shi)同一(yi)種魚(yu),二(er)者(zhe)相(xiang)差還是(shi)比(bi)較大的(de)(de)。它(ta)(ta)們在許多(duo)方面都是(shi)不同的(de)(de),可以從(cong)多(duo)個(ge)方面來區分(fen)它(ta)(ta)們。
四、鰻魚和帶魚有什么區別
1、科(ke)屬(shu)區(qu)別:鰻(man)魚(yu)和帶(dai)魚(yu)從所屬(shu)綱來看(kan)都是(shi)硬(ying)骨(gu)魚(yu)綱的,不(bu)過它們所屬(shu)的目(mu)(mu)和科(ke)是(shi)不(bu)同的。鰻(man)魚(yu)是(shi)鰻(man)鱺目(mu)(mu)、鰻(man)鱺科(ke)的,而帶(dai)魚(yu)是(shi)鱸形目(mu)(mu)、帶(dai)魚(yu)科(ke)的。
2、外觀區別:鰻魚和帶魚的外觀有一定的相似之處,比如它們都是無鱗片或者只有小鱗片等。不過,它們畢竟不是同一種魚,因此若是仔細觀察的話還是會發現許多不同之處。其實,它們的身體形狀就是有差異的。鰻魚的形狀更像是蛇,顏色為黑色,比較暗;而帶魚的(de)(de)身體形狀則比較扁一(yi)些,就像一(yi)根(gen)帶一(yi)樣,因而得名,它們的(de)(de)身體是(shi)銀灰色(se)的(de)(de),上面有一(yi)些小斑點。
3、分(fen)(fen)布環境(jing)區(qu)別:鰻魚和帶魚分(fen)(fen)布的(de)環境(jing)也不(bu)同。有些鰻魚生(sheng)活在(zai)淡水中(zhong),有些則(ze)生(sheng)活在(zai)海(hai)(hai)洋(yang)中(zhong)。帶魚則(ze)主要分(fen)(fen)布在(zai)海(hai)(hai)洋(yang)中(zhong),在(zai)我國的(de)渤(bo)海(hai)(hai)、黃海(hai)(hai)、東(dong)海(hai)(hai)、南海(hai)(hai)之(zhi)中(zhong)都有分(fen)(fen)布。從世(shi)界范(fan)圍來看(kan),它們在(zai)太(tai)平洋(yang)和印度洋(yang)都有分(fen)(fen)布。
五、帶魚和鰻魚哪個營養價值高
帶魚和鰻(man)魚(yu)(yu)都可以食(shi)用,不過營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)是不同的(de)。相(xiang)對來說鰻(man)魚(yu)(yu)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)更高,因(yin)(yin)為除了(le)蛋白質這(zhe)種二者(zhe)共有的(de)營(ying)養(yang)元素外,鰻(man)魚(yu)(yu)中含(han)有的(de)微量元素和礦物質是比較多的(de)。因(yin)(yin)此,相(xiang)對應地鰻(man)魚(yu)(yu)的(de)價(jia)格也會(hui)高一些。