淡豆豉蔥白的功效與作用

風寒表(biao)證，淡豆豉常與蔥白等(deng)配伍(wu)使用(yong)。

淡豆豉，苦、辛，平(ping)。解肌，除煩，宣發郁熱。用(yong)以發燒感冒、熱(re)寒頭(tou)痛，心煩(fan)氣躁(zao)胸悶氣短，虛煩(fan)難眠(mian)。

蔥根(gen)，須根可祛風散寒，通氣散瘀。出汗補虛(xu)，通陽，有利排尿。用以感冒(mao)頭(tou)痛，鼻(bi)塞；外敷治小便不暢，癰癤瘡毒。

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淡豆豉蔥白水怎么煮

輕癥，淡(dan)豆豉6g，蔥白3莖。水煎(jian)服。

感冒嚴重(zhong)一定(ding)可加量，淡(dan)豆豉20克，蔥根10根，水適當(dang)煎(jian)服(fu)。

將蔥根切條，與淡豆豉立即放進鍋中。煮開(kai)開(kai)后就可以食用。

功效：出汗、補虛，止嗽(sou)。適用外感病初起，邪在衛分者(zhe)，癥見惡寒發(fa)熱(re)(或微惡寒癥)；頭痛(tong)、四(si)肢酸(suan)痛(tong)、苔白(bai)膩、脈浮數，或鼻塞、咳(ke)嗽(sou)等(deng)；女(nv)性懷孕(yun)，胎(tai)前、生完孩子發(fa)燒感冒(mao)；虛人風熱(re)感冒(mao)、伏氣發(fa)溫等(deng)癥狀。

蔥豉湯

蔥豉湯，中醫方劑名。出(chu)自《肘后備(bei)急(ji)方》卷二。通陽(yang)發汗。傷寒(han)初起，頭痛身熱(re)，脈(mo)浮(fu)大。

蔥白一(yi)虎口（3-7個），豉一(yi)升（30g）。

上以(yi)水(shui)三升(sheng)，煮(zhu)取(qu)一升(sheng)，頓服(fu)(fu)取(qu)汗。不汗復更作，加葛根二(er)兩(liang)（6g）、升(sheng)麻(ma)三兩(liang)（9g），水(shui)五升(sheng)，煎取(qu)二(er)升(sheng)，分(fen)再服(fu)(fu)，必得汗；若不汗，更加麻(ma)黃二(er)兩(liang)（6g），又(you)用蔥湯研米二(er)合(he)，水(shui)一升(sheng)，煮(zhu)之，少時下鹽、豉，后納蔥白(bai)四物，令火煎取(qu)三升(sheng)，分(fen)服(fu)(fu)取(qu)汗。

本方所(suo)治乃風寒(han)表(biao)(biao)實輕證(zheng)。方中(zhong)以(yi)蔥(cong)(cong)白辛溫通(tong)陽(yang)，疏達肌表(biao)(biao)以(yi)散(san)風寒(han)為主藥，輔以(yi)淡豆豉(chi)(chi)之辛甘(gan)以(yi)宣散(san)解表(biao)(biao)，所(suo)以(yi)蔥(cong)(cong)豉(chi)(chi)合用，有通(tong)陽(yang)發(fa)汗，解表(biao)(biao)散(san)寒(han)的作用。

本(ben)方為(wei)(wei)發汗解表(biao)輕劑，故對外(wai)感風寒(han)(han)表(biao)證(zheng)初(chu)起，邪輕病淺者，頗為(wei)(wei)適宜。臨床以惡(e)寒(han)(han)輕微(wei)發熱，惡(e)寒(han)(han)為(wei)(wei)辨(bian)證(zheng)要點。現代常用于(yu)感冒，流(liu)感，而辨(bian)證(zheng)為(wei)(wei)風寒(han)(han)表(biao)證(zheng)輕者，亦獲良效(xiao)。用于(yu)寒(han)(han)疫也有(you)效(xiao)果。

如發熱口苦，咽痛(tong)苔黃，加銀花、連翹、黃芩；風(feng)寒(han)較重，加羌活、防風(feng)、荊芥。

蔥根水豆豉豆腐湯

蔥(cong)根(gen)、淡豆(dou)豉(chi)、水豆(dou)腐各適(shi)當(dang)。

蔥根切條，水豆腐切片(pian)，與(yu)淡豆豉同下鍋中。放(fang)水適當，燒開就可以(yi)。

功效：散風祛寒(han)。適(shi)用(yong)風寒(han)感冒(mao)輕疾(ji)者，孕婦、少年兒(er)童(tong)及素體虛(xu)弱者風寒(han)等。

蔥豉米酒湯

連須蔥(cong)根30克(ke)(ke)，淡(dan)豆豉15克(ke)(ke)，黃酒50克(ke)(ke)。

先將水豆豉加(jia)適度的(de)(de)水煎(jian)制約10分(fen)鐘(zhong)，再(zai)放(fang)人清洗剁碎(sui)的(de)(de)連須蔥(cong)根(gen)，再(zai)次煎(jian)制5分(fen)鐘(zhong)，濾掉煎(jian)液(ye)，添加(jia)黃酒，趁著熱服食。每天分(fen)2次服。

功效：補虛祛寒(han)(han)，適用風寒(han)(han)型感冒，癥見畏寒(han)(han)重發熱(re)輕、頭痛(tong)鼻塞、流清涕(ti)、舌(she)苔薄(bo)白、脈浮緊。