一、兒童夏桑菊涼茶的做法
夏(xia)桑菊(ju)(ju)涼茶以夏(xia)枯草、桑葉、菊(ju)(ju)花煮(zhu)制而(er)成，主要功效(xiao)是清(qing)(qing)肝明目，是南方常見的(de)清(qing)(qing)涼飲(yin)料，兒童夏(xia)季適量飲(yin)用對于清(qing)(qing)熱解暑(shu)、保健身體有(you)一定的(de)好處(chu)，那(nei)么夏(xia)桑菊(ju)(ju)涼茶怎么做(zuo)呢？
原料：
夏(xia)桑(sang)菊(ju)、桑(sang)葉、菊(ju)花、甘草。
做法：
1、將材料用清水沖去浮土，放入(ru)一個較大(da)的容(rong)器內(nei)（陶瓷、不銹鋼、玻(bo)璃(li)容(rong)器均可），加入(ru)3-4升左右的水，浸泡10分鐘。
2、開大火(huo)，燒開后，轉小火(huo)煮30分鐘(zhong)，關火(huo)，讓藥(yao)材(cai)在湯中(zhong)浸(jin)泡冷卻晾涼。
3、用濾(lv)網過濾(lv)，加(jia)入(ru)適量(liang)的砂糖即可飲用，天熱的時候也可以放入(ru)冰箱后冰鎮(zhen)過再食(shi)用。
溫馨提示：夏桑菊涼茶具有較好的(de)清涼效果，但不(bu)宜多喝(he)，夏季偶爾喝(he)1-2杯是有利(li)無害的(de)，多喝(he)的(de)話就可能(neng)傷害脾胃了，尤其是兒(er)童要注意，避免過量飲(yin)用。
二、自制夏桑菊涼茶的配方竅門
自己(ji)在家做的(de)夏桑(sang)菊(ju)涼(liang)茶(cha)清(qing)涼(liang)解暑又(you)好喝(he)，在自制夏桑(sang)菊(ju)涼(liang)茶(cha)的(de)時候，還要注意夏桑(sang)菊(ju)涼(liang)茶(cha)的(de)配(pei)方和(he)制作竅門：
1、夏桑菊涼茶的配方
一般制作夏桑菊(ju)涼(liang)茶(cha)時，桑葉、菊(ju)花、夏枯(ku)草按2：3：4的比(bi)例配(pei)即可，甘草適量或不加都行(xing)，如果懶得嚴格(ge)稱(cheng)重量的話，也可以按大概1把桑葉配(pei)1把半(ban)菊(ju)花、2把夏枯(ku)草的配(pei)方來煮涼(liang)茶(cha)。
2、夏桑菊涼茶的制作竅門
（1）加水的時(shi)候注意(yi)水的用量(liang)，不(bu)用太(tai)嚴(yan)格，大約差不(bu)多就可以了(le)，但(dan)不(bu)要太(tai)少，以免煮干了(le)。
（2）煮(zhu)夏(xia)桑菊涼茶的(de)容(rong)器沒什么特殊的(de)要(yao)求，只是(shi)要(yao)注意(yi)里面不要(yao)有(you)油(you)。
（3）夏桑菊涼茶可以冰飲，也可以熱飲，熱喝涼茶有助于發汗排出體內暑(shu)氣(qi)，降火功效更好。
