一、兒童夏桑菊涼茶的做法
夏(xia)桑(sang)(sang)菊(ju)涼(liang)茶以夏(xia)枯草、桑(sang)(sang)葉(xie)、菊(ju)花(hua)煮(zhu)制而成(cheng),主要(yao)功效(xiao)是清(qing)肝明目(mu),是南方(fang)常見的清(qing)涼(liang)飲料,兒童夏(xia)季(ji)適量飲用對于清(qing)熱(re)解暑(shu)、保健身體有一定(ding)的好(hao)處,那么夏(xia)桑(sang)(sang)菊(ju)涼(liang)茶怎么做呢?
原料:
夏(xia)桑菊(ju)、桑葉、菊(ju)花(hua)、甘(gan)草。
做法:
1、將(jiang)材料用清水(shui)沖(chong)去浮土,放(fang)入(ru)一個較大的(de)容器(qi)內(陶瓷(ci)、不銹鋼、玻璃容器(qi)均可(ke)),加(jia)入(ru)3-4升左右的(de)水(shui),浸(jin)泡(pao)10分(fen)鐘。
2、開大(da)火,燒開后(hou),轉小火煮30分鐘,關火,讓(rang)藥材在湯中浸泡冷卻(que)晾涼(liang)。
3、用濾(lv)網(wang)過(guo)濾(lv),加(jia)入適量的砂糖(tang)即(ji)可(ke)飲用,天(tian)熱的時候也可(ke)以放入冰箱后(hou)冰鎮過(guo)再食(shi)用。
溫馨提示:夏(xia)桑菊(ju)涼(liang)茶具有(you)較好的清涼(liang)效果,但不宜多喝(he),夏(xia)季偶爾喝(he)1-2杯是有(you)利無害的,多喝(he)的話(hua)就(jiu)可能傷害脾胃了,尤(you)其是兒童要注意,避免過量飲用。
二、自制夏桑菊涼茶的配方竅門
自己在家做的(de)夏(xia)桑菊(ju)(ju)涼(liang)(liang)(liang)茶清涼(liang)(liang)(liang)解暑(shu)又(you)好喝,在自制夏(xia)桑菊(ju)(ju)涼(liang)(liang)(liang)茶的(de)時候(hou),還要注意夏(xia)桑菊(ju)(ju)涼(liang)(liang)(liang)茶的(de)配方和制作竅門(men):
1、夏桑菊涼茶的配方
一般制作夏桑(sang)菊涼茶時,桑(sang)葉、菊花、夏枯草(cao)按2:3:4的(de)(de)比(bi)例配即可,甘草(cao)適量或不加都行,如果懶(lan)得(de)嚴格稱重量的(de)(de)話,也可以按大概1把桑(sang)葉配1把半菊花、2把夏枯草(cao)的(de)(de)配方來煮涼茶。
2、夏桑菊涼茶的制作竅門
(1)加水的(de)時候注意水的(de)用量,不(bu)用太(tai)嚴格(ge),大約差不(bu)多就可以了(le)(le),但(dan)不(bu)要太(tai)少,以免煮干了(le)(le)。
(2)煮(zhu)夏(xia)桑菊涼茶(cha)的(de)容(rong)器(qi)沒什么特殊的(de)要(yao)(yao)求,只是要(yao)(yao)注意里面不要(yao)(yao)有(you)油(you)。
(3)夏桑菊涼(liang)(liang)茶可以冰(bing)飲,也可以熱飲,熱喝涼(liang)(liang)茶有助于發汗排出(chu)體內(nei)暑氣,降(jiang)火功效(xiao)更好。