一、哈密瓜怎么挑選才甜呢

1、看網紋

網紋(wen)密的(de)，比網紋(wen)稀疏的(de)會(hui)甜。長的(de)慢的(de)，一般糖分(fen)吸收較好。所(suo)以要(yao)選網紋(wen)密一點的(de)哈密瓜為最好。

2、看形狀

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一般的(de)哈密瓜(gua)都是橢圓(yuan)的(de)，記住不(bu)要(yao)選那(nei)種兩頭太尖的(de)瓜(gua)，那(nei)樣的(de)瓜(gua)不(bu)甜，所以建議大家盡量買圓(yuan)潤的(de)瓜(gua)。

3、看表皮

表皮上(shang)不(bu)要(yao)有明(ming)顯的凹陷和腐爛之處。整(zheng)體要(yao)完(wan)整(zheng)，不(bu)要(yao)被小地方看不(bu)見的位置蒙蔽了，買回(hui)去的瓜(gua)是爛的就不(bu)好了。

4、看顏色

顏色的(de)話，盡量要選(xuan)金黃的(de)瓜是(shi)最成熟的(de)。不能選(xuan)太青的(de)，那(nei)樣的(de)哈密瓜可是(shi)沒有成熟的(de)喲，不甜(tian)不好吃。

5、看瓜柄

瓜(gua)柄要有水分的，是(shi)新(xin)鮮的瓜(gua)。如果瓜(gua)柄早已(yi)經干枯(ku)了甚(shen)至(zhi)爛掉了，可能這個瓜(gua)就不太(tai)新(xin)鮮了。

6、稱重量

同(tong)等(deng)大小(xiao)的哈密(mi)瓜可以選擇稍微(wei)沉點(dian)的，這樣水分比較充(chong)足，否則這個瓜沒什(shen)么水分，就不好吃。

二、哈密瓜買回來不熟怎么辦

與熟的其他水果放在(zai)一起用塑料袋密封，2-3天后(hou)取出。

有條件的(de)話直接塑料袋(dai)內注入氣體(ti)乙(yi)烯，放進去(qu)哈密(mi)瓜(gua)密(mi)封2-3天。2-3天后如(ru)果還不熟你就不要吃了，這就是生得太厲(li)害(hai)了。 另外很多(duo)品種(zhong)的(de)哈密(mi)瓜(gua)外面(mian)都是綠(lv)的(de)，但是里面(mian)是很甜的(de)。