一、哈密瓜怎么挑選才甜呢

1、看網紋

網紋密(mi)的(de)，比(bi)網紋稀(xi)疏的(de)會甜。長的(de)慢的(de)，一般糖分(fen)吸收較好。所以要選網紋密(mi)一點的(de)哈密(mi)瓜(gua)為(wei)最(zui)好。

2、看形狀

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一(yi)般的(de)哈密瓜(gua)(gua)都是橢圓(yuan)的(de)，記住(zhu)不要(yao)選那(nei)種兩頭太尖的(de)瓜(gua)(gua)，那(nei)樣的(de)瓜(gua)(gua)不甜，所以建議大家盡(jin)量買(mai)圓(yuan)潤的(de)瓜(gua)(gua)。

3、看表皮

表皮(pi)上不(bu)要有明顯(xian)的(de)(de)凹(ao)陷(xian)和腐爛之處。整體(ti)要完整，不(bu)要被小地方看不(bu)見的(de)(de)位置蒙(meng)蔽了，買回(hui)去的(de)(de)瓜是爛的(de)(de)就(jiu)不(bu)好了。

4、看顏色

顏色(se)的(de)話，盡量要選金黃的(de)瓜(gua)是(shi)最成(cheng)熟的(de)。不(bu)能(neng)選太青的(de)，那樣的(de)哈密(mi)瓜(gua)可是(shi)沒有(you)成(cheng)熟的(de)喲，不(bu)甜不(bu)好吃(chi)。

5、看瓜柄

瓜(gua)柄要有水(shui)分的，是新鮮的瓜(gua)。如(ru)果瓜(gua)柄早已經干枯了(le)甚至爛掉了(le)，可(ke)能這個瓜(gua)就不太新鮮了(le)。

6、稱重量

同等大小的哈密瓜可以(yi)選(xuan)擇稍微沉點的，這(zhe)樣水分比較充足，否則(ze)這(zhe)個瓜沒(mei)什么水分，就不(bu)好吃。

二、哈密瓜買回來不熟怎么辦

與熟的其他水果放(fang)在(zai)一(yi)起用塑(su)料(liao)袋(dai)密封，2-3天后(hou)取出。

有條(tiao)件的話直(zhi)接(jie)塑料袋內注(zhu)入氣體乙烯，放進(jin)去哈密(mi)瓜(gua)密(mi)封2-3天。2-3天后如果還(huan)不熟你就不要吃(chi)了(le)，這就是生得太厲害了(le)。 另(ling)外(wai)很多品(pin)種的哈密(mi)瓜(gua)外(wai)面都是綠的，但(dan)是里面是很甜的。