一、哈密瓜怎么挑選才甜呢

1、看網紋

網紋密(mi)的(de)，比(bi)網紋稀疏的(de)會甜。長(chang)的(de)慢的(de)，一(yi)般糖分吸收較好。所以要選網紋密(mi)一(yi)點的(de)哈密(mi)瓜為最好。

2、看形狀

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一般的哈密瓜都是橢圓的，記住不要選那(nei)種兩頭太尖的瓜，那(nei)樣的瓜不甜(tian)，所以建議大家盡量買圓潤(run)的瓜。

3、看表皮

表皮上不要有明(ming)顯的(de)(de)凹陷(xian)和腐爛(lan)之(zhi)處(chu)。整體要完整，不要被小地方看(kan)不見的(de)(de)位置蒙蔽了，買回去的(de)(de)瓜是(shi)爛(lan)的(de)(de)就不好(hao)了。

4、看顏色

顏(yan)色(se)的話，盡量(liang)要選金黃的瓜是最成熟的。不(bu)能選太青(qing)的，那(nei)樣的哈密瓜可(ke)是沒有成熟的喲，不(bu)甜不(bu)好吃。

5、看瓜柄

瓜柄(bing)要有水分的，是(shi)新鮮(xian)的瓜。如(ru)果瓜柄(bing)早已經(jing)干(gan)枯了(le)(le)甚至爛掉了(le)(le)，可能這個瓜就不太新鮮(xian)了(le)(le)。

6、稱重量

同等大小的(de)哈密瓜可(ke)以(yi)選擇稍微沉點的(de)，這樣水(shui)分比較充足，否則這個瓜沒什么水(shui)分，就不好吃。

二、哈密瓜買回來不熟怎么辦

與熟的其他水果放在(zai)一起用塑料(liao)袋密封，2-3天后取出。

有條(tiao)件的(de)(de)話直接(jie)塑料袋內注入氣體乙烯(xi)，放進(jin)去(qu)哈密(mi)瓜密(mi)封2-3天(tian)(tian)。2-3天(tian)(tian)后如果還不熟你就不要吃(chi)了(le)，這就是(shi)生得太厲害了(le)。 另外(wai)很多品種的(de)(de)哈密(mi)瓜外(wai)面都是(shi)綠的(de)(de)，但是(shi)里面是(shi)很甜的(de)(de)。