一、哈密瓜怎么挑選才甜呢

1、看網紋

網紋密(mi)(mi)的(de)，比網紋稀(xi)疏(shu)的(de)會甜。長的(de)慢的(de)，一般(ban)糖分吸收(shou)較好(hao)。所以要(yao)選網紋密(mi)(mi)一點的(de)哈密(mi)(mi)瓜為(wei)最好(hao)。

2、看形狀

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一般(ban)的(de)哈密(mi)瓜都是橢圓的(de)，記住不(bu)要(yao)選那(nei)種兩頭太尖的(de)瓜，那(nei)樣(yang)的(de)瓜不(bu)甜(tian)，所以建議大(da)家盡量買(mai)圓潤(run)的(de)瓜。

3、看表皮

表皮上(shang)不(bu)(bu)要有明顯的凹陷(xian)和腐爛之處。整體要完整，不(bu)(bu)要被小地方(fang)看不(bu)(bu)見的位置蒙(meng)蔽(bi)了，買回去的瓜是爛的就不(bu)(bu)好了。

4、看顏色

顏色的(de)話，盡量要選(xuan)金黃的(de)瓜是(shi)最(zui)成熟(shu)的(de)。不(bu)(bu)能(neng)選(xuan)太青(qing)的(de)，那樣的(de)哈密瓜可是(shi)沒有成熟(shu)的(de)喲，不(bu)(bu)甜(tian)不(bu)(bu)好吃。

5、看瓜柄

瓜柄(bing)要有水分的，是(shi)新鮮(xian)的瓜。如果瓜柄(bing)早(zao)已經干枯(ku)了甚至爛掉(diao)了，可能這個瓜就不(bu)太新鮮(xian)了。

6、稱重量

同等大小的哈密(mi)瓜可以選擇稍(shao)微沉點(dian)的，這樣水分(fen)比較充(chong)足，否則這個瓜沒什么水分(fen)，就不好吃。

二、哈密瓜買回來不熟怎么辦

與熟的其他水果放在一起用塑料袋密封(feng)，2-3天后取(qu)出(chu)。

有條件的(de)(de)話直接塑(su)料袋內(nei)注入氣體乙烯，放進去(qu)哈密(mi)瓜(gua)密(mi)封2-3天。2-3天后如果還不(bu)熟你就不(bu)要吃了(le)，這(zhe)就是(shi)(shi)生(sheng)得太厲害了(le)。 另外很多品種的(de)(de)哈密(mi)瓜(gua)外面(mian)都是(shi)(shi)綠的(de)(de)，但是(shi)(shi)里面(mian)是(shi)(shi)很甜的(de)(de)。