一、碾米機的工作原理

碾米機主要是(shi)運用(yong)(yong)機械設備產生的機械作(zuo)用(yong)(yong)力對糙(cao)米進(jin)行去(qu)皮(pi)碾白，糙米(mi)(mi)由進(jin)料斗經流量調節(jie)機(ji)構(gou)進(jin)入碾(nian)白室后，被螺旋(xuan)頭送到砂輥(gun)并沿砂輥(gun)表面螺旋(xuan)前進(jin)，按一定線(xian)速旋(xuan)轉地金剛(gang)砂砂輥(gun)表面銳利的砂刃，碾(nian)削糙米(mi)(mi)皮層(ceng)，并使(shi)(shi)米(mi)(mi)粒(li)與米(mi)(mi)粒(li)，米(mi)(mi)粒(li)與米(mi)(mi)篩相(xiang)互摩擦(ca)碰撞，使(shi)(shi)其開(kai)糙及碾(nian)白，同時，通過(guo)噴(pen)風作用，迫(po)使(shi)(shi)糠粉脫(tuo)離米(mi)(mi)粒(li)，排出篩孔。

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二、碾米機的結構

碾米(mi)機主要由進料裝置(zhi)、碾白室、排料裝置(zhi)、傳(chuan)動裝置(zhi)、噴風(feng)系統等組成。

1、進料裝置

進料機(ji)構(gou)由進料斗、流量(liang)調節(jie)機(ji)構(gou)和螺旋輸送器三(san)部分組成(cheng)。

（1）進料斗

進料斗的主要作用是緩沖、存料以(yi)確(que)保(bao)連續正常的生產，目前有正方形和圓柱形兩(liang)種(zhong)，一(yi)般(ban)存料量為30~40kg。

（2）流量調節機構

碾米機(ji)(ji)的(de)流量(liang)調(diao)節機(ji)(ji)構(gou)主要有兩種形(xing)式，一是閘板(ban)調(diao)節機(ji)(ji)構(gou)，利用(yong)閘板(ban)開啟口的(de)大(da)小，調(diao)劑(ji)進流量(liang)的(de)多少，另(ling)一種由全啟閉閘板(ban)和微量(liang)調(diao)節兩部分組成的(de)調(diao)節機(ji)(ji)構(gou)。

（3）螺旋輸送器

主要作用(yong)是(shi)將(jiang)物料從進料口推(tui)入到碾白室內。

2、碾白室

碾(nian)(nian)(nian)白(bai)室是碾(nian)(nian)(nian)米(mi)(mi)(mi)機的關鍵工作(zuo)構件，它主要由碾(nian)(nian)(nian)輥、米(mi)(mi)(mi)篩(shai)、米(mi)(mi)(mi)刀或壓(ya)篩(shai)條三部分(fen)組成。米(mi)(mi)(mi)篩(shai)裝在碾(nian)(nian)(nian)輥外圍，與碾(nian)(nian)(nian)輥間(jian)的空隙(xi)即為碾(nian)(nian)(nian)白(bai)間(jian)隙(xi)。碾(nian)(nian)(nian)輥轉動時，糙米(mi)(mi)(mi)在碾(nian)(nian)(nian)白(bai)室內受(shou)機械力作(zuo)用而(er)得(de)到碾(nian)(nian)(nian)白(bai)，碾(nian)(nian)(nian)下的米(mi)(mi)(mi)糠通過(guo)米(mi)(mi)(mi)篩(shai)篩(shai)孔排(pai)出碾(nian)(nian)(nian)白(bai)室。

3、排料裝置

排(pai)料(liao)(liao)(liao)裝置位于碾白室(shi)末端，一般由出(chu)(chu)(chu)料(liao)(liao)(liao)口和(he)出(chu)(chu)(chu)口壓力調節機構組成(cheng)。橫(heng)式碾米機的出(chu)(chu)(chu)料(liao)(liao)(liao)方式有徑向出(chu)(chu)(chu)料(liao)(liao)(liao)和(he)軸向出(chu)(chu)(chu)料(liao)(liao)(liao)兩種。軸向出(chu)(chu)(chu)料(liao)(liao)(liao)時，碾輥(gun)出(chu)(chu)(chu)料(liao)(liao)(liao)端必須有一段帶斜筋的撥料(liao)(liao)(liao)輥(gun)。

出口壓(ya)力調節(jie)(jie)機構(gou)的作用主要是(shi)控制和調節(jie)(jie)出料口的壓(ya)力，以改(gai)變碾白壓(ya)力的大小。因此，要求(qiu)出口壓(ya)力調節(jie)(jie)機構(gou)必須(xu)反應靈敏、調節(jie)(jie)靈活，并能自動啟(qi)閉，以便在一定的碾白壓(ya)力范圍內起到機內外壓(ya)力自動平衡的作用。

4、傳動裝置

碾米機的傳動裝置基本上都是由窄V型帶、帶輪及電機等部分組成。電機功率由窄V型帶通過帶輪傳遞給碾輥傳動軸，從而帶動碾輥轉動。由于碾米機類型不同，碾輥傳動軸可橫放和豎放，因此帶輪有在傳動軸一側的，也有在傳動軸上方或下方的。V型帶的規格、型號和根數應根據碾米機的功率(lv)大小來選擇。

5、噴風裝置

噴風(feng)裝(zhuang)(zhuang)置是(shi)噴風(feng)碾米機獨有的裝(zhuang)(zhuang)置，它主要由風(feng)機、進風(feng)套(tao)及噴風(feng)管道組成。