一、富硒大米是怎么種出來的
富硒大米屬于功能性農產品,是富含硒的食物,具有較高的營養價值,可以幫助人體補硒,那么富硒大米怎么種的呢?
1、天(tian)然(ran)的(de)(de)(de)富硒大米是(shi)從富硒土壤(rang)里(li)長(chang)出(chu)來(lai)的(de)(de)(de),其種(zhong)植方法與普通(tong)(tong)大米的(de)(de)(de)種(zhong)植方法一(yi)樣,只(zhi)是(shi)種(zhong)在富硒土壤(rang)里(li),來(lai)自土壤(rang)中的(de)(de)(de)可溶性硒酸(suan)鹽、亞硒酸(suan)鹽等會通(tong)(tong)過植物(wu)根部被吸收,然(ran)后(hou),進入(ru)植物(wu)的(de)(de)(de)內循環系統(tong),通(tong)(tong)過根-莖-葉(xie)-穎殼/籽粒的(de)(de)(de)路徑,參與了蛋白質的(de)(de)(de)合(he)成,最(zui)后(hou),來(lai)自土壤(rang)的(de)(de)(de)離子狀態(tai)的(de)(de)(de)硒,被以含硒蛋白的(de)(de)(de)形(xing)式保(bao)存在種(zhong)子里(li)。
2、天然的富(fu)硒(xi)(xi)(xi)米硒(xi)(xi)(xi)量(liang)無法恒定,因此現在富(fu)硒(xi)(xi)(xi)大米的生產一般都(dou)是通過(guo)噴施富(fu)硒(xi)(xi)(xi)葉面肥(fei)來種植(zhi)的,在水稻(dao)生長過(guo)程中,通過(guo)給水稻(dao)施加有機(ji)硒(xi)(xi)(xi)肥(fei),即(ji)可產出富(fu)硒(xi)(xi)(xi)大米,施肥(fei)以水稻(dao)始穗(sui)(sui)到齊(qi)穗(sui)(sui)為最佳期。
二、富硒大米的特點有哪些
1、富(fu)(fu)含(han)硒(xi):富(fu)(fu)硒(xi)大米的硒(xi)含(han)量達(da)較(jiao)高,符合(he)國家強化營養食物劃定(ding)的規定(ding),是安全理想的補(bu)硒(xi)食品。
2、安全(quan):富(fu)硒水稻(dao)的(de)(de)出產基(ji)地(di)選擇在環(huan)境(jing)柔美(mei)、無污染、水源(yuan)前提好的(de)(de)種植區域;富(fu)硒水稻(dao)在水、肥、藥(yao)的(de)(de)治理上,嚴格(ge)按(an)無公害農產品(pin)的(de)(de)出產要求,實施優質化栽培,不(bu)施用高毒、高殘留農藥(yao)。
3、優質:選用優質品種,通過現代加工設備生產,所產的富硒大米無(wu)(wu)黃粒米(mi)、無(wu)(wu)雜質(zhi)、無(wu)(wu)黑米(mi),口感好,米(mi)飯清香馥郁,松軟爽口,營(ying)養豐富。
4、保健:通過吃米飯(fan)補(bu)硒(xi)(xi)是比較(jiao)直(zhi)接、有效、經(jing)濟、安全的補(bu)硒(xi)(xi)途徑。硒(xi)(xi)被世界(jie)衛(wei)生組織和(he)中(zhong)(zhong)華醫(yi)學會定為二十一世紀繼碘、鋅后必補(bu)的第三大(da)微量營養保健元(yuan)素(su),在(zai)人體(ti)中(zhong)(zhong)起著(zhu)抗氧化,延緩(huan)衰(shuai)老,解毒、排(pai)毒、抗污染,保護(hu)肝臟和(he)造血(xue)系統(tong);防止細胞老化,降(jiang)低(di)心腦血(xue)管疾病,預防癌變,進(jin)步免疫力等多(duo)項功能(neng)。