一、富硒大米是怎么種出來的
富硒大米屬于功能性農產品,是富含硒的食物,具有較高的營養價值,可以幫助人體補硒,那么富硒大米怎么種的呢?
1、天然(ran)的富(fu)硒(xi)(xi)大(da)米(mi)是(shi)從富(fu)硒(xi)(xi)土壤(rang)里(li)長出來的,其種(zhong)植(zhi)方法與(yu)普通(tong)大(da)米(mi)的種(zhong)植(zhi)方法一樣,只是(shi)種(zhong)在(zai)富(fu)硒(xi)(xi)土壤(rang)里(li),來自土壤(rang)中的可溶性硒(xi)(xi)酸鹽、亞硒(xi)(xi)酸鹽等會通(tong)過植(zhi)物根部被吸收(shou),然(ran)后,進(jin)入植(zhi)物的內(nei)循環系統(tong),通(tong)過根-莖-葉(xie)-穎殼(ke)/籽粒(li)的路徑(jing),參與(yu)了(le)蛋白(bai)質的合成,最后,來自土壤(rang)的離子狀態的硒(xi)(xi),被以含硒(xi)(xi)蛋白(bai)的形式保(bao)存在(zai)種(zhong)子里(li)。
2、天然的(de)(de)富硒米(mi)硒量無法(fa)恒定,因(yin)此(ci)現在富硒大米(mi)的(de)(de)生(sheng)產一般都是通(tong)過噴(pen)施富硒葉面肥(fei)來種植的(de)(de),在水(shui)稻生(sheng)長(chang)過程中,通(tong)過給水(shui)稻施加有機硒肥(fei),即可產出(chu)富硒大米(mi),施肥(fei)以水(shui)稻始穗(sui)到齊(qi)穗(sui)為最佳期。
二、富硒大米的特點有哪些
1、富含硒(xi):富硒(xi)大米的(de)(de)(de)硒(xi)含量達較高(gao),符合(he)國家強化營養食物劃定的(de)(de)(de)規定,是(shi)安全理想的(de)(de)(de)補硒(xi)食品。
2、安全:富(fu)硒(xi)水稻的(de)(de)出(chu)產(chan)基地(di)選擇(ze)在環境柔美、無污染、水源前提好(hao)的(de)(de)種植區(qu)域;富(fu)硒(xi)水稻在水、肥、藥(yao)(yao)的(de)(de)治理上,嚴格按無公害(hai)農產(chan)品的(de)(de)出(chu)產(chan)要求,實施優質化栽培,不施用(yong)高毒、高殘留(liu)農藥(yao)(yao)。
3、優質:選用優質品種,通過現代加工設備生產,所產的富硒大米無(wu)黃(huang)粒(li)米(mi)、無(wu)雜質、無(wu)黑米(mi),口(kou)感好,米(mi)飯(fan)清香馥郁,松軟爽口(kou),營養豐富。
4、保(bao)(bao)健:通過吃(chi)米(mi)飯補(bu)硒是比較直接(jie)、有效、經(jing)濟、安全的補(bu)硒途徑。硒被世(shi)界衛生組(zu)織和中華醫學會定為(wei)二十一世(shi)紀繼碘、鋅后(hou)必(bi)補(bu)的第(di)三大微量營養保(bao)(bao)健元(yuan)素,在人體中起著抗氧化,延緩(huan)衰老,解毒、排毒、抗污染,保(bao)(bao)護肝臟(zang)和造血系(xi)統(tong);防(fang)止(zhi)細胞老化,降低(di)心腦血管疾病,預防(fang)癌變(bian),進(jin)步免疫力等多項功能。