1、國(guo)產大米(mi)因為分布地域較(jiao)廣(guang),所以品種較(jiao)多,主要有(you)秈米(mi)、粳(jing)米(mi)等,秈米(mi)蒸煮(zhu)(zhu)后出飯率高,粘(zhan)性較(jiao)小,粳(jing)米(mi)米(mi)粒豐滿肥厚,煮(zhu)(zhu)后粘(zhan)性油性均大,柔軟(ruan)可口,但(dan)出飯率低,滿足不同口味、口感的人群需要。
2、進口(kou)大(da)米(mi)價格偏貴(gui),因(yin)為(wei)種植土壤、所受光照的(de)不同,跟(gen)國(guo)內(nei)大(da)米(mi)的(de)口(kou)感、營養(yang)價值不一樣(yang),口(kou)感更為(wei)軟糯香甜,進口(kou)大(da)米(mi)的(de)主要產地有泰國(guo)、日本、柬埔寨等(deng),適合高(gao)檔酒(jiu)店(dian)、飯店(dian)以及追求食(shi)物檔次的(de)家庭。
3、小包裝(zhuang)大(da)(da)米(mi)一(yi)般都是2kg至5kg包裝(zhuang)的大(da)(da)米(mi),一(yi)般米(mi)質較好,口感(gan)較細膩,適合臨時(shi)做飯(fan)、單人(ren)(ren)或(huo)兩人(ren)(ren)租房(fang)做飯(fan)等人(ren)(ren)群的需要,其比較方便儲(chu)存,還(huan)可經常換(huan)不同品種的大(da)(da)米(mi)食用。
4、大包(bao)(bao)裝的大米一(yi)般(ban)是10kg/包(bao)(bao)的,適合普通家(jia)庭選(xuan)(xuan)擇,由于一(yi)般(ban)都在家(jia)里吃飯加(jia)上家(jia)庭成員較多(duo),對(dui)大米的需求還是挺大的。可根據自(zi)己的喜好選(xuan)(xuan)擇不同品種的大米。
5、現在送禮講究(jiu)送健康(kang),可選(xuan)擇禮盒(he)包裝的大米,最好還是(shi)選(xuan)有機大米,其在種植(zhi)過(guo)程中(zhong)不(bu)能(neng)實用化學肥料(liao)、農藥(yao)、生長調節劑等,對健康(kang)也(ye)是(shi)有好處的。