一、稀土對人體健康的影響
一般情況下接觸稀土是不會對人體(ti)健康帶來直(zhi)接危害(hai)的(de)(de)。適量的(de)(de)稀土對人體(ti)還(huan)能起到(dao):抗凝血作(zuo)用(yong);燒傷治療(liao);抗炎、殺(sha)菌作(zuo)用(yong);降(jiang)血糖作(zuo)用(yong);抗癌作(zuo)用(yong);防止或延緩動脈粥樣硬化的(de)(de)形成(cheng);參(can)與免(mian)疫(yi)過(guo)程等作(zuo)用(yong)。
但(dan)也有相關報(bao)(bao)道證實(shi),稀(xi)(xi)(xi)土(tu)(tu)元(yuan)素為人體(ti)非必需(xu)微量(liang)(liang)元(yuan)素,且長期低劑量(liang)(liang)暴露或(huo)攝入可(ke)能(neng)會對(dui)人體(ti)健康或(huo)體(ti)內代(dai)謝產(chan)生不(bu)(bu)良后果。特別是一則《鐵觀音稀(xi)(xi)(xi)土(tu)(tu)超標,過(guo)量(liang)(liang)攝入對(dui)人體(ti)有害(hai)》的(de)(de)報(bao)(bao)道之后,稀(xi)(xi)(xi)土(tu)(tu)對(dui)人體(ti)是否真正有害(hai)或(huo)是否具有毒性逐漸成(cheng)為人們關注的(de)(de)焦(jiao)點。因此,專(zhuan)家便開(kai)始研(yan)究人體(ti)接觸稀(xi)(xi)(xi)土(tu)(tu)的(de)(de)"安全劑量(liang)(liang)"到底是多少?有研(yan)究者(zhe)提出(chu),對(dui)一個體(ti)重60公(gong)斤的(de)(de)成(cheng)年人,每日從食物中攝入的(de)(de)稀(xi)(xi)(xi)土(tu)(tu)不(bu)(bu)應(ying)超過(guo)36毫(hao)克(ke);但(dan)是,事(shi)實(shi)表明(ming)重稀(xi)(xi)(xi)土(tu)(tu)區(qu)和輕稀(xi)(xi)(xi)土(tu)(tu)區(qu)成(cheng)人居民(min)的(de)(de)稀(xi)(xi)(xi)土(tu)(tu)攝入量(liang)(liang)為6.7毫(hao)克(ke)/天和6.0毫(hao)克(ke)/天時,當地居民(min)被懷疑(yi)出(chu)現(xian)了中樞神(shen)經系統檢測(ce)指標異常。
更為嚴重(zhong)的(de)后果出現(xian)在白云鄂博礦區,那(nei)里的(de)村民癌癥比例很高,羊群的(de)羊毛(mao)很難看,有(you)些(xie)羊長著內(nei)外雙重(zhong)牙齒。
國外(wai)也不例(li)(li)外(wai),2011年(nian)馬來(lai)西亞Bukit Merah礦花(hua)費1億美元來(lai)做善后工作的新聞也轟動一時,正是因(yin)為附近村莊本多年(nian)沒有(you)一例(li)(li)白血(xue)病病例(li)(li),卻因(yin)稀土礦山的建(jian)立導致了(le)(le)居民有(you)了(le)(le)先天性缺陷及(ji)8名(ming)白血(xue)病患者,其中7名(ming)因(yin)此病逝世。究(jiu)其原因(yin)是大量的核輻射污染材料被(bei)帶(dai)到了(le)(le)礦山附近影(ying)響了(le)(le)人們的生活(huo)環境進而(er)影(ying)響了(le)(le)人體的健康。
二、稀土進入及排除體外的途徑
稀土進入體內的途徑:口、呼吸道、皮(pi)膚、注射。
稀土排出(chu)體(ti)內(nei)的(de)途(tu)徑:Ln的(de)排出(chu)途(tu)徑主(zhu)要經尿、膽汁和胃(wei)腸道(dao)。通常由La到Sm的(de)輕Ln,主(zhu)要隨膽汁排出(chu);而Tb和Lu等重Ln則(ze)主(zhu)要經腎由尿液排出(chu)。
為了(le)避免稀土對人體產生不良影響,建議如下:
在相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)工(gong)(gong)(gong)廠工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)的(de)人員應(ying)定期(qi)進行體(ti)檢,相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)單位部門應(ying)對(dui)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)人員提供安全防護工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)服及采取相(xiang)(xiang)(xiang)應(ying)的(de)防護措施(shi)。在相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)工(gong)(gong)(gong)廠礦山居住的(de)居民,盡(jin)量遠(yuan)離稀(xi)土地區,或定期(qi)體(ti)檢。并且做到盡(jin)可能避(bi)免長期(qi)暴露于稀(xi)土環(huan)境。
三、茶葉稀土超標對人體有危害嗎
茶葉中稀土來源有兩(liang)個:首先,土壤本身就(jiu)含有的稀土,茶樹自然而然就(jiu)吸(xi)收了(le);其次(ci),作為肥料施(shi)用(yong)。
茶葉稀土含量超標已經是不爭的事實了,但是新修訂的《食品安(an)全國家(jia)標(biao)準 食品中(zhong)污染(ran)物限量》(GB 2762-2017)卻取消了包(bao)括(kuo)茶(cha)葉在內的植(zhi)物性食品中的稀土(tu)限量要求(qiu)。不少人擔(dan)心喝(he)茶安全(quan)、健康(kang)嗎?作為一個普(pu)通的愛(ai)茶人(ren)、消費者還喝(he)不喝(he)茶呢?
專家認為(wei),茶葉是(shi)用(yong)水(shui)泡的(de)(de),稀(xi)土(tu)等重金屬存在茶葉內(nei)部,是(shi)不(bu)溶(rong)于(yu)水(shui)或者微溶(rong)于(yu)水(shui)的(de)(de),很(hen)難泡出來,而檢(jian)測(ce)(ce)方法(fa)則是(shi)“全量(liang)法(fa)”,即把茶葉燒成灰,提取所有(you)(you)的(de)(de)稀(xi)土(tu)以(yi)及(ji)重金屬成分(fen)的(de)(de)量(liang),也就(jiu)是(shi)說檢(jian)測(ce)(ce)值要遠遠高于(yu)喝(he)入口的(de)(de)量(liang)。有(you)(you)研究(jiu)報道同樣顯示,稀(xi)土(tu)經(jing)消化道吸收量(liang)很(hen)低(di)(僅為(wei)0.05%),大部分(fen)排(pai)出體(ti)(ti)外,不(bu)會在體(ti)(ti)內(nei)蓄積(ji),并且每千克茶葉中的(de)(de)稀(xi)土(tu)含(han)量(liang)較低(di),泡茶后(hou)茶湯中的(de)(de)含(han)量(liang)更低(di),人體(ti)(ti)攝取量(liang)相當有(you)(you)限。
因此,愛茶人、消費者完全不必驚慌失措,不必過于擔憂因喝茶攝入稀土而影響身體健康。
不過,標準的(de)(de)撤銷不意(yi)味著茶(cha)(cha)葉(xie)生產可以(yi)忽(hu)略稀(xi)土(tu)元(yuan)素(su)的(de)(de)安(an)全(quan)(quan)性,茶(cha)(cha)葉(xie)生產和(he)加工過程中還是要(yao)清潔化,確保(bao)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)。對(dui)于茶(cha)(cha)葉(xie)中稀(xi)土(tu)元(yuan)素(su)的(de)(de)來(lai)源(yuan),我們還需要(yao)開(kai)展(zhan)進一(yi)步的(de)(de)溯源(yuan)分析(xi),包括土(tu)壤的(de)(de)因素(su)、不同種類茶(cha)(cha)葉(xie)中稀(xi)土(tu)元(yuan)素(su)的(de)(de)含量差異(yi)、茶(cha)(cha)樹復(fu)合肥和(he)催(cui)芽肥的(de)(de)因素(su)等(deng)(deng)等(deng)(deng),以(yi)便(bian)進一(yi)步從根源(yuan)上降低(di)茶(cha)(cha)葉(xie)中稀(xi)土(tu)元(yuan)素(su)的(de)(de)含量,保(bao)障茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)飲用安(an)全(quan)(quan)。